饲料中禁止添加抗生素不会减少药物整体用量

本刊辑：据国际畜牧网2012年2月1日报道,目前兽药残留的主要原因是兽药选择错误和使用违禁药物,不遵守休药期,饲料原料或加工过程中混入的化学物,其中滥用兽药是最常见的因素,当然也与兽药质量不过关有一定的关系。     

兽药残留的危害及原因和控制(下)

本文论述了动物性食品中兽药残留的现状及原因，揭示了兽药残留对人体及环境的影响和危害，提出建立符合我国国情的兽药残留监控体系的对策。     

减少动物产品中的药物残留应从基层兽医人员入手

造成兽药残留超标的主要原因是非法使用违禁药物，滥用抗生素药物和药物添加剂，不遵守休药期的规定。要很好地对药物残留的每个环节加以有效控制，笔者认为：     

兽药的应用及残留问题

化学药物有成千上万，但不是每一种化学药物都可以作兽药，要作为兽药，必须有必要的药理、毒理及临床资料与质量检测标准，经过农牧行政主管部门批准后，才可以成为兽药，才可以进行生产、销售与使用。目前，我国除了“兽药典”外，还有部颁“兽药质量标准”、“兽药规范”有“进口兽药质量标准”，其次是大量的地方兽药质量标准。在2000处版“兽药典”（化药部分）中共收载产品（包括制剂）423种，其中：     

兽药中非法添加违禁药物的原因分析及监管对策

对兽药中非法添加违禁药物的现状及原因进行分析并提出相应对策,以期为兽药监管提供参考。参照相关检测方法对客户委托的兽药进行非法添加药物检测,结果在这些兽药中检测出含有禁用药物氯霉素、呋喃唑酮、呋喃他酮及限用药物恩诺沙星、磺胺喹嗯啉等,涉及产品名为硫氰酸红霉素可溶性粉、安乃近片等10多种药品。     

抗生素添加剂与饲料安全

自 1 94 7年 ,Stockstad等发现 ,在金色链丝菌发酵过程中得到的代谢产物 ,可以促进家禽快速生长以来 ,人们对抗生素的研究和应用越来越广泛 ,先后有 6 0余种抗生素应用于畜牧业 ,对动物疾病防治 ,促进畜禽生长 ,提高饲料利用率 ,发挥了重要作用。但随着抗生素的大量使用特别是不科学规范地滥用抗生素 ,细菌耐药性和药物残留等问题日益突出 ,引起世界各国政府及业内人士的高度重视 ,1 986年 ,瑞典全面禁止在饲料中添加抗生素 ,1 996年欧盟允许饲用抗生素添加剂为 9种 ,1 999年 ,只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素 4种抗生素促生长剂可以…     

兽药休药期及抗生素安全使用常识

(一)兽药休药期的含义、规定,必要性、范围和查找根据 1.含义.休药期系指畜禽最后一次用药到该畜禽许可屠宰或其产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间. 2.规定.休药期是依据兽药在可食性组织的残留浓度及其消除规律的实验数据来确定的.经数理统计,必须确保有9 5%的可信限使99%的残留都低于最高残留限量(MRL).也就是晚,临床用药后,有95%的把握可以保证99%的用药动物,其组织中残留都低于MRL.     

如何规范用药防止药物残留

规范用药是防止动物产品药物残留超标,提高产品质量,增强在国际市场竞争力的重要措施。为此,结合畜牧业生产中兽药使用方面存在的主要问题,总结规范用药防止药残的方法如下:1严格执行国家兽药法规近几年来,我国陆续颁布了《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药     

猪肉中兽药残留的原因、危害及防

兽药是发展现代畜牧业的物质基础,在促进猪生长发育、疫病防治等方面作用明显。但随着人们生活水平的提高,人类对猪肉食品的需求量加大,不法经营者为了提高猪肉产量,获得高额利润,开始在猪饲料中超量添加抗生素等药物,造成猪肉食品中兽药及其代谢物残留量增多,对我国食品安全问题以及人们身体健康产生了严重威胁。文章分析了造成猪肉兽药残留的原因、危害,并提出了应对措施。     

