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双孢蘑菇多孢子分离试验 总被引:2,自引:1,他引:1
双孢蘑菇连续多代栽培,出现种性退化,为恢复原来品种的性状,据文献介绍采用孢子分离能“复壮”。从遗传和变异角度看,在有性生殖形成有性生殖孢子阶段,出现基因分离和重组,发生遗传上的变异。孢子分离能否恢复原来品种的性状。为此,笔者以双孢蘑菇2796作试验材料,进行了多孢子分离法试验,现把结果报告如下: 相似文献
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简单介绍欧洲近年来双孢蘑菇出菇库建筑与设备,栽培料制备,覆土材料制备,出菇管理,采收方式,包装销售等每一栽培环节;并设有讨论,指出我国与欧洲的差距。 相似文献
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1覆土1.1覆土前的准备覆土前5天左右应认真检查菌床中杂菌和害虫尤其是螨类的发生情况,一旦发现,必须进行喷药灭杀,否则难以彻底消灭。螨类的检查方法:将一小张复写纸或黑膜放在料面上,几分钟后仔细观察复写纸或黑膜,若有移动的细小灰尘状物即表明有螨虫,应及时用1000倍虫螨灵药液每隔2天喷一次,连续喷2~3次,可有效灭杀。覆土前须整平菌床,以免覆土厚薄不均,同时进行一次“搔菌”:轻轻耙动表层菌料,而后用木板拍实拍平,促使菌丝发生断裂而重新生长,使覆土后菌丝爬土速度加快、绒毛菌丝增多。应保持料面干爽、菌丝健壮。菌丝活力强有利于覆土后菌丝向土层蔓延生长。若菌床表层过于干燥,菌丝干缩、消退,应提前2~3天轻调水1~2次,以促进表层菌丝恢复生长;若菌床表层过湿,应进行大通风,待菌床表面风干后再覆土。1.2覆土制备双孢蘑菇只有在覆土后才能形成子实体,由于不同覆土材料的理化性状不同,致使蘑菇产量和品质差异较大。优良的覆土材料应是具有高持水能力,结构疏松、空隙度高、稳定性好的团粒结构。水分是构成蘑菇产量的重要成分,占蘑菇总重量的90%,覆土是蘑菇生长发育所需水分的重要来源。因此,覆土的持水能力是优质覆土材料的重要指标。国外工厂化... 相似文献
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双孢蘑菇肉质肥嫩,营养丰富,栽培原料广泛,投资少,见效快。是一项致富快捷的生产项目,发展前景十分广阔。要取得秋季双孢菇的高产、高效,关键要把握好培养料的堆制、发菌期管理及覆土三个环节。现将这三个环节的关键技术简介如下: 相似文献
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无公害高温蘑菇高产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
高温蘑菇,又名双环蘑菇、四孢蘑菇,其适应于在高温中发菌和出菇,出菇季节与双孢蘑相反,且口感、外形与双孢蘑菇极其相似,因此在高温季节能够很好地替代双孢蘑菇,满足市场对夏季蘑菇的需求。 相似文献
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双孢蘑菇野生菌株Ag5的栽培研究 总被引:1,自引:0,他引:1
1984年12月15日,在合肥郊外采集了一株野生双孢蘑菇,我们进行鉴定、制种、驯化。并和收集到省内外用于生产的十多个品种,进行了对比重复试验。现将几年来的试验情况报告如下;(一)鉴定将采得的子实体在实验室内收集孢子印,经鉴定为双孢蘑 相似文献
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双孢蘑菇栽培技术讲座(二)——双孢蘑菇生长发育所需要的环境条件 总被引:1,自引:0,他引:1
双孢蘑菇从菌丝生长到子实体形成、发育都要求一定的环境条件,当条件适合时,生长发育正常进行;当条件不适时,生长发育会受到影响;严重不适时,生长发育会停止,甚至死亡。因此,蘑菇栽培者必须熟知蘑菇生长发育所需要的条件,在蘑菇生产的各环节,采取相应的技术措施,使营养、温度、空气、酸碱度和光线等环境因子满足其生长发育的要求。 相似文献
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双孢蘑菇无公害栽培技术研究与开发 总被引:1,自引:0,他引:1
双孢蘑菇是世界上著名的食用菌之一,也是我国出口数量较多的食用菌栽培品种。双孢蘑菇栽培技术已相当成熟,但是国内进行食用菌无公害生产技术研究与开发不多,因此产品质量不稳,竞争力强。为此,我们开展了双孢蘑菇无公害栽培技术的研究与开发,经过两年的试验探索,生产出了优质、安全、卫生的双孢蘑菇,并形成了一定规模,取得了较好的 相似文献
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1栽培季节 安排双孢蘑菇子实体形成要求温度较低,8~15℃发育良好,人工栽培8~25℃均可生长,15~20℃生长较快。因此,在气温降至15~20℃前40~50天制袋、接种最适。由于菌丝以24~26℃生长最好,所以商洛地区生产季节应安排在8月下旬至9月下旬制袋,12月至翌年4月为出菇期。当然,12月至2月制袋,3、4月份出菇一样可行。 相似文献
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根据欧洲考察的所见所闻,详细说明欧洲双孢蘑菇出菇库喷淋设备、采收设备的特点及使用方式,栽培农场根据栽培目的不同选择的出菇管理方法及采收方法;介绍采收后的预冷、冷藏、消毒、清库各个环节。 相似文献
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双孢蘑菇可采用室内床栽,也可采用室外畦栽,近年来,随着生产工艺不断改进,培养料日趋丰富,配制方法由一次发酵发展为二次发酵,产量不断提高,大大促进了蘑菇生产的发展。 一、培养料的配制: 1、常用原料:主要有稻草或麦秸、粪肥、化肥等。 2、培养料配方: (1)牛、马、猪粪58%,稻草或麦秸40%,石膏粉1%、过磷酸钙1%、料水比例为1∶1.4-1.6 (2)稻草或麦秸58%、牲畜粪38%,饼肥3%、尿素1%、料水比例为1∶1.4。 3、堆制:一般于9月份进行播种,7-8月份进行堆制,把麦秸或稻草铡成20-25cm的长段,把草和粪各分成10份… 相似文献
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