加拿大的肉牛业

西迈公司(CIO)是加拿大全国育种者合作社四大育种之一,承担国家的对外援助项目, 与中国农业部长期合作.笔者为公司职员,有幸参观了河南的一些牛场,觉得中国牛场情况与加拿大的有很多不同之处,在此介绍一些加拿大肉牛养殖的经验和教训,供读者参考.     

加拿大安大略省肉牛业考察报告

加拿大安大略省肉牛业考察报告王志军（吉林市农科院畜牧所１３２１０１）前言安大略省地处加拿大东南部，与美国接壤，多为平原与丘陵地带。安大略湖等几大湖泊围绕该省，水资源丰富，全年气候湿润，四季明显，适宜各种植物生长。安大略省土地资源、牧草资源、森林资源...     

加拿大的肉牛业

用可利用的饲料资源进行高效的肉牛生产是政府和私人企业的主要目的,在世界上许多国家,改良种畜群取得了良好的经济效益. 本文将详细阐述加拿大已经发展起来的现代肉牛业的经济特点,这种肉牛业特别有助于世界各国的肉畜生产。对加拿大种用公母牛选择的首要指标是将饲料资源转化成牛肉的效率。这种长期选择的结果使牛的成熟加快,体型相对变大,结果使得牛饲料转化率提高,而且易于分娩。这些特点的形成是由于经济压力和在不同气候和管理条件下进行高效生产的需要而造成。     

加拿大阿尔伯达省肉牛业述评

阿尔伯达是加拿大西部平原颇具特色的一个省份,占地面积5400万hm2,约1/3的土地用以发展畜牧业和种植饲料作物,属于南美州大陆性亚寒带针叶林气候,有着辽阔的杂木树林和疏树草原。据1991年统计,本地肉牛饲养量达470万头,优良肉用种牛占全国的40%,屠宰量占50%,其牧业产值为36%,如此高科技、高效益的肉牛产业链早以引起世界各地的极大关注。     

吉林省肉牛业现状及产业化建设技术关键

1995年中共吉林省委、省政府提出把吉林省建设成畜牧大省的宏伟目标后,以肉牛、肉鸡、肉猪为重点,突出产业化经营,经过几年运作,全省牧业产业化格局初具雏形,吉林省牧业发展已进入主导产业阶段,并已向市场牧业迈进.     

加拿大的肉牛业 续

5 育种组织加拿大的纯种牛育种工作者发挥着独特的功能,与主要进行商品生产的养牛者不同,育种工作者关心的是高性能牛的发展和改良,以满足现代肉牛业的需要.育种协会侧重于他们的牛种的提高和发展,这些组织的活动受“动物系谱条例”控制,这个条例是自1990年由加拿大政府批准和实施的。它限定育种协会形成及运转的条件,以及育种     

我国肉牛业的发展现状及前景

随着农业产业化进程的加快,我国肉牛业取得了瞩目的成就。全国牛的存栏总数从1980年的7200万头增加到2002年的1．4亿头：牛肉产量从1980年的26．9万t增加到2002年的584万t,其中肉类总产量中的比重,由1980年的2．0％提高到2002年的8．8％,绝对量增加了17．4倍,成为世界上仅次于美国和巴西的第三大牛肉生产国。     

河南省肉牛业现状及发展对策

从分析河南省肉牛业资源入手,分５个方面研究了河南省肉牛业生产发展历史和现状,提出了河南省内牛业发展对策。     

阿尔伯达的肉牛业

阿尔伯达是加拿大西部平原颇具特色的一个省份，占地面积6400万公顷，约1/3的土地用以民展畜牧业和种植饲料作物，属于大陆性亚寒带针叶林气候，有着辽阔的杂木树林和疏树草原。据统计，本地肉牛饲养量达470万头，优良肉用种牛占人国40%，屠宰量占50%，其牧业产值为36%。如此高科技、高效益的肉牛产业链早已引起世界各地的极大关注。     

