蛋白粕市场变化新特点

我国是全球最大的蛋白粕消费市场,但我国蛋白粕对外依存度高达60%以上,蛋白粕市场占比70%以上的豆粕对外依存度更是高达90%以上,国内外供需形势均会影响国内蛋白粕价格走势,其中国际大豆供需格局是影响蛋白粕市场的核心因素之一。但实际上随着国内外期货市场油     

2023年豆粕需求高现实探讨

<正>1我国饲料蛋白来源及构成蛋白质饲料是指自然含水率低于45%,干物质中粗纤维又低于18%,而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的豆类、饼粕类、鱼粉等。我国饲料蛋白原料主要有豆粕、菜粕、棉粕、DDGS、花生粕、鱼粉、葵花粕、肉骨粉等。不同饲料蛋白原料粗蛋白存在差异,具体见表1。     

青鱼对8种常用蛋白源的表观消化率

为完善青鱼对常用蛋白源的可消化性数据,按照"70%基础饲料+30%被测原料"的饲料配制方法,用三氧化二铬为指标物,测定了青鱼鱼种[(23.5±2.2)g]对血粉、进口褐鱼粉、国产鱼粉、豆粕、花生粕、棉籽粕、葵仁粕、菜籽粕8种蛋白原料干物质、粗蛋白和磷的表观消化率。结果表明:青鱼对8种原料的干物质、蛋白质和磷表观消化率分别为49.29%~86.57%、74.82%~93.88%和23.06%~37.82%。     

2015/16年度国内饲料供需结构分析及2016/17年度展望

正1 2015/16年度国内蛋白饲料供需结构分析及2016/17年度展望1.1 2015/16年度国内蛋白饲料原料供应结构分析饲料养殖行业中,饲料蛋白添加比例在16%~25%之间(水产料及部分特种饲料甚至高达60%)。国内饲料蛋白原料一般指豆粕、菜粕、棉粕、花生粕、鱼粉、DDGS、玉米蛋白粉及其他蛋白原料(棕榈粕、其他杂粕、肉骨粉等)。2015/16年度(注:本文中非特指,年度均为市场年度,即本年10月至下一年度9月)国内新增(不含上一年结转)供应饲料蛋白     

粕类季节性规律:菜籽粕篇

菜籽粕(简称"菜粕")是油菜籽压榨之后的残渣,每100公斤油菜籽大约出油30公斤,扣除水分蒸发压榨损耗剩余出粕约58公斤.豆粕和菜粕是我国供需量排名前两位的蛋白粕品种, 两者是可以相互替代的, 但菜粕占全部蛋白粕市场的比重远低于豆粕,这是因为菜粕含有部分有害物质,在用作饲料蛋白原料时,很少用于禽畜饲料原料,主要用于水产...     

棕榈粕在生猪养殖中的应用

饲料成本是生猪养殖成本中最重要的组成部分,约占生猪养殖成本的60%-70%。近年来豆粕价格升高,导致养殖成本过高,对生猪养殖产业造成不利影响。棕榈粕粗蛋白的含量高达16.6%,价格低廉,因此可以替代豆粕作为低成本蛋白原料,但其粗纤维含量高,适口性差和能量利用率低。目前棕榈粕已在畜禽养殖中应用。探讨棕榈粕在生猪养殖中的应用效果,以期为其在生猪饲料中的应用提供参考依据。     

养殖户如何经济方便地调整饲料配方

我国饲料市场上,玉米和豆粕丰富而价廉,其它谷物或能量饲料不可能与玉米在配方中竞争。而鱼粉和骨粉、磷酸二氢钙也同样在配方中是很完美的结合组,其它原料如小麦、酵母蛋白、玉米蛋白、碗豆蛋白、畜禽副产品、油葵饼、花生粕、棉仁粕、油菜籽等如能     

浅析鸡群产蛋率下降的原因

产蛋鸡对饲料营养要求较高，科学的营养需要合格的全价配合饲料。饲料出现问题往往导致产蛋率下降。鸡饲料的主要原料为玉米和豆粕，而豆粕占到饲料成本的70％以上，由于豆粕涨幅最高，所以许多饲料加工企业减少了豆粕的使用量，用菜粕和棉粕替代豆粕。但事实上，豆粕的替代比例不能太大。     

