浅谈油橄榄

油橄榄(Olea europaea L.)属木樨科齐墩果属的一种常绿乔木,是世界上著名的木本油料树种.在世界上已有四千年以上的栽培历史.近几十年以来,由于各国争相引种栽培,油橄榄已分布到北纬45°到南纬37°的五大洲的30多个国家.解放后,我国也在大量引种.目前在全世界种植面积达8000多万亩,总株数约7亿多株.橄榄油年产量达150万吨,在食用油中已占有很大的比重,在希腊橄榄油占食用油消费量的93%,西班牙占84%,阿尔巴尼亚占50%.     

油橄榄多枝高空压条育苗

1964年,中阿友谊树油橄榄,远涉重洋,由阿尔巴尼亚引种到我国。试种结果证明,我省汉中地区是一个较好的栽培区,而且在安康地区及商洛地区的南部也可以扩大试种。但树苗非常缺乏,大量育苗很有必要。据阿尔巴尼亚油橄榄专家介绍,油橄榄可采用下述7种方法繁殖。     

“中阿友谊树”——油橄榄引种的初步总结

油橄榄又名齐墩果。是一种高产优质的食用木本油料和果树植物。其果实的含油率为25-40％,树龄在18-20年生的树木,单株产果量18-50公斤,个别的可达60-70公斤,按每亩10株,每株产果30公斤计算,每亩可产果300公斤,榨油60公斤。橄榄油是名贵的食用油,营养价值很高,而且易于被肠胃吸收。它有治疗肝病和胃病的作用。橄榄油是不干性油,它在工业上的价值高于矿物油。从油橄榄树上除了可获得油以外,它的鲜果盐渍后还是很好的食品。果实榨油后可以作牲畜饲料或肥料。油橄榄树的木材坚硬、美观。油橄榄树的寿命很长,在阿尔巴尼亚可见千年大树,因此,受到人们重视,世界各国都在引种。     

油橄榄果实发育的初步观察

油橄榄是优良的木本油料植物,具有适应性强,寿命长及果实含油率高等优点,橄榄油营养丰富,是一种高级食用油,在医药及化学工业上也有广泛、特殊的用途。我们栽培油橄榄的主要经济目的,在于橄榄油,为了获得果实的优质丰产,有必要对油橄榄果实发育的生物学特性进行了解,而为制订合理的栽培措施提供依据。1974年湖北省林科所与华中农学院园林系植物组对油橄榄品种果实的发育作了初步观察,现整理如下:     

油橄榄的经济价值和生产情况

一、油橄榄的经济价值 油橄榄是一种重要的木本油料树种。橄榄油是一种优良食用油,含有较高的热量和多种维生素。橄榄油的化学成份,大约由百分之十的甘油和百分之九十的脂肪酸组成。橄榄油的脂肪酸主要是油酸(占百分之八十五)、棕榈酸(占百分之六至九),亚油酸(占百分之     

让友谊树更好地传宗接代——阿尔巴尼亚油橄榄与尖叶木樨榄嫁接苗在我区开花结实

在毛主席“备战、备荒、为人民”的伟大战略方针指导下,我区引种的阿尔巴尼亚油橄榄,经过精心培育,现已开花结实。为了迅速发展油橄榄,使能更好地适应地区特点,茁壮成长,并为扩大种植提供大量优质苗木,我们从1968年7月起到1970年3月,先后用阿尔巴尼亚油橄榄卡林品种与我区的尖叶木樨榄实生苗进行嫁接,今年已经开花结果。现在正是幼果形成阶段,最大果实高     

油橄榄种植管理技术浅探

油橄榄是世界著名的常绿木本油料树种,属木犀科常绿小乔木,原产地中海沿岸。橄榄油富含各种维生素和微量元素,是世界上唯一天然状态下可食用的植物油,享有"植物油皇后"的美誉,是最高等级的天然植物油。橄榄油作为一种食用、工业、药用油的原料,有着很高营养价值和经济价值,目前,全球对橄榄油的需求呈不断上升趋势。同时,油橄榄作为常绿乔木,规模化发展对生态环境的恢复和改善具有显著的效果。本文就从油橄榄的栽培技术进行简要概述。     

中阿友谊树在我省开花结实

象征着伟大的、牢不可破的中阿友谊之树——阿尔巴尼亚油橄榄,在我省结出了丰硕果实。重庆、泸县、西昌、成都等地,去年友谊树硕果累累,十分喜人。一九六四年,周总理访问英雄的阿尔巴尼亚时,谢胡同志把一万株油橄榄,作为珍贵礼物赠送我国,其中一部份分配在     

阿尔巴尼亚油橄榄与尖叶木樨榄嫁接植株在我所开花结果

为研究阿尔巴尼亚油橄榄在我省的适应性和抗逆性,我所于1966年播种尖叶木樨榄培育砧木,从1968年开始,逐年用阿尔巴尼亚油橄榄米扎、佛奥、爱桑、卡林、贝拉等几个品种进行嫁接试验。在71年至74年之间共定植嫁接苗143株,长势良好,生长都较健壮。74年有二株开花,一株结果,品种为佛奥。这株结果植株5年生(71年嫁接,72年     

油橄榄青枯病防治试验总结

油橄榄是世界著名的木本油料树种,1964年2月从阿尔巴尼亚引进我省重庆市林业试验场,同年8月发生青枯病害,66年发病株率达30%,死亡株率为18.4%,到74年死亡株率达36.4%。69年起,省林科所泸县林业试验站引种的油橄榄因青枯病致死植株近30%。由于油橄榄青枯病是病菌从根部侵     

