东北林区林蛙的人工养殖

林蛙(Rana temporaria chensinensis)俗称哈什蚂、哈士蟆,商品名称之为“田鸡”。哈什蚂是东北林区特有的经济蛙类,也是我国蛙类中最重要的经济蛙类。哈什蚂肉质细嫩,味美鲜香,是酒席上的佳肴,同“飞龙、熊掌、猴头”并誉为四大山珍。哈什蚂油入药,是高级滋补强壮品,在国内外享有盛名。     

隆肛蛙林区半野生养殖技术

隆肛蛙是我国中西部林区较常见的大型无尾两栖动物，体型肥硕，屠宰胴体重超过40克，肉味鲜，躯体、胆汁入药，具有较高的经济价值。利用林区丰富的溪流资源，半野化养殖隆肛蛙，合理猎捕，能够增加林区群众的收入。一、生态习性和试验地概况隆肛蛙栖息生活环境为海拔500—1800米山地林区中的小型溪流，需水质清纯，水流稍急，溪底多石，岸边苔多草密，四周林灌丰茂     

饲养哈士蟆大有可为

哈士蟆的经济价值哈士蟆又称田鸡,肉味鲜美,营养丰富,古往今来一直是人们喜食的美味佳肴之一。不仅如此,雌蛙卵巢及输卵管上的脂肪即哈士蟆油,还含有76％以上的动物蛋白质、多种维生素和激素等,对人体有滋     

中国林蛙人工养殖现状及发展对策

林蛙是一种著名的滋补保健食品,是食药两用的珍贵蛙种,具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能.蛙油中含有蛋白质56.3%、脂肪3.5%、矿物质4.7%、无氮有机物27.5%,并含有人体所必需的18种氨基酸和多种微量元素,是男女皆宜的保健品.随着人们对中国林蛙的医用价值和保健特效认识的提高,以林蛙为原料的加工业逐渐兴起,广泛用于医药和保健品制造的蛙油日趋匮乏,价格日益昂贵,在国际国内市场上一直供不应求.同时,由于中国林蛙生长的森林生态环境日益恶化,滥捕滥杀加剧,致使林蛙资源遭到毁灭性破坏.本文通过对中国林蛙养殖现状的分析,阐述了目前中国林蛙养殖中存在的问题,并在此基础上提出了一些林蛙养殖业发展的建议.     

森林动物知识讲座 第五讲 辽宁林区两栖动物志要

我省分布的两栖动物已知有11种,分属2目7科。两栖动物有重要的经济意义,如一只黑斑蛙,在植物生长季节,一天能消灭70多头害虫。蟾蜍、林蛙有重要的药用价值等,应引起人们的高度重视,予以保护和有计划的利用。现将我省林区分布的11种两栖动物志要     

林蛙室内养殖可行性探讨

林蛙作为东北林区的特产,具有较高的经济价值和营养价值。林蛙肉含有丰富的营养成分,是1种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的理想肉食品。并且雌蛙输卵管的干制品就是著名的哈士蟆油,具有滋补强壮,补虚退热的功效。 近年来,由于乱捕乱杀,生态环境不断遭到破坏,数量锐减,甚至有的山区已经绝迹。人工养殖林蛙是保护利用合理开发野生资源的一项措施,是发展林区多种经营的一项新兴产业。1 林蛙的生物学特性 林蛙繁殖越冬在水中,生长、发育和捕食在陆地。1年中有5个月时间生活在森林草丛之中,其余时间生活在水里。 林蛙向水性很强,喜温暖、潮湿的环境,它的活动一般不过山脊,但若养殖场外有较大的水系,部分林蛙可外逃。 林蛙食性比较复杂,一般以捕食昆虫为生。2 林蛙生活规律     

谈大兴安岭林区番茄露地覆膜栽培

谈大兴安岭林区番茄露地覆膜栽培刘为琦番茄含有人体所需要的大量维生素及矿物质。既可做菜，又可生食，被人们誉为“水果皇后”。在大兴安岭林区有广阔的市场。根据番茄具有喜温、喜光、耐肥和半耐旱的生物学特性，以及大兴安岭林区所处的高纬度地理环境，采用普通栽培方...     