我国蛋白粕市场供求状况及未来展望

进入20世纪90年代之后,随着我国城乡居民收入水平的不断提高,人们对肉蛋奶的消费数量明显增加。特别是从2002年以后,中国人均GDP超过1000美元,这标志着城乡居民的消费从生存型转向了消费型。肉蛋奶消费量的增长带来了饲料产量的增长,也相应拉动了饲料原料-蛋白粕需求的增长。对于蛋白粕的主要组成部分豆粕而言,其稳定供给对我国蛋白粕市场的稳定和油料产品生产的发展正起着越来越重要的作用。     

西部地区饲料资源及其在水产饲料中的应用

随着我国养殖业和饲料工业的迅猛发展,饲料资源紧缺的矛盾日益突出.长期以来,我国主要以鱼粉、豆粕作为水产饲料的主要蛋白原料,而近年来鱼粉、豆粕供应日趋紧张,价格不定期上涨波动,一些杂粕(棉粕、菜粕、花生粕等)价格也随之上涨,饲料成本居高不下.寻找地方特有饲料原料,挖掘其营养潜力,结合新的配方思路进行使用,不仅可以节约饲料成本,还能够变废为宝,改善环境,具有重要意义.     

杂粕在鸡饲料中的应用

杂粕型饲料中蛋白质饲料的来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主,不用鱼粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕、棉籽粕、菜籽粕等。杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%。随着豆粕饲料原料长期高价位运行,越来越多的养殖户都想通过杂粕代替部分豆粕用于蛋鸡生产,以降低养殖的成本。与豆粕的价格相比,在相同蛋白含量的情况下,菜粕价格相当于豆粕的50%,棉粕相当于豆粕的60%,因此其在日粮配合中使用有降低成本的效果。     

杂粕在鸡饲料中的应用

<正>杂粕型饲料中蛋白质饲料的来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主,不用鱼粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕、棉籽粕、菜籽粕等。杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%。随着豆粕饲料原料长期高价位运行,越来越多的养殖户都想通过杂粕代替部分豆粕用于蛋鸡生产,以降低养殖的成本。与豆粕的价格相比,在相同蛋白含量的情况下,菜粕价格相当于豆粕的50%,棉粕相当于豆粕的60%,因此其在日粮配合中使用有降低成本的效果。     

几种重要蛋白原料的掺假与鉴别

综述了常见蛋白原料鱼粉、豆粕、花生粕、菜籽粕、棉籽粕和肉骨粉的掺假现状并提出了相应地鉴别及检测方法。对原料的贸易和饲料企业对饲料品质的管理和控制有一定的指导意义。     

脱酚棉籽蛋白在奶牛中的应用

我国是世界上主要产棉大国，年产棉籽600余万吨。棉籽中含棉仁约50％～55％，棉仁中含油30％～35％．含蛋白35％～38％，提油后的棉粕中含有丰富的蛋白质。目前我国棉粕饲料的利用率不足15％，而且我国蛋白饲料严重不足，混（配）合饲料蛋白水平低．制约着畜牧业生产的发展。由于受到国际市场供求关系和国内畜牧业快速发展的需要．豆粕已经成为决定奶牛饲料成本的主要因素，同时也是奶牛精饲料中变化最大的蛋白质原料；     

豆粕内外压力依旧 反弹尚需时日

豆粕是我国饲料工业的主要原料,由于富含高蛋白的成份,使其与油菜粕、花生粕等粕类产品一起成为饲料行业不可缺少的重要原料。豆粕消费量近年来一直维持在较高的数量水平上。     

