我国养鹅业的现状及发展前景

中国是世界第一鹅业生产大国。据中国农业年鉴1998~2001报道,中国养鹅数量和屠宰量每年以5%~6%的速度递增。2001年,中国鹅存栏量为2.08亿只,占全球存栏总量的86.3%。肉鹅年屠宰量为4.5亿只,占世界屠宰总量的92.0%。养鹅业每年为社会提供鹅肉110万t,羽毛(绒)约5万t,总产值超过20     

我国鸭肉产量世界第一

鸭鹅产业在我国畜牧业发展中占有重要地位。我国养鸭业具有得天独厚的品种资源优势，世界各国很多的肉鸭品种均是北京鸭的后代。中国鸭屠宰量近18亿只，鸭肉产量235万吨，占全世界的66％，位居世界第一。我国鹅饲养量近六亿只，鹅肉产量70万吨，占全世界的93％。我国市场对鹅的年需求量在八亿至九亿只，年缺口量三亿只，处于供不应求状态。全国鸭肉鹅肉产量占禽肉的30％，国际市场上鹅肉价格比鸡肉高二至三倍，鸭肉价格比鸡肉高一倍左右。同时，鸭鹅蛋品与鸭鹅羽绒产品生产的经济效益也很可观，世界鸭鹅羽绒交易量为55000吨，中国鸭鹅羽绒交易量就有22500吨，是全球最大的鸭鹅羽绒生产与出口国。     

阜新市畜牧产业亮点纷呈

"阜新六和"肉鸡产业年产值实现8.8亿阜新六和农牧有限公司是一家集肉鸡屠宰、孵化、饲料生产、商品养殖、综合服务为一体的全产业链企业。现有总资产7.8亿元,下设屠宰厂、饲料厂、种禽场、养殖服务公司和基地。采取"公司+农户"的农业订单商业合作模式,实现肉鸡产业的可持续发展。屠宰厂年屠宰肉鸡能力为3000万只;饲料厂年生产能力30万吨;种禽场存栏20万套种鸡,年供雏能力1800万     

中国鹅的特征特性及养殖场的设施建设

<正>鹅是草食水禽。饲养家鹅具有耗粮少、投入低、周期短、市场大、综合开发能力强、产品优质、经济效益高等优点,也是广大农民勤劳致富的传统养殖项目,从而受到生产者和消费者的欢迎。由于中华人民共和国农业部的重视,国家水禽产业技术体系的建立,规模孵化、规模养殖、规模加工以及适合现代化企业经营的"公司+农户"、"公司+合作社+农户"等模式的普及,极大地推动了养鹅业的发展。广东     

我国养鹅业发展前景广阔

我国是世界上第一水禽生产大国。目前鹅存栏量、屠宰量、鹅肉产量、鹅蛋产量等均占世界首位。2005年，我国的鹅存栏量为2．7亿只，占世界鹅总存栏量的88．7％；我国的鹅屠宰量为5，4亿只，占世界鹅总屠宰量的93％；我国的鹅肉总产量为217．3万吨，占世界鹅肉总产量的93．2％。     

2005年养鸭生产将有较大增幅

受到国内鸭消费持续增加以及养鸭利润高于养鸡等因素的影响,2004年中国养鸭生产增长幅度高于肉鸡增长(3%),达到8%以上。2004年养鸭成本低于养鸡,农户利润稳定;肉鸭配合饲料生产逐渐规范化。2004年年底中国水禽类存栏中,鸭存栏7.3亿只,屠宰量超过18亿只,占中国禽类总出栏的22%左     

发展种草养鹅 优化牧业结构

<正>我国是世界第一肉鹅生产大国,依据中国畜牧业协会与世界粮农组织提供的数据分析及我国肉鹅产业市场供求关系推算,我国2010年肉鹅存栏量2.8亿只左右,其中种鹅存栏量2667万只,商品肉鹅出栏量约8亿只,鹅肉产量接近200万吨,产值约350亿元;我国鹅出栏量占全世界总出栏量的93%;同时也是世界上鹅产品出口数量最多的国家,2010年我国鹅肉出口量约为1.6万吨,约占世界鹅肉出口贸易量的33%,鹅肥肝出口量约520吨,约占世界     

