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萝卜是重要的蔬菜品种,在蔬菜种植和供应中占有重要的地位。近年来,随着人们消费意识的不断提高,萝卜在我国乃至世界各地越来越受到人们的青睐,同时随着蔬菜贮藏加工工业的发展,萝卜的加工产品也越来越丰富,这对种植品种提出了更高的要求,要求种植品种产量高、品质优良、适于不同的生产销售目的需要。冬春萝卜在我国各地普遍种植,近年来福建省冬春萝卜的栽培面积不断扩大,市场对萝卜品种也提出了新的要求,为满足福建省萝卜生产的需求,引进国外的优良品种,以缓解萝卜生产上品种供需矛盾,促进萝卜品种的更新换代。福建省曾先后引进韩国的大棚… 相似文献
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萝卜又名菜菔、菜头。依其栽培季节可分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜四类,一年四季都可种植。萝卜用途广,即可当菜肴熟食,又可当水果、凉菜生食,还可加工腌制和晒干;既可当家畜的饲料又可用作冬季绿肥。萝卜产量高,耐贮藏、运输,供应期长。由于萝卜营养丰富,不含脂肪,是美味可口的健美、抗癌食品,很受消费者喜爱。近年来,萝卜的价位在逐步攀升。因此。利用冬闲田种植萝卜具有很好的销售前景。根据在建瓯市吉阳镇新桥村的冬、春萝卜生产实践,结合萝卜的生物学特性,种植冬、春萝卜要达到丰产、高效、增收的目的,在栽培上要注意以下几点。 相似文献
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萝卜作为一种大众菜,深受广大城乡居民欢迎,俗语有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”之说。萝卜在温室大棚,一年四季均可种植,在冀中南地区露地春夏都可种植。种植制度的多样性,改变了萝卜病虫害的发生发展规律,使萝卜病虫害发生呈逐年加重的趋势。近年来,常有因地下害虫造成毁种的情况,常年因病虫害造成的减产一般在1~3成,有的达5成以上。 相似文献
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<正>黄州萝卜作为湖北省黄冈市黄州区地方品种,具有较高知名度,不仅口感好,营养价值高,其株型紧凑,个大、皮薄,含糖量高,肉脆、味美,生吃甜脆口感似水果,熟食回锅不烂,味道更好,有"生萝卜甜、熟萝卜香、腌萝卜脆,冬藏春吃更有味"之称。此外,还耐储藏,抗病性好,在黄冈市黄州区有着悠久的栽培历史,市场前景好,目前在黄州周边地区种植面积达2 000hm2,创造了极大的社会效益和经济效益[1]。 相似文献
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小利 《农村实用科技信息》2008,(3):61
萝卜在我国民间素有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”之说。
我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。 相似文献
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闲素棋 《农村实用科技信息》2008,(4):7
近几年,春萝卜种植面积迅速扩大,主要原因是秋播冬春供应的萝卜,在翌年的2、3月陆续抽苔开花,产量低,易糠心、品质差,造成4月份春淡期间短缺,而春萝卜不易抽苔开花,品质好,经济效益高,既可弥补本地春淡期萝卜的短缺,也可外运和增加农民的收入。因此,春萝卜深受生产者和消费者的喜爱。现将其栽培技术简要介绍如下: 相似文献
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俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方”,“常吃生姜,不怕风霜”。生姜在生活中除用作调味剂、小食品外,在美容、保健方面也显示出它独特的魅力。 相似文献
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冬春萝卜适宜品种和播期的筛选 总被引:1,自引:0,他引:1
用抽薹性有差异的3个萝卜品种分别于冬季4个不同的播期播种,调查了抽薹率、根长、根粗、单根质量和糠心指数等指标。结果表明,夏秋萝卜和秋冬萝卜品种在4个播期中抽薹率均较高、根小且糠心,丧失了商品和食用价值,不适宜作冬春萝卜于冬春季种植。冬春萝卜品种白玉春在4个播期中的抽薹率均较低,根性状正常,不糠心,具有较好的商品和食用价值,适宜于冬春季种植。但白玉春萝卜4个播期的抽薹率和根性状有差异,有的达到显著和极显著水平。在南京地区冬春萝卜以11月15日播种为最佳。 相似文献
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