油橄榄在甘肃陇南地区适应性的探讨

油橄榄(Olea turopaea L.)是世界著名的高产优质食用木本油料树种。其果肉内所含油脂叫橄榄油,橄榄油品质居食用植物油的首位,被人体消化吸收率高达93.4%。且富含维生素A、D、E、K等,营养价值很高,在医药及电子、食品、仪器等工业上有重要用途。陇南地区从一九七八年引种油橄榄,通过八年多时间的栽培试验,实践证明,陇南现有油橄榄分布区的生态条件,能够适应油橄榄的种植。分析研究油橄榄在陇南地区的适应性,探索出最佳的生态条件,对今后发展与开发利用这一新油源具有重要意义。     

“友誼欖”罐头、蜜餞加工法簡介

阿尔巴尼亚油橄榄在我省开花结实了。去年,我们与重庆铜罐驿罐头厂合作,试制了一批“友谊榄”食品——阿尔巴尼亚油橄榄罐头和蜜饯,受到普遍好评。现将有关加工方法简介于后: 一、工艺流程: 选果→脱苦涩味→清水漂洗→刺孔→     

油橄榄发展趋势及其对策建议

油橄榄是木犀科木犀榄属的常绿小乔木,是世界著名的油果兼用树种。用其鲜果冷榨可以得到橄榄油,用鲜果发酵可以加工制成餐用橄榄果。一、油橄榄发展现状与趋势1、面积与产量2010年中国油橄榄栽植面积2.68万公顷,四川、甘肃、云南、重庆等地栽培较多。甘肃陇南市栽培面积1.49万公顷,2011年鲜果产量6000吨,生产初榨橄榄油900吨。武都区被国家林业局授予"中国油橄榄之乡"     

油橄榄多枝高空压条育苗

1964年,中阿友谊树油橄榄,远涉重洋,由阿尔巴尼亚引种到我国。试种结果证明,我省汉中地区是一个较好的栽培区,而且在安康地区及商雒地区的南部也可以扩大试种。但种苗非常缺乏,大量育苗很有必要。据阿尔巴尼亚油橄榄专家介绍,油橄榄可采用下述7种方法繁殖。1.种子繁殖。2.用1年生以上枝条扦插。3.嫩枝扦插。4.利用萌芽繁殖:取树干基部的萌蘖,带一块树皮。5.利用营养包繁殖:营养包即大树枝干上的树瘤,为油橄榄贮藏营养物的地方,可剥下埋入土中育苗。6.嫁接育苗:用野生及栽培油橄榄的实生苗作砧木,在我国云南还用当地野生的尖叶木樨榄作砧木进行嫁接。7.埋条繁殖。     

迪庆州油橄榄丰产栽培模式研究

正油橄榄(0lea europaea),是世界上著名的木本油料树种,它用途广泛,果实可榨油或做蜜饯食品。油橄榄的主要产品橄榄油,是一种天然脂肪酸分布非常完美而又平衡的油脂,具有营养丰富、易被人体消化吸收,不易在人体内氧化沉淀的优良性能,是一种预防心脑血管疾病的高级保健油。此外,橄榄油还可制作纺织工业印染用油,精密     

仁怀县引种油橄榄初获成果

油橄榄是一种高产优质的木本油料树种,经济寿命长,果实可以榨油和制作罐头,鲜果含油率一般在20—30％左右。橄榄油是一种很好的食用油,营养价值高,并在医药、化工等方面也有特殊用途。     

油橄榄氮素营养研究进展

氮作为植物生长的一种必需元素一直以来都是人们研究的热点问题。本文通过查阅相关文献资料,分别从N素营养对于油橄榄光合作用、抗盐性、果实产量和橄榄油品质及土壤环境等方面的影响进行了综述,以期能在油橄榄的生产中合理施用N肥、提高产量和经济效益提供参考。     

西班牙油橄榄产业概况与启示

西班牙的油橄榄种植面积和橄榄油产量均居世界之首,是世界橄榄油王国。本文介绍了西班牙油橄榄产业发展的基本情况,在油橄榄产业发展进程中积累的较为成熟的先进管理经验和技术,提出了推进我国油橄榄产业发展的相关建议,对推动我国油橄榄等木本油料产业持续健康发展具有一定指导作用。     

油橄榄扦插繁殖试验连续三年效果显著

我们怀着对阿尔巴尼亚深厚的战斗友谊,在毛主席革命路线的指引下,在县委的领导下,于1972年3月从重庆林场引种了中阿友谊树——油橄榄,随后进行了油橄榄扦插繁殖试验,连续三年来获得了较好的成     

加强中阿友谊,积极发展油橄榄——云南省引种阿尔巴尼亚油橄榄简况

我省引种阿尔巴尼亚油橄榄工作,在毛主席革命路线指引下,在中央首长的亲切关怀和阿专家的直接帮助下,取得了初步成绩,使地中海沿岸的油橄榄在云南高原正常生长,基本上渡过了成活、生长、开花结实、传种接代关。1964年首批引种在海口林场、省林科所、昆明植物所、省商品检疫站共2200株阿尔巴尼亚油橄榄(包括米德扎、弗朗多依奥、爱尔巴桑、卡林尼奥、具拉特五个品种),除商品检疫