共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
饲料工业对人类的最大贡献就是利用动物营养学理论使粮食及其副产品更有效地转化为畜产品,以期最大限度地缓解人口和生活质量日益增长与土地和粮食资源匮乏间的矛盾.大豆磷脂作为大豆油加工过程的副产品,既富含不饱和脂肪酸、胆碱和肌醇等营养物质,又是一种天然的表面活性剂和抗氧化剂,可在配合饲料中作为提高饲料理化指标和动物生产性能的重要手段之一,迎合和满足饲料工业快速发展的需要. 相似文献
2.
3.
茶多酚是茶叶中提取出来的多酚类物质的总称,是一种天然的抗氧化剂,被广泛用于医药、保健、防腐等食品领域,同时也作为一种添加剂应用于畜禽和水产等饲料中。本文就茶多酚在动物生产上具有提高生产性能、调节肠道健康、改善免疫机能以及降血脂、抗氧化方面的作用进行了综述,以期为茶多酚的进一步应用提供参考。 相似文献
4.
天然植物性饲料添加剂是从天然的植物中提取的产品,具有提高动物生产性能、无残留和无抗药性等特点。综述了应用在养猪生产中的天然植物性饲料添加剂的种类、功效及其在养猪生产上的应用。 相似文献
5.
猪配合饲料中风味剂的合理使用 总被引:1,自引:0,他引:1
在饲料加工生产中,饲料营养、采食量和消化吸收是保证动物健康和高效生产的3个重要因素.然而畜禽的采食量受一些因素限制,尤其是仔猪的断奶应激反应,母猪产前产后生理变化的反应等,都影响正常生产水平的发挥.另外,配合饲料中加入的常量与微量元素矿物质饲料、维生素、药物、抗氧化剂等,以及农副产品、轻工业、食品行业的下脚料的应用,产生的不良味道,对原有饲料的天然风味产生了很大影响,大大影响了配合饲料的适口性.猪的味觉、嗅觉非常敏感,会大大降低饲料的采食量.因此,在配合饲料中加入饲料风味剂是很有必要的,可解决这些问题.…… 相似文献
6.
大豆磷脂的开发及其在饲料工业中的应用 总被引:4,自引:0,他引:4
饲料工业对人类的最大贡献就是利用动物营养学理论使粮食及其副产品更有效地转化为畜产品,以期最大限度地缓解人口和生活质量日益增长与土地、粮食资源匮乏之间的矛盾.大豆磷脂作为大豆油加工过程的副产品,由于既富含不饱和脂肪酸、胆碱、肌醇等营养物质,又是一种天然的表面活性剂和抗氧化剂,可用于配合饲料中作为提高饲料理化指标和动物生产性能的重要手段之一,迎合和满足饲料工业快速发展的需要.我国有丰富的磷脂资源,早在50年代人们就已着手对磷脂的研究和生产,但由于种种原因,特别是开发应用方面未能跟上,使磷脂生产得不到有效的开发.本文将根据近年来的生产实践,对大豆磷脂的开发及其在饲料工业中的应用进行论述. 相似文献
7.
家畜的饲料中通常含有过量的原氧化剂(pro-oxidants)。这类天然存在的化合物能对机体内许多生化过程造成危害,影响家畜的健康和生产性能。此外,饲料在加工和贮藏过程中又会降低饲料中有助于中和原氧化剂的抗氧化剂含量。因此,饲料配方人员必须调节抗氧化剂的摄入量以平衡原氧化剂,减少由其产生的还原型氧代谢物(ROMs)的生成量。1氧的重要作用在畜禽体内,氧的重要作用是将饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质的化学能转化为代谢能以满足动物生长、繁殖和维持的需要。在饲料养分转变为代谢能的过程中,大量的电子传递到各种受体上。电子… 相似文献
8.
9.
