药用植物及其提取物的营养调控作用

随着畜牧业的发展和社会的进步,人们崇尚自然、追求健康意识不断增强,抗生素作为饲料添加剂的安全性引起了广泛的争议。药用植物及其提取物以其来自天然、无(或小)毒副作用、无污染和无残留等独特优点,在饲料、畜牧业中作为抗生素的替代品,发挥营养、保健、提高免疫力、抗应激、抗氧化和改善畜产品品质等多方面的应用越来越受到人们的重视。文章以东北农业大学动物营养研究所几年来在药用植物及其提取物对动物生长性能、内分泌、免疫功能、抗应激、抗氧化、改善代谢、提高肉质等方面的初步研究为主,介绍了国内近年来对药用植物及其提取物的营养调控作用的研究成果。     

天然植物提取物对仔猪生长性能的影响及其作用机理研究

考察饲粮中添加0.3%天然植物提取物对杜长大仔猪生长性能、肠道菌群、血清生化指标和免疫功能的影响。结果表明,与添加常规抗生素添加剂CSP-250的对照相比,仔猪日粮中添加0.3%天然植物提取物,使仔猪的日增重和饲料转化率分别提高了10.50%(P<0.05)和6.03%(P<0.05);使仔猪盲肠内双歧杆菌数、乳酸杆菌数分别增加了69.65%(P<0.05)和29.69%(P<0.05),大肠杆菌数和梭菌数分别下降84.38%(P<0.05)和58.07%(P<0.05)。使仔猪血清TP、GLO、CHO和TG3含量,分别增加了13.74%(P<0.05)、35.79%(P<0.05)、19.64%(P<0.05)和22.35%(P<0.05);使仔猪血液中的cAMPc、GMP含量分别提高了164.07%(P<0.05)、69.43%(P<0.05),使cAMP/cGMP比值提高了55.80%(P<0.05);使血清IgG和IgM水平分别提高了23.75%(P<0.05)和25.04%(P<0.05);使C3、C4水平分别提高了12.16%(P<0.05)和13.51%(P<0.05);使白细胞数量增加了46.31%(P<0.05),其中单核细胞、淋巴细胞、嗜酸性细胞和嗜中性细胞分别增加了80.79%(P<0.05)、76.60%(P<0.05)4、40.00%(P<0.05)和28.02%(P<0.05)。     

植物提取物的生物学功能及其在肉鸡生产中的应用进展

植物提取物是通过物理化学等方式从植物中提取的一类单一或混合的化合物,具有促生长、抗氧 化、抗菌、抗病毒和增强免疫等生物学功能。植物提取物作为饲料添加剂,可提高肉鸡的生长性能,改善肉品质, 提高机体抗氧化能力和免疫力,维持肠道健康等。植物提取物的提取工艺、提取物中的活性成分和试验条件等 因素影响植物提取物的作用效果。总结了植物提取物的生物学功能、影响因素及其在肉鸡生产中的应用,为植 物提取物更广泛应用在肉鸡生产上提供依据。     

天然植物及其提取物对水产动物品质影响研究进展

在我国,随着各种抗生素和化学合成饲料添加剂的应用,水产养殖总产量不断增加,为人们提供了大量高质量、高营养、低成本的动物蛋白。然而,近年来随着物质生活水平和安全消费意识的提高,人们对水产品品质有了更高的要求。而在当今水产养殖过程中,抗生素和化学合成饲料添加剂的残留越来越受到关注,促使饲料添加剂由化工合成型逐渐转化为天然植物型。植物源饲料添加剂资源丰富且种类繁多,富含多种活性成分,具有改善动物生长性能、增强抗应激能力、提高水产品品质的功能。本文介绍了不同植物及其提取物对水产品品质的影响,并对植物及其提取物作为饲料添加剂在水产养殖中的应用和发展前景做简要综述,以期对水产养殖业的绿色健康发展做出贡献,为此类科学研究提供参考资料。     

