酸樱桃及其从俄罗斯引进的名优品种

酸樱桃,又叫欧洲酸樱桃,可能是草原樱桃和欧洲甜樱桃的自然杂交种,在大樱桃中占有很大的比重.全世界大樱桃品种2000多个,其中酸樱桃有1 400多个,约占70%;大樱桃总产量230万t左右,其中酸樱桃125.5万t,占54.5%.酸樱桃的发展水平是一个国家先进发达的标志之一,是人民生活高档次的象征.美国大樱桃年产约164万t,其中酸樱桃8.53万t,占52%;前苏联大樱桃年产50万t,其中酸樱桃45万t,占90%.我们在大樱桃成熟的时候赴俄罗斯考察,不论是沃罗涅日、库尔斯克,还是米丘林斯克,农民的房前屋后、大街路旁以及静静的顿河边,所到之处都能看到鲜红亮丽的酸樱桃.     

樱桃生产的现状及发展前景

樱桃是一种古老的树种,2400年前的古罗马就有樱桃栽培。欧洲栽培的樱桃为欧洲甜樱桃和酸樱桃。这两个种原产亚洲西南部和欧洲南部一带,现在已扩散到世界大部分温带国家。虽然世界种植樱桃的国家很多,但它的规模一直不大,长期是一种“贵族水果”。1世界樱桃生产现状中国之外的世界各国种植的樱桃包括欧洲甜樱桃和酸樱桃两种,酸樱桃2001年世界年生产量约90万吨,主要生产国有乌克兰、匈牙利、波兰、德国和美国等。酸樱桃主要用于加工果酱和果汁,因其酸度高,果肉酒红色,其加工产品色泽和风味俱佳,在国际上很受欢迎。我国基本上没有种植酸樱桃,又…     

应用大樱桃矮化砧木吉塞拉5应注意的问题

1 吉塞拉5的特点 吉塞拉5(Gisela5)为欧洲酸樱桃与灰毛叶樱桃进行种间杂交培育的三倍体杂种砧木,1998年经美国引入我国,经试验与大多数樱桃品种亲和良好.     

大樱桃-一个大有希望的产业

大樱桃,也称西洋樱桃。19世纪70年代西方传教士和侨民传入山东烟台,是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称,因其果个比中国原产的樱桃大而得名。由于酸樱桃和杂种樱桃在生产中栽培数量很少,故而一般意义上的大樱桃均指甜樱桃。 在北方落叶果树中,大樱桃是继中国樱桃之后春季上市最早的果品,素有“春果第一枝”的美称,在调节鲜果淡季市场供应,满足人民生活需要方面,有着特殊的作用。其果实色泽鲜艳,晶莹美丽,营养丰富,外观和内在品质俱佳,被誉为“果中珍品”,具有极高的经济价值。美国农民称大樱桃为“宝石水果”,称大樱桃种植为“黄…     

韩美FTA促韩进口美国水果大增,冲击韩果农收入

据韩国农林水产食品部消息称,自去年3月15日韩美自贸协定(FTA)生效以来到去年年末,美国橙子、樱桃、葡萄等水果进口量大增,其中,橙子进口额达到1.48亿美元,同比大增33.4%;樱桃进口额达到8000万美元,同比增加了78%;葡萄的进口额达到2600万美元,同比增加了21.6%。美国水果进口大增直接影响了对国产水果的消费,给韩国果农     

欧洲：气候不利导致核果产量下降

2013年欧洲核果产量预计为397万t，比去年降低7％，主要是由于不良气候条件引起的，西班牙例外。欧洲核果主要包括桃和油桃，此外，还有小部分樱桃。虽然2月份的霜冻造成了一定损失，但后来开花和结果期气候较好，加之部分新定植的果园开始投产，西班牙核果产量仍有小幅增长。2013年欧洲核果生产面积稳定。     

北京樱桃番茄特征特性及栽培技术

樱桃番茄是一种水果型西红柿，近年来深受消费者青睐。樱桃番茄怕热怕霜冻，原主要为秋播，2005年我站引进中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京樱桃番茄新品种，开展夏秋反季节栽培，即7月播种，9月收获，能取得良好的经济效益，667m^2产值最高达1．2万元。现将北京樱桃番茄主要栽培技术如下：     

金华市樱桃轻型设施栽培技术规范

<正>樱桃是一种经济效益很好的水果,但樱桃在浙江等地早春开花期易受倒春寒霜冻的危害,果实成熟时极易受鸟类危害,遇雨易裂果,使产量和品质大打折扣。为解决此问题,在金华市科技局的资助下,通过试验、调查、研究,总结形成《金华市樱桃轻型设施栽培技术规范》。     

不同成熟度对酸樱桃贮藏特性的研究

以酸樱桃为试材,在1℃和4℃条件下贮藏,测定不同成熟度酸樱桃采后贮藏期间腐烂率、褐变率、还原糖、总酸、原花青素、黄酮等生理指标随时间的变化,筛选酸樱桃贮藏最佳条件。结果表明:在贮藏期间,酸樱桃腐烂率和褐变率均增加,还原糖含量呈先增加后下降趋势,总酸、原花青素和黄酮含量呈下降趋势,高成熟度酸樱桃衰老速度比低成熟度快,1℃比4℃更有利于酸樱桃贮藏。     

