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《国外畜牧学(猪与禽)》2020,(2):1-1,2
益生菌可以是一种活菌制剂,也可以是细菌的代谢产物,它可以通过改变或重建动物肠道微生物菌群的组成来提高宿主的健康水平。益生元是植物中不能被宿主(动物)体内的酶分解的非淀粉多糖,能通过选择性刺激动物肠道微生物菌群的生长与活性对宿主产生有益的影响,从而改善宿主的健康水平。益生菌和益生元已经在畜牧生产中得到广泛的应用,一般经口补给,而胚胎供应或将成为给家禽添加益生菌或益生元的新途径,扩展其在动物保健方面的新功能。 相似文献
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家禽肠道微生物作为肠道黏膜屏障的重要组成部分在宿主的肠道屏障功能维持和肠道健康稳定中发挥重要作用。益生菌和益生元是调控肠道微生物的有效手段,其中真菌多糖作为天然代谢产物,具有抗氧化、增强免疫等多种生物活性,是一种重要的潜在益生元,其在鸡体内无法直接消化利用,主要通过肠道微生物进行发酵降解,并产生相关代谢产物,真菌多糖与肠道微生物的相互作用会对肠道屏障功能产生积极影响。文章在简要概述家禽肠道微生物的定植和影响因素、家禽肠道黏膜屏障功能及其干预调控手段的基础上,重点阐述了潜在益生元真菌多糖干预家禽肠道微生物对肠道屏障功能的调控作用,为家禽肠道健康调控奠定理论基础,并为真菌多糖产品的开发提供参考。 相似文献
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肠道微生物群有助于宿主肠道发挥多种生理功能,对改善猪的肠道健康、提高猪的生产性能具有重要作用。肠道微生物具有很强的可塑性,易受饮食、抗生素的摄入、病原体感染、宿主状况、外界环境等因素的影响。饮食的变化是影响肠道微生物群的主要因素。很多营养素和饲料添加剂具有调控猪肠道微生物的结构组成、促进肠道健康的作用。调节日粮营养素水平、补充饲料添加剂是猪生产中常用干预肠道微生物方法之一。文章综述膳食营养素和饲料添加剂(益生菌、益生元、酶制剂和植物生物素等)对猪肠道微生物群的影响,为其在猪生产中的应用提供参考。 相似文献
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益生元属于非消化性食品源,可以调节肠道微生物的组成及活性。研究报道特别是在幼龄阶段食入益生元有助于肠道微生物区系的建立和免疫功能的完善。益生元具有抗炎的生理效应,从而能增强机体肠道黏膜屏障功能。然而,对此一般我们认为存在两种机制,其中之一就是通过肠道微生物间接发挥免疫调节作用;很少有研究指出其与宿主之间是否存在不依赖于微生物的相互作用。因此,本文将对益生元与机体的相互作用做一个更全面的概述。 相似文献
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肠道菌群逐渐被认为是与犬猫健康密切相关的代谢活性器官,其参与营养物质的消化吸收、机体代谢及免疫等多种生理功能,决定着犬猫整体健康状态。食物营养素作为犬猫肠道菌群的生长基质,在决定肠道微生物组成及代谢方面起着重要作用。宠物食品中除碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养成分外,也包括越来越多的微生物靶向成分,如益生菌和益生元等,这些营养素亦能调控犬猫肠道菌群结构及微生物代谢产物的生成,以达到改善宠物整体健康的目的。为此,本文就犬猫肠道菌群特点、功能以及饮食营养素对犬猫肠道菌群的影响进行综述,旨在为营养调控肠道菌群,改善犬猫健康及促进功能性宠物食品发展提供理论依据。
[关键词] 犬猫|肠道菌群|益生菌|益生元 相似文献
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《动物营养学报》2021,33(5)
反刍动物肠道中大量的微生物相互作用从而实现对饲料养分的高效利用。正常稳定的肠道菌群是机体健康的重要保证,在促进肠道形态结构发育、维持正常免疫功能及抵御外源致病因子侵袭等方面发挥着重要作用。然而由于家畜品种、养殖环境、饲料来源及生产目标的复杂性,一定程度上限制了反刍动物肠道微生物组与免疫调控方面的研究,尤其是基于外源措施调控肠道菌群以改善机体免疫的相关研究略显滞后。众所周知,反刍动物是由宿主机体和共栖微生物构成的"共生总体",其表型性状受自身基因的调控,又受"宿主第二基因组"消化道微生物的影响。因此,本文重点综述了近年来反刍动物肠道菌群在维持宿主肠道黏膜免疫屏障完整性、参与Toll样受体(TLRs)识别和促进免疫细胞分化等方面的相关研究;同时,基于肠道菌群外源调控措施对肠道免疫功能的不同作用,重点讨论了益生菌和益生元靶向干预调控反刍动物肠道免疫功能相关进展,旨在为反刍动物肠道菌群与宿主肠道黏膜免疫互作机制的深入研究以及为畜牧业减抗、绿色、安全养殖提供支撑。 相似文献
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温度是一个重要的非生物环境变量,能够驱动动物谱系的适应轨迹和动物群落的组成。环境温度作为影响动物肠道微生物菌群变化的众多因素之一,能够影响肠道微生物菌群的组成及丰度,进而调控宿主生长、发育、繁殖、免疫等生物学过程及功能。动物肠道核心菌群的组成及其代谢产物在不同温度下存在显著差异,在单胃动物、反刍动物等中都有相应的报道。极端温度主要通过诱导肠道微生物菌群产生结构和功能上的差异,进而对宿主表型产生影响。目前,对于温度如何影响动物肠道菌群的了解仍非常有限。本文针对不同环境温度条件下,肠道微生物菌群结构和功能的差异及相关研究进行了总结及综述。探讨由环境温度引起的肠道微生物菌群与宿主适应机制之间的关系,包括对宿主产热机制、消化系统和免疫系统等其他方面的影响并开展研究,将为肠道微生物对宿主健康的调节提供参考和思路。 相似文献
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益生元的作用机理及应用研究 总被引:8,自引:0,他引:8
Gibson等 1 995年将益生元概括为一种非消化性的食品添加剂 ,通过选择性促进一种或几种有益菌的生长 ,对宿主产生有益的影响 ,从而增加宿主健康。益生元一般应符合下列条件 :1 )在消化道上部不能被消化酶消化 ;2 )能刺激定植于肠道的一种或几种有益菌的生长或活化其代谢 ;3)使肠道菌群向有利于宿主健康的方向转化 ;4)能诱导有利于宿主健康的肠道局部免疫或全身免疫反应。但是现在人们对益生元的概念并不统一 ,狭义的认为低聚糖类物质为益生元 ,广义的认为低聚糖、多糖、肽类、蛋白质、维生素、类脂 (包括醚和酯 )、氨基酸等都可看作是… 相似文献
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