单胃动物肠道健康的营养调控技术及其应用

肠道作为畜禽营养和养分吸收的关键部位,在动物营养和健康中起着非常重要的作用,维护畜禽肠道健康,是实现畜禽健康养殖的关键。从日粮营养素、微生态制剂、植物提取物和酸化剂等几个方面总结了目前在养殖业中常用的维护单胃动物肠道健康的营养调控措施。     

植物提取物对异育银鲫生长、免疫与抗氧化相关因子及抗病力的影响

将360尾异育银鲫随机分成四组,一组为对照组,投喂基础日粮,另外三组为试验组,投喂基础日粮中分别添加6 mg/kg黄霉素组、200 mg/kg植物提取物组、300 mg/kg植物提取物组.连续投喂70 d后,测定鱼的生长、血清溶菌酶活性、一氧化氮浓度、超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶活性、丙二醛含量等.结果表明:与对照组相比,添加300 mg/kg植物提取物显著提高了鱼体增重率和特定生长率;添加200～300 mg/kg植物提取物显著提高了血清溶菌酶活性,一氧化氮浓度,超氧化物歧化酶活性,降低了饵料系数与血清丙二醛浓度;6 mg/kg黄霉素组增重率、特定生长率有增加趋势,差异不显著,但是显著提高了鱼体内脏比、肝体比、肥满度、血清溶菌酶活性、一氧化氮浓度和过氧化氢酶活性.鱼攻毒试验也表明,添加中草药、黄霉素降低鱼的死亡率.因此添加200～300 mg/kg植物提取物能提高机体免疫机能与抗氧化能力,抵抗病原菌感染,促进鱼体生长.     

植物源提取物抗过敏作用的研究进展

过敏已成为一种重要的安全问题,引起人们的广泛关注。很多植物性食物中含有抗过敏成分,对抗过敏功能性成分的研究,有助于解决过敏问题。综述了目前研究较多的几种植物及其提取物中的抗过敏成分。     

复合植物提取物对妊娠母猪免疫机能的影响

为研究不同水平复合植物提取物对妊娠母猪机体免疫功能的影响，并确定复合植物提取物在妊娠母猪生产中的最适添加剂量。试验各组妊娠母猪依次饲喂含有0（对照组），300,600,900 mg/kg的复合植物提取物的基础饲料。试验周期为30 d。结果表明：600 mg/kg和900 mg/kg妊娠母猪血清中的免疫球蛋白A、M、G水平，白细胞介素-10显著提高（P <0.05），肿瘤坏死因子-α水平显著降低（P <0.05）。研究表明，复合植物提取物可显著提高妊娠母猪机体的细胞免疫功能和体液免疫功能。综上，考虑养殖成本，在妊娠母猪生产中使用600 mg/kg的复合植物提取物较为适宜。     

植物提取物对夹竹桃蚜的触杀作用

[目的]探索5种植物提取物对夹竹桃蚜生物活性的影响。[方法]以高阿丁枫、膏桐、辣蓼、竹柏、紫茎泽兰作为供试植物,采用浸渍法提取得到其提取物,在室内采用微量点滴法对夹竹桃蚜触杀效果进行测定。[结果]这5种植物提取物对夹竹桃蚜的触杀效果依次为竹柏(紫茎泽兰(高阿丁枫(辣蓼(膏桐。不同浓度的高阿丁枫、紫茎泽兰、膏桐提取物对夹竹桃蚜的校正死亡率都无显著差异,但不同观测时间的校正死亡率又都有显著差异。不同浓度和不同观测时间的辣蓼和竹柏提取物对夹竹桃蚜的校正死亡率均无显著差异。[结论]该研究为夹竹桃蚜的无公害防治提供了理论依据。     

七种植物提取物对猪油的抗氧化性研究

为了研究甘草、花生壳等天然提取物的抗氧化活性，采用查理烘箱法高温诱导猪油发生过氧化反应。测定其过氧化值作为评价抗氧化性能的依据。结果表明：七种天然提取物皆可有效地延缓猪油的过氧化反应，且在0．05％～0．2％浓度范围内其抗氧化能力随添加量的增加而增强。甘草、花生壳、核桃叶提取物的抗氧化活性较强，甘草添加量为0．2％以下时与0．2％茶多酚及n位相当，当甘草添加量为0．2％时抗氧化性已超过了0．2％的茶多酚。为更深入的研究和开发本地区天然抗氧化剂提供参考依据。     

