浅谈冬鹅的饲养

冬鹅一般于农历九月“重阳”孵化,30天后出壳。雏鹅在低温条件下,采取舍饲为主的饲养方式。50～60日龄转入催肥,70～80日龄可屠宰食用。肥育的冬鹅,胸、腿肌肉发达,肉嫩味美,是春节时的佳肴。饲养一只冬鹅,约耗用稻7.5公斤、瘪谷15公斤、碎米2公斤、萝卜菜100公斤。增重1公斤,耗精料2公斤、粗料3公斤、青料20公斤。每年“立冬”开始饲养冬鹅,各期饲养方法如下:     

冬育雏鹅技术

四川省隆昌县发明的冬育雏鹅方法,改变了传统的养鹅方法。推广应用十多年来,深受全国各地饲养大户和科技界的高度赞扬。冬育雏鹅,就是将春季孵化提前到“立冬”时孵化,冬季适宜雏鹅生长,孵化的雏鹅疫病少,具有生长快,易饲养,效益好,种鹅利用率高等特点,自此将这项技术推广到大江南北饲养。冬雏鹅经过几十天的饲养育肥,春节前后就陆续上市,此时的肥仔鹅肪厚肉嫩,不论做“香酥鹅”、“板鹅”,还是供鲜食用,鲜嫩适口,味美无比,是春节市场的抢手货。隆昌县的冬雏鹅畅销广东、浙江、福建、湖南、湖北等省,价格也比春雏鹅高1—2倍,经济效益特别好。冬季育雏鹅,要掌握好以下技术环节:     

冬育雏鹅技术

四川隆昌县发明的冬育雏鹅方法,推广应用十多年来,深受全国各地饲养大户和科技界的高度赞扬,冬育雏鹅改变了传统的育雏方法。冬育雏鹅,就是将春季孵化提前到“立冬”孵化,孵化期提前4个月。由于冬季适宜雏鹅生长,冬孵的雏鹅疫病少,生长快,成活高,易饲养,效益好,种鹅利用率高,使冬雏鹅推广到大江南北饲养。冬雏鹅经过几十天的饲养育肥,春节前后就陆续上市,此时的肥仔鹅膘厚肉嫩,肌肉丰满,不论制“香酥鹅”、“板鹅”还是供鲜食用,鲜嫩适口,香油     

中鹅的放牧饲养

雏鹅自28—30日龄起开始进入中鹅阶段。中鹅的消化力强,食量大,耐粗饲,生长迅速,每天增重可达120克。在饲养管理上,可全天放牧,以充分利用野外饲料,降低饲养成本。     

雁鹅人工孵化技术(电孵)初获成功

<正> 雁鹅是我国用大雁同白鹅通过杂交改良而育成的一个新品种,该品种具有体形大,生长发育快,肉质鲜美,适应性、抗病力强等特点,特别是生长速度之快是其他家禽无法相比的。去年,我县从安徽省引进一批雏鹅及种蛋,经一年的饲养观察,表现很好:32日龄的雏鹅体重2.2公斤,78日龄4.3公斤,成年鹅体重7.5—12.5公斤。所以,雁鹅具有广阔的发展前景。     

种鹅的饲养管理

正1育成鹅的饲养管理70~80日龄至开产前为种鹅的育成期,饲养管理的重点是对种鹅进行限制饲养,以实现适时性成熟为目的。饲养管理分为生长阶段、控料阶段和恢复饲养阶段。(1)生长阶段。指80~120日龄这一时期。中鹅处于生长发育时期,需要较多的营养物质,不宜过早进行控制饲养,应逐渐减少喂饲的次数,并逐步降低日粮的营养水平,渐次过渡到控制饲养阶段。(2)控制饲养阶段。从120日龄开始至开产前50~     

饲养冬鹅效益高

要想鹅疾病少、生长快,除了做好防疫工作、注重选种选配和加强饲养管理外,正确选择孵鹅季节也是一项重要的技术措施。 实践证明,初冬孵的鹅(群众又称冬鹅)疾病少、生长速度快,因为冬鹅是立冬前后孵化、小雪前后出壳,此时正值各种青菜生长旺季,能够充分满足鹅的需要。同时,小雪后气温较低,不利病菌生长繁殖,故疾病少。此外,冬鹅采取“舍饲为主”圈养催肥的饲养方式,圈小且环境安静,料饱菜足,活动减少,     