中国-加拿大肉牛项目

一、背景介绍中国肉牛业发展项目计划是为了支持特定地区肉牛业的发展,是加拿大方同中国农业部数年磋商的结果。该项目的实施希望通过得到世界银行小农户肉牛项目的密切协作。中国肉牛业发展项目由加拿大国际发展署通过加拿大国际发展署产业合作计划(300万加元),加拿大的艾尔伯塔省(150万加元)和萨斯喀彻温省(150万加元)共同提供资金。此项目从根本上讲是一个培训和技术援助项目,旨在通过同加拿大商界和中国合作伙伴的合作,支持肉牛业的发展。加拿大在培训和技术援助上的总投资将达到600万加元。项目将包括3个技术领域:(1)提高肉牛的质量和…     

加拿大肉牛业现状与展望

前言 肉牛是西方发达国家的主要肉食畜种,肉牛养殖在畜牧业中占有重要的地位。加拿大的肉牛养殖以严格的检疫制度,优良的种畜、无公害饲料添加剂、安全加工工艺、高效养殖管理、废物综合处理及环境质量检测,在国际上享有较好的声誉。其肉牛生产是以全方位生态畜牧业为主导的无公害“绿色”牛肉产业化、标准化生产。因此,加拿大的肉牛业在国际市场保持较强的竞争优势。 1 肉牛业生产现状及其经济地位 加拿大的肉牛业发达,在国民经济中占有极其重要的地位,早在60年代初肉牛业已经具备了专业化生产特征,形成了两大独特的经营体系,(1)放牧肥育：(2)围栏肥育。肉牛业生产综合了自然地域资源和放牧的优势,加拿大的肉牛业是农业经济的重要来源。据2002年统计肉牛的总收入达到75．7亿加元。肉牛的饲养数量居世界第20位。仅占有世界肉牛饲养头数的1％,但在世界肉牛生产中占有重     

中国肉牛业的现状与发展思考

中国肉牛业作为一个产业，它的兴起和发展仅仅是近十余年的事情。1980年中国牛肉产量在世界牛肉总产量中所占的份额为0．5％，1990年为2．3％。到了2001年，中国牛肉在世界牛肉总产量中所占的份额已达到9％，仅次于美国(占世界总产量的五分之一)和巴西(11％)，位居世界第三位。     

从冀,鲁,豫肉牛业发展,看我国肉牛业发展潜力

1 问题的提出 近年来我国肉牛业获得了较大发展,肉牛生产的各项指标提高速度很快,肉牛业在发展农村经济、提高农民收入方面发挥了重要的作用.但总的来看,我国农区肉牛业还处于比较落后的状态.一方面从科研和生产水平看,我国对肉牛各生产环节缺乏系统的研究,肉牛生产尚处于较低的水平,与发达国家相比有较大差距.据1993年联合国粮农组织统计结果,我国出栏肉牛胴体重为130kg/头,仅相当于世界平均水平(206kg/头)的63%;牛肉及其产品加工尤为落后,高档牛肉的生产几乎为空白,致使我国每年花几千万美元进口优质牛肉.     

内蒙古自治区肉牛业综述

内蒙古自治区虽然是一个以草原畜牧业为主的大牧区,但由于受传统畜牧业及牛的品种、科技水平等的制约,牛肉生产能力一直不高。从20世纪70年代初引进国外优良肉用种牛改良蒙古牛开始,经过20余年的工作,目前的肉牛生产已基本形成了内蒙古自治区商品畜牧业的一项新兴产业。对此,分发展概况、基本特点、生产水平、科技进展4部分综述于后。     

黑龙江肉牛业发展建议

黑龙江肉牛业发展建议孔宪臣朱国江（黑龙江省家畜繁育指导站·１５００６９）（林口县畜牧局编者按我省具有大力发展肉牛生产得天独厚的优越的条件,可用于生产肉牛的牛的数量很大,自然资源丰富,气候条件适宜……。但我省肉牛生产技术还很落后,饲养管理粗放,肉牛生产...