北京新发地、大钟寺、岳各庄三大批发市场10月份蔬菜行情分析

硼是植物生长发育所必需的营养元素之一.十几年来,我国在芹菜、大白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜、甜菜、番茄和黄瓜等十几种蔬菜作物上发现缺硼症,其症状表现各异,施硼后症状减轻或消失,补施硼肥很有必要.     

北京新发地、大钟寺、岳各庄三大批发市场10月份蔬菜行情分析

10月份,三大批发市场54个主要蔬菜品种上市总量为26.99万吨,占所有蔬菜上市总量的97.09%,比上月下降了2.07%,比去年同期增长40.84%.而54个蔬菜品种的每公斤加权平均价格0.94元,比上月的0.86元上升了9.3%,比去年同期的0.89元上升8.62%.     

大钟寺农副产品批发市场──1994年工作情况回顾（之三）

大钟寺农副产品批发市场──１９９４年工作情况回顾（之三）三、调整充实人员力量提高管理服务素质今年市场建设和服务项目等硬件设施上了一个新台阶，这就要求管理服务、专业技术等软件也必须相应地跟上，否则不利于市场的发展前进。对此，采取了调整、培养、充分调动现...     

全国农产品批发市场主要蔬菜近期行情

据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,2005年8月22￣26日,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每千克1.34元,比去年同期上涨7.2%。其中,茄子每千克1.03元,是近8年同期较高价格,菠菜每千克3.05元,是2005年以来最高价。从全国各批发市场蔬菜行情动态看,潮湿闷热的“     

北京新发地双桥农副产品批发市场破冰面世

2010年12月1日,全国最大的农产品批发市场--北京新发地市场和北京天瑞双桥农副产品批发市场有限公司正式签约,建立合作关系。双方强强联合,打造京城第二个“新发地”农产品批发市场。     

大钟寺农副产品批发市场1994年工作情况回顾（之二）

大钟寺农副产品批发市场１９９４年工作情况回顾（之二）二、管理服务工作在发展前进今年市场面临内部场地紧张，外部交通不便，场内外十分拥挤，和由此影响到秩序不稳等严峻形势。为了能在保证加紧建设的同时，力争保持正常交易，满足市场供应，而本着稳住大局和有所发展...     

北京市三大批发市场大白菜行情变化规律研究

大白菜在北京蔬菜生产中占有十分重要的地位，在过去曾被称为“当家菜”“镇价菜”。随着北京市蔬菜流通体制的改革，大白菜统购包销的局面自1997年被打破，实行放开种植面积，放开购销价格，农民自由种植销售，大白菜产销全面走向市场。     

批发市场蔬菜中农药残留分析

[目的]为更好地指导蔬菜农药残留监测工作,明确监测重点,掌握蔬菜中农药残留的规律性。[方法]对来源于杭州主要批发市场的368 267批次蔬菜,按照先定性筛选,再定量确定的工作程序,对蔬菜中的19种有机磷类农药和7种氨基甲酸酯类农药开展残留检测。[结果]克百威是蔬菜中残留超标最多的氨基甲酸酯类农药,毒死蜱是蔬菜中残留超标最多的有机磷类农药,野生蔬菜类、豆类、葱蒜类等蔬菜是超标率最高的蔬菜种类,在春夏和秋冬交替时间则是农药超标的高峰时期。[结论]蔬菜中农药残留超标率呈现一定的规律性,与农药种类、蔬菜种类和月份相关。     

农区蔬菜产地批发市场发育影响因素、问题及建议

通过对河北省永年县、曲周县以及山东省寿光市的几个蔬菜产地批发市场的比较研究发现影响农区蔬菜产地批发市场发育的因素很多,如外部市场消费需求、自然生产条件、地方政府的作用、生产技术水平等.这些因素的作用在不同阶段并不相同,但地方政府是最关键的影响因素,它直接或间接地作用于其他因素,进而最终影响到蔬菜产地批发市场的发育进程.这与我国正处于体制转轨的特殊时期密切相关.研究还发现,目前我国大多数蔬菜产地批发市场都是重视"硬件"而忽视"软件"建设,要解决这些问题,最重要的是地方政府职能必须向"小政府、大服务"的方向转变.本文针对处于不同阶段的永年县、曲周县蔬菜产地批发市场存在问题,借鉴寿光市蔬菜批发市场的成功经验,提出了相应对策和建议.     

2023年上半年天津蔬菜田头市场行情分析与展望

2023年上半年天津蔬菜田头市场行情走势相对平稳,处于近3年同期价格最低位。其中,叶类蔬菜本地种植面积大,3月开始大量上市,价格波动明显,同比上涨;茄果类蔬菜本地生产周期相对较长,4月陆续上市,价格持续下行,同比下降;耐储菜上半年本地上市量相对偏弱,价格走势平稳,同比降幅明显。蔬菜田头市场价格呈现周期性和季节性变化,天气是引起蔬菜异常波动的主要原因,部分蔬菜价格还存在“大小年”现象,蔬菜销售形式日趋多样化。总体来看,2023年天津蔬菜供应形势宽松,受蔬菜供应地转换、生产方式转变、生产和人工成本上涨等因素影响,下半年蔬菜田头价格将小幅上行,同比略低于上年同期。     

