磷在崂山奶山羊体内消化、分配和利用的研究

选用9只装有永久性瘤胃瘘管的崂山奶山羊,采用单因子随机分组试验设计,试验分为3组,即低磷日粮组（LPD,P0.29%）、中磷日粮组（MPD,P0.41%）和高磷日粮组（HPD,P0.59%）,每组3只羊,采用全收粪尿法进行消化代谢试验。结果表明,LPD和MPD组的进食磷、粪磷和排出磷显著低于HPD组,LPD组的可消化磷显著低于HPD组,LPD组干物质采食量（DMI）显著高于MPD组,LPD和HPD组乳磷显著高于MPD组;LPD和MPD组的进食钙、粪钙和排出钙显著低于HPD组,LPD和HPD组乳钙显著高于MPD组,MPD组可消化钙显著低于HPD组;其他指标各组间差异不显著。在采食后不同时间点HPD组瘤胃液钙含量均值显著低于MPD组,3组间试验羊瘤胃液磷含量和pH差异不显著。分析表明,日粮磷水平在0.29%～0.41%可满足崂山奶山羊对磷的需要量,不影响瘤胃微生态正常的消化代谢。在满足崂山奶山羊磷需要量的条件下,随着磷摄入量的增加,磷总排出量增加,磷表观消化率降低,这与奶牛对磷的利用规律相一致。     

饲粮磷水平对育成期崂山奶山羊生长性能、血清生化指标和磷排泄的影响

本试验旨在研究饲粮磷水平对育成期崂山奶山羊生长性能、血清生化指标和磷排泄的影响。选择体重为(21.07±0.30)kