2017,春茶知多少?

<正>伴随和煦的春风吹遍大地,茶园里的新芽也开始吐翠,全国各茶区新一年度的春茶陆续开采,部分早春茶产区已有小量春茶制作完成,上市销售。广大的茶叶爱好者们想必也是蓄势待发,开始着手准备选购新一年的春茶,春茶有何特点?如何挑选春茶?如何饮用、保存春茶?全国各大知名春茶上市时间是?本期《茶世界》带给读者一份详细     

天津市春茶产销形势分析

由于暖冬的影响,今年春茶采摘和上市的时间都提前了十多天。天津市场首批春茶上市时间在3月初,品种有云南的龙生毛峰、浙江的大     

海南春茶在吴裕泰销售价格平稳

3月初,在马连道还未开卖春茶之时,记者走访了吴裕泰王府井店,了解到首只上市的春茶是海南水仙,而其它如龙井、碧螺春等传统名优绿茶的上市都还需时日。由于今年全国产茶区除福建、云南、     

我省春茶陆续上市 价格普遍上涨

三月底是我省春茶开采的高峰期，当前各茶区春茶已经陆续上市，价格普遍上涨。     

潮州春茶上市价格普涨

截至4月底,除八仙单丛等部分品种的高山茶尚在采摘未能上市外,潮州地区白叶、黄枝香、玉兰香等低山单丛茶已大量上市,眼下正是品尝凤凰单丛春茶的好时节。     

中国茶叶流通协会开展全国春茶产销大调查

2010年3月中旬,受低温、霜冻、降雪、干旱等恶劣天气影响,全国多个重点产茶省份普遍受灾,出现春茶采摘期较往年滞后,产量和质量出现不同程度下降等情况,极大地影响了春茶的正常上市和茶农的收益。     

北京市春茶产销形势分析

从马连道及北京几家龙头企业的销售情况分析,就上市的茶叶来看,平均价格累有上涨,但销售数量同比稍有下降,所以北京09的春茶     

谨防翻新春茶 切勿贪鲜

近年来，茶叶的保健功效受到了人们的广泛关注，世界性的饮茶之风迅速兴起，而春茶由于品质上乘更受热捧。近来，笔者走访茶叶市场发现，不少茶城和茶庄都打着“春茶上市”的旗号，叫卖“明前茶”，有的茶店还推出了“抗辐射茶”等新卖点。     

香叶嫩芽赏春茶

春到人间,草木萌发,大地葱葱绿绿,一片生机。 现在正是开始进入品赏春茶的大好季节。 茶农采茶,按时令、季节不同,分别于每年春、秋两季,采摘茶叶上市,茶重新鲜(陈年普洱除外),一品新茶,乃是一大快事。 春茶最早登场的是浙江杭州龙井,称为明前茶,因采制于清明节之前而得名。明前茶又称为火前茶,古人于清明节前一日禁火,故又称之。采摘的都足鲜嫩的芽茶,老了便乏味了。     

饶平县春茶产销两旺

广州日报98年5月17日报导:(本报饶平讯)饶平县各地茶农依靠科技进步,今年春茶质量比往年上了一个档次,产量高销路好.新茶上市的一个多月来,从饶平中部到北部山区,上门要茶的客商川流不息,山村瞬间成闹市.     

临安“乌牛早”春茶新鲜上市每公斤3600元

3月5日,杭州临安山顶制茶厂无性系良种茶基地——高虹镇新德村20亩乌牛早示范茶园采摘第一批露天山地春茶,每公斤价格高达3600元,临安市抢先上市的第一批春茶着着实实卖了个好价钱。     

