高密度栽培下不同设施樱桃番茄品质和产量差异研究

[目的]筛选高密度条件下适宜栽培的樱桃番茄品种。[方法]以5个樱桃番茄品种为试验材料,研究3.8株/m~2高密度栽培模式下不同樱桃番茄基质种植下品质、产量和经济效益的变化情况。[结果]千禧在维生素C、可溶性糖、有机酸、可溶性固形物等品质及产量、经济效益方面的表现均显著优于其他品种,适于在孙家滩开发区推广。[结论]该研究可为孙家滩开发区高密度条件下适宜栽培的樱桃番茄品种选择提供参考。     

大棚温室樱桃番茄有机生态型无土栽培技术

樱桃番茄又名迷你番茄,属于无限生长类型的品种,其产量和品质好,抗病能力强。目前,合肥地区实施的有机生态型无土栽培技术主要分成两类:一类是无基质栽培,另一类是基质栽培。根据樱桃番茄自身品种特点及生长环境等要素,简单介绍大棚温室内樱桃番茄有机生态型无土基质栽培技术的生产过程。     

吉林地区露地樱桃番茄品种比较试验

选择4个樱桃番茄品种通过露地栽培进行品种比较试验,以了解不同樱桃番茄品种在吉林地区的产量、品质等特征特性,从中筛选出适合吉林地区种植的最佳樱桃番茄品种。结果表明：红圣女品种的产量最高,品质最佳,商品性最好,适合吉林地区栽培。     

有机生态型无土栽培番茄品种性状研究

利用有机生态型无土栽培技术,通过对5个樱桃番茄品种株高、茎粗、叶片数、果穗数等指标进行调查,分析最适宜无土栽培的樱桃番茄品种,并对比有机生态型无土栽培与土壤栽培对番茄生长的影响。结果表明:FC樱桃番茄品种的茎粗、叶片果实性状等指标优于其他品种。有机生态型无土栽培在株高、茎粗、果穗数及最大果的长与宽等植物学性状上显著优于土壤栽培,有利于栽培管理和提高植株产量。     

樱桃番茄新品种对比试验初报

引进小娇有机黑番茄、艾里特诺串收樱桃番茄、初恋樱桃番茄、绿梦色水果樱桃番茄、CTX209粉果等5樱桃番茄品种,进行品比试验。结果表明,艾里特诺串收樱桃番茄、小娇有机黑番茄不但产量高、抗病性强,而且口感好;CTX209粉果蕃茄和恋樱桃番茄虽然产量比较低,但甜度很高。以上四个品种适合在我市推广种植。     

不同樱桃番茄品种的品质

为评价不同品种樱桃番茄(圣女果)的栽培价值,构建樱桃番茄品质综合评价体系,对长治某生态园的5个樱桃番茄品种的商品品质和营养成分进行测定与分析,并结合评分法进行感官评价。结果表明,参试5个樱桃番茄品种间品质差异较大,佳西娜的综合营养品质最好,绿宝石的营养品质最差,佳西娜在长治地区有一定的推广价值。     

贺兰山东麓加工用樱桃番茄有机栽培品种的筛选

在贺兰山东麓有机栽培加工型樱桃番茄,通过对17个樱桃番茄品种的种植,经过番茄植株性状的记录和果实干物质检测,筛选出红色樱桃番茄品种圣女、龙女、中研180、T-9028,黄色品种欧密和金鹤金橙一号等优良品种,建议在贺兰山东麓进行有机栽培。     

宜兴地区樱桃番茄春季栽培品种比较试验

为筛选出适宜江苏宜兴地区栽培的樱桃番茄品种,引进了6个樱桃番茄品种与当地主栽品种千禧樱桃番茄进行了比较试验。结果表明:粉娘樱桃番茄果实商品性好,挂果率高,产量高,可作为主推品种。金陵秀玉樱桃番茄早熟性好,前期产量高,可作为早熟品种推广。黄冠二号和金陵墨玉樱桃番茄产量较低,可适量种植,丰富樱桃番茄品种。     

新疆奎屯垦区樱桃番茄品种初步筛选及评价

为筛选适合新疆奎屯垦区栽培的樱桃番茄优良新品种,以21个樱桃番茄新品种为材料,以奎屯垦区市场主要销售品种极品红玉为对照,通过大田栽培进行品种比较试验,测定并记录不同品种的植株性状、果实性状、品质及产量等特征特性,比较分析不同品种在奎屯垦区的品质、丰产性和适应性。结果表明:不同樱桃番茄品种的植株性状、果实形状、品质及产量等均有明显差异,通过对各品种平均隶属函数值比较和分析发现,粉串串的综合表现第一,皇家圣女次之,世佳黄钻第三,这3个品种适宜在本地区种植。另外,还筛选到1个比较有潜力的材料——京丹粉玉,其产量高,且裂果率少,口味酸甜可口,适宜作为备选材料种植。     