林蛙肉松的加工

1林蛙的食用和药用价值林蛙是一类生活于林区沟溪混交林下的两栖类动物。其肉鲜嫩味美，中国林蛙的蛙油在国际市场上有“软黄金”之称。林蛙油有补虚、增精、退热之功，可治精血不足、体虚气弱、肺虚咳嗽、神经衰弱、记忆衰退、产后无乳、乳汁不足以及肺结核、肝炎等消耗性疾病，特别对老年人，久治失调者的康复作用更佳。近年来林蛙的市场价格有升无降。干蛙肉中含蛋白质79％，是一种高蛋白低脂肪的优良食品。在我国东北三省林区，大多数林间沟溪均被林蛙养殖户承包，林蛙已为林区群众带来了可喜的经济收益。为充分开发我省林区这一宝贵资…     

山野菜(果)汁发展趋势和现状

以纯天然绿色食品山野菜 (蕨菜、黄瓜香、刺嫩芽等 )、山野果 (软枣猕猴桃等 )为主要原料 ,加工果蔬混合汁饮品 ,此项工艺技术添补了国内饮品行业的空白。对综合开发利用森林绿色食品资源 ,增加新产品 ,提高山野菜、山野果深加工技术水平及加快林区经济的振兴具有重要作用。1　山野菜山野果混合汁饮品的发展趋势1 1　森林绿色食品资源我国野生蕨菜资源丰富 ,没有污染 ,而且营养丰富 ,食用价值优于田园蔬菜 ,它富含 1 7种氨基酸 ,尤其是含有人体不能合成的 8种氨基酸 ,还含锌、镁、硒、铁、钙、磷等微量元素 ,维生素、胡萝卜素等。具有清热…     

GC/MS法测定三种蛙输卵管中脂肪酸

采用酸水解法提取林蛙、青蛙和蟾蜍输卵管中的脂肪酸成分;采用气相色谱/质谱法测定了3种蛙输卵管中脂肪酸的相对百分含量。结果表明,3种蛙输卵管中均含有丰富的脂肪酸,林蛙与青蛙输卵管中的脂肪酸类物质含量基本一致,哈蟆油中必需脂肪酸含量较高,是青蛙油的1.72倍,是蟾蜍油的1.15倍。     

蛤什蚂人工养殖技术

蛤什蚂是林区珍贵的两栖动物。几年来,我们利用林区的自然条件,对蛤什蚂进行了人工养殖,取得了成功。现将主要技术环节介绍如下,以供参考。一、蛤什蚂的生物学特性和活动规律蛤什蚂是两栖动物。一年之中,它有五个月时间生活在森林中,其摄取食物、生长发育基本上在森林中完成的;有六个多月时间生活在水中,如产卵、繁殖及冬眠。成蛙在春天出河进入沟溏稳水泡中配对繁殖。如果此时温度在5℃(最佳温度10—11℃)左右,5—12小时即可产卵。产卵多在午夜零点到早八点之间;高峰出现在早晨六、七点。产卵同时雄蛙也     

基于BP神经网络的林区经济可持续发展预警系统研究

指出了林区经济可持续发展是一种典型的非线性复杂系统,难以用传统的统计方法进行预警。在构建林区经济可持续发展预警指标体系的基础上,运用BP人工神经网络技术,建立了林区经济可持续发展预警模型,为林区经济可持续发展的预警分析提供了技术手段,为林区经济管理和规划提供参考。     

黑龙江省发展林蛙产业的初步探讨

中国林蛙(Rana chensinensis),俗称田鸡,又叫哈士蟆,属于两栖纲无尾目蛙科蛙属.据《中药大辞典》记载, 哈士蟆包括2个亚种,即中国林蛙和黑龙江林蛙,主产于黑龙江、辽宁、吉林3省,属国家保护的有重要经济、科学研究价值的两栖动物.它不仅在保护森林方面有很大的作用,而且是一种名贵的滋补保健食品,是食药两用的珍贵蛙种,具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能.     

