脂肪酸钙在反刍动物中的应用

脂肪酸钙是一种应用较广的反刍动物优质高能饲料添加剂。本文就研究脂肪酸钙的必要性、脂肪酸钙的作用机理、脂肪酸钙对反刍动物生产性能的影响、确保脂肪酸钙饲用效果需要强调的问题进行了综述,并指出今后的研究重点仍是脂肪酸钙产品的产业化,并加强其在畜牧业中的应用研究。     

脂肪酸钙在反刍动物中的研究进展与应用前景

脂肪酸钙是近年发展起来的一种优良的反刍动物高能饲料添加剂，本文对脂肪酸钙的种类及其在消化道内的作用机理作了综述，并在此基础上探讨了脂肪酸钙对反刍动物生产性能的影响，指出其应用前景。     

脂肪酸钙在反刍动物中的应用及亚麻油脂肪酸钙的生产工艺

脂肪酸钙是一种新型高能饲料添加剂,是由脂肪和钙结合而成的保护性脂肪。目前大量研究表明,在动物日粮特别是反刍动物日粮中,添加脂肪酸钙可有效提高饲料的能量水平,进而提高动物的生产性能。选用富含多不饱和脂肪酸的脂肪,特别是富含亚油酸、α-亚麻酸的植物油制作脂肪酸钙饲喂奶牛可以提高乳脂中多不饱和脂肪酸含量,使生产出的奶不仅含丰富的蛋白质,而且有人体必需的多不饱和脂肪酸,为保健食品的开发生产提供了一条新的途径。亚麻油因含有丰富的亚麻酸和亚油酸(亚油酸12.7%、亚麻酸58.5%),常被用来制作成脂肪酸钙,用以提供不饱和脂肪酸。文章仅就脂肪酸钙在反刍动物特别是奶牛饲料中的应用及亚麻油脂肪酸钙的制作做一概述。     

添加脂肪酸钙提高蛋鸡生产性能的试验

脂肪酸钙是一种新型的能量添加剂，动物试验表明，可显著提高生产性能。而将脂肪酸钙用作蛋鸡饲料添加剂的研究较少。为此，设计本试验。１材料与方法１．１脂肪酸钙以动物脂肪为原料，含脂肪酸８７％，钙９％，水分４％。１．２试验动物选体重、产蛋率较为一致的健康罗斯...     

脂肪酸钙在奶牛生产中的应用

脂肪酸钙是近年发展起来的一种优良、高能饲料添加剂，它是由脂肪酸与钙结合形成的，又称保护油脂和钙皂。国内近年来对脂肪酸钙产品的开发仍处于起步阶段，目前尚未投入规模化商品生产。     

脂肪酸钙添加剂提高荷期坦肥育牛生产性能的研究

荷期坦肥育牛日粮添加脂肪酸钙３００ｇ／日·头,测试其生产性能指标。结果显示,脂肪酸钙可使肥育牛体重增加１１．７％,日增重提高５１．３％,料重比下降９．６８;屠宰率和净肉率分别提高１４．９％和１７．６％。表明脂肪酸钙可显著提高荷斯坦肥育牛的生产性能。     

脂肪酸钙对中国荷斯坦牛营养物质全消化道消化率影响的研究

选择6头经产、胎次相同、产后10～20d的中国荷斯坦奶牛，采用3×3重复拉丁方设计，研究脂肪酸钙对中国荷斯坦奶牛泌乳早期营养物质全消化道消化率的影响。试验处理分别为处理A组为基础日粮；处理B组为基础日粮+200g脂肪酸钙；处理C组为基础日粮+400g脂肪酸钙。试验结果表明日粮中添加脂肪酸钙对干物质、粗蛋白、酸性洗涤纤雏、中性洗涤纤维的全消化道消化率没有影响(p＞0.05)；使脂肪消化率升高(p＜0.05)，且脂肪消化率与脂肪酸钙的添加量呈线性正相关，相关系数为0.87。     

脂肪酸钙改善肉牛肉质的试验

脂肪酸钙改善肉牛肉质的试验近藤郁夫著一、何谓脂肪酸钙饲料中脂肪进入牛体后，在第一日内受到细菌和原生动物等微生物的作用，分解成甘油和脂肪酸。脂肪酸分为饱和与不饱和两种。在第四胃后再次分解，进入小肠内被吸收，并积蓄在脂肪组织里。一般来说，油脂是体内能量的...     