文洛式智能温室番茄新品种筛选试验

在枣庄市进行番茄品种筛选试验,结果表明:3个大果番茄中,73-882在生长势、抗病性、单果重、精品果产量和商品果产量及果色、品质方面较其他品种好;5个樱桃番茄中,73-104和4602品质最好,圣婴、1319和4805次之,但4805较易感病毒病。因此,73-882、73-104、4602、圣婴、1319较适合在枣庄当地地区栽培推广。     

4个樱桃番茄品种在西藏东南部地区大棚栽培的适应性

为筛选出适合在西藏东南部地区大棚栽培的樱桃番茄品种,引进4个樱桃番茄品种进行大棚栽培品比试验,并以当地主栽品种串珠为对照(CK),对参试品种的生育期、植物学特性、产量、品质等指标进行综合比较,评价品种在西藏东南部地区的适应性。结果表明:美味单果重13.3g左右,产量比串珠增产37%,可溶性固形物含量8.73%,品质最好,抗病性强;圣星果单果重10.4g左右,产量较串珠增产32%,可溶性固形物含量9.13%,品质较好,抗病性较强;黄奶2号和金圣果果型较大,果实皮较厚,每穗结果粒数较少,产量较串珠分别减产25%和50%。结论:美味的产量最高,品质最好,商品性能好,可作为西藏东南部地区樱桃番茄的主栽品种推广种植。     

北京地区设施樱桃番茄品种的比较与筛选

【目的】为了丰富北京地区设施栽培优良樱桃番茄品种,筛选出口感和品质较好、产量高的优良樱桃番茄品种。【方法】对20个樱桃番茄新品种的果实品质指标进行单项和综合的分析研究,包括果色、果形指数、单果质量等外观指标和可溶性固形物、维生素C、可溶性糖。通过多项指标的分析评价,筛选营养品质高、风味佳和综合性好的品种。【结果】经试验比较分析筛选出P069和P078这两个品种表现为果型圆整、颜色鲜艳、大小均匀、口感香甜,满足种植户和消费者的需求,具有推广种植价值。     

日光温室樱桃番茄有机生态型无土栽培技术

<正>2009年,为有效克服莎车县设施栽培土壤连作障碍,避免土传病害,提高樱桃番茄的品质和产量,我们在中心示范园内开展了日光温室樱桃番茄有机生态型无土栽培种     

不同樱桃番茄品种的品质性状比较

为了选出高品质的樱桃番茄品种,对美国的5个樱桃番茄新品种进行栽培,测定其外观品质和营养成分,并对其营养品质进行了综合分析,结果表明'RedYellow Pear Blend'硬度值较小,'Rainbow Blend'品种单果重太小且不整齐,而'Supersweet100'、'Sun Gold'和'Sweetie'三个品种外观品质整体好于前两个品种;'Sun Gold'品种的可溶性固形物、可滴定酸、维生素c、蛋白质、番茄红素含量都高于其余品种,'Sweetie'品种含糖量最高,达到9.60 g·100g~(-1),而'Sun Gold'品种的糖酸比值最小,为10.68,5个樱桃番茄品种中综合营养品质最好的是'Sun Gold'。     

陕北基质栽培樱桃番茄品种的筛选

【目的】筛选适合陕北地区基质栽培的高品质樱桃番茄品种,解决该地区适宜基质栽培的樱桃番茄品种缺乏的问题。【方法】以15个樱桃番茄品种为试材,测定各品种果实的横径、纵径、果形指数、硬度、单果质量、单株产量、糖酸比及可溶性固形物、还原糖、可滴定酸、维生素C、番茄红素、可溶性总糖含量等13项指标,比较各品种间上述指标的差异,并对各指标的相关性进行Pearson分析,运用主成分分析法、模糊隶属函数综合评价法,对樱桃番茄各产量和品质指标进行评价,从中筛选出适合陕北地区基质栽培的樱桃番茄品种。【结果】不同樱桃番茄品种间各指标均存在显著差异,变异系数为13.60%~54.15%。可溶性固形物含量与可溶性总糖、还原糖含量呈极显著正相关,与果实纵径、横径呈极显著负相关;维生素C含量与番茄红素、可滴定酸含量呈极显著正相关;可滴定酸含量与糖酸比、果实纵径、果形指数呈极显著负相关;单果质量与果实硬度呈显著正相关,与可溶性固形物含量、糖酸比呈极显著负相关;单株产量与可滴定酸含量呈显著正相关。利用主成分分析法提取出4个主成分,其累积方差贡献率达83.408%,其中影响樱桃番茄综合品质的因子分别为质量因子（单果质量、单株产量）、果形因子（纵径、果形指数）、营养因子（维生素C和番茄红素含量）和口感因子（可滴定酸含量）。运用主成分分析法筛选出排名前5的品种为黄金贝（0.662）、浙樱粉1号（0.526）、红玉（0.483）、粉贝贝（0.374）和粉佳人（0.334）;运用模糊隶属函数综合评价法筛选出综合排名前5的品种为红玉（0.638）、粉佳人（0.587）、紫贝贝（0.551）、浙樱粉1号（0.539）和黄金贝（0.504）。主成分分析和模糊隶属函数综合评价结果基本一致。【结论】黄金贝、粉佳人、浙樱粉1号、红玉等4个樱桃番茄品种的综合品质优于其他品种,适于陕北地区基质栽培。     

