土壤干旱对葡萄果实发育过程中酚类物质时空积累的影响

以酿酒葡萄品种赤霞珠(Vitis vinifera L.‘Cabernet Sauvignon’)果实为试材,研究了葡萄果实发育过程中土壤干旱对果肉、果皮、种子和果梗中总酚时空积累的影响。结果表明,幼果期(花后30d)种子中总酚含量最高,而成熟期(花后110d)则果梗中含量最高,且土壤干旱(土壤相对含水量为田间最大持水量的60%±5%)对总酚的空间积累无明显影响。果实发育过程中,果皮、果肉和种子中总酚含量呈持续下降趋势,但土壤干旱导致幼果期果梗、果皮、果肉和种子中总酚含量分别比CKⅠ(不控制灌溉,土壤相对含水量为田间最大持水量的85%±5%)提高了8.1%、7.1%、8.9%、8.1%,比CKⅡ(采用塑料膜避雨设施,其他同CKⅠ)提高了6.3%、8.0%、19.0%、7.0%;成熟期果梗、果皮、果肉和种子中总酚含量分别比CKⅠ提高了6.8%、14.4%、46.1%、-10.0%,分别比CKⅡ提高了10.5%、33.8%、86.6%、28.7%。土壤干旱并不改变葡萄果实发育过程中总酚的时空积累规律,但能促进果实各部位总酚的积累。     

新疆野苹果17个种下类型的果实和种子形态对比研究

通过对新疆野苹果种下类型果实和种子形态特征的观察,对新疆野苹果果实的单果重、果形指数、果梗长与粗度,以及种子长度与宽度进行测量,利用扫描电镜观察种皮细胞的微观形态,测量细胞的长度与宽度,所得数据用 LSD 法进行方差分析,以了解其种下类型的关系。结果表明,新疆野苹果的果实外部性状和种子具有极丰富的表型变异,种内的分化高于种间分化;同时根据种子表皮细胞的形态将17个类型的新疆野苹果划分为7个差异明显的类别。     

有、无果梗冬枣采后不同部位呼吸量变化及贮藏效果的研究

对冬枣采后有、无果梗果实冷藏(1～2℃)期间不同部位呼吸量的变化以及有果梗和无果梗对果实贮藏品质及效果的影响进行研究。结果表明,冷藏期间有、无果梗的冬枣随着贮藏期的延长,呼吸强度呈缓慢增加的趋势;无果梗冬枣的呼吸强度高于有果梗的;无梗冬枣果梗部的呼吸强度极显著(P0.01)高于有果梗的。有果梗冬枣果梗部的呼吸占27%～39%,果皮呼吸占61%～73%;无果梗冬枣果梗部的呼吸约占77%,果皮呼吸约占23%。有、无果梗的果实其果梗部的呼吸比例在贮藏过程中有上升趋势,说明贮藏过程中果皮的透气性降低。与无梗冬枣相比,有梗的冬枣保持较高的果实硬度和维生素C含量,有效延缓可溶性固型物和可滴定酸含量下降,显著降低果实的腐烂率,保持极好的贮藏效果。     

不同海棠品种果形果色差异的研究

西府海棠、珠美海棠、八棱海棠和北美海棠品种"绚丽"海棠是天津地区重要的观果树种。本研究通过对这4种海棠果实成熟期果实大小、形状、梗果比、果皮颜色和果肉颜色进行观测,发现这4种海棠果实均为苹果形,其种间果形果色差异明显。西府海棠果大梗短,果红色;珠美海棠亦为大果,属绿色系;八棱海棠果实较小,鲜黄色;"绚丽"海棠果小梗长,果皮紫红色。研究结果以期为观果海棠资源的鉴定、评价和利用奠定可靠的理论基础。     

炮弹果的离体培养和植株再生

炮弹果为紫葳科炮弹果属植物,原产墨西哥、中美洲和南美洲。炮弹果(Crescentia cujeteL·)叶片简单,其花从主干或分枝上直接萌发出来,即“茎生花果”。篮球形状的果实直径可达25 cm。数个硕大的黄绿色果实排列在茎上甚为壮观,至果实成熟落下约6~7个月。果实成熟后落地爆开,种子     

