控制养猪业滥用抗生素添加剂的策略

养殖业滥用药物添加剂的问题已经引起国内外广泛的关注。我国《新饲料和饲料添加剂管理条例》将于2012年5月1日开始实施，国家从政策层面规范了饲料企业使用药物添加剂的问题。在新形势下，养猪场如何未雨绸缪，逐步减少抗生素使用，是关系到我国养殖业发展的重大课题。     

动物性食品兽药残留的来源、危害与控制措施

目前一些饲料生产与百禽养殖企业，为达剑对某些畜禽疫病预防与治疗，或以促进畜禽生长发育为目的，往往置饲料法规于不顾，长期或超标滥用抗生素、促生长激素和一些化学合成药物，如盐酸克伦特罗、安眠药或超剂量、超范围使用兽药添加剂等。由于滥用抗生素及添加剂，严重影响了饲料的安全性和畜禽健康，进而造成动物性食品的严重污染与残留。     

饲用微生物添加剂的研究现状

饲用微生物添加剂的研究现状孟国良李婉涛（郑州牧业工程高等专科学校，郑州４５００４５）抗生素作为饲料药物添加剂用于防治某些畜禽疾病、促进动物生长发育是相当有效的。然而长期滥用抗生素不仅会引起微生物的抗药性，而且抗药性细菌可通过Ｒ因子转移造成全球性的环境...     

中草药添加剂在鸡生产中的应用研究

鉴于目前国内外迫切要求解决滥用抗生素、化学合成药物和激素类药品带来的肉、蛋、奶畜产品中残留、耐药性、毒副作用、并给人类健康造成危害等问题。而中草药饲料添加剂的开发利用，提供了一个有利的发展机会。文章即探讨了中草药添加荆在鸡生产中的应用。     

绿色添加剂的优势分析

目前,盲目追求畜禽生长速度而滥用药物添加剂的现象越来越普遍,全国每年使用的微量元素添加剂为15万~18万吨,有10万吨左右未被动物利用,以粪便形式排出而污染环境,成为公害。粪便中较高的磷、铜、锌、砷及其他微量元素会在土壤中富集,严重影响作物的生长发育,造成减产。有机微量元素、酶制剂、天然中草药、益生素与酸化剂及除臭剂等环保型饲料添加剂,可提高饲料利用率,     

畜产品药物残留的危害·成因及治理对策

在饲料中添加违禁药物,在畜牧业生产中滥用药物是畜产品中药物残留产生的根本原因,也是畜产品安全监控的重点。规范药物添加剂的使用是保证畜产品安全的前提。它包括:法律法规的制定实施;监管体系的建立;检测机构的建设和认定;检测技术法规的研究和制定;法律法规的宣传和人们认识的提高;新型无残留药品的开发和推广使用等。     

复方中草药添加剂对肉鸡免疫功能、屠宰性能及体尺的影响

长期以来,抗生素等药物饲料添加剂的滥用,导致了抗生素在动物体内残留,致使动物产生耐药性,引起致癌、致畸和致突变,并能通过食物链危害人类健康,因此,寻找抗生素替代品刻不容缓[1].     

浅谈如何提高饲料的优质环保

随着我国饲料工业的迅速发展，饲料产品市场竞争越来越激烈，在饲料生产加工、经营等各方面出现了很多问题。如滥用添加剂、非法使用违禁药物、饲料卫生指标不合格等，不但给养殖户带来经济损失，又直接威胁着人民身体健康。     

动物及其产品质量安全的监管与措施

当前,动物及其产品的质量与安全已成为社会关注的焦点、热点问题。近年来,由于环境的污染、药物饲料添加剂等投入品的滥用,造成动物产品药物、激素、重金属残留超标,我国的动物产品安全状况令人担忧。为此,加强动物产品安全监管已刻不容缓。1引起动物产品质量不安全的主要因素1.1滥用抗生素和细菌耐药性的产生抗生素能预防和治愈动物疫病,对保证畜牧业生产的发展提供依据。     

影响饲料安全的因素及解决措施

饲料安全是一个全球性问题,虽然各国政府重视饲料卫生质量,并且也取得了相当大的成绩,但今后相当长的一段时期,饲料卫生质量将是饲料行业的一个重大问题,应采取必要的保障措施,保证饲料安全,维护人类健康。1饲料中的不安全因素1.1添加违禁药物目前我国禁止在饲料和动物饮水中使用的药物共6大类55种(类):①肾上腺素受体激动剂:如盐酸克伦特罗(瘦肉精);②性激素:如己烯雌酚、雌二醇、孕酮等;③蛋白同化激素:如碘化酪蛋白;④精神药品:如安定、安眠酮等;⑤抗生素类:如氯霉素、呋喃唑酮等;⑥各种抗生素滤渣等。1.2滥用饲料添加剂我国《兽药管理条…     

专业养鸡十大误区

1.滥用饲料添加剂少养鸡户将饲料添加剂视为提高鸡生产性能的万能药而滥用,这样既提高了养鸡饲料成本,又破坏了各种营养物质的平衡。2.过早催产不是根据产蛋鸡的生长发育规律和营养需要选择饲料,而是盲目地提高饲养标准,加大营养     