日粮中添加脂肪酸钙对奶牛生产性能的影响

选取24头处于泌乳前期的中国荷斯坦奶牛,采用配对设计分成4组,研究奶牛日粮中分别添加200g棕榈油脂肪酸钙、大豆油脂肪酸钙和葵花籽油脂肪酸钙对奶牛采食量、产奶量及乳品质的影响。结果表明:日粮中添加3种脂肪酸钙均不影响奶牛采食量(P>0.05);添加棕榈油脂肪酸钙后产奶量提高10.45%、乳脂率提高7.42%、乳蛋白率降低4.67%、乳干物质提高1.41%(P>0.05);添加大豆油脂肪酸钙后产奶量提高4.25%、乳脂率提高8.54%、乳蛋白率降低4.64%、乳干物质提高2.67%(P>0.05);添加葵花籽油脂肪酸钙后产奶量提高4.76%、乳脂率提高3.52%、乳蛋白率降低3.35%、乳干物质提高1.42%(P>0.05)。     

脂肪酸钙在绵羊育肥生产中的应用

脂肪酸钙是一种专门用于反刍动物的高能饲料产品,有效能值高,具有过瘤胃保护特性。近年来,国内主要集中于奶牛的生产应用,而在绵羊饲养上的研究较少。为此,笔者在舍饲育肥羔羊饲粮中添加脂肪酸钙,研究了脂肪酸钙不同浓度梯度含量日粮对羔羊日增重、饲料转化率的影响,为其推广提供参考。     

几种可缓解奶牛热应激的饲料添加剂

1脂肪酸钙 脂肪酸钙补饲奶牛后通过瘤胃，在皱胃内分解为可直接吸收利用的脂肪酸和钙。在夏季给泌乳盛期的奶牛添加以棕榈油为原料的脂肪酸钙每头每日200克，具有一定的抗热应激作用。可使呼吸频率和降低，产奶量提高，血糖含量显著升高。     

大豆脂肪酸钙代替油脂饲喂肉仔鸡的试验

脂肪酸钙是反刍动物日粮中常用的过瘤胃脂肪营养来源,由于其在瘤胃中不易被微生物降解,可避免脂肪对瘤胃微生物分解纤维素的干扰。大豆脂肪酸钙是由大豆油脂水解所得的脂肪酸经皂化反应制取的脂肪酸钙盐,它比用棕榈油或动物油制造的脂肪酸钙含有更丰富的必需脂肪酸,除了用于反刍动     

高能量饲料源─—脂肪酸钙

本文就脂肪酸钙的营养作用，国内外研制及应用情况做了介绍。经试验，脂肪酸钙除可做为反刍动物高能量添加物外，在肉鸡、蛋鸡、经济动物及水产养殖事业中，都有极好的应用前景，值得大力宣传和推广应用。     

脂肪酸钙在牛生产中的应用

本文综述了脂肪酸钙的作用机理，及对脂肪酸钙对奶牛产奶量、乳脂率、瘤胃物质代谢、繁殖性状、肉牛产肉性状和奶牛保健作了详细的介绍，并指出其在饲料行业中的开发利用前景。     

脂肪酸钙对奶牛血清钙、磷和羟脯氨酸含量的影响

选择产奶量、胎次、分娩时间相近的荷斯坦奶牛12头,采用单因子随机分组设计,试验分A、B、C3组,A组为对照组饲喂基础日粮,B组为基础日粮+100g脂肪酸钙,C组为基础日粮+200g脂肪酸钙。每周测定一次血清钙、磷和羟脯氨酸的含量。结果奶牛血清磷和羟脯氨酸的含量差异不显著(P>0.05),添加200g脂肪酸钙,血清钙在4周后显著升高(P<0.05)。表明:脂肪酸钙不影响奶牛血清磷和血清羟脯氨酸的含量。在日粮中添加200g脂肪酸钙4周以后,有利于促进机体对钙的吸收。     