不同品种番茄果实性状遗传多样性及聚类分析

【目的】研究97份番茄品种果实性状,分析解番茄种质资源遗传多样性,筛选具有特异性状的番茄品种,为番茄品种资源应用提供依据。【方法】以生长相同条件下的97份不同番茄品种为供试材料,在番茄生长发育时期,每个品种调查21个果实性状指标;其中数量性状指标14个,分别是果实横径、果实纵径、果形指数、果肉厚度、心室数、果柄长度、果梗洼大小、叶长、叶宽、第二花序节位、首花序节位、单花序果数、小区产量和单株产量;质量性状指标7个,分别为叶片类型、叶片形状、成熟果色、胎座胶状物质颜色、果面茸毛、果实横切面形状和果形;进行番茄果实形状的遗传多样性、相关性、通径和聚类分析。【结果】97份番茄材料的表型性状的遗传多样性指数（H’）的变化在0.89～2.29,变异系数的变化范围为11.17%～54.03%,其中单花序果数的变异系数最大（54.03%）,第二花序节位的变异系数最小（11.17%）;与果实横径以及果实形状之间具有相关性的性状最多,有14个,与成熟果色之间具有相关性的性状最少,有1个;通过聚类分析以及依照同一类群的品种遗传相似性较大,不同类群的品种间存在较大差异的原则,将97份番茄资源分为5大类群。【...     

大果沙枣和尖果沙枣植物学特征比较研究

以引自新疆的大果沙枣和尖果沙枣两个树种为试材,对其叶片、花、果实、种子等植物学特征进行了调查分析。结果表明：两个沙枣品种在果实、叶基形状,叶片、叶柄、花柱、花柄及花药长度方面差异显著,可作为两种沙枣区别的主要标志,为今后区分识别与利用两种沙枣提供依据。     

龙眼种质资源种子性状多样性分析

对121份龙眼种质资源种子13个性状进行鉴定。结果表明:种子13个性状的变异系数4.6%~21.1%,其中种子重、种脐长度、种脐宽度、种脐宽度/种子横径、种子占果实质量的比率等5个性状的变异较大,变异系数均大于10%;来源于越南的龙眼种子最重,泰国的龙眼种子占果实质量的比率最小、可食率最高;种子重、种子纵径、种子横径、种子侧径、种脐长度、种脐宽度与单果重间均呈极显著的正相关关系,种子占果实质量的比率与单果重、可食率间呈极显著的负相关关系;主成分分析表明,13个性状可简化为种子大小、种脐大小、种子形状、种顶面观形状等4个因子。     

果树裂果病的发生与防治

果树裂果病是一种生理性病害,在仁果类、核果类、浆果类树种上均有不同程度的发生。裂果不仅影响了果实的外观品质,而且裂口处易受病虫危害,造成严重的经济损失。1症状1.1点状裂痕以果实皮孔为中心向四周开裂,裂口处果皮细胞木栓化,形成褐色小点,布满果面。1.2裂纹多发生在果实阳面或梗洼处,深入果皮,纵横条纹交织成网状,果面粗糙。1.3裂口裂口深入果肉,深浅、长短不一,严重时裂至果核。分纵裂、横裂、三角型裂、方块型裂等多种形状。1.4裂核以核缝合线为平面开裂,露出种子。2发病时期大多数品种裂果发生在果实转色至成熟期,个别品种在果实…     

濒危植物风箱果的结实特性与种子繁殖力研究

风箱果的自然更新能力差,处于濒危状态.该文重点研究了果实出种量及不同母树间种子的重量分异、品质特征和吸水过程,并进行了种子萌发实验,目的是为了确定是否由于有性生殖的限制导致其濒危.结果表明,风箱果结实率很低,含1~2粒种子的果实比例最大,占全部果实的64·47%,平均每个果实中有2·98粒种子.不同母树种子重量分异差异极显著;种子千粒重为1·38g,平均含水量为10·33%,生活力达到87·78%;种子吸水过程有3个明显的阶段:0~6h是急剧吸水的阶段,6~10h吸水基本停滞,10~24h种子重量不再增加;种子的萌发实验表明:不同植株间种子的发芽率差异不显著,平均发芽率为21·44%,但播种出苗率仅为5·56%.结实率、出种量和播种出苗率低,是风箱果自然更新不良、种群难以延续和扩展的重要因素.     