饲料中芝麻粕替代豆粕对凡纳滨对虾生长和体组成的影响

本实验旨在研究饲料中芝麻粕替代豆粕对凡纳滨对虾生长和体组成的影响。选用初始体重约0.4g/尾的凡纳滨对虾(litopenaus wannamei)虾苗,以不添加芝麻粕的配合饲料作为对照组G0,用芝麻粕等量替代豆粕,分别添加3%、6%、9%、12%,配制成5种等氮等能对虾实验饲料,饲喂56天,研究饲料中不同水平的芝麻粕对凡纳滨对虾生长性能和体组成的影响。实验结果表明:当在饲料中芝麻粕用量不高于9%时,对凡纳滨对虾的生长性能、虾体组成无显著性影响(P0.05),且以6%添加组的生长效果最佳;当在饲料中添加12%的芝麻粕替代豆粕时,对虾生长性能显著下降(P0.05),对虾体组分也有显著差异,全虾粗蛋白含量和尾肌肉粗脂肪含量显著低于对照组(P0.05)。综合实验结果可得:芝麻粕是一种可以应用在凡纳滨对虾配合饲料中的蛋白原料,本实验条件下,芝麻粕的最宜添加量为6%,即等量替代28.57%的豆粕。     

芝麻粕营养特性及其在动物饲料中的应用

当前,我国在蛋白质饲料资源紧缺的国情下,充分开发并有效利用非常规蛋白原料是摆在饲料从业者面前的一项积极任务。粗蛋白含量45%以上的芝麻粕,含有多种动物机体必需氨基酸,且氨基酸种类和组成与等蛋白豆粕相当,是优质植物蛋白源。本文综述了芝麻粕的营养特性,在动物饲料(鸡饲料、猪饲料、水产饲料)中的应用以及限制芝麻粕在动物饲料中利用的因素:外观和气味、蛋白溶解度和灰分、植酸草酸与单宁,以期为芝麻粕的有效开发利用提供参考。     

羽扇豆对生长育肥肉兔生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响

文章旨在研究日粮添加不同蛋白原料(豆粕、葵花粕或羽扇豆)对生长育肥期肉兔生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响。试验选择37 d断奶的肉兔120只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复10只兔。试验设计3种日粮,日粮中蛋白原料分别是豆粕(10%)、葵花粕(17%)和羽扇豆(15%),试验共进行6周。结果:葵花粕组较豆粕和羽扇豆组有降低肉兔总能、酸性洗涤纤维和淀粉表观消化率的趋势(P=0.06,P=0.08,P=0.09),同时中性洗涤纤维显著低于其他两组(P<0.05)。豆粕组较葵花粕和羽扇豆组有提高其他挥发性脂肪酸含量的趋势(P=0.08),同时豆粕组有提高盲肠及其内容物相对重量的趋势(P=0.09,P=0.06)。与豆粕组和葵花粕组相比,羽扇豆组显著提高了盲肠乳酸含量(P<0.05)。葵花粕组较其他组显著提高了肉兔各阶段平均日采食量(P<0.05)。葵花粕组较羽扇豆组显著提高了59~79 d肉兔的死亡率(P<0.05)。羽扇豆组较豆粕组和葵花粕组显著提高了肉兔的屠宰率(P<0.05)。结论:羽扇豆是生长育肥肉兔饲料中较好的蛋白原料,可以完全替代饲料中的豆粕,对肉兔生长性能、屠宰性能以及养分消化、盲肠相关指标无负面影响。     

发酵蛋白原料复配酵母细胞壁对20~60kg生长猪生长性能的影响研究

研究发酵蛋白原料复配酵母细胞壁生产无抗饲料对生长猪生长性能的影响,为进一步推广应用提供依据。试验选择20kg的大约克生长猪42头,随机分成两组,分别设对照组和处理组,每组分3栏饲养,每栏为1个重复单位,每个重复7头。对照组:普通豆粕、棉粕为主要蛋白原料+抗生素;处理组:发酵豆粕、发酵棉粕为主要蛋白原料+酵母细胞壁。试验结果表明:与对照组相比,处理组可以提高生长猪日增重11.20%,提高日采食量84g/头,降低料重比6.25%,降低单位增重成本5.44%。因此发酵蛋白原料复配酵母细胞壁生产的无抗饲料效果好于抗生素,在实际生产中具有很好的推广应用价值。     

加强饲料资源研究开发 促进饲料行业健康发展

我国幅员辽阔但饲料资源相对匮乏。重要饲料蛋白原料的豆粕主要依靠大豆进口加工,2010年大豆进口达到5479万吨,对外的依存度约75%,鱼粉进口依存度也有70%以上。中国玉米总产量虽已达1.59亿吨,但近一年来也开始有了批量进口,玉米消费进入了一个高速增长时期。蛋