添加脂肪酸钙可提高奶牛产奶量

日本北海道坂亘养殖研究所的试验表明，添加脂肪酸钙可提高奶牛的产奶量。试验的１２头奶牛供随机抽取，在与对照组相同的饲料中添加２．２％的脂肪酸钙，其它的喂饲量和饲养条件完全相同，试验时间为一个产奶周期（１０５天），对试验组的检测结果表明：脂肪酸钙可提高奶牛血液中的中性脂肪和磷脂质成分，平均每头奶牛的日产奶量比对照组高７．５kg。因此可以确认，脂肪酸钙是经济效益比较好的奶牛饲料添加剂。添加脂肪酸钙可提高奶牛产奶量     

高能量饲料源——脂肪酸钙

本文就脂肪酸钙的营养作用，国内外研制及应用情况做了介绍，经试验，脂肪酸钙除可做反刍动物高能量添加物外，在肉鸡，蛋鸡，经济动物及水产养殖事业中，都有极好的应用前景，值得大力宣传和推广应用。     

不同粒度脂肪酸钙在瘤胃中稳定性的研究

本试验旨在通过测定不同粒度脂肪酸钙的在瘤胃发酵过程中干物质降解率和脂肪酸组成的变化,研究粒度对脂肪酸钙瘤胃稳定性的影响。选择4头安装永久瘤胃瘘管的荷斯坦泌乳母牛作为试验动物,饲喂基础饲粮,每天将400 g未经筛分的脂肪酸钙混于每头牛的精料中饲喂。采用尼龙袋法分别测定4种粒度(12目筛上部分,12目筛下、40目筛上部分,40目筛下、60目筛上部分,60目筛下部分)脂肪酸钙在发酵后2、4、8、12、24、36、48 h的瘤胃干物质降解率,并采集降解残渣,测定脂肪酸组成的变化。结果表明:1)试验脂肪酸钙的粒度分布为12目筛上部分40.20%,12目筛下、40目筛上部分50.30%,40目筛下、60目筛上部分4.50%,60目筛下部分5.00%。2)不同粒度脂肪酸钙的脂肪酸组成基本没有差别。3)脂肪酸钙粒度对瘤胃干物质降解率具有极显著影响(P<0.01),60目筛上部分在瘤胃中基本稳定,60目筛下部分干物质降解率较高。4)发酵过程中,C16∶0、C18∶0脂肪酸比例升高,C18∶1、C18∶2、C18∶3脂肪酸比例下降,60目筛上部分上述变化较小,60目筛下部分变化较大。总之,脂肪酸钙的粒度过小瘤胃稳定性差,不饱和脂肪酸易转化为饱和脂肪酸,提示在生产加工过程中应采用合理的工艺以保证脂肪酸钙的适当粒度与均匀度。     

脂肪酸钙加工工艺的研究

这篇论文对脂肪酸钙的制作工艺和加工方法进行了研究。以牛油为原料, 采用双分解法,经过反复筛选试验, 探索出了脂肪酸钙的加工工艺及制作过程, 确定出了反应过程的最佳反应温度和溶液的适宜浓度。脂肪酸钙终产品的主要参数如下: 脂肪酸钙的总能为31-07 MJ/kg, 干物质含量98-06 % , 脂肪含量80-12% , 钙含量19-88% 。     

饲料添加剂脂肪酸钙制备工艺的研究

以牛羊脂肪为原料,用NaOH水解皂化脂肪生成脂肪酸钠,再与CaCl2反应制成脂肪酸钙。脂肪酸钙的结构为（C81H53COO）2Ca,含量为91．30％。产品中铅含量为1．08mg／kg,砷为3．86mg／kg。脂肪酸钙性能稳定,质量优良,符合饲料添加剂要求。