关于发展养鹅生产的建议

调整畜牧业内部结构,发展以食草为主食的养鹅生产,是节省粮食;解决肉类供应矛盾的一项有效措施。养鹅与饲养其他畜禽比较有其独特之处: 1.生长快,饲养期短。一般饲养60～70日龄,体重可达3干克以上。正如群众谓之:“边吃边拉,六十日好卖”。与肉鸡相比,同样饲养60天,活重将近重一倍。     

家鹅的饲养及育肥

<正> 鹅具有较高的早熟性和生长迅速的特点。一只65—75日龄鹅的活重一般可达4公斤,每公斤增重的饲料消耗为2.3—2.8公斤配合饲料,1—1.5公斤草粉或6—7公斤青草。鹅的羽毛和羽绒是价值较高的工业原料和家庭日用品。春季出雏的鹅,可广泛利用牧场资源放牧,饲养到晚秋或者初冬,即可获得脂肪含量占30—35％的胴体。目前,通常是利用牧场放牧饲养采用集     

育成鹅与产蛋鹅的饲养

1育成鹅70~80日龄至开产前为种鹅的育成期,饲养管理的重点是对种鹅进行限制饲养,以达到适时的性成熟。饲养管理分为生长阶段、控料阶段和恢复饲养阶段。1.1生长阶段     

冬鹅快速育肥技术

冬鹅是冬孵冬养快速育肥的肉鹅。11月开孵，12月出鹅苗，冬鹅饲养周期短，食性广，耐粗饲，耗粮少，增重快，经2个多月饲养，春节前后可上市。1雏鹅饲养管理 刚出壳的冬鹅苗，放人垫有柔软干草的筐、篓或纸箱内，其上加盖旧衣物或被单，留一个小孔通气，利用鹅苗自身发出的热量保温。1～5日龄，白天放在垫有软草的围栏中饲养，晚上捉人筐、篓内。5日龄后，除放牧外，昼夜放在围栏中饲养，要有一半在屋外，一半在屋内。如发现鹅苗聚集一角挤压，叫声低而长，表示温度过低；如张口呼吸，饮水增加，表示温度过高，都应及时增减垫草和调整数量，以调节温度，筐内、栏内要保持干燥。     

鹅高床与放牧结合饲养管理技术

<正>鹅属草食性节粮型水禽,适应性强、耐粗饲,养鹅具有投资少、效益高、生长快、饲养周期短、饲料报酬高等特点。由于各地采用的饲养方式不同,直接造成了养殖效果差异悬殊。笔者通过长期对鹅采用放牧、地面舍饲、高床饲养三种不同饲养方式养殖效果的观察对比,发现规模养鹅最好的方法是雏鹅0~22日龄高床舍饲,22日龄~出栏仔鹅舍饲与放牧相结合。1高床鹅舍的修建1.1选址种鹅舍宜建在池塘、河流、水库、湖泊     

养好四季鹅种鹅四关键

四季鹅是浙东白鹅的俗称,其特点是四季产蛋,每季度中有一个月产蛋、一个月抱孵、一个月休产,自产蛋、自抱孵交替进行,四季鹅生长速度快,80日龄达3.5-4公斤以上,因此农民饲养积极性高,要养好四季鹅首先要养好种鹅,抓住种鹅饲养的“四个”关键环节:     

圈养鹅循环出栏技术探讨

<正>1选择优良鹅种选体型大、生长快、耐粗饲的鹅种。雏鹅保温饲养刚出壳的仔鹅,要进行温室饲养,室内温度为1～2日龄32℃;3～7日龄28℃,以后22℃～26℃。气温高时育雏气温高时育雏10天,气温低时育雏20天。温室的饲养密度为每平方米8～12只。饲喂室要     