不同砧木嫁接樱桃番茄栽培效果比较

[目的]分析不同品种砧木嫁接的樱桃番茄植株生长状况、经济性状、果实性状和品质,为南方秋冬番茄生产选用砧木新品种提供参考依据.[方法]以番茄砧木番砧3号、茄子砧木茄砧11号、茄砧21号和本地茄砧为砧木,粉红色樱桃番茄品种为接穗,以自根苗为对照(CK),进行嫁接栽培效果对比试验,测定植株高度、叶片数、经济性状、果实性状和品质等相关指标,采用隶属函数法综合评价不同砧木嫁接樱桃番茄的栽培效果.[结果]番砧3号和茄砧21号嫁接的樱桃番茄单株果穗数、成熟果数和单穗果数等经济指标均显著多于自根苗(P<0.05,下同),单株产量显著高于本地茄砧嫁接苗和自根苗,果实萼片和果柄的综合性状最佳.不同品种砧木均可不同程度提高嫁接樱桃番茄果实的硬度、外果皮厚度和果面色泽比h,提高耐贮运性和外观品质.不同品种砧木嫁接樱桃番茄果实的可溶性固形物、维生素C(Vc)和番茄红素含量等品质指标均比自根苗高.[结论]番砧3号和茄砧21号可作为华南地区秋冬樱桃番茄嫁接栽培优先选用的砧木品种.     

春季保护地樱桃番茄品种对比试验初报

为了选出适合当地保护地樱桃番茄栽培的优良品种,特从外地引进三个品种进行试验。经试验得出金妃樱桃番茄有利于市场销售,商品性好、早熟、采收期集中、产量高,居3个参试品种的首位,是适合我地保护地栽培的品种。     

樱桃番茄品质和产量对栽培方式及土壤类型的响应

为了探索樱桃番茄(Lycopersiconesculentumvar.cerasiforme Alef.)生长的最适环境条件,研究了不同栽培方式及土壤类型下,樱桃番茄果实不同时期产量及品质的变化。结果表明,从结果初期到结果末期,樱桃番茄果实可溶性糖和可溶性固形物质量分数呈上升趋势,蛋白质质量分数呈下降趋势,有机酸呈先降后升的变化趋势,结果初期质量分数最高;土娄土樱桃番茄果实品质指标高于黄绵土,露天处理优于温室处理;整个生长期樱桃番茄果实单株总产量为土娄土温室栽培最高,黄绵土露天栽培最低。相关分析表明,结果初期和结果盛期樱桃番茄果实单株产量与可溶性糖、有机酸、可溶性固形物和可溶性蛋白质质量分数呈负相关,结果末期呈正相关。综合分析认为,从提高樱桃番茄产量的角度出发,土娄土温室栽培为最佳;但从提高樱桃番茄品质的角度出发,应以土娄土露天栽培最优。     

早春设施栽培樱桃番茄新优品种比较试验

为筛选适宜在浙江嵊州市及周边地区早春设施栽培的樱桃番茄品种,作者引进12个樱桃番茄品种开展早春茬对比试验。试验结果表明,黄妃、浙樱粉1号、红风铃的番茄味浓郁,口感突出,品质性状稳定,产量表现优秀,可作为重点示范品种大面积推广种植;金色密码、玉女、钱江金珠、浙樱粉3号果实均匀、果形美观、皮色靓丽、不易裂果、清甜可口,产量较高,可作为樱桃番茄的潜力品种在本地推广种植;红宾吉铃品种果皮极薄,口感特殊,产量较低,只能作为基地采摘品种少量搭配种植,不适宜大面积推广种植和长途运输;其余几个品种不建议在嵊州地区推广种植。     

樱桃番茄的栽培与管理技术

樱桃番茄别名小番茄、小西红柿,樱桃番茄是番茄栽培亚种中的一个变种。它的果实形小如樱桃,故名。樱桃番茄果实形状多为李子形、梨形,成熟果实常为鲜红色,也有粉红色、橙色或黄色。果实横径2厘米左右,单果重10～20克。樱桃番茄品质好、糖度及维生素C含量大大高于普通番茄,是一种高档蔬菜,经济价值高,具有丰富的营养。同大果形番茄相比,樱桃番茄生长势强,结果力也强,一穗可结果10～20个。因此,针对樱桃番茄不耐肥的特点,在栽培上要适当控制,以防疯长。樱桃番茄品种较多,栽培与管理也较为复杂,所以选择一个好的品种和掌握一套科学的栽培与管理技术将对樱桃番茄的生产有着直观重要的作用和意义。