蒿属植物提取物对畜禽抗氧化及抗炎功能的研究进展

为了解蒿属植物提取物对畜禽抗氧化、抗炎功能及其发挥抗肿瘤活性的研究近况,本文整理了相关文献并进行总结分析。结果表明：1）蒿属植物提取物可有效提高畜禽的抗氧化和抗炎功能,且对人的或经异种移植到小鼠体内的肿瘤细胞具有促凋亡作用。2）蒿属植物提取物通过螯合金属离子或增加铁离子还原力减少自由基的生成,并激活内源防御通路（Keap1-Nrf2/ARE和PI3K/Akt-Keap1-Nrf2/ARE）上调抗氧化酶的表达,进而缓解机体的氧化应激。3）蒿属植物提取物通过HO-1/GPX-NF-κB、TLR4/NF-κB和MAPK-NF-κB等途径抑制过量NO的生成,进而减轻机体的炎症反应。4）蒿属植物提取物通过激发肿瘤细胞ROS的生成,或经线粒体途径促进Caspase蛋白家族活化和紊乱细胞周期等方式诱导肿瘤细胞凋亡。综上所述,蒿属植物提取物通过激活相关信号通路,对畜禽机体的抗氧化和抗炎功能具有促进作用,但对于信号通路中的多功能蛋白、中间代谢产物的挖掘及通路间的交互作用仍处于探究阶段。此外,技术的发展与革新将推动蒿属植物提取物在抗氧化、抗炎及抗肿瘤方面的深入研究,也将为实践生产提供更多维度的理论指导。     

桑叶提取物对动物免疫功能的调节作用及其机理研究进展

桑叶不仅含有丰富的营养物质,且具有很好的适口性。作为畜禽饲料广泛地应用到畜禽生产中。从桑叶中提取的桑叶提取物,如多酚类、生物碱类、多糖类化合物等,对动物机体免疫功能也有很好的调节作用。文章着重就桑叶多酚、多糖类物质对畜禽机体免疫功能的作用及机理进行了综述。     

日粮营养调控动物肠道黏膜免疫研究

肠道黏膜免疫是动物机体防止感染的第一防线，是整个动物机体免疫系统的重要组成部分。目前，营养因子的调控是维持其正常结构和生理功能的重要手段之一，本综述了动物肠道黏膜免疫系统的组成，肠道黏膜免疫系统的免疫机制以及其营养调控。     

植物源提取物对TuMV和PVY的抗病毒作用

采用芦苇、沙葱、洋葱提取物和蛇床子素对芜菁花叶病毒(tunip mosaic virus, TuMV)和马铃薯Y病毒(potato virus Y,PVY)进行预防作用、治疗作用、钝化效果的研究。结果表明，植物源提取物对TuMV有一定的抗病毒作用。在预防试验中，洋葱提取物的预防效果较好，接种的6株植物中仅有1株发病。蛇床子、沙葱提取物接种的6株植物中有3株发病。在治疗试验中，沙葱、洋葱、芦苇提取物和蛇床子素接种的6株植物，均有3株发病。4种植物源提取物对TuMV均有一定的钝化作用。其中蛇床子素的钝化作用最强，钝化TuMV后的植株发病率仅为16.67%,低于对照宁南霉素。4种植物源提取物对PVY的抑制作用不明显，发病株数均高于对照组宁南霉素处理的发病株数。该研究结果可为进一步研发植物源农药提供数据支持。     

植物提取物对夹竹桃蚜的忌避作用

以95%乙醇为溶剂,采用浸渍法提取得到高阿丁枫、紫茎泽兰、膏桐、辣蓼、竹柏5种植物的提取物,在室内对夹竹桃蚜的忌避作用进行了测定.结果表明,高阿丁枫、紫茎泽兰和竹柏提取物的忌避效果较好,忌避率都超过50%.3者之间差异不显著;膏桐和辣寥两种植物提取物的忌避效果较差,两者之间差异显著:前3种植物提取物对夹竹桃蚜的忌避效果与后两种植物提取物之间差异显著.     

