微量元素氨基酸螯合物在动物营养中的研究与应用

1微量元素氨基酸螯合物的研究 　　20世纪 70年代，微量元素氨基酸螯合物的研究推动了络合物在动物营养中的应用。美国饲料管理官员协会（ MFCO， 1996）确定了微量元素氨基酸螯合物的概念：由某种可溶性金属盐中的一个金属元素离子同氨基酸按一定的摩尔比以共价键结合而成。水解氨基酸的平均分子量必须为 150左右，生成的螯合物的分子量不得超过 800。 　　氨基酸的氨基和羧基与金属微量元素离子螯合，是属于氧和氮作配位原子。带负电荷的氧，如羧氧或酚氧，比一般中性氧的络合力更强。这类络合剂常被称为氨羧络合剂。螯合物的内络盐与络…     

微量元素氨基酸螯合物应用现状和发展

微量元素作为饲料添加剂经历了第一代无机盐和第二代简单的有机化合物。氨基酸微量元素螯合物,它有非常显著的增产效果,把饲料的生产推上了新的台阶,被称为饲料添加微量元素的第三代产品．与前两代产品比较,有着十分明显的优势。自上世纪70年代我国引入微量元素氨基酸螯合物这一概念,动物营养研究人员从微量元素、氨基酸、多肽是动物必需的营养这一现实出发进行研究和开发应用,已取得了丰硕成果。     

微量元素氨基酸螯合物在养鸡生产中的应用

微量元素氨基酸螯合物的研究推动了螯合物在动物营养中的应用,成为新一代饲料添加剂.微量元素氨基酸螯合物与传统的无机盐比较,不论是在吸收代谢、提高动物生产性能还是安全性方面都具有明显的优势.     

氨基酸螯合物的营养功能及其在水产养殖上的应用

在动物营养研究中,微量元素依次经历了无机盐、简单有机物和氨基酸螯合盐等3个阶段。无机盐因为易与饲料中植酸和纤维素等成分形成不溶性螯合物,导致在动物中生物利用率低。简单的有机酸盐虽然比无机盐稳定,但消化吸收率仍不理想目前,氨基酸螯合物型微量元素的营养生理功能在科研和饲料养殖业中得到了充分的肯定和广泛的应用。与前2代微量元素产品相比,微量元素氨基酸螯合物化学稳定性好,易吸收,生物活性高,可显著降低在饲料中的添加量,降低饲料成本,减少环     

氨基酸微量元素螯合物在动物营养中的研究进展

微量元素是动物体的营养要素之一。在动物体及饲料中含量虽少，但对于畜禽、水产生物的生长和健康却关系重大。过去的50年间，微量元素营养经历了无机盐类添加剂、简单的有机化合物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段。氨基酸微量元素螫合物作为第三代微量元素添加剂，它克服了无机盐形式和简单有机盐形式的微量元素添加剂的混合不均匀、易氧化、易吸潮、动物吸收率低等缺点，具有抵     

氨基酸锌在动物生产中的应用研究

我国在20世纪80年代开展了微量元素氨基酸螯合物的开发研究工作,“八五”期间还被列为国家重点攻关计划,经10多年的发展,目前微量元素氨基酸螯合物的研究与推广工作达到一个新的研究与发展阶段,应用范围从畜禽养殖扩展到水产养殖,微量元素氨基酸螯合物成为生产高档饲料必添成分     

浅谈氨基酸螯合物的生理功能与应用前景

微量元素是动物维持生命和生长发育的必需营养素之一,它们直接或间接地参与机体几乎所有的生理生化过程,满足机体正常生命活动的需要。在动物营养研究中,微量元素依次经历了无机盐、简单有机物和氨基酸螯合盐等三个阶段。无机盐因为易与饲料中植酸、纤维素等成分形成不溶性螯合物，导致在动物中生物利用率低。     

氨基酸螯合物在蛋鸡养殖业上的研究概况

微量元素氨基酸螯合物是一种新型有机矿物元素添加刹，被人们称为第三代微量元素添加剂。20世纪70年代，美罔首先将与动物营养有关的微量元素与动物必需营养来源氨基酸结合起来，制成新一代微量元素——氨基酸营养性添加剂，克服了无机盐和简单的有机酸盐微量元素的缺点，可以同时补给动物必需的高效微量元素和限制性氦基酸，因而被     

氨基酸微量元素螯合物的研究进展

微量元素是动物体的营养要素之一,在动物体及饲料中含量虽少,但对于畜禽、水产动物的生长和健康却关系重大。微量元素营养经历了无机盐类添加剂、简单的有机化合物和氨基酸微量元素螯合物3个发展阶段。氨基酸微量元素螯合物克服了其他两种形式微量元素添加剂混合不均匀、易氧化、易吸潮、动物吸收率低等缺点,具有抵抗干扰、缓解矿物质之间的拮抗竞争的作用,并具有生物化学稳定性好、易被消化吸收、生物学效价高等优点,大大提高了微量元素的利用率。1氨基酸微量元素螯合物的营养特性1.1化学结构稳定氨基酸微量元素螯合物,因其特殊的化学结构…     

氨基酸微量元素螯合物的合成及其在养殖业中的应用

氨基酸微量元素螯合物具有稳定的化学性能，高的生物效价。作为饲料添加剂，可降低饲料消耗，提高饲料转化利用率，应用安全性高。介绍了单一氨基酸及复合氨基酸微量元素螯合物的合成方法，概述了氨基酸微量元素螫合物的营养特性及其在养殖业中的应用。     

微量元素氨基酸螯合物研究进展

微量元素氨基酸螯合物是一种新型饲料添加剂，目前已成为禽营养研究的热点之一。本文介绍了微量元素氨基酸螯合物的基本概念与结构，作用机制及其在养殖业中的应用效果，并指出了今后的研究和发展方向。     

