新西兰研发猕猴桃新用途

新西兰是世界上重要的猕猴桃生产国。猕猴桃除了作为水果鲜食以外,还有药用价值等其他用途,如可以作通便剂、血液稀释剂、嫩肉剂以及奶油水果蛋白饼上的装饰物等。目前,新西兰猕猴桃国际出口公司Zespri出资立项,研究利用猕猴桃生产生物燃料、生物塑料以及黏合剂等化学聚合物的可行性。研究人员指出,利用废弃水果制造生物制品的过程与葡萄酒生产过程类似,发酵和蒸馏是必不可少的两个过程。     

美国佐治亚大学专家用死牛细胞克隆出牛犊

据新华社消息:美国佐治亚大学研究人员日前宣布,他们在美国首次利用被屠宰的死牛的细胞克隆出一头小牛犊.     

一种新的支原体疫苗已开始研发

正总部设立在英国的生态动物卫生组织在与美国佐治亚大学签署第二份协议后,即将开始研发一种减毒家禽支原体活疫苗。美国佐治亚大学遵循与生态动物卫生组织签订的安排研发鸡毒支原体的潜在疫苗。该大学的研究人员已经对这种新疫苗的有效性和安全性进行了初步的概念验证。生态动物卫生组织非执行主席Peter Lawrence说:     

英国:发现控制水果成熟的蛋白

最近英国莱斯特大学的生物技术研究人员在一项研究中发现了控制水果成熟的蛋白,该蛋白还可以大幅度提升水果质量和销售量。基于这项研究成果,果农可以通过加快或延缓水果的成熟进程来有效避     

墨西哥:生物膜防止水果过快成熟

正普埃布拉自治大学(BUAP)的一组研究人员设计了一种防止水果过快成熟的活性生物膜,可以减少水果表面60%的真菌滋生,帮助双倍延长水果上架寿命,从而减少经济损失。在国家科学技术委员会(CONACYT)新闻机构的一次采访中,研究人员解释称,这种膜由高分子物质合成,可以作为一种屏障,帮助保留某些化合物。该膜的主要功能是减缓水分散失、气体挥发以及水果的蒸腾作用,还能运输某些物质,有一定的机械性。研究人员用淀粉和山梨     

墨西哥:苹果中添加益生菌提升营养价值

正在墨西哥,科阿韦拉自治大学(UAde C)的研究人员通过在水果中添加益生菌以增加其营养价值,并有可能提高消费者健康水平。此项研究的目的是充分利用由于机械或病害损伤而丧失商业价值的水果。研究人员已将这种方法用于苹果脱水过程,以抑制细菌繁殖。当种植户采收大量水果时,可以加入益生菌类物质,如龙舌兰菊     

美利用羽毛开发环保塑料制品

美国艾奥瓦州立大学研究人员正在试验用羽毛等材料制造能降解、有利于环保的生物塑料,据称用这种塑料制造的花盆等制品废弃后可很快降解。据美联社报道,研究人员从加工过的羽毛粗粉中提取蛋白质,与可塑剂液体混合,使得混合物柔软而有弹性。然后将混合物加热到100℃,塑造成不同的产品。研究人员说,这样生产出来的塑料可很快降解,废弃后可以直接填埋地下,不会对环境造成污染。养鸡场通常将鸡毛加工后用于制造动物饲料,但由于认为这会在不同物种之间传播疾病,一直受到种种质疑。研究人员认为,把鸡毛等垃圾转化为塑料制品,不仅有利于保护环境,也…     

棉籽粕可以用作断奶后哺育期仔猪的日粮蛋白质源

美国佐治亚大学的ＣＲＤｏｖｅ博士报告，棉籽粕可以用作断奶后哺育期仔猪的蛋白质源，可以取代日粮中豆粕量的７５％。Ｄｏｖｅ在他所作的一项研究中测定了在日粮中使用棉籽粕对断奶后哺育期仔猪生长性能和血液学指标的影响。棉籽粕在猪日粮中的应用，以前已经得到过...     

呼吸道疾病为何棘手

呼吸道疾病为何棘手ＳｔａｎｌｅｙＨ．Ｋｌｅｖｅｎ博士（美国佐治亚大学家禽医学系）虽然全球在传染病防制方面已经取得了巨大的进展．但呼吸道疾病仍然大量发生，且十分棘手。鸡呼吸道疾病会造成死亡率上升、生长率降低、饲料转化率低下、鸡群均匀度差、加工厂废弃率增...     