浙东白鹅持续发展的推力与新型鹅产业体系创建

十几年来,浙东白鹅生产持续发展.在象山县,2012年饲养量达到268万只,种鹅存栏17万只,供应种苗308万只,占浙江省浙东白鹅总量的一大半.养鹅产业成为当地"7+1"农业龙型产业之一,年产值1.97亿元.浙东白鹅是原产于浙江省东部地区的一个优良地方品种,历史上主要分布于绍兴市的绍兴、上虞,宁波市的奉化、象山、余姚、江东,舟山市的定海、普陀等地.上世纪80年代初,畜禽品种资源调查以来,主产区各县区都十分重视养鹅业的发展,结合改革开放,得到快速发展,并相继在绍兴、奉化、象山、定海建立了种鹅场、屠宰加工厂,可以说是齐头并进,同步发展.但是,最后只有象山县的养鹅业得以持续发展,其他地区都未形成主导产业.象山白鹅生产为何能在浙东白鹅产区中脱颖而出,一枝独秀,究其原因,在政策扶持、科技进步、产业引导等方面有其特有的推力.     

霍尔多巴吉鹅

2005年5月14日，中国和匈牙利在北京签署总额达2．5亿美元的合作协议，在内蒙古通辽建成霍尔多巴吉鹅产业化项目。预计通过该项目．鹅单产值将达133元，目前我国农户养鹅每只平均仅为35元。     

鹅产业市场发展潜力不容小视

据吉林农业大学动物科技学院教授吴伟介绍,目前鹅在国内外市场上供不应求。我国对鹅的年需求量为8亿～9亿只,而全国的饲养量仅6亿只左右。我国12亿多人口中,南方就有近6亿人喜食鹅肉,有些地区还有“无鹅不成席”的说法。据统计,仅上海年需鹅量就有2000万只,广州年需鹅量7000万只～8000万只,广西也在7000万只左右,香港每天就需要10     

梁山小尾寒羊得到大力推广

山东省梁山县作为国家确定的"小尾寒羊保种繁育基地县",采用"公司+基地+农户"的方式,大力扶持小尾寒羊规模养殖,现存养30多万只,并推广到全国20多个省、市、自治区。     

湖北：鸭企联手农户养鸭

湖北省许多鸭制品加工企业都不能满负荷运转,每年全省需要外调3000万只鸭子才能满足市场需求。如武汉飘飘食品集团有限公司年加工能力为2000万只鸭,但实际屠宰量只有1000多万只。近日,武汉市一家公司联手农户共同养鸭,与农户签订产销协议,由公司统一提供种鸭、饲料以及养殖技术培训,统一收购成年鸭,养殖户基本不愁销路。     

小水禽孕育大产业

在推进"后劲在畜"的战略进程中,江西省水禽业开始成为支撑家禽养殖快速发展的优势产业,2006年,全省鸭、鹅的出栏量和肉产量在全国的排名已上升到了第八位,成为全国优势水禽产区。     

加强水禽传染病的防控技术研究和技术储备

<正>中国是世界水禽生产和消费大国,20世纪80年代以来,水禽产业发展速度较快,饲养量平均每年以5%—8%的速度递增~([1]),产肉量、产蛋量和产绒量均居世界第一,是中国畜牧业的重要组成部分及农民增收的重要经济来源之一。截止2014年,中国鸭、鹅存栏量分别为6.56亿只和2.73亿只,分别占世界鸭、鹅总存栏量的58%和83%,占中国家禽存栏量的12%     

