浅谈发展浙江省大麦生产的对策和措施

浙江是个缺粮省份，饲料用粮尤为缺乏，每年生产配合饲料所需的８０万ｔ以上的玉米都要从外省调入，限制了我省畜牧业的发展。大麦是我省宝贵的饲为产资源之一，加快用大麦替代玉米生产配合饲料的开发研究，将使这一问题迎刃而解；近年来，由于我省的啤酒大麦品质提高缓慢，加上对啤酒大麦生产中各个环节的管理放松造成我省啤麦质量下降，从而迫使我 许多骨干啤酒和麦芽生产企业走上依赖进口大麦的路子 ，给我省啤酒 展埋下了隐患     

发展我省优质啤酒大麦生产的建议

当今，世界各国人民不论种族、性别、年龄之不同，普遍饮用啤酒，啤酒已被誉为“全球性的饮料”。啤酒营养价值较高，在我省人民生活中占有重要地位。啤酒生产是以大麦为主要原料。大麦是啤酒工业的“生命线”。为促进我省优质啤酒大麦生产，今对影响发展我省啤酒大麦生产的某些问题略述浅见。     

充分发挥新疆农垦优势 加快发展啤酒大麦生产

随着国民经济迅速发展，我国啤酒工业也发展很快，1993年啤酒产量已居世界第二位。啤酒大麦是暄酒工业的主要原料，是决定啤酒质量的主要因素．虽然我国是大麦生产大国，但所产的大麦真正适宜作啤酒原料的不多一每年还要花费大量外汇这口啤酒大麦原料．然而，进口的大麦原料价格上涨．质量下降，货源不稳，且使外汇外流，这表明进口啤酒大麦绝非长久之计，建立国内优质啤酒大麦生产基地刻不各级．文照先格基副总理关于“抓紧落实建立啤洒大麦生产基地”的批示精神，根据国务院各有关部委的规划，维系龙江和甘肃农垦系流建立啤酒大麦生产基地…     

大麦新品种"花11"选育经过及特征特性

大麦作为优良的饲料作物,其饲料价值绝不亚于玉米。我国南方各省饲料严重短缺,饲料需求量逐年增长。预计2006至2010年,我国南方地区对配合饲料的需求至少每年增长5%,达到2000万t以上。啤酒大麦是啤酒生产的主要原料,我国啤酒大麦的主产区分布在江、浙和“三北”地区,近几年由于     

不同收获期和脱粒期对啤酒大麦品质与产量的影响

一、引言随着人民生活水平的提高．人们不仅对啤酒的需求量日益增加．而且对啤酒质量也提出了更高的要求．啤酒大麦原料的优劣．直接影响啤酒的酿造品质．它不仅取决于品种的好坏，栽培措施也是不可忽视的重要方面．我国江浙、上海等地有过不同收获期对啤酒大麦品质影响的报道，但试材是冬插大麦，生育期是我省的三倍以上．灌浆时间也比我省平均长一周以上，难以指导我省春播大麦的生产．很多报道．忽视了大麦的后熟作用．不同脱粒期，对啤酒大麦品质的影响尚未见到详细的报道．另外，所见报道中发现范忠信和赵德才、黄培忠等人对于不同收获…     

发展我省优质啤酒大麦生产的建议

当今 ,世界各国人民不论种族、性别、年龄之不同 ,普遍饮用啤酒 ,啤酒已被誉为“全球性的饮料”。啤酒营养价值较高 ,在我省人民生活中占有重要地位。啤酒生产是以大麦为主要原料。大麦是啤酒工业的“生命线”。为促进我省优质啤酒大麦生产 ,今对影响发展我省啤酒大麦生产的某些问题略述浅见。1　我省大麦生产存在的问题1 1　黑龙江省的气候特点黑龙江省属寒温带大陆性气候 ,无论北部的高寒山区 ,东部的山间冷凉地区 ,中部的松嫩平原黑土区 ,以及西部的风沙干旱区均适于大麦栽培。黑龙江省夏季的长日照、生育期间较充沛的雨量以及昼夜温差…     

保山市“啤饲大麦”种植和饲料市场分析

啤饲大麦指的是啤酒大麦、饲料大麦和啤饲兼用大麦,<云南省"十五"农业发展纲要>在"提升特色种植业部分"提出大力发展市场全景好的"啤饲大麦"(1).啤酒大麦不仅是生产啤酒必需的主要原料,而且是上好的饲料,但是饲料大麦只能做饲料,不能作啤酒原料,一般饲料作物必须具备三大特点:一是产量高;二是营养丰富、蛋白质含量高、转化效率高、饲喂品质好;三是容易栽培.啤饲大麦同时具备饲料作物的上述特点,同时啤饲大麦是上好的饲草和饲料兼用作物,根据保山的区位优势和生产发展实际,保山饲料需要量很大和缺口很大,市场潜力巨大.     