2023年天津市蔬菜田头市场价格分析与未来展望

蔬菜是人们生活中必不可少的重要食品,市场供应水平关系到菜农和消费者利益以及社会的稳定。本研究选取天津市25种蔬菜田头价格开展分析与研究,结果表明,2023年天津市蔬菜田头价格走势相对平稳,与历年的走势大致相当,呈现“W”型特征,即3个高位期、两个低位期。从价格波动特点看,蔬菜田头价格波动受气象条件影响明显,蔬菜上市期气象条件好,价格通常走低;如遇到极端天气,价格短期内迅速上涨。天津作为超大城市,建议完善蔬菜市场信息监测预警机制,健全部门信息共享机制,提升地产蔬菜稳产保供能力。     

北京市农产品批发市场2008年5月份行情分析及预测

1 北京市农产品批发市场2007年12月份行情分析及预测 摘要 与2007年12月相比,本月7个批发市场中蔬菜类、水果类、肉禽蛋类、水产类和粮油类五大类农产品的加权平均价格均上升,其中国产香蕉上升21.9%,散装色拉油上升11.7%. 与去年同期相比:蔬菜类、水果类、肉禽蛋类、水产类和粮油类5大类农产品的加权平均价格均上升,其中牛前腱上升63.2%.     

208年养猪业行情分析与展望

我国养猪业近几年经历了几个大的波动,可以说是有喜有忧。2000～2002年期间,生猪价格徘徊在较低价位,到2003年“非典”过后的下半年才开始回升,同年8月份进入盈利区,2004年生猪价格达到历史最高水平,盈利状态一直持续到2005年9月,此后开始由南向北迅速下跌,2006年5月跌至“低谷”后开始有所回升,     

2008年养猪业行情分析与展望

我国养猪业近几年经历了几个大的波动,可以说是有喜有忧.2000～2002年期间,生猪价格徘徊在较低价位,到2003年"非典"过后的下半年才开始回升,同年8月份进入盈利区,2004年生猪价格达到历史最高水平,盈利状态一直持续到2005年9月,此后开始由南向北迅速下跌,2006年5月跌至"低谷"后开始有所回升,同年9月份生猪价格一直上升,直到现在仍保持在历史最高价位.     

农产品市场信息专栏——北京市农产品批发市场2007年1-12月份行情分析及预测

2007年,受总体物价水平、生产成本和季节变化以及出口变动的影响,所统计的全市7大农产品批发市场蔬菜、肉禽蛋、水产、水果、粮油价格出现不同程度的升降波动。与2006年相比,各类农产品平均价格变化升降互现,部分农产品平均价格仍在高位运行。     

北京市设施蔬菜产业发展SWOT分析

近年中国蔬菜生产持续稳定发展,从20世纪80年代中期蔬菜产销体制改革以来,蔬菜生产规模不断扩大,从根本上扭转了供应短缺的局面。基于对北京设施蔬菜产业发展的SWOT分析,指出设施蔬菜产业是实现现代农业的主要产业形式之一,大力发展设施蔬菜产业有利于推动和促进北京都市型现代农业快速发展。     

北京叶类蔬菜生产现状及其变动趋势分析

利用北京市农业局2011—2016年的统计数据,以剖析北京叶类蔬菜生产结构现状为切入点,从时间序列和种植模式视角探讨叶类蔬菜生产变动趋势。研究结果表明:北京蔬菜总体和叶类蔬菜的总种植面积和产量均呈现缓慢下降趋势,但叶类蔬菜占蔬菜总量的比重却逐年上升,蔬菜生产单位面积产量呈现波动上升趋势,且种植模式逐渐转向现代设施种植;叶类蔬菜种植结构变化较大,其中大白菜种植面积缩减趋势最为明显,大白菜、生菜和菠菜年产量均呈现不同程度减少,而普通白菜、结球甘蓝、芹菜和其他叶菜类产量均呈现不同程度增加;除了大白菜之外,其余的叶类蔬菜单产均有显著提高,其中结球甘蓝、芹菜和其他叶类蔬菜的单位面积产量均提高30%以上。设施种植是叶类蔬菜主要种植模式,且所占比重不断提高,其中主要以普通温室和塑料大棚为主;叶类蔬菜采用不同种植模式生产差异性较大。     

武汉市销地批发市场蔬菜价格与交易量短期波动分析

探究蔬菜价格与交易量的波动规律对调控蔬菜生产与流通具有重要的理论与现实意义.选取3个代表性的蔬菜品种的日交易价格和交易量面板数据为研究时象,分析了3个蔬菜品种的价格和交易量渡动的基本特征,并且采用"速度法"对其波动规律进行了系统地分析.结果表明,郊区蔬菜的供给正逐年减少,并在很大程度上影响了蔬菜价格和交易量的波动;外地蔬菜的交易量渡动频繁,无明显周期性规律,且波幅也不稳定;外菜和郊菜的交替上市保证了市场的稳定.针对具体研究结果,分别从农户和政府的角度提出了相应的建议.     

基于农户视角的北京自产蔬菜流通渠道分析

基于对北京191户蔬菜生产种植户的实地调研、分析发现,农户的年龄偏大且受教育程度低,平均蔬菜种植面积为0.363 hm2;有73.63%的农户知道市场价格,但是多数农户获取信息渠道单一且处于被动;有53.46%的农户存在蔬菜滞销现象,有73.1%的农户对蔬菜销售价格不满意。农户对蔬菜安全生产认知与参与度不高。只有6.77%的农户通过网络电子商务销售蔬菜。集贸市场、大型批发商和合作社是农户选择蔬菜销售最主要的3种渠道。