甜菜碱在水产饲料中的应用实践探讨

甜菜碱是一种分布在动植物中的天然物质,它存在的载体包括:微生物、水生无脊椎动物、麦麸、甜菜、小麦胚芽、菠菜等.基于甜菜碱貌似甘氨酸,具备3个另外的甲基,也被称之为三甲甘氨酸.尽管甜菜碱在饲料添加剂中已经应用几十年了,但对它在代谢中的功能以及在饲料配方中的使用还认知不足.只是在近年,人们对甜菜碱的作用机理和使用价值才有深...     

甜菜碱对淡水白鲳的转甲基功效及蛋白质合成的影响

以淡水白鲳(Colossoma brachypomum)鱼种为试验对象,养殖试验周期为60 d。平均试验水温(26.5±0.5)℃。基础饲料粗蛋白水平(质量分数)为41.03％,添加盐酸甜菜碱水平(质量分数)分别为0、0.1％、0.2％、0.4％、O.6％和0.8％。试验结束后,停饲24h取样测定。结果表明,盐酸甜菜碱使整鱼水分含量呈下降趋势(P>0.05),粗蛋白含量呈上升趋势,其中,0.6％甜菜碱组整鱼粗蛋白提高11.89％(P<0.05);鱼肌肉含水量下降,0.1％、O.6％和O.8％甜菜碱组分别降低1.29％(P<0.05)、1.42％(P<0.05)和2.45％(P<0.01),肌肉粗蛋白含量提高,0.4％甜菜碱组提高3.19％(P<0.05);肝脏粗蛋白含量提高,0.2％、0.4％、0.6％和0.8％组分别提高1.04％、O.74％、0.75％和0.87％(4组P<0.01);盐酸甜菜碱显著提高肌肉和肝脏中RNA和TNA含量及RNA与DNA比率;盐酸甜菜碱显著提高肝脏中甜菜碱-高半胱氨酸甲基转移酶和胱硫醚β-合成酶总活力和比活力。本试验结果提示,甜菜碱在肝脏BHMT和β-CYST的双重调控下作为甲基供体参与机体代谢活动,使肝脏和肌肉中甲基化产物(如:核酸)含量增加,从而实现其促进蛋白质合成的功能。     

不同添加剂对斑点叉尾(鱼回)肠道淀粉酶活力影响的初步研究

本试验测得在饲料中添加适量的甜菜碱、喹乙醇、大蒜素都能显著增强斑点叉尾(鱼回)肠道淀粉酶的活力,其淀粉酶最适温度为45℃,最适pH值为6.8,酶活力由高到低依次为甜菜碱组＞喹乙醇组＞大蒜素组＞对照组;并能明显促进鱼体的生长,尤其以添加大蒜素组鱼的生长最快,其次为添加喹乙醇组和甜菜碱组.     

DMPT等七种物质对淡水石斑鱼、泥鳅、金鱼诱食效果的初步研究

试验比较了DMPT、牛磺酸、甜菜碱、酵母浸膏、L-丙氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺等七种物质对淡水石斑鱼、泥鳅、金鱼的诱食效果.结果表明:对淡水石斑鱼诱食效果的强弱顺序为DMPT>甘氨酸>甜菜碱>牛磺酸>L-丙氨酸,其中DMPT达到显著引诱水平(P<0.05);对泥鳅诱食效果的强弱顺序为L-丙氨酸>DMFT>牛磺酸>甜菜碱>甘氨酸;对金鱼的诱食效果强弱顺序为牛磺酸>甜菜碱>DMPT>甘氨酸.谷氨酰胺和酵母浸膏对三种动物均有抑制作用,L-丙氨酸对金鱼有抑制作用.     

渔用免疫增强剂的科研进展(三)

(四)动植物提取物 甜菜碱 甜菜碱又名甘氨酸三甲基内酯,是目前研究和应用范围较广的一种生物碱.一些研究表明,甜菜碱有调节淡水鱼、虾类体内渗透压的作用,可抵抗水中盐水浓度对渗透压的应激;此外,一些表明,甜菜碱还有诱食和促生长作用,甜菜碱作为甲基的供体,不但可以促进脂肪代谢,还表现出稳定维生素、提高饲料利用率的作用.     

