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水果玉米也是一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,可直接生吃,也可煮熟后食用,另外主要是皮薄、汁多、质脆而甜,适合鲜食和加工速冻或真空包装。 相似文献
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水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米。2005年我县在茨竹乡友爱村3社种植水果玉米甜脆1 相似文献
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水果玉米是超甜玉米一类,它营养丰富,风味、口感独特。具有脆、嫩、甜、鲜美水果的特点。果穗可直接生吃也可煮熟吃或速冻贮藏,日渐成为人们喜爱的食品。水果玉米生长条件与普通玉米没有两样。凡是能种植普通玉米的地区均能种植水果玉米。 相似文献
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超甜玉米与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用,适合鲜食和加工速冻或真空包装。作为一种新型果蔬型作物,其丰富的营养、独特的风味及多样化的加工产品深受人们的喜爱。种植面积逐年扩大,在我国南北方均可种植。春、夏播种均可。尤其适合南方省区(如广东、广西、江西、福建及临近地区等地)作为冬季反季节水果品种推广。 相似文献
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李培玉 《新农村(黑龙江)》2014,(22):121-121
甜玉米是玉米类型的一种,称为甜质型,籽粒香甜脆嫩,含糖量比普通玉米高出10倍左右.主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,也可作为水果来吃,其甜度可与西瓜媲美。因其食味甜美,消化率高。而深受人们喜爱。伴随种植甜玉米的经济效益越来越好,推广面积也越来越大.优质高产栽培技术就成为关键。 相似文献
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<正>甜玉米又称蔬菜玉米、水果玉米、水果型菜玉米,为禾本科玉米属玉米甜质型亚种,籽粒香、甜、脆,色泽鲜亮晶莹,生食、熟食均可,可以加工成各种风味罐头、加工食品和冷冻食品;甜玉米品种多数具有多穗性的特点,第二、第三穗可在吐丝前用作玉米笋供鲜食或加工罐头。一般甜玉米籽粒糖分含量为8%~10%,是普通玉米的2~5倍,具有丰富的营养成分,蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米,是一种营养特别丰富的果菜 相似文献
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