聚焦绿色添加剂

随着科学研究的不断深入,人类健康、环境保护及动物福利等问题日益爱到人们的关注,转基因作物、抗生素的耐药性和残留、饲料中的有毒有害物质的滥用等问题已经受到世界范围内的重视,开发或寻找优质高效的无毒无害、无残留、无污染的绿色饲料添加剂成为目前动物营养学界研究的重点。现对绿色添加剂主要种类做一简述。1 饲用酶制剂     

饲料添加剂的蓄积对人体健康及环境的影响

<正>饲料添加剂是配合饲料中不可缺少的部分,有助于完善饲料的营养性,提高饲料的应用效率;促进动物生长和预防疾病,减少饲料在储存期间的营养物质损失以及改进畜、禽、鱼等产品和品质。滥用和超标使用药物饲料添加剂的现象十分严重,从而造成环境污染,影响人类的健康。调查结果显示,从毒理学和营养学的角度,在早期的生活中超重与过度使用抗生素之间可能存在着联系。动物在食用完饲料添加剂后,饲料添加剂在动物及动物产品中残留,并通过畜产品     

兽药残药的危害及其控制措施

随着畜牧业的现代化、集约化和规模化生产,兽药不仅用来防治动物疾病,并且越来越多的药物被用作饲料添加剂,以促进畜禽生长和提高饲料的利用率。但是,有的养殖户由于不遵守休药期规定,滥用兽药或超标使用,造成动物性食品中的兽药残留,人体一旦摄入,则会影响身体健康;而养殖动物所产生的包括粪便、尿等在内的排泄物,     

饲料监管工作中亟待解决的几个问题

我国饲料工业当前正处于以调整提高为标志的新的发展时期，饲料监管工作也由以前的查标签、标识，到常规分析项目（如粗蛋白质、水分、钙、总磷）的监测。随着高附加值饲料新产品（如复合预混料、营养性添加剂）的出现，传统饲料产品中药物添加剂、违禁药物的禁止使用等，都要求我们对以下几个方面问题给予足够重视。１饲料产品标准备案、复审问题当前，饲料工业产品标准大部分已在标准清理整顿（１９９３～１９９９年）中由强制性改为推荐性，这本是顺应入世需要，扶持中小企业发展的适时之举，但少数企业急功近利，随意降低质量要求。如原…     

规模养鸡生产中的十大误区

<正> 1 滥用饲料添加剂 不少养鸡户将饲料添加剂视为提高生产性能的万能药,不根据饲料各种营养成分的含量多少而滥用,这样既加大了养鸡饲料成本,又破坏了各种营养物质的平衡。 2 过早催产 不根据产蛋鸡的生产发育规律和营养需要,而盲目地提高饲养标准,加大营养成分含量,致使产蛋鸡提早开产日龄,使产蛋鸡体小、早衰和产蛋峰期持续期短,从而影响     

抗菌药物添加剂在饲料中的应用

药物添加剂自本世纪５０年代应用于畜禽日粮以来，逐步受到人们的重视，已成为畜禽饲料生产中不可缺少的重要原料。本文就抗菌药物添加剂在饲料中应用的有关问题作一概述。１抗菌药物添加剂的种类抗菌药物添加剂包括抗生素类药物添加剂和人工合成抗菌药物添加剂，其中抗生...     

饲料添加剂的合理使用

饲料添加剂是指在饲料加工制作使用过程中添加少量或微量的物质，包括营养性添加剂和非营养性添加剂。众所周知，维生素、微量元素、氨基酸等营养性添加剂在动物的生命、生长、维持健康和繁育过程中起着重要的作用。在粗放饲养条件下，动物生产性能较低，又能采集到大量的青绿饲料和杂食，一般不会出现维生素、微量元素的缺乏；在集约化饲养的条件下，日粮中粗蛋白质、能量等水平高，机体需要的其他营养也要求同步提高，如仍依靠普通目粮，维生素、微量元素、氨基酸等已不能满足动物生长、生产的需要，应加以补充。如何科学使用饲料添加剂，提高资源利用率，减少环境污染，是添加剂使用过程中需要不断探索的课题。本文就添加剂使用中存在的问题、饲料添加剂使用基本要点，以及酶制剂、益生素、饲料药物添加剂、中草药的使用等作一探讨。     

国家再次公布151种食品和饲料中非法添加名单

<正>据悉,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,国家卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品     

中药饲料添加剂在奶牛养殖中的应用

随着国家农业农村部194号公告的发布，饲料端逐渐禁止了抗生素的使用。抗生素等物质在奶牛养殖中长期使用，会出现病原微生物产生耐药性和药物残留等副作用。因而，研发无耐药性、有效物质丰富、作用靶点丰富、调节肠道菌群的饲料添加剂已势在必行。由于中药具有提高动物生长水平、免疫力和抗病能力的作用，中药作为饲料添加剂逐渐得到市场的广泛认可。本文通过对中药饲料添加剂在奶牛养殖中的应用研究进展、存在的问题和未来发展前景进行综述，以期为中药饲料添加剂在奶牛养殖行业中的应用提供理论依据。