全国春茶产销简讯

在1984年全国茶叶产销两旺的新形势推动下,在“取消派购,议购议销,随行就市,多渠道经或”的政策指导下,我国今年春茶上市早,质量好,价格挺俏,呈现一派喜人景象。仅据十一个省的不完全统计,春茶产量为330多万担,基本上达到去年同期水平。其中四川省增产提质增收,获得全面丰收,总产量估计41万担,比去年同期增产17％;山东省增产2000担,比去年同期增长50％,湖南、福建、湖北、江西、广东诸省比去年同期增产一成左右,贵州略有增加,安徽平产,而浙江、河南产量都低于去年同期水平,特别是浙江,约减产17％,是全国减产幅度较大的省。春茶购销方面,除国营商业继续发挥主渠道作     

柳色盈杯——辛卯春茶

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。清明前后,各地春茶陆续上市,虽然部分茶区受到低温天气侵扰,多个产地面临采工短缺和人力成本上涨的困惑,2011年的春茶还是来了,在期盼之中如约而至,在我们的杯中舒展、绽放。这沐浴着暖阳的辛卯春天,就请与我们一同石炉敲火试新茶。     

春茶选用正春茶鲜叶 每一颗铁观音都来自原产地安溪

进入四五月份,各种品牌的铁观音新茶纷纷上市,为让读者品尝到优质的安溪铁观音,安溪铁观音集团秉持多年的传统——选用正春茶鲜叶进行精加工,并保证每一颗铁观音都来自原产地安溪。     

小罐茶“春茶行动48小时” 360°解读一罐好春茶的品质秘密

正3月28日至29日,在春茶上市之际,小罐茶邀请媒体和茶行业代表共赴安徽黄山,参与一场为期两天的"小罐茶春茶360°探秘之旅"。在云雾氤氲的高山茶园中、制茶大师的一嗅一品中、精益求精的拣剔把关中,探秘团成员们体验了从采茶、制茶、品控到生产的每个环节,见证了一罐好春茶的诞生。严格采摘标准,每一片叶子都来之不易做一罐好茶,好的鲜叶原料是高品质产品的基础。富溪乡是黄山毛峰的发源地,一直是历史名茶正宗黄山毛峰     

图看春茶

正贵州凤冈:赶制春茶迎春天近期,贵州省凤冈县春茶迎来加工繁忙季,茶叶企业、农民专业合作社抢抓季节生产春茶,保障节日需求。凤冈茶区因出产的茶叶富含锌、硒等微量元素在市场上颇受欢迎。(兴晗摄罗星汉文)落英缤纷粉色湄潭阳春三月,湄潭湄江河岸的象山茶园樱花烂漫、茶芽吐露,这里正处神秘而精彩的北纬     

春茶采摘予报期研究

一、前言我省茶区春茶产量一般占全年总产的一半左右,由于春茶品质优于夏秋茶,故以经济产值而论,春茶更是具有举足轻重之地位。因此,搞好春茶产制工作自然成为茶叶生产最为关注的问题之一。研究春茶萌发生长的规律,及早做出春茶采摘期的预报,对于指导春茶施肥、修剪等栽培管理措施的施行以及适时准备好采摘劳力,制茶厂房设备、生产资金等,从而提高茶业生产的经济效益     

涟源县召开春茶总结会

涟源县于五月中旬由县人民政府主持,召开了春茶总结会,参加会议的有五百人。会议总结交流了春茶生产经验,讨论落事了夏茶任务,研究了夏茶赶、超春茶的措施。全县春茶共收购了各类毛茶26252担,投放金额     

浙江省春茶增产增收

本刊讯到5月25日止,浙江省春茶生产已全面结束,据十个主产市统计分析,今年全省春茶总产达7.6万吨,产值达95.6亿元,分别比上年同期同口径的7.2万吨、83.1亿元增产5.6%、增值15.0%。其中名优茶产量4.3万吨、产值90.1亿元,比上年同期同口径的4.1万吨、77.5亿元增产4.9%、增值16.3%。浙江省春茶在克服开采全面推迟、生产季     

春茶“新”语

随着全国各地春茶的陆续采摘,茶商们纷纷走进产区收购茶叶,消费者们纷纷准备好银子抢购春茶,春茶的品质高低牵动着万千人的心。春茶——初春的礼物一年四季之中,从春季到秋季都是茶树营养生长和收获的季节