《养殖与饲料.饲料世界》2015,(3):61
<正>猪饲料中的油脂或脂溶性维生素、胡萝卜素及类胡萝卜素等物质,易被空气中的氧氧化、破坏,使饲料营养价值下降、适口性变差,甚至导致饲料酸败变质,所形成的过氧化物对动物具有毒害作用。在猪饲料中添加一定的抗氧化剂,可延缓或防止饲料中物质的自动氧化作用,是解决饲料在生产、运输和储存过程中被氧化问题的有效方法。可作为饲料抗氧化剂的物质很多,如l-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、生育酚、乙氧基喹啉等 相似文献
10.
在饲料加工和养殖过程中常使用色素来改善畜产品内在质量和外在感官性状,同时,大量人工合成色素的使用带来的畜产品安全问题越来越受到行业的关注。饲料中固有的天然色素对动物自身生长、生产性能的发挥及饲料、畜产品质量的影响也成为当前关注和研究的热点。文章分析了不同来源和不同种类天然色素的化学结构及理化性质,指出了饲料中的天然色素对动物自身健康和生产性能的作用,综述了天然色素在动物体内的消化吸收、代谢、生物学功能以及与脂溶性维生素的代谢关系,阐明了天然色素在畜牧业中应用的必要性。以期为天然色素在饲料和养殖业中的应用及畜产品的安全生产提供借鉴。 相似文献
11.
维生素E与肉品质量(上) 总被引:21,自引:0,他引:21
在肉品的生产、加工和销售过程中,氧化反应对肉品品质的影响很大、氧化反应导致肉品中的脂肪发生变质酸败,并使肉品中的肌红蛋白发生褐变,氧化反应还可破坏饲料中和动物体内的叶黄素,使鸡的皮肤黄度降低。维生素E是一种天然抗氧化剂,日粮中添加高水平的维生素E不仅可以提高畜禽的生产性能,还可提高动物活体和屠宰后屠体的抗氧化水平,从而提高肉品的质量。 相似文献
12.
在肉品的生产、加工和销售过程中,氧化反应对肉品品质的影响很大。氧化反应导致肉品中的脂肪发生变质酸败,并使肉品中的肌红蛋白发生褐变;氧化反应还可破坏饲料中和动物体内的叶黄素,使鸡的皮肤黄度降低。维生素E是一种天然抗氧化剂,日粮中添加高水平的维生素E不仅可以提高畜禽的生产性能,还可提高动物活体和屠宰后屠体的抗氧化水平,从而提高肉品的质量。 相似文献
13.
竹叶黄酮是竹叶中的主要活性成分,已被卫生部认定为天然抗氧化剂,具有显著的抗氧化、抗应激、、抗炎抑菌、免疫调节等生物活性,在动物生产中有良好的应用前景。本文旨在对竹叶黄酮的生物学作用及其近年来在动物生产中的研究结果总结归纳,以期为竹叶黄酮在动物生产中广泛应用提供参考。 相似文献
14.
15.
16.
17.
18.
19.
维生素 E(VE)是一种脂溶性的天然抗氧化剂,是体内抗氧化防御系统中的重要成员,具有抗氧化或抗自由基、抗应激和提高机体免疫力的功能。由于家禽本身不能合成这种维生素,且现代家禽生产性能的遗传潜力较高,饲料消耗较少,以及现代高产品系家禽免疫力低;此外,在工厂化生产条件下,饲料中“天然 VE”较少,再加上饲料品质及存放等条件的改变,往往造成饲粮中 VE 缺乏。所以,在现代家禽生产中,向饲粮 相似文献
20.
朱启峰 《畜牧兽医科技信息》2013,(9):110-111
饲料产品的安全性对动物和动物性食品的安全性至关重要,关系到人类生活环境和自身安全。1饲料中天然有毒有害物质饲料原料中常含有一种或多种天然有毒有害物质,如植物性饲料中的生物碱、生氰糖苷、棉酚、单宁、蛋白酶抑制剂、植酸以及有毒硝基化合物等。动物性饲料中的组氨、抗硫氨素及抗生物素等,这些有毒有害物质可对动物体造成多种危害和影响,轻者降低饲料的营养价值,影响动物的生产性能; 相似文献