香菇烂筒原因分析与防治方法的研究

本文就香菇花菇烂筒的发生症状及原因进行分析研究 ,并提出防治的措施     

香菇烂筒病因与综合防治研究

本文通过对香菇烂筒重灾区进行生态环境、气象、植保等方面调查，应用微生物分离技术，对烂筒样品和土壤样品进行致烂菌的分离、筛选和回接试验，从中确定致烂菌菌株的分类地位和基本生物学特性，从而研制防治香菇烂筒的生态、物理和药物防治技术，提出综合治理措施。     

关于香菇烂筒的调查报告

应有关乡村菇民的要求 ,景宁县食用菌办公室组织有关技术人员 ,在毛洋、秋炉、大地乡政府的配合下 ,对香菇烂筒严重的秋炉乡第三坑、新塘洋等村近百余户菇民的放菇筒场所进行调查。现将调查结果报告如下 :1　调查概况　从调查中发现 ,大部分烂筒症状基本一致 ,而且多发生在室内越夏抗逆性较差的 1 35品种上 ,其他品种均正常。烂筒有规律性 :房屋狭窄、通风不良 ,单面积堆放菇筒量多 ,潮湿、卫生条件差的烂筒就多 ;菇棚过大而通风不良 ,棚中间及靠地面几层烂的就多 ;菇棚与菇棚间隔距离太近的烂筒就多 ;塑料棚新没有破洞 ,或者塑料棚四周下挂…     

袋栽香菇烂筒的发生与防治

烂筒是指袋栽香菇生产过程中,从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病。生长环境不良和病虫害交叉感染是烂筒发生的主要原因。烂筒通常自菇木表层以斑块大小局部出现再蔓延和深入菇木全袋,受害部位初期表现为菌丝渐渐消失,常有粘液状黑色分泌物或其它霉层,随着受害程度的加剧,培养料发黑变软腐,受害后期菇木因腐烂和水溶物增多而松瘫、解体,培养料变为黑色烂泥一般,并有特殊臭味,往往能检出大量的病原体和虫体,严重的菇木香菇几乎绝收,因此,对菇木烂筒必须引起足够重视,及早采取防范和防治措施。1　菇木烂筒的危害症状与发生原因人为的栽培管…     

出口香菇菌棒加工技术

分析了出口香菇菌棒存在的风险和隐患．提出了优化产地生态环境、确保栽培原料质量、选择抗逆力强耐癌．胜好的菌种、把好香菇菌棒制作关、良好的加工包装和运输五个方面的技术措施。     

低海拔反季节地栽香菇烂筒原因与防治措施

我县从 1998年开始在低海拔地区进行夏季地栽香菇 ,至今有近 1,0 0 0万袋的生产规模。地栽香菇菇形圆正、盖厚柄短、含水量低、标菇比例高、便于贮藏运输 ,填补了夏秋鲜香菇市场的空档 ,取得较好经济效益。但由于海拔低 ,夏季气温高 ,加上管理不科学 ,烂筒现象相当普遍。为此 ,我们对烂筒的原因及防治方法进行了分析和总结 ,供菇友参考。1　烂筒的基本症状1.1　菇筒上半部表现良好 ,但覆土的下半部菌瘤不收缩 ,菌瘤粗糙无弹性 ,积水多 ,菌丝衰弱 ,菌皮松散 ,至豆腐渣状腐烂。1.2　菌筒局部早期出现白色粉末状物 ,中期发病部呈浅黑色 ,喷水后…     

香菇菌棒腐烂的原因及防治技术

近几年来，一些香菇产区出现了不同程度的菌棒腐烂现象，造成了资源的浪费和菇农经济损失，局部地区已严重威胁到香菇产业的发展。对此，我们自2001年以来进行了专门的研究，初步探明腐烂的原因和防治技术，现将其介绍如下：     

南方中低海拔地区反季节香菇烂筒的主要原因及防治对策

2006年5月中旬以来,我县海拔180、240、340m的香菇种植区内陆续发现零星烂筒的现象。为此,笔者多次深入病区进行调查,对引起我县反季节香菇烂筒的主要原因有了进一     

香菇菌棒腐烂的原因及防治技术

1菌棒腐烂原因菌棒腐烂多发生在栽培年数较长的老菇区,其根本原因是竞争性杂菌入侵感染,因此一切诱发杂菌入侵感染的因素都会导致菌棒腐烂,主要表现在以下几个方面。     

香菇烂筒病及其病因研究初报

本文报道了香菇烂筒病的发生情况、症状及病原体的鉴定。笔者在福建省不同地方调查了早、中、晚期发病且症状明显的菇筒,分离、培养、鉴定了病原,并作回接发病试验,证实土壤中的木霉(Trichoderma spp.)是引起烂筒病的重要病原。     

香菇菌棒转色技术的管理

香菇菌棒转色技术的管理浙江省平阳县农业局钱玉夫香菇菌筒脱袋后约经５天的脱袋管理后，棒进入转色的管理。菌棒转色理想与否，是代料栽培中关系到香菇产量高低，质量好坏的“大关”。转色的好坏与品种、菌丝长势、脱袋迟早、温度、湿度、光照等多因子有关。转色期间必须...     