二甲基-β-丙酸噻亭等四种诱食剂对湘云鲫摄食和生长的影响

在水温(275±0.2)℃条件下,分别投喂1种对照饲料和4种分别添加0.2%牛磺酸、0.2%甜菜碱、0.2%L-丙氨酸、0.05%DMPT的试验饲料.饲养初始体重为15g～16g的湘云鲫42d,观察各添加物质对湘云鲫摄食和生长的影响.结果表明:(1)特定生长率,DMPT>甜菜碱>牛磺酸>对照组>L-丙氨酸,其中甜菜碱表现显著(P<0.05),DMPT表现极显著(P<0.01).(2)日摄食率,DMPT>甜菜碱>牛磺酸=L-丙氨酸>对照组,各组之间无显著差异(P>0.05).(3)增重率,DMPT>甜菜>牛磺酸>对照组>L-丙氨酸,其中甜菜碱表现显著(P<0.05),DMPT表现极显著(P<0.01).(4)饲料系数,DMPT<甜菜碱<牛磺酸<对照组相似文献   

田螺人工养殖诱食剂的筛选试验

该文测试了丙氨酸、甲硫氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甜菜碱、大蒜素、酒糟干粉这7种诱食剂对于田螺摄食行为的诱导作用,以期为探索田螺人工养殖的科学方法提供一些依据。试验结果显示在饲料中添加诱食剂对田螺的趋食性有明显的诱导作用,七种诱食剂中甜菜碱和大蒜素的效果最好,但大蒜素的添加量为0.2%,低于甜菜碱的0.4%。     

不同添加剂对斑点叉尾鮰肠道淀粉酶活力影响的初步研究

本试验测得在饲料中添加适量的甜菜碱、喹乙醇、大蒜素都能显著增强斑点叉尾鮰肠道淀粉酶的活力,其淀粉酶最适温度为45℃,最适pH值为6.8,酶活力由高到低依次为甜菜碱组>喹乙醇组>大蒜素组>对照组;并能明显促进鱼体的生长,尤其以添加大蒜素组鱼的生长最快,其次为添加喹乙醇组和甜菜碱组。     

甜菜碱在水产养殖中的应用研究

甜菜碱是一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物体内,以甜菜糖蜜中含量最高。上世纪70年代初,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食功能,开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱,作为水生动物诱食剂,效果显著。而后关于甜菜碱对鱼类营养作用的报道逐渐增多,随着我国水产养殖业的迅速发展,对甜菜碱的研究与应用也引起了人们极大关注。     

几种新型饲料添加剂在水产养殖中的应用

近年来,随着水产养殖业的迅速发展,一批具有较高效益的鱼类饲料添加剂相继被研制和应用并取得了很好的效益.本文介绍了复合酶制剂、甜菜碱、植酸梅、大蒜素在水产养殖中的应用.希望能对诸水产养殖户在认识和应用此类添加剂方面有所帮助.     

饲料中添加不同诱食剂对南美白对虾生长和饲料消化的影响

两种等氮但不同鱼粉水平 (4 0 %和 35 % )的基础饲料中分别添加 0 2 %、 0 5 %甜菜碱、 0 2 %甜菜碱 +0 1%牛磺酸或一种市售添加剂配置成 8种实验饲料。饲料试验在循环系统的玻璃钢桶 (2 6 0L)中进行。结果显示饲料中添加不同诱食剂 ,有利于对虾的摄食和生长 ,甜菜碱诱食效果最佳 ,牛磺酸和甜菜碱的协同诱食效果并不明显。南美白对虾对无机盐、粗蛋白质有较高的表观消化率 ,但是粗脂肪的表观消化率较低只有 6 0 %左右。本研究表明甜菜碱是一种较好的诱食剂 ,其适宜添加量为 0 2 %。诱食剂在两种等氮等能但不同鱼粉水平 (4 0 %和 35 % )的饲料中作用并不明显 ,进一步研究诱食剂在鱼粉含量低、低蛋白饲料中的作用 ,研究南美白对虾脂类营养及调控机理十分必要     

甜菜碱在养殖业中的营养机理

甜菜碱作为饲料添加剂已经在养殖业上得到了广泛的应用,它具有调节动物脂肪代谢、改善家禽的生产能力、促进动物的生长和抗球虫病等疗效。本文对甜菜碱在脂肪代谢和甲基代谢中的机理进行了阐述,对甜菜碱与甲硫氨酸和胆碱在添加剂中的添加效果进行了比较,并就其对饲料中维生素的保护作用和在水产养殖中的营养机理进行了综述。甜菜碱作为安全高效的营养性饲料添加剂,具有广阔的应用前景。     

鱼饵料引诱剂——甜菜碱

目前,工业化生产的鱼饵料营养配方已很全面,但很多颗粒饵料未被鱼吞食则沉入水底,因此很难被鱼摄食而造成了浪费。在饵科中掺入微量引诱剂来吸引鱼的摄食是一种好办法。最好的引诱剂是甜菜碱(C_6H_(11)O_2N·H_2O),是从甜菜加工副产品中提取的苷氨酸三甲内酯,在饲料中添加0.5～1.0％,则对所有的鱼类(包括蛙、鳟、鲷、鳗等珍贵鱼)及甲壳类的嗅觉和味觉均有强烈的引诱力。同时甜菜碱具有明显的代谢活力,还能提高幼鱼放养的适应性和成活率。     