湖北大麦发展前景分析与对策

我省大麦生产现状与饲料加工，啤酒工业的飞速发展差距甚大，恢复发展大麦已迫在眉睫。全省饲料缺口20亿kg，饲料大麦缺口5亿kg，啤酒大麦缺口1亿kg，九五期间全省大麦种植面积逐步达到40万hm2以上，才能满足市场需求。大麦迟播早熟、高产、投入少，营养价值高，应引起各级领导的重视，大幅度增加播种面积，提高单产，建立优质专用大麦基地，使大麦生产上新台阶。     

啤酒大麦品质与地理环境条件的关系分析

我国是大麦起源中心之一,栽培历史悠久,有其丰富的品种资源。大麦适应性广,用途多(食物、饲料、青饲草。工业原料等)。随着人民生活的不断改善,啤酒工业的兴起和发展,需要大量的啤酒大麦原料。据轻工部予测,1990年生产啤酒400万吨,需啤酒大麦20亿斤,2000年生产啤酒1,000万吨,需啤酒大麦50亿斤(实际生     

江汉平原麦区大麦新产业发展展望

我国啤酒工业在2 0世纪80年代的崛起,带动了全国大麦科研与生产的兴旺与发展。多年来大麦生产与科研的实践表明,通过遗传改良,啤酒大麦众多的品质指标均可以达到,但啤酒大麦的重要品质指标“种子的外观品质”和“发芽率”主要为环境生态条件制约,因而大麦灌浆收获期间多雨的江汉平原麦区原则上难于建立稳定的优质啤酒大麦生产基地。江汉平原以至湖北麦区大麦生产何处去?是大麦科技工作者面临的课题。1　饲料大麦生产将崛起成为一个新兴产业综观世界农业的发展趋势,麦类(大、小麦)、水稻、玉米等主要粮食、饲料作物作为人类能量及蛋白质主要…     

山东省啤酒大麦工作的十年

山东省开展啤酒大麦工诈始于七十年代未、八十年代初。真正从事啤酒大麦科研工作应从一九八三年算起，到目前为止．历时十年、这十年工作中，经历了若干坎坷，经过科研工作者的不懈努刀，终于走出了泥潭．有了自己的种子和基地。总结十年的工作．有利于今后工作的开展，同时对同行也可能有一点启发。一、大麦工作的初始阶段山东省啤酒大麦工作是在八十年代初全国大麦热中起步．从七十年代来，全国啤洒工业迅速发展，作为啤酒主要原料的啤酒大麦从数量到品种都远远不能满足啤酒工业的需求．山东省是啤酒生产大省，矛盾更加突出．面对这种情况…     

云南专用大麦产业发展研究进展

概述了啤酒大麦与啤酒麦芽产业、饲料大麦与畜牧业、食用与药用大麦及其功能食品产业等云南大麦产业发展现状,并就今后云南大麦产业发展提出建议。     

福建省饲料大麦生产现状及发展对策

大麦是我省主要冬种作物之一,也是我省传统作物,它具有饲用、食用、酿造及药用等多种用途。目前我省大麦主要用作饲料,它含有较高的蛋白质和赖氨酸,是精制优质混合饲料的主要原料,也是改进肉质不可缺少的主要饲料来源。近年来由于人民生活水平提高、对优质肉类需求量越来越大,为此,我省在发展玉米生产的同时,应抓住时机,发展饲料大麦生产,促进畜牧业的发展,为增加瘦肉型猪提供精质饲料保证。三饲用大麦营养价值五．且大麦籽粒是优质精饲料：大麦所含热量虽比号称“饲料之王”的玉米略低外,其它所含成份均比玉米高,如蛋白质含量…     