微量元素氨基酸螯合物研究进展

微量元素氨基酸螯合物是一种新型饲料添加剂，目前已成为畜禽营养研究的热点之一。本文介绍了微量元素氨基酸螯合物的基本概念与结构、作用机制及其在养殖业中的应用效果，并指出了今后的研究和发展方向。     

溯本清源明确螯合概念

当前，市场上有多种形式的金属复合物可供在动物营养中使用。当特定的微量元素与有机物络合或结合的时候，这些复合物被统称为“有机微量元素”。我们通常所说的络合或螯合概念在动物饲料行业造成了很多混淆。像金属氨基酸络合物、金属氨基酸螯合物、金属多糖络合物和金属蛋白盐这样的术语很多，但是官方的定义还是含糊不清的。例如，美国饲料管理官方协会（AAFCO）给出的在农业生产中使用的有机微量元素的不同定义见表1。     

鸡羽毛粉中氨基酸铜和锰螯合物对断奶仔猪生长性能的影响

微量元素氨基酸螯合物作为第3代饲料添加剂在动物营养中具有重要的作用．它的合理利用既能提高畜牧业的生产能力．也有利于动物的保健免疫和生态环境的保护．具有广阔的应用前景．但昂贵的价格使其在实际应用中受到了限制。由动物有机废弃物制备氨基酸螯合物不仅可以降低氨基酸螯合物的生产成本．还可以实现动物有机废弃物的再利用．这一工艺的研究受到越来越多研究者的关注．多是采用传统的酸水解法。     

氨基酸、微量元素螯合反应及检测方法研究

当代畜禽业的工业化生产，要求为畜禽提供全价而平衡的营养日粮。对此，饲料中的微量元素添加剂的研究和应用，已引起人们的关注。特别是应用氨基酸螯合组成的有机微量元素──第三代微量元素添加剂，将给动物机体提供最佳吸收剂型。由于氨基酸微量元素螯合物具有明显的增产作用，显著降低饲料消耗，提高畜禽健康水平，并增加添加剂本身安全性的特点，因此在国内外深受欢迎。但是，目前国内还没见到有关氨基酸与微量元素螯合物的制备研究及产品检验方法的报道。本课题研究了动、植物蛋白经水解制得的复合氨基酸与微量元素Cu~（2+）、Co~（2…     

微量元素氨基酸螯合物在肉鸡上的研究进展

微量元素氨基酸螫合物是一种新型有机矿物质添加剂，被人们称为第三代微量元素添加剂。20世纪70年代，美国首先将与动物营养有关的微量元素与动物必需营养来源氨基酸结合起来，制成新一代微量元素——氨基酸营养性添加剂，克服了无机盐和简单的有机酸盐微量元素的缺点，可以同时补给动物必需的高效微量元素和限制性氨基酸，被认为是一种较理想的添加剂，国外许多国家逐渐在生产中推广应用。我国从上世纪80年代中期开始研究，经过多年努力探索，一些企业研制的微量元素氨基酸螯合物添加剂已经销售使用，在肉鸡养殖业上的研究与应用取得了一定进展。[编者按]     

微量元素氨基酸整合物在养殖业上的研究概述

微量元素氨基酸螯合物是近几年来发展起来的一种新型饲料添加剂，被称为第三代微量元素添加剂。它是微量元素与氨基酸中的氨基、羧基经配位键形成的一类具有独特环状结构的螯合物，集微量元素与氨基酸于一体，是一种类似动物体内吸收形式和生物功能形式的微量元素补充剂。常以蛋氨酸、赖氨酸和甘氨酸为配位体，使用的微量元素主要为铁、锌、锰、铜和钴。     

微量元素氨基酸螯合物在养猪业上的研究与应用进展

微量元素氨基酸螯合物是一种新型有机矿物元素添加剂,被人们称为第三代微量元素添加剂。20世纪70年代,美国首先将与动物营养有关的微量元素与动物必需营养来源氨基酸结合起来。制成新一代微量元素——氨基酸营养性添加剂,克服了无机盐和简单的有机酸盐微量元素的缺点。     

氨基酸螯合态微量元素在水产饲料中的应用

微量元素是水产动物必需的一类营养素，它们具有许多重要的生理功能，包括维持内环境稳定、作为酶的辅因子以及多种酶和非酶分子的组成成分等（ Watanabe等， 1997）。饲料中缺乏或不足，动物就会出现相应的缺乏症，因此在饲料工业上被列为动物营养第五要素。近十多年来，关于微量元素在饲料中的添加形式引起了营养学家们的极大兴趣。 　　20世纪 70年代，氨基酸微量元素螯合物的研究推动了络合物在动物营养中的应用。被称为微量元素添加剂第三代产品的氨基酸螯合盐，与第一代产品无机盐、第二代简单的有机物比较，有着十分明显的优势，…     

微量元素氨基酸螯合物在蛋鸡生产上的研究与应用进展

微量元素氨基酸螯合物是一种新型有机矿物元素添加剂,被人们称为第三代微量元素添加剂.20世纪70年代,美国首先将与动物营养有关的微量元素与动物必需营养来源氨基酸结合起来,制成新一代微量元素--氨基酸营养性添加剂,克服了无机盐和简单的有机酸盐微量元素的缺点,可以同时补给动物必需的高效微量元素和限制性氨基酸,因而被认为是一种较理想的添加剂,在畜牧业发达的国家,已在动物生产中得到推广应用.我国从20世纪80年代中期开展了微量元素氨基酸螫合物的研制与研究应用工作,取得了一定进展.