饲料中抗生素的作用及应注意的问题

194 9年 ,美国首次发现抗生素对畜禽有促生长作用 ,从此 ,许多国家将抗生素广泛应用于畜牧业 ,取得了明显的经济效益。我国早在 2 0世纪 50年代末 ,在抗生素生产起步阶段就将土霉素滤渣用于畜禽饲料添加剂 ,在饲养过程中起到了良好的效果。我国比较全面地使用抗生素作为饲料添加剂 ,仅仅有十余年的历史。随着世界各国对食品安全工作的高度重视 ,滥用抗生素作饲料添加剂带来的抗药性、药物残留等问题日见突出 ,仅美国在 1 992年就有 1 330 0名患者死于抗生素抗药性细菌感染。对此 ,美国、欧盟都已相继颁布一系列法律在饲料中禁止或限制使用抗…     

兽药残留的原因分析及控制措施

1种类1．1抗生素类大量、频繁地使用抗生素,可使猪体中的耐药致病菌很容易感染人;而且抗生素残留可使人体中细菌产生耐药性,扰乱人体微生态而产生各种毒副作用。目前,在猪肉产品中容易造成残留量超标的抗生素主要有氯霉素、四环素、土霉素等。     

农业部部署进一步加强兽药使用监管工作

<正>农业部新闻办公室消息,最近农业部召开兽药监管工作座谈会。会议要求各级兽医主管部门要认真按照农业部的统一部署,把畜产品质量安全放到更加突出的位置,认真抓好监管措施落实。要求重点做好以下四项工作。一是落实兽药安全使用有关规定。采取有效措施,督促指导兽药使用者规范、科学用药,严格执行休药期规定、兽药使用记录制度,禁止使用假劣兽药、国家规定禁止使用的药品和其他化合物,禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动     

兽药休药期及抗生素安全使用小常识

1兽药休药期的含义、规定、必要性、范围和查找根据 1．1含义 休药期系指畜禽最后一次用药到该畜禽许可屠宰或其产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。     

动物产品中药物残留量原因分析与对策

正1形成动物产品药物残留的原因1.1使用兽药不规范滥用抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗球虫类药物,例如用药剂量、给药途径、用药部位和用药动物的种类等不符合用药标签说明;在出栏前没有休药期或没有弃奶期;屠宰前用药掩饰临床症状,以逃避屠宰前检查。1.2动物疫病威胁,导致滥用药     

蜜蜂采蜜期间链霉素和土霉素休药期的初步研究

以竞争酶联免疫分析手段,通过选择养蜂生产中常用的链霉素和土霉素作为试验代表药物,研究蜂蜜中药物残留消除情况,探讨药物的休药期,以找到合适的给药途径和休药期。试验结果显示,链霉素在给药后33 d,土霉素在给药后43 d,两者在蜂蜜中的残留量分别是5.67、7.77μg/kg,已经符合欧盟、日本及美国等进口方最严要求(≤10μg/kg)。     

世界主要国家禁用的兽药产品分析

笠主要国家禁用的兽药及其它化合物笠我国禁用的兽药及其它化合物笠我国需要禁用哪些兽药笠未来兽药产业的发展     

养殖户下猛药 抗生素难设防

<正>兽药抗生素残留是影响肉、蛋、奶等禽畜产品食用安全的因素之一。记者在陕西调查发现,养殖户不合理使用甚至"滥用"抗生素,构成禽畜产品安全隐患。以陕西省为例,检测兽药残留每年抽样1200多个批次,而禽畜产品所占比例极小,而且检测     

国外重视抗生素饲料添加剂的负面作用

自从Ｄｏｍａｇｋ（１９３５）发明磺 胺类药物、Ｃｌｉａｉｎ等（１９４０）证实 青霉素可作为有效的化学治疗 剂以来，抗菌药物的研究、筛选、 合成、应用发展迅速，人类也从 此进入“抗生素时代”。１９５０年， 美国ＦＤＡ首次批准抗生素用作 饲料添加剂后，抗生素在畜牧业 中的应用便逐年骤增，其对畜牧 业曾起过辉煌作用，但也因此带 来了麻烦。主要表现为：①药物残留问题严重，直接危害到消费者的身心健康； ②耐药性菌株不断出现，抗菌药物失去应有效果，抗生素作用剂量不断加大，人畜共患病原菌引起的发病率逐年上升。其负面作用…