再生混凝土的研究现状和存在问题

再生混凝土是一种环保材料，对再生混凝土的研究，可以促进建筑行业的可持续发展。再生混凝土是指对废弃的混凝土进行回收再利用，是按照一定程序对废弃混凝土进行加工，并按照一定级配进行混合加工，可以将废弃混凝土当做粗骨料进行配制。本文对再生混凝土研究的意义进行了分析，还对再生混凝土的研究现状进行了介绍，指出了研究过程中存在的问题，希望可以对相关研究人员带来一定帮助。     

美研究人员在果蔬中发现抗癌化合物

美国农业研究署西部人类营养研究中心的一位分子生物学研究人员,最近在实验室的一项营养研究中发现,草莓、葡萄、蓝莓等水果以及迷迭香等调料中的化合物可以杀灭早期癌细胞。该研究人员在     

以色列的水果生产与出口

水果生产在以色列农业生产中占有重要地位，它占以色列全部农业生产的15．1％，水果出口占全部新鲜农产品出口的11．7％。以色列每年大约出口5．5万吨水果。在以色列水果生产中，柑橘是主导产业。仅柑橘生产一项就在其全部农业生产中占有6．5％的份额。1995年，以色列的2．8万公顷柑橘种植园产果94万吨，占所有新鲜农产品的26％。此外，以色列还有5．3万公顷的其他果园，这些果园年产水果50万吨，价值4．5亿美元。     

饲料中添加糖类能有效抑制沙门氏菌

最近在美国第79届家禽科学协会年会上,Russell研究中心的F.McHan和佐治亚大学的E.B.Shotts报道了对沙门氏菌的研究工作。他们对2日龄仔鸡接种鼠伤寒沙门氏菌,然后饲喂含有2.5％阿拉伯糖、半乳糖或甘露糖的饲粮。     

美国:新涂层可检测水果新鲜度

<正>美国佛罗里达国际大学研发了一种水果涂层物质,能快速有效地检测出超市货架上甜橙的新鲜度,该研究结果发表在Journal of Chromatography A上。研究人员指出,水果涂层物质可以吸收橙汁中的化学成分,以此来测量甜橙的成熟度、新     

2005-2014年全球苹果与梨生产变动分析

苹果和梨是我国产量排名第一和第三的主产水果,也是全球规模较大的水果种类.据联合国粮农组织(FAO)的最新统计数据,2014年全球苹果收获面积505.19万hm2,产量8 463.03万t,分别占全球水果(不含西甜瓜.下同)收获面积和产量的7.49％和10.22％,在全球各类水果生产中分别排名第六位和第三位;梨收获面积157.44万hm2,产量2 579.86万t,分别占全球水果生产的2.33％和3.12％,在全球各类水果生产中分别排名第十二位和第十位(见表1).     

创意果业模式及开发路径

创意果业是创意农业的重要组成部分,是以市场为导向,将水果生产与文化、艺术相结合,优化资源配置,提高水果生产及其产品附加值的一种新型果业经营方式。文章对观光果园(采摘园)、果树景观、艺术果品和果树废弃产品的再利用等4种创意果业模式进行了探讨,分析了各种模式下的具体形式,并探讨了各种创意果业模式的开发路径及生产中应注意的问题。     

激光可精确检测水果成熟度

<正>最近黎巴嫩圣约瑟夫大学的研究人员在美国光学学会的《应用光学》上发表了一项最新激光研究成果,应用激光技术精确检测水果成熟度,确保水果在最佳采收期采收。研究人员指出,水果可分为两大类:呼吸跃变型水果和非呼吸跃变型水果。呼吸跃变型水果在采收后继续成熟,释放乙烯,出现呼吸高峰,达到成熟期。成熟后的果实更容易感染真菌,并开始衰老腐烂。     

加拿大:新包装技术延长水果运输寿命

据加拿大农业部官员称,加拿大农业部将投资26.1万美元用于帮助创新食品系统公司和太平洋农业研究中心的研究人员完成一项新型包装技术的开发。这种包装新技术可以帮助延长水果运输时间,保持水果新鲜。新型运输箱包括特殊的箱、致冷技术以及一种抗微生物化合物,运输时间可以延长至1个     

转基因鸡蛋可用于制药

最近,美国研究人员发现,鸡蛋中能产生有用药物的转基因鸡,将成为羊奶中能产生人类蛋白质的绵羊、乳汁中可提取蛛网蛋白质的山羊以及其它一些转基因动物的竞争对手。美国佐治亚大学和鸟类基因公司的研究小组称,转基因鸡的蛋中能产生一定量的酶,也就是说,它们可以作为活的生物反应器来制造人类药物中需要的蛋白质。研究人员在报告中说,一只新型转基因的白来航鸡一年可产蛋330只,每只蛋约含6.5克的蛋白质。由鸟类基因公司的亚历克斯·哈维带领的研究人员用一种病毒对鸡进行基因改造,使它们的蛋中产生一种“标志”酶—β内酰胺酶。□转基因鸡蛋…     

2014年我国水果生产统计分析(二)

四、桃 桃是我国第四大水果.2014年我国桃生产延续前几年的势头,继续保持稳步增长态势(见图10),面积达79.95万hm2,产量达1 287.41万t,分别占我国水果生产面积和产量的6.09％和7.76％,同2013年相比,面积和产量分别增加了4.39％和7.97％,面积占我国水果生产面积的比重下降了0.10个百分点,产量占我国水果产量的比重提高了0.20个百分点;与10年前的2005年相比,面积和产量分别增加了18.08％和70.08％,占我国水果生产面积和产量的比重分别下降了0.66个和0.87个百分点.