大麦品质的相关分析

啤酒饲料工业的发展,迫切要求加速发展啤酒大麦饲料大麦的生产。为此,本试验的目的,是在大量引种观察、试种、筛选的基础上,对大麦品质进行统计分析,为选育高产优质的啤酒大麦及饲料大麦提供科学依据,加快选育速度。一、材料与方法1984年11月,在校本部实习农场种植大麦材料200份,顺序排列、每个材料种三行、行长4尺、行距0.8尺、株距0.1尺、九个材料设一对照品种早熟三号。收获后,在室内进行主要性状的测定:做了发芽试验,     

浙江省饲料大麦的开发利用与育种展望

大麦的主要用途是作为畜牧业的饲料。随着我省大麦酶制剂与配合饲料研究的突破和开始进入市场 ,将大量增加对大麦的需求 ,从而剌激饲料大麦生产的迅速发展。讨论了我省饲料大麦生产与育种的现状和发展前景 ,指出选育超高产、抗赤霉病、高蛋白质的饲料大麦新品种 ,大力发展饲料大麦生产 ,是解决我省饲料严重短缺问题 ,促进畜牧业发展的根本出路     

优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”

我国近20年来啤酒工业发展迅速，2005年全国啤酒年产量超过2600万t，位居世界第一。预计2006～2010年我国年需啤酒专用大麦将从350万t增加到500万t左右。但我国近几年啤酒大麦年进口量250万t左右，已占我国啤酒大麦需求量的60％～70％，啤酒产业的发展已受国际市场制约，隐藏着巨大的国际贸易风险。因此，加快选育出品质达到或超过进口啤酒大麦的啤酒专用大麦新品种，发展国产啤酒大麦是十分必要和非常迫切的。杭州国家大麦改良中心育成的优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”满足了我省啤酒大麦生产的需求，推广应用前景广阔。     

甘肃省国外啤酒大麦品种引进鉴定与利用

啤酒大麦品种资源是啤酒大麦新品种选育工作的物质基础．啤酒大麦新品种选育及啤酒大麦生产的发展．很大程度上取决于品种的占有量和对其研究的深度。广泛搜集引进和利用国外啤酒大麦品种资源是拓宽遗传基础,加速新品种选育,促进大麦生产发展的行之有效的重要途径。我省多年来通过多种途径和渠道先后引进国外啤酒大麦品种资源2605份材料,极大地丰富了我省啤酒大麦遗传育种材料,加快了品种选育进程,并在啤酒大麦生产中发挥着重要作用。     

关于发展我省啤酒大麦生产问题的商榷

大麦是酿造啤酒的主要原料，1980年以来我国啤酒生产以每年增长30％的速度发展。我省啤酒工业的发展速度也很快，1982年啤酒年产量仅2．1万吨，到目前啤酒年产量已达到15万吨，计划到2000年啤酒发展到25万吨。按1公斤大麦生产4公斤啤酒计算，现在约需大麦3．75万吨，到2000年需6．25万吨大麦。目前我省有啤酒厂家18家，麦芽厂3家，近期内还有一批扩建工程和麦芽车间投产。但是，我省在发展啤酒生产的同时，没有采取有效措施来发展大麦生产，以致原料不足，不得不从外省调运。原料价格高，质量也不能保证，影啊啤酒生产的效益，这种状况如不…     

啤酒大麦“盐辐矮早三”引进、推广应用及配套技术研究

近年来我省啤酒工业迅速发展,作为啤酒主要原料大麦需求量越来越多.但过去我省种植的大麦多为多棱型的地方品种,产量低、品质差,不适合酿制啤酒的要求,啤酒厂不愿收,农民不愿种植,本省所需啤酒大麦不得不从江苏、浙江调入,而从南方长途调运,大麦质量差,运费高,弊病很多.为发展我省啤酒工业,解决供需矛盾,尽快引进、推广高产的啤酒大麦品种更为迫切要求.郑州市农林科学研究所和河南省农业科     

河南省大麦生产形势分析

一河南省地处中原，大麦栽培历史悠久，本世纪三十年代种植面积曾达1000万亩以上，是国内大麦主产区之一。解放后．种植面积逐渐减少，被小麦代替，八十年代初只在场地、晚茬地有少量种植，面积200万亩左右，平均单产140公斤，且大部分用作饲料。大麦的研究在河南也是空白。八十年代中期，我省的大麦生产和科研随着啤酒工业的崛起，而迅速发展，全省大麦面积逐渐恢复。农业科研单位如省农科院、开封、驻马店等省、地（市）农科院、所也相应开展了啤酒大麦新品种选育和高产栽培技术研究，1987年秋曾在开封举办大麦种植技术培训班，推动了全省…