避雨栽培对‘户太八号’葡萄果实品质的影响

以‘户太八号’葡萄为试材,测定露地栽培与避雨栽培2种模式下,葡萄果实大小、硬度、果梗拉力、糖酸等基本指标及避雨栽培对浆果酚类物质、香气物质及抗氧化活性的影响。结果表明:避雨栽培下,果粒粒径及果穗均小于露地栽培,去皮果实硬度比露地栽培高13.56%,带皮果粒硬度与果梗拉力分别比露地栽培低7.04%和9.73%;避雨栽培可提高糖质量浓度,但差异不显著,固酸比显著提高;pH及总酸在果实发育时期极显著低于露地栽培葡萄;与露地栽培相比,避雨栽培葡萄果实总酚、单宁及总花色苷质量分数均呈现显著降低趋势,而香气物质总相对含量则比露地栽培提高4.95%;另外,避雨栽培会降低葡萄的抗氧化活性,葡萄果皮清除自由基的能力显著降低,但葡萄果肉清除自由基的能力变化不大。     

怒江流域杧果种质资源果实性状评价与分析

2005~2011年,对怒江流域杧果种质资源进行收集及鉴定评价(主要包括果实形状、果实重量、果皮颜色、果肉颜色、胚性、可食率、可溶性固形物和风味等)。结果表明:在调查的50份杧果种质资源中,无论是从果实的大小、颜色、胚性等方面都存在着一些优良的种质资源;在杧果果实品质性状间相关性分析发现,单果重、果实长度、果实宽度、种子长度间的相关系数均呈极显著正相关,可食率和种子重量间的相关系数呈显著正相关,可溶性固形物除与果宽和果厚呈显著负相关外,与其他性状间的相关系数均未呈现显著相关。怒江流域杧果种质资源存在着丰富的优异性状,这些优异性状为杧果的品种选育及品种改良创造了良好的基础。     

细梗香草种子发芽试验

采用6种不同方法对细梗香草3个品种的种子进行处理,研究不同方法对细梗香草种子的发芽势和发芽率的影响。结果表明:100 mg/L赤霉素(CA3)处理能明显促进细梗香草3个品种种子的萌发,发芽率和发芽势达最高,分别为94.78%和74.55%;不同品种种子间发芽情况也存在差异,A3平均发芽率最高,为88.33%,A2平均发芽率最低,为45.33%。     

喀斯特地区鸟类传播种子及其食源植物间的相互关系

以贵州普定喀斯特生态系统观测研究站为研究区域,观察鸟类物种并收集鸟粪,分离粪便内残渣中保留完整的种子,同时以去除果肉(皮)的种子、未经处理种子为对照进行萌发试验,分析食果鸟与食源植物间的相互关系。结果表明：经消化道后的鸟粪含种率为79.90%,含种数最多时为104粒,含种种类约为每份1～5种,其中,每份含1、2种种子的数量占比分别为63.40%、28.17%。经消化道的种子萌发率为22.22%,其与去除果肉(皮)的种子萌发率无显著差异,但显著高于未处理种子的萌发率。食果鸟粪便内共鉴定出食源植物5目10科11种,其物种果实主要以聚花果为主。取食多样性高的鸟类为黄臀鹎(Pycnonotus xanthorrhous)及领雀嘴鹎(Spizixos semitorques)。不同月份食果鸟取食食源植物的数量有明显差异(P<0.05),取食高峰期为8—11月份。不同生境间食果鸟及食源植物也存在一定差异。食源植物为鸟类提供食物,而鸟类取食活动扩大了植物的传播距离,且经鸟类消化道的种子萌发率更高。     

温度与浸种处理对沙棘种子萌发的影响

以中国沙棘和大果沙棘种子为材料,研究温度及浸种处理对种子萌发的影响。结果表明:萌发温度对沙棘种子的发芽率、发芽指数和发芽时间均有极显著影响,30℃恒温和30℃/20℃变温条件有利于种子萌发,15℃恒温条件不利于种子萌发;中国沙棘种子在较低温度条件下比大果沙棘种子萌发能力更强;沙棘种子较容易萌发,3%~9%浓度的过氧化氢、40℃~60℃热水浸种处理对提高沙棘种子萌发能力无效果。     