饲料中添加甜菜碱对大口鲶生长的影响

甜菜碱是甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基类酯，属于维生素类似物。具有特殊的生理功能，可以调节肾细胞的水份渗出，提高钠钾泵的功能，调节体内渗透压。常用作动物营养的甲基供体，参与氨基酸的合成和协同作用。甜菜碱在水产养殖方面常用作诱食剂。Ｎｅｌｓｏｎ１９８９，１９９１研究证实，添加甜菜碱对幼鱼具有显著的促生长，提高成活率的效果；李咏梅１９９８试验表明，饲料添加０．３％甜菜碱，能明显促进罗非鱼的生长。现将饲料中添加甜菜碱对大口鲶生长的影响报道如下。１材料与方法１．１试验材料试验用甜菜碱，购自某饲…     

甜菜碱促进淡水白鲳生长的机制

以淡水白鲳为试验对象，研究并探讨了盐酸甜菜碱促进淡水白鲳生长的机制。试验结果表明，盐酸甜菜碱能促进淡水白鲳生长，降低饲料系数，提高饲料利用率；在生理上，能提高血清中T3、胰岛素及血清白蛋白的含量，极显著降低血清中尿素氮的含量；组织切片图显示：甜菜碱可使小肠绒毛和微绒毛高度、密度及分布均匀度明显提高，对肝细胞超微结构无不良影响。试验结果提示：甜菜碱使L和胰岛素分泌增加，通过神经-内分泌水平调控机体代谢活动，实现其促进生长等功能，还使消化道形态产生有益的变化。     

甜菜碱及其在养殖业中的应用

甜菜碱是一种季胺型生物碱,广泛分布于自然界大部分动植物中,由于它最早是由欧洲人从甜菜糖蜜中提取出来,因此称之为甜菜碱。近年来,甜菜碱作为饲料添加剂的应用研究有了很大进展,在欧美国家养殖业的应用及商品化已有十几年的历史,其生产技术也由生物提取发展到化学合成,且产量和规模逐渐增加和扩大,形成了大规模工业化生产。本文就其理化特性、制备方法、作用机理和功能特点及其在养殖业中的应用予以简要论述。1甜菜碱的理化特性甜菜碱又名三甲基甘氨酸,是一种季胺型生物碱。它无毒、稳定、耐高温,外观呈流动性,微棕色结晶性粉末,味道甘甜,…     

甜菜碱在养殖业中的营养机理

甜菜碱作为饲料添加剂已经在养殖业上得到了广泛的应用，它具有调节动物脂肪代谢、改善家禽的生产能力、促进动物的生长和抗球虫病等疗效。本文对甜菜碱在脂肪代谢和甲基代谢中的机理进行了阐述，对甜菜碱与甲硫氨酸和胆碱在添加荆中的添加效果进行了比较，并就其对饲料中维生素的保护作用和在水产养殖中的营养机理进行了综述。甜菜碱作为安全高效的营养性饲料添加剂，具有广阔的应用前景。     

甜菜碱对鲤鱼诱食促生长的研究

本研究了饲料中添加诱食剂甜菜对鲤鱼生长的影响。在鲤鱼饲料中添加0．0、0．1、0．3、0．5、1．0％的甜菜碱，试验用鱼体重为75．2％－82．7％，在1立方米的网箱中进行试验，试验期水温为18－24℃。结果表明，添加甜菜碱的各组日增重率与对照组相比分别提高6．77、19．55、21．80、24．81％。添加甜菜碱的各组饵料系数与对照组相比分别降低2．93、9．54、11．30、15．06％。0．3－1．0％甜菜碱的添加量对鲤鱼有显的诱食促生长作用，并提高了饲料转化率，从经济效益方面，0．3％的添加量是最好的。     

饲料中添加甜菜碱对尼罗罗非鱼生长_肌肉组成和消化率的影响

甜菜碱是甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯,甜菜碱以前仅限于作为动物营养的甲基供体,参与氨基酸的合成和协同作用。作为人类医学上的恢复胃酸的药物及肝脏保护性治疗剂等［朱仲贤１９７９］,参与氨基酸的合成和协同作用。甜菜碱作为鱼类的饲料添加剂的主要作用是...     

甜菜碱在水产养殖上的研究及应用效果

甜菜碱广泛存在于生物体内,具有甲基供体作用、促进脂肪代谢、促进生长、渗透压调节等多种生物活性,广泛应用于水产养殖业。重点介绍甜菜碱的理化特性、作用机理以及在水产养殖中的实际应用效果,并对甜菜碱的应用前景进行了展望。