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采用酶联免疫吸附(ELISA)方法检测约克夏猪和藏猪血清中脂联素和胰岛素的含量,并分析了其与肌内脂肪含量的关系。结果表明,约克夏猪和藏猪血清中脂联素含量分别为(62.59±5.51)μg/L和(87.79±1.97)μg/L,呈极显著差异(P0.01);胰岛素含量分别为(48.48±3.17)m IU/L和(47.41±0.94)m IU/L;肌内脂肪含量分别为(2.50±0.24)%和(5.48±0.44)%。相关性分析显示,脂联素水平与肌内脂肪含量呈极显著正相关(P0.01),说明脂联素可通过血液正向调控肌内脂肪含量,初步阐明了猪血清中脂联素的品种差异及其与肌内脂肪含量的关系,为深入研究猪肌内脂肪沉积机理提供基础数据。 相似文献
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肉鸡腹脂和皮下脂肪的遗传变异及其与血液酶活性的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
在相同的条件下,饲养66.9AA鸡和134.9狄高鸡。8周龄屠宰4J定腹脂重、皮下脂肪重,研究脂肪性状的遗传与变异;并于2、5周龄检测血清淀粉酶和乳酸脱氢酶活性,分析酶活性与脂肪性状的关系。结果表明:腹脂重、腹胀率、皮下脂肪重及其相对重,在鸡种间、家系间、性别间、个体间具有较大的变异性,腹脂重、皮下脂肪重个体间的变异均在30%以上;腹脂重的遗传力公、母鸡分别为0.799和0.283,腹胀率的遗传力公、母鸡分别为0.687和0.271(腹脂重/屠体重)、0.706和0.283(腹脂重/半净膛重);5周龄淀粉酶活性与腹脂重呈正相关,2周龄淀粉酶及乳酸脱氢酶与腿部皮下脂肪重呈正相关,但是相关系数均较低。 相似文献
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肉鸡腹脂与皮下脂肪,肌脂率,肝脂率的关系 总被引:4,自引:1,他引:4
在相同的条件下,饲养118只狄高和58只AA鸡,并于8周龄屠宰测定其腹脂、腹脂率和颈部、胸部、腿部皮下脂肪重;用乙醚抽提法测定了腿肌、胸肌、肝脏的含脂率。结果表明,腹脂重、腹脂率与腿部、胸部、颈部皮下脂肪重呈显著的正相关(P<0.05或P<0.01);而腹脂重、腹胀率、皮下脂肪重与腿肌、胸肌含脂率的相关性不显著(P>0.05);而与肝脏含脂率表现为显著的正相关(P<0.05或P<0.01)。 相似文献
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近年来,肉鸡快速育肥生产中出现的问题,是腹腔脂肪蓄积过多,造成脂肪肝病症等。笔者认为,这种问题的产生,可能与饲料斗中的代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平有关。为此,他在福岛县养鸡试验场,对6周龄以后的仔鸡使用饲料不同 ME、CP 水平对腹腔内的脂肪和育成成绩的影响进行了试验。试验从投饲开始到5周龄供给相同的饲料,从6周龄起到8周龄结束。试验分9区 相似文献
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<正> 前言肉鸡发育的改良速度是很惊人的,在过去十年时间里,平均体重每年约以80克的比例增长,其结果,改善了饲料效率,降低了生产费用,肉鸡饲养业得到了很大发展。然而,另一面,因发育迅速,腹腔内脂肪积聚增加,肝脏脂肪也积聚过量而变为脆弱的脂肪肝。这种鸡腿脚软弱,易暴卒和患腹水症等。由于腹腔内的脂肪增长是随着肉鸡发育 相似文献
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本研究主要探讨不同品种肉鸡PRKAA基因表达的规律及其与MyHC基因表达和肌内脂肪沉积的关系。选择体重一致的1日龄AA鸡、BJY鸡各90只,每品种随机分为6个处理,每处理15只,在相同营养标准和管理条件下饲养至1、56日龄进行屠宰,测定腿肌MyHC、PRKAA基因表达水平与肌内脂肪(IMF)的含量。结果表明:AA鸡和BJY鸡1日龄和56日龄的PRKAA1基因表达水平差异不显著(P>0.05),而PRKAA2、MYHC基因表达水平及IMF沉积差异显著(P<0.05)。1日龄AA鸡MYHC_IIA基因、PRKAA2基因表达水平显著高于56日龄(P<0.05),IMF含量都是1日龄显著高于56日龄含量(P<0.05)。相关性分析表明,PRKAA1基因表达与MYHC_IIB基因表达呈显著负相关, 相似文献
