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1.
水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,皮薄、汁多,质脆而甜,生吃具有解暑功效,可生食、蒸食,做菜或加工贮藏反季节销售,也可加工成菜蔬汁或饮料,深受消费者的青睐。  相似文献   

2.
金士广 《河北农业》2013,(10):18-19
水果玉米也是一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,可直接生吃,也可煮熟后食用,另外主要是皮薄、汁多、质脆而甜,适合鲜食和加工速冻或真空包装。  相似文献   

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水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米。2005年我县在茨竹乡友爱村3社种植水果玉米甜脆1  相似文献   

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水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米,因此在栽培上并没有专用的水果玉米品种。目前,适合在我省作水果玉米栽培的甜玉米品种主要有“超甜2018”、“金银蜜脆”等,各地种子公司均有售。水果玉米的栽培技术与甜玉米相似,一般要抓好以下几点:  相似文献   

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<正>水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米含糖量高,市场前景非常看好。特征特性1.水果玉米籽粒瘦秕,顶土能力差,幼苗弱小。2.水果玉米籽粒乳熟期含糖量最高,适宜采收期短。3.水果玉米串粉后含糖量降低,同类型的水果玉米花粉授粉才能保持籽粒  相似文献   

6.
伶丫问答     
《农村实用科技》2005,(12):40-40
水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。目前。我国研究选育出的甜玉米品种有:  相似文献   

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种植水果玉米效益高   总被引:1,自引:0,他引:1  
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为水果玉米.水果玉米富含维生素C,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品.  相似文献   

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水果玉米的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。它与甜玉米没有本质区别,只是口感有优劣之分。  相似文献   

9.
正水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。果实皮薄、汁多、质脆而甜,可象水果一样生食,也可煮熟吃,剥下籽粒能做菜,其风味独特,深受人们喜爱。种植水果玉米具有投资少、见效快、市场前景好等优点。水果玉米和普通玉米比较,生长发育特性、生产目的有很大不同,要获得优质高产,应采取以下栽培技术。1选地1.1土地应为排灌好,均匀性好,土壤肥力中等偏上。1.2设隔离区:由于水果玉米受到非甜玉米串粉会形成非  相似文献   

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水果玉米是超甜玉米一类,它营养丰富,风味、口感独特。具有脆、嫩、甜、鲜美水果的特点。果穗可直接生吃也可煮熟吃或速冻贮藏,日渐成为人们喜爱的食品。水果玉米生长条件与普通玉米没有两样。凡是能种植普通玉米的地区均能种植水果玉米。  相似文献   

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鲜食甜玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用,适合鲜食和加工速冻或真空包装,其经济效益是普通甜玉米的2~3倍。通过多年引种试验,筛选出适宜赤峰  相似文献   

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甜玉米高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜玉米是一种果蔬兼用型玉米。既可生食,也可熟食;既可作水果食用,也可作蔬菜烹饪,也可制成玉米汁作饮料,还可制成罐装食品或用塑膜包装贮存,调节上市时间。因此,发展甜玉米前景十分广阔。其主要生产技术如下:  相似文献   

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正甜玉米是玉米栽培中的一个亚种,是由普通玉米在栽培环境中发生基因突变,经分离选育而成。它是以其籽粒在乳熟期含有较多糖分、饱满多汁、美味鲜甜而得名的。甜玉米的用途和食用方法类似于蔬菜和水果的性质,可直接食用,因此又被称为"蔬菜玉米"和"水果玉米";还可加工制成各种风味的罐头和其它食品,故也有人称之为罐头玉米。1甜玉米的栽培季节甜玉米的播种季节安排,应结合有关用途和当地气候条件来确定。但甜玉米主要是以采摘鲜苞销售或加工罐头  相似文献   

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水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,综述了水果型玉米的营养价值,并从种植地选择、品种选择、播种、科学管理、病虫害防治和采收加工等方面总结了水果玉米无公害栽培技术,以期为农民科学生产提供理论依据.  相似文献   

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超甜玉米与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用,适合鲜食和加工速冻或真空包装。作为一种新型果蔬型作物,其丰富的营养、独特的风味及多样化的加工产品深受人们的喜爱。种植面积逐年扩大,在我国南北方均可种植。春、夏播种均可。尤其适合南方省区(如广东、广西、江西、福建及临近地区等地)作为冬季反季节水果品种推广。  相似文献   

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水果玉米即在青棒阶段皮薄汁多,质脆而甜,可直接生吃,像水果一样。8月,在水果玉米成熟的季节,张慧林在自家的玉米地里掰着成熟的水果玉米说:"水果玉米看上去和普通玉米没有什么两样,不过吃起来口感很好,既甜又脆,糖分高,水分也足。"  相似文献   

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甜玉米是玉米类型的一种,称为甜质型,籽粒香甜脆嫩,含糖量比普通玉米高出10倍左右.主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,也可作为水果来吃,其甜度可与西瓜媲美。因其食味甜美,消化率高。而深受人们喜爱。伴随种植甜玉米的经济效益越来越好,推广面积也越来越大.优质高产栽培技术就成为关键。  相似文献   

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<正>甜玉米又称蔬菜玉米、水果玉米、水果型菜玉米,为禾本科玉米属玉米甜质型亚种,籽粒香、甜、脆,色泽鲜亮晶莹,生食、熟食均可,可以加工成各种风味罐头、加工食品和冷冻食品;甜玉米品种多数具有多穗性的特点,第二、第三穗可在吐丝前用作玉米笋供鲜食或加工罐头。一般甜玉米籽粒糖分含量为8%~10%,是普通玉米的2~5倍,具有丰富的营养成分,蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米,是一种营养特别丰富的果菜  相似文献   

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甜玉米含糖量高,其甜度为普通玉米的2.5~3倍,甜玉米既可熟食,也可生食,还可以加工成甜玉米粒罐头。甜玉米秆是优质青饲料。种植甜玉米如果方法不当,会和普通玉米一样,吃起来不甜。我们通过生产实践,摸索总结了一套栽培技术。  相似文献   

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<正>水果玉米又称鲜食玉米,即超甜玉米,起源于南美洲印地安玛雅民族地区,作为日常主食之一,欧美国家栽培广泛,在我国台湾地区也是作为人们的主要蔬菜,近些年引入我国,它与一般的甜玉米相比,具有皮薄多汁适合生吃等特点,在我国北方地区,由于生长周期长,在品质和甜嫩程度上更优于南方地区。水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米和加强甜型水果玉米。从颜色上可分为黄色、白色、双色(黄白相间)、纯白色四种,品种有金翠  相似文献   

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