怒江流域杜果种质资源果实性状评价与分析

2005~2011年,对怒江流域卡亡果种质资源进行收集及鉴定评价（主要包括果实形状、果实重量、果皮颜色、果肉颜色、胚性、可食率、可溶性固形物和风味等）。结果表明：在调查的50份卡亡果种质资源中．无论是从果实的大小、颜色、胚性等方面都存在着一些优良的种质资源：在市亡果果实品质性状间相关性分析发现．单果重、果实长度、果实宽度、种子长度间的相关系数均呈极显著正相关．可食率和种子重量间的相关系数呈显著正相关,可溶性固彤物除与果宽和果厚呈显著负相关外,与其他性状间的相关系数均未呈现显著相关。怒江流域卡亡果种质资源存在着丰富的优异性状,这些优异性状为杧果的品种选育及品种改良创造了良好的基础．     

常用黎族药物裸花紫珠种子生物学特性及萌发性研究

研究了黎族常用药用植物裸花紫珠（Callicarpa nudiflora Hook. et Arn.）种子的个体大小、显微结构、超微结构、生活力、吸水率和萌发率等性状。结果表明，裸花紫珠种子形态大小差异小，长度、宽度、厚度的平均值分别为1.96、1.76、1.84 mm；生物显微镜下石蜡切片观察果实，其为4室胚珠组成的种子，其中仅1～2室胚珠发育完全。扫描电镜下，裸花紫珠果实表皮具有多条脊状条带，腺鳞多数，非腺毛较少。种子的平均含水量为11.30%，吸水率平均值为80.33%，生活力平均值为33.30%;25℃为最适萌发温度，该温度下用0.3%高锰酸钾溶液、500 mg/L赤霉素或沙土包埋萌发率较高。裸花紫珠果实内部发育不全可能是导致种子的生活力和萌发率低的因素，用不同化学试剂和沙土处理种子后可以提高种子的萌发率。     

胡椒总多酚的提取及其抗氧化活性研究

明确总多酚在胡椒果上的分布与抗氧化活性,建立胡椒总多酚的提取和分析方法,为胡椒总多酚的进一步研究奠定基础。以黑胡椒果实为主要原料,通过单因素和正交实验,分析乙醇浓度、提取时间、料液比、提取温度等4个因素对胡椒总多酚提取率的影响。以没食子酸作为标准物质,利用福林酚比色法测定黑胡椒提取液中总多酚含量。分析测定胡椒果皮、种子和果梗中总多酚含量。以维生素C作对比,清除DPPH自由基的半抑制浓度(IC50)作为评价抗氧化活性指标,分析总多酚含量与IC50的相关性。结果表明：胡椒总多酚的最佳提取条件为55%乙醇浓度、提取时间4 h、料液比1:30(g/mL)、提取温度90℃,黑胡椒总多酚含量为6.556 mg/g。总多酚类物质在胡椒果梗中含量最高,为12.208 mg/g,其次为果皮(12.105 mg/g),种子最低(2.891 mg/g)。胡椒总多酚含量与IC50值呈显著负相关 (P＜0.05)。胡椒总多酚相对维生素C具有更高的清除DPPH自由基能力。总多酚是胡椒的重要抗氧化活性成分,胡椒果梗和果皮可以作为一种良好的天然抗氧化剂物质来源。     

苹果果锈病形成的原因及防治措施

1表现症状 在果实果面梗部、胴部和萼部产生类似锈状的木栓层,形状不规则,边缘较明显,病部失去光泽。发病严重时,锈斑连片并呈现土豆皮色状,且果面粗糙。按发生部位分为梗锈、胴锈和顶锈。     

土壤干旱对葡萄果实黄烷醇类多酚时空积累的影响

[目的]阐明土壤干旱对葡萄果实发育过程中黄烷醇类多酚时空积累的影响。[方法]以酿酒葡萄赤霞珠(Vitis vinifera L.cv.‘Cabernet Sauvignon’)果实为试材,采用避雨棚和断根沟措施,人工模拟土壤干旱,初步研究了土壤干旱对葡萄果实中黄烷醇类多酚时空积累的作用。[结果]土壤干旱并未改变葡萄果实黄烷醇类多酚的空间积累模式,果梗含量最高,种子、果皮次之,果肉最低。在果实发育过程中,土壤干旱明显促进果肉和种子中黄烷醇类多酚积累,但对果梗和果皮作用不明显。[结论]土壤干旱并不改变葡萄果实发育过程中黄烷醇类多酚的时空积累规律,但能促进果实,特别是果肉和种子中黄烷醇类多酚的积累。