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肌内脂肪含量是猪肉食用品质的 1个主要决定因素 ,是高度遗传的 ( Hovenier等 ,1 993)。在纯种的杜洛克猪群中已经证实 ,A- FABP( FABP4)和 H- FABP( FABP3)基因位点的遗传变异与肌内脂肪含量显著相关 ( Gerbens等 ,1 998,1 999)。对梅山×荷兰大白猪杂交群的分析进一步支持H- FABP(而非 A- FABP)参与肌内脂肪沉积的观点 ( Gerbens等 ,2 0 0 0 )。然而 ,尽管有这样一些的联系 ,在对 2个猪群的分析中都不能排除与 A-FABP、H- FABP基因密切相连的基因的影响。为了调控肌内脂肪含量 ,A- FABP、H- FABP基因的遗传学变异最… 相似文献
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鸡H-FABP和A-FABP基因表达与肌内脂肪含量相关研究 总被引:24,自引:1,他引:24
选用H-FABP和A-FABP基因作为影响鸡肌内脂肪沉积的候选基因,以北京油鸡、矮脚鸡、白莱航鸡和AA肉鸡为研究群体,利用RT-PCR和实时荧光定量PCR技术,分别对56、90、120日龄H-FABP和A-FABP基因mRNA进行定量分析,结合IMF含量及屠体性状测定,分析H-FABP及A-FABP基因表达水平对IMF含量等的影响.结果表明:H-FABP基因mRNA随日龄的增长表达量显著降低,而A-FABP基因mRNA随日龄的增长表达量显著升高,并表现出显著的品种效应(P<0.01),性别因素对A-FABP基因表达影响显著.北京油鸡、白莱航鸡和AA鸡群体的H-FABP基因mRNA表达水平与IMF含量及屠体重呈现显著的负相关,而A-FABP基因mRNA表达水平与屠体重显著相关,与IMF含量没有显著的相关性.矮脚鸡A-FABP基因mRNA水平与IMF含量呈现显著的负相关,其H-FABP基因mRNA水平对屠体重影响显著,表现出显著的品种差异. 相似文献
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对肉鸡发育的改良速度是惊人的,在过去10年间每年每只鸡平均体重增加80克,其结果是改善了饲料效益,降低了生产成本,大大发展了肉鸡饲养业。但是,同时也增加了鸡腹腔内脂肪(腹腔内脂肪的蓄积)、脂肪肝(脂肪蓄积量增多削弱了肝脏功能)、脚弱、暴死病、腹水症等多发性疾病的新问题。其中,伴随发育速度加快而促使腹腔內脂肪的增加,又加大了屠宰时废物处理工作 相似文献
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为了抑制肉鸡腹腔脂肪过量积蓄,影响屠体质量,日本爱知县农业综合试验场,采取后期二次调整营养水平的方法,进行了不同营养水平组合与腹腔脂肪蓄积率关系的试验。 相似文献
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脂联素是脂肪组织细胞特异性分泌的一种细胞因子,能够调控生物体的能量稳态、糖类和脂类代谢、肥胖、抵抗炎症反应等,具有多种生物学功能,在人类健康方面发挥着重要作用,同样对脂联素的深入研究也对我们在畜牧业生产中如何降低畜禽脂肪沉积,改善肉品质等方面有重要的指导作用。文中就脂联素的来源、结构,对糖和脂肪代谢调控、表达及其受体的研究进展作一综述。 相似文献
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利用细胞培养、原位杂交、免疫组化、图像分析等技术研究缺氧与肉鸡心肌细胞癌基因c-fos和c-myc表达的关系,进一步阐明缺氧与以右心肥大、衰竭为特征的肉鸡腹水综合征的关系。结果显示,缺氧显著引起心肌细胞内癌基因c-fos和c-mycmRNA的表达(c-fos mRNA:常氧149.6±22.4;缺氧205.4±57.6,P<0.01;c-myc mRNA:常氧155.2±25.7;缺氧197.4±26.2,P<0.01)。缺氧显著引起心肌细胞内癌基因c-fos和c-myc蛋白的表达(c-fos蛋白:常氧159.1±37.1,缺氧240.3±49.6;c-myc蛋白:常氧149.6±24.9,缺氧236.3±55.4;P<0.01)。结果表明缺氧显著诱发肉鸡心肌细胞内癌基因c-fos、c-myc的转录和表达,是启动心肌细胞肥大的重要原因。因此本研究进一步阐明缺氧是以右心肥大衰竭为特征的肉鸡腹水综合征的主要诱因。 相似文献
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