肉用仔鹅快速高效饲养技术

我国农民有家庭养鹅的习惯,传统的饲养方法需要90～120天,体重仅达到2.5～3.5公斤,经济效益很差,为加快肉仔鹅的生长速度,缩短饲养周期,采用快速高效饲养技术,一般饲养70天即可上市,平均体重3.5～5.2公斤,每只鹅可获纯利11～16元,大大地提高了经济效益,现将肉用仔鹅快速高效饲养技术介绍如下：一、肉用仔鹅的饲料营养1.肉用仔鹅饲养的阶段划分：1～20日龄为肉用仔鹅的精料期;21～70日龄为肉用仔鹅的半精料期。2.肉用仔鹅的营养需要(见下表)3.饲料配合：1～21日龄雏鹅的饲料配方：玉米粉50％、鱼粉8％、豆饼10％、麦麸15％、草粉…     

家鹅60天出栏的快速育肥技术

1.育雏和选好雏鹅。育雏期15日龄需温度32～28℃,6～15日龄为28～25℃,16日龄保持在20～18℃;湿度控制在50%～65%;饲养密度每平方米8～12只。雏鹅要选择体型大、生长快、耐粗饲料的鹅品种,而且反应灵敏、活泼,卵黄吸收和脐部收缩良好。2.雏鹅的饲养。雏鹅在采食前应先饮水,可饮每100毫升0.05%的高锰酸钾水中加维生素C5毫升、维生素B16毫升、葡萄糖5克,日喂5次,连喂3日,进行肠道消毒,然后将喂给切细的菜叶,撒在塑料布上,吸引雏鹅采食。2～4日龄白天喂4～5次,夜间喂2次;5～10日龄白天喂6次,夜间喂2次;11～20日龄可增加一些放牧时间,饲养次可…     

肥育仔鹅的饲养管理要点

正1肥育鹅选择中鹅饲养期结束时选留种鹅,剩下的鹅为肥育鹅群。选择育肥期短、饲养成本低、经济效益高的鹅种。适于肥育的优良鹅种有狮头鹅、四川白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、莱茵鹅等为主的肉用型杂交仔鹅品种,这些鹅生长速度快,75-90日龄的鹅育肥体重     

雏鹅农药“敌枯双”中毒

<正> 雏鹅误食农药“敌枯双”浸泡的稻种引起中毒国内尚无报道。84年某农场饲养56日龄906只新鹅,因饲喂0.1％“敌枯双”农药浸泡的稻种,中毒死亡601只。     

朗德鹅和莱茵鹅生长发育研究报告(摘登)

为摸清国外两个优良鹅种——法国朗德鹅,德国莱茵鹅在江西省的适应性及它们的主要生产性能,我们选择这两个品种雏鹅各100只,进行了为期8个月的饲养观察和生产发育测定。结果表观,朗德鹅和莱茵鹅的生长高峰期均在56日龄以前,尤以28～56日龄期间增长最快,平均日增重分别为76.01克和67.55克;57日龄后增重明显下降,料肉比随日龄增加而逐渐提高,以56日龄前为最低,朗德鹅及莱茵鹅分别为2.18和2.77,57～75日龄期间分别为5.08和5.07,76～90日龄分别为5.72和7.66。为此,如作商品肉鹅生产,应重点抓好0～56日龄     

疑似小鹅瘟病例报告

1999年 6月 ,泰安郊区某养鹅场饲养两批雏鹅 ,发病前生长良好 ,转舍后由于淋雨抵抗力下降开始发病 ,先是 2 0日龄雏鹅发病 ,紧接着 10日龄的雏鹅也开始发病。主要临床症状为 :食欲下降 ,羽毛松乱 ,下痢 ,粪便为黄白色和黄绿色稀粪 ,临死前口吐白沫、四肢抽搐或麻痹 ,畜主虽然使用名为“毒瘟清”的中成药进行治疗 ,但未使用小鹅瘟血清 ,损失较大 ,死亡持续了 10多天 ,2 0日龄雏鹅 2 50只 ,存活 50只 ;10日龄雏鹅 30 0只 ,存活 150只。死鹅的主要病理变化为 :肠道有卡他性、纤维素性、出血性炎症 ,发病早期 ,小肠粘膜覆盖着大量淡黄色粘液 ,有…