《供求信息》

本栏目提供种畜禽和相关产品的即时供求、价格信息,为企业和读者服务,字数限定200字以内,欢迎各企事业单位和个人向我们提供各种供求信息。【供】绿壳鸡种蛋种雏河北省昌黎县东沙河村特养场经培育优良种蛋、种雏,是您养鸡创业优选!电话:0335-2860039联系人:田殿茂手机:13930320523【供】鹅苗、鸭苗江西省红雁禽产品开发有限公司,1999年从法国引进朗德鹅种鹅和江南二号优质高产良种蛋鸭,现已成为南昌地区最具规模的鹅、鸭生产、繁育种禽基地,年可向社会提供商品鹅苗10万只,鸭苗500万只。公司采取“基地 公司 农户”经营模式。公司以优惠价供…     

立足资源研究市场依靠科技推进兔业稳步发展

一、甘肃兔业形势 近年,甘肃兔业在政策、科技和市场的大力推动下发展较快,上年全省兔存养量超过500万只,出栏70.58万只,兔肉产量851.79吨.兔业形势喜人.①省内外著名的优良皮、毛、肉兔新品种、新品系数量种类剧增,市场化的品牌意识、质量意识、广告宣传意识、科技信息意识渐浓,竞争氛围比其它畜种势猛.②形成了一批按"公司+基地+农户"产业模式经营,集生产、科研、良种繁育,产品加工、营销和技术眼务于一体的龙头企业与生产基地.③兔业由农户饲养、小规模经营逐步向集约规模经营、笼舍设施工厂化生产转变.④从一户一企一行向跨区域、跨行业、跨省区联合并网过渡.⑤许多非农企业、社会团体、在职职工包括不少下岗职工跻身于兔业,因而养兔行业气氛活跃.     

农业银行着力推进互联网金融服务三农

<正>2017年以来,农业银行牢牢把握服务农业供给侧结构性改革这根主线,将互联网金融服务三农作为服务三农的"一号工程"。据悉,农行将利用互联网和大数据等新技术创新网络融资新模式,批量化拓展农户贷款,力争到2020年,三农互联网融资规模达到5000亿元,覆盖农户1000万户。2016年,农业银行研发上线"农银e管家"电商平台,以农业产业化龙头企业为抓手,打造"农户+农业产业化龙头企业+各级经销商+惠农通服务     

湖南湘佳牧业股份有限公司

正湖南湘佳牧业股份有限公司是国家级农业产业化龙头企业,是湖南唯一一家"从农场到餐桌"的优质家禽养殖全产业链企业,员工3000余人,合作农户2000多户,采用"公司+农户+农贸市场"与"公司+基地+(超市)直营"的双重经营模式,每年向消费者提供各类优质家禽5000万羽,形成了从优质种禽繁育、优质家禽饲养、屠宰加工、饲料及有机肥生产、销售于一体的完整产业链,实现了     

农产品期货参与农业产业化的模式分析

订单农业是中国农业产业化发展的主要模式,而订单农业违约率过高是目前影响中国农业产业化发展最根本和最迫切的问题。当市场价格高于合约价格时,农户可能会违约;当市场价格低于合同价格时,企业可能会违约。本文分析了中国农业产业化的发展现状,阐述了国内外农业产业化的几种模式("龙头企业+农户"模式、"农户+公司+农发行"1模式、"农户+公司+期货公司"模式、"农户+公司+农发行+期货公司"模式),指出每种模式的优点和不足。通过对比分析的方法,综合比较各种模式得出,农产品期货参与农业产业化的模式为最佳模式,并对该模式的进一步发展提出了相应的对策建议。     

综合性养鹅技术

养鹅看似简单,但是其中有许多技术和窍门。我是一名镇动物防疫站畜牧兽医,这些年辛勤努力,不断摸索,成为规模养殖鹅科技示范大户,年养殖商品鹅2万只,纯利润40万元,同时,带动了本乡14个农户走向了规模养殖鹅业经济发展富强之路。在这里把综合性养鹅的技术、经验介绍给大家,供交流与参考。