香菇菌棒烧菌烂棒的原因分析及防范措施

2003年6月底至8月上旬，浙江省丽水市出现了历史罕见的持续40d以上高温少雨天气，气温超过40℃以上的达14d，其中丽水市区达43．2℃，突破历史极值，居全国首位。给人们的生产和生活带来了严重影响，尤其是对香菇生产造成了毁灭性的打击。香菇菌棒菌丝因受高温危害，出现流黑水、腐烂散筒等现象。全市3．5亿袋花菇菌棒，因高温烧菌引起腐烂的达1．5亿袋，占花菇总数的43％，其余2亿多袋菌棒电受到不同程度的影响，造成巨大经济损失，全市有4万多户菇农的菌棒全部腐烂，血本无归。     

代料香菇菌棒生产技术操作规程

近年来河南香菇生产采取公司加农户的生产组织与管理形式,由公司集中生产菌棒,待发菌培养成功后分放给菇农管理出菇,并为菇农提供技术服务和帮助菇农解决产品销路问题,促进了香菇生产机械化、标准化水平的提高和规模化生产的发展。     

香菇出菇期"烂棒"原因分析及防控

香菇菌棒在出菇阶段极易出现"烂棒"现象,通过对相关问题形成的原因进行分析,并提出相应的对策,以便让菇农将损失降到最低,提高生产效益.     

袋栽香菇烂棒原因及其防治

在袋栽香菇培菌和出菇过程中,菌棒腐烂常常可见。因此,如何减少菌棒腐烂,提高袋栽香菇的经济效益,是菇农所关心的问题。1　发生原因11　袋栽香菇的培养基是木屑加麸皮或米糠,这些培养料富含淀粉、蛋白质、多种维生素,既可作袋栽香菇的营养源,也很适合其他微生物如绿霉、黄曲霉、木霉、根霉和细菌等杂菌生长,特别是老菇场还堆放着废培养料,这些都会成为杂菌的原始发生源。杂菌的发生并吸引喜食腐植质的菇蚊、菇蝇和跳虫等害虫,带杂菌孢子的害虫扩大传播到培菌健壮的菇棒,形成杂菌和害虫交叉危害菌棒。12　菌棒生长环境不良,在高…     

香菇菌棒烂棒原因及防治要点

通过多年来对香菇烂棒现象发生原因进行调查和研究,掌握了香菇烂棒发生的原因,并提出防治香菇菌棒烂棒的防治措施,为菇农进行香菇生产提供参考和借鉴。     

袋栽香菇菌棒腐烂原因及其防治技术

近几年来．一些袋栽香菇产区出现了不同程度的菌棒腐烂现象（即培菌期菌棒腐烂、崩解），造成了资源的浪费和菇农经济损失．局部区域已严重威胁香菇业的发展。如浙江省庆元县1999年、2003年菌棒腐烂率分别达17％和31％．个别农户达到50％以上．损失严重。对此，我们自1997年以来进行了专门的调查研究．初步探清了菌棒腐烂的原因及其防治技术．     

香菇热害烂筒调查及菌丝抗高温比较试验

2003年调查了不同香菇迟熟品种(241—4,135)、不同海拔高度、不同培养条件及不同越夏场所与热害烂筒的关系。测试了6个生产上常用品种(菌株)菌丝的抗高温能力。结果表明,2个迟熟品种中,241—4抗热害烂筒能力较好,烂简率为12．3％,135抗热害能力较差,烂简率为35．0％;海拔高于800m地区的香菇烂筒率显著低于低海拔地区;培养场所通风散热条件差,热害烂简率高,通风散热条件好,烂筒率低。菌丝抗高温能力测试结果表明,菌丝的抗高温能力以135最强,但其完成发菌的菌筒抗高温能力急剧下降,其机理有待进一步研究。     

香菇菌棒工厂化生产流程与成本分析

近年来,随着香菇产业的转型升级以及受菌棒出口利益的推动,我国出现了越来越多的香菇菌棒工厂化生产企业.介绍了日产20000个香菇菌棒的工厂化生产流程,分析了生产成本,以期为香菇工厂化生产菌棒企业提供参考.