棘胸蛙人工养殖技术研究概述

棘胸蛙是广泛分布于我国南部与越南北部山区的大型蛙类,其对水质、地质、气候等环境因子的要求较高,是环境监测的重要指示物种。其肉质鲜美,营养价值高,市场需求大,是一种经济价值较高的蛙类。由于栖息地环境的破坏以及人为过度捕杀,导致其种群数量锐减。人工养殖棘胸蛙是缓解其野外生存压力、满足市场的重要途径,本文对棘胸蛙人工养殖过程中的成蛙驯养、种蛙繁殖、孵化与蝌蚪饲养、生态因子、疾病防控等几方面的内容进行总结概述,旨在为棘胸蛙人工养殖技术、养殖标准与养殖模式提供参考。     

棘腹蛙养殖为江津市林产业发展辟新路

日前江津市天然棘腹蛙养殖场经过4年与有关大专院校和科研单位展开了广泛的合作，积极探索开发四面山野生棘腹蛙资源。现已基本掌握了四面山野生棘腹蛙的人工驯养繁殖和高密度养殖等技术，初步形成一套较为完整并适应当地林区生态条件的繁育技术体系。在商品化养殖、产品加工和贮运以及产业链的延伸等方面均取得了较为成功的经验。截至2004年底。     

建立黑龙江省铁力中国林蛙保护区的必要性剖析

中国林蛙(Rana temporaria chensinensis David)又名蛤士蟆,属两栖纲无尾目蛙科蛙属,主要分布在中国东北地区.它是国家保护的有益或有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物中有很高经济价值的两栖动物,被世界自然保护联盟(IUCN)列为易危物种.它不仅在森林保护方面有很大作用,而且雌蛙的输卵管还是一种很好的滋补品,即市场上畅销的哈士蟆油.目前国内售价达4 400元/kg,东南亚地区市场价达1 500美元/kg.     

大力发展横向经济联合促进林区建设

党的十一届三中全会以来特别是近两年来,随着林区改革的不断深入,林业企业之间,林业企业内部的国营经济与集体经济之间,林业企业与附近农村、城市,特别是沿海开放城市之间,林区与需材地区、部门之间,林区与科研、教学单位之间的经济技术交流和协作日益增多。其中有相当一部分已经在自愿、互利和取长补短的原则下,发展成为各种不同规模、不同形式的经济联合体。这是一种不可忽视的潮流,是一种具有强大生命力的新鲜事物。它的出现,对于促进林业生产发展、活跃林区经济、推进林业科技进步、增强林业企业活力将起着日益重要的积极作用。实践证明,从林区生产和流通的实际需要出发,扬长避短,开展横向经济联合已成为发展造林育林、木材综合利用、多种经营和林产品流通的一种重要形式。福建省古田县从     

林蛙养殖亟待法律撑腰

林蛙系两栖纲,无尾目,蛙科,蛙属真蛙类,是一种重要的经济蛙种。据清史记载,林蛙肉是御膳中的一道美味,营养丰富,是山珍海味八宝之一。同时,林蛙又是一种名贵药材,它的卵管俗称田鸡油,可入药。经科学测定,田鸡油含17种元素,具有补肾强精,退热益肝养肺益肾之功效。主要分布于东北各省,吉林省尤多。     

开发绿色产业大有可为——柴河林区发展山野菜生产的调查

绿色食品具有广泛的市场空间。特别是天然野生绿色食品，更具有极大的市场优势。柴河林区依托山野菜资源优势，积极组织广大职工群众开发绿色产业，发展山野菜生产，初步形成了采、种、加、销一条龙，取得了良好的经济效益。 1资源优势 　　柴河林区施业区面积 34． 5万 hm2，山野菜资源丰富。据调查，在施业区内，仅野生黄瓜香、刺嫩芽、山芹菜、蕨菜、黄花菜等 10多个品种，年采集量就达 1000t左右。 　　这些山野菜，无污染，无公害，纯天然。含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷和人体所需的 10多种氨基酸。…     

中国林蛙全人工养殖技术(Ⅰ)

中国林蛙是一种具有较高营养价值的经济动物。林蛙油是我国名贵药材，蛙肉细嫩，味道鲜美，是宴席上的美味佳肴。但是，当前农村养殖林蛙，大部分采用半人工养殖，其缺点是蛙回收率低。章介绍了中国林蛙全人工养殖技术，其中包括场地选择；种蛙选择；蛙卵采集；卵的孵化；蝌蚪的饲养管理；变态期的管理；幼、成蛙的饲养管理；冬眠和越冬管理；林蛙的敌害；林蛙的病害；活饵料繁殖法等。