植物提取物抗菌作用及其在食品中的应用

天然抗菌剂的研究和开发利用已经成为食品工业的一个热点。本文介绍了植物抗菌剂的主要来源和制备方法,重点阐述植物抗菌剂的抑菌机理及其在食品保鲜中的应用概况,展望了未来植物提取物抗菌研究方向。     

植物提取物对草莓保鲜的效果

以丁香、黄芩、银杏叶提取物为保鲜剂,通过测定草莓果实保鲜指标,研究其对草莓果实的保鲜效果.结果表明,经过3种植物提取物处理的草莓可减少水分的散失,保持VC、可滴定酸、可溶性固形物含量,具有一定的保鲜作用,其中以银杏叶提取物的保鲜效果最佳.     

植物提取物对植物病原真菌的抑菌活性研究

32种植物提取物对 18种植物病原真菌进行了抑菌活性测定 ,筛选出一批具抑菌活性的植物 ;其中欧时萝、白香、滇香、两面针、土荆芥、香茅、莴缕子、窄叶阴香、九里香、肉桂等植物提取物具有较强的广谱抑菌活性     

32种植物提取物对常见植物病原真菌的抑制作用

[目的]筛选时植物病原物具有抑制作用的植物资源,寻找新型的植物源杀菌剂。[方法]以32种植物的丙酮和乙醇提取物为材料,以香石竹尖孢镰刀菌、棉花枯萎病菌、交链孢、链格孢和多隔镰刀菌5种植物病原菌为供试菌种,测定了植物提取物对5种病原菌的生物活性。[结果]在供试质量浓度为0．035g／ml时,广玉兰、小叶黄杨、侧柏、火炬松、黄连木提取物对所有供试菌丝生长的抑制率均在50％以上,其中火炬松提取物抑菌活性最好,对至少4种供试菌的抑制率均为60％,对其中2种供试菌的抑菌活性均大于70％,在供试质量浓度为0．1g／ml时,广玉兰、小叶黄杨、火炬松提取物抑制孢子萌发显著,抑制率均在80％以上。[结论]火炬松、广玉兰、小叶黄杨植物提取物对病原真菌菌丝生长和孢子萌发效果较好。     

蚯蚓提取物对小鼠生理效应的研究

目的研究蚯蚓蛋白提取物对免疫抑制小鼠肠黏膜免疫功能的影响。方法将30只昆明种小鼠随机分为6组：空白对照组、免疫抑制模型组(CTX)、免疫抑制+高(CTX+EEH)、中(CTX+EEM)、低蚯蚓蛋白剂量组(CTX+EEL)和蚯蚓蛋白组(EE),对小鼠连续灌胃20 d;第18 天起,CTX、CTX+EEH、CTX+EEM和CTX+EEL组腹腔注射50 mg/kg环磷酰胺,连续注射3 d。计算免疫器官指数,检测肠道细胞因子和黏膜屏障蛋白。结果CTX组胸腺指数、脾脏指数和肠道细胞因子均显著低于空白对照组(P<0.05)。与CTX组相比,CTX+EEH组的脾脏指数、细胞因子TNF-α、IFN-γ和IL-10含量、sIgA含量以及黏膜屏障蛋白ZO-1和Occludin基因表达量均显著升高(P<0.05)。CTX+EEM组的脾脏指数、IL-10含量以及ZO-1、Claudin-1和Occludin基因表达显著高于CTX组(P<0.05)。结论蚯蚓蛋白可改善免疫抑制小鼠肠道黏膜免疫功能,增强肠道免疫屏障。本研究将为蚯蚓蛋白在动物疾病的预防和治疗方面提供理论基础。