日光温室樱桃番茄套作栽培要点

正随着设施温室樱桃番茄栽培面积逐年扩大,2015年温室樱桃番茄效益大幅度下滑。面对新形势,对种植结构进行调整,适度套种,一棚多收,是应对市场变化的一个途径。在保证越冬茬樱桃番茄高产高效的基础上,适合樱桃番茄套种的作物可以选瓜类和豆类作物,还可以同时套种根茎类作物如生姜、甘薯等。瓜类作物可以考虑小果型西瓜、薄皮甜瓜、苦瓜。豆类可以套种豇豆、菜豆。     

大连市推出全国首个大樱桃降雨指数保险

正大樱桃降雨指数保险是全国第一个采用天气指数对大樱桃裂果进行风险管控的政策性农业保险产品。大樱桃降雨指数保险工作选择在金普新区和旅顺口区两个规模较大的樱桃主产区进行试点,保险金额确定为每667 m24000元,保险费率为3.5%,在保险期间内,保险合同约定气象观测站实测日降雨量     

目前樱桃市场面临的问题与建议

正纵观目前我国樱桃市场,笔者认为普遍有4大问题困扰着樱桃产业的发展。1灾害天气影响2020年几乎所有樱桃产区,所经历的低温霜冻、大风、多雨和冰雹等气候灾害都很多,都较重(图1)。辛辛苦苦忙活几年,眼看就可以获得可观经济效益的樱桃,毁于一旦。特别是2020年烟台产区,临近采收一连数日的降雨,造成樱桃裂果,损失很大。中国樱桃产业,一个加强设施、保护地种植模式的发展趋势已经形成共识,建议有实力、有条件的单位和     

温棚樱桃的栽培技术

<正>樱桃由于果实发育期短,实行温棚种植,可以充分发挥成熟早的优势,并且解决了花期霜冻,成熟期集中,雨后裂果等问题,能够提早樱桃成熟20～40天,将鲜果的供应期延长50～60天。由于成熟早,且市场销量大、售价高。667m2收入均在万元以上,因而樱桃是发展高效生产的理想树种。     

保加利亚优良甜樱桃品种评价研究

樱桃是保加利亚主要栽培的果树树种,栽培面积近0．53万hm2。占全国果树总面积的16．5％。保加利亚农业研究所位于保加利亚著名的樱桃产区丘斯坦帝尔地区,一直从事于樱桃新品种的选育研究,樱桃主要育种目标是果个大、高产、晚花或抗花期霜冻害、自花结实,并通过杂交育种技术选育出一系列综合性状优良的甜樱桃新品种。现将甜樱桃新品种的主要性状总结如下。     

葡萄霜冻危害及补救措施

1葡萄霜冻危害霜冻作为一种常见的农业气象灾害,多发生在早春季节,是指植物进入萌芽展叶期后,地表温度降到0℃以下发生的危害。早春气候逐渐转暖,突然因寒潮降温,导致作物发生冻害,常称为“倒春寒”。作物遭受霜冻危害时,如果霜冻不严重,植株不会冻死,温度回升后,可通过缓慢的解冻而恢复生命力;若霜冻后气温急剧上升,会使细胞间的冰晶迅速融化成水,这些水分在尚未被细胞逐渐吸收前就大量蒸发,导致植株枯萎,甚至引起死亡。因此,霜冻强度越大,降温后天气晴朗,气温回升越急剧,则对植株危害越大。     

樱桃有助于治疗脑疾病

据美国中密歇根大学（CMU）的一位神经专家的研究表明,酸樱桃能促进人体脑功能,减少某些疾病的症状,如阿尔茨海默氏症和亨廷顿氏症。     

大樱桃矮化砧木吉塞拉5号的应用表现及应注意的问题

吉塞拉5号为欧洲酸樱桃与灰毛叶樱桃进行种间杂交培育的三倍体杂种砧木，1998年经美国引入我国，经试验与大多数樱桃品种亲和良好。树形自然开张，矮化效果极为明显，矮化程度为标准马扎德砧木的40％左右、标准乔化砧的30％。萌蘖少，根系发达，固地性良好，     

加工型酸樱桃新品种玫丽

酸樱桃与甜樱桃相比,糖分高且酸度大,味道浓郁,汁液丰富,非常适合加工樱桃果汁、果酒等.目前我国樱桃产业快速发展,果实几乎全部供应鲜食市场,尚未形成加工产业化格局,其中一个重要原因是缺乏适宜的加工品种.针对此,我们选育了几个适宜加工的酸樱桃品种,玫丽是其中表现优良的一个.该品种由西北农林科技大学樱桃课题组选育.     

韩美FTA促韩进口美国水果大增，冲击韩果农收入

据韩国农林水产食品部消息称．自去年3月15日韩美自贸协定（n1A）生效以来到去年年末，美国橙子、樱桃、葡萄等水果进VI量大增，其中，橙子进口额达到1．48亿美元．同比大增33．4％；樱桃进口额达到8000万美元，同比增加了78％：葡萄的进15额达到2600万美元．同比增加了21．6％。美国水果进口大增直接影响了对国产水果的消费．给韩国果农造成巨大冲击。韩农水产食品流通公社表示，     

每周近80吨美国樱桃空运上海

7月是美国樱桃盛产的季节。据中国南方航空公司货运部介绍，目前每周约有80t美国樱桃（车厘子）搭乘南航货机由温哥华进入中国市场，主要运住上海。从采摘至上架，全过程控制在30小时以内。据了解，美国是世界上生产樱桃较多国家，70％以上的美国樱桃来自于西北部，主要是加州和旧金山地区。美国樱桃在中国的销售量每年以50％以上速度增长，年进口到中国的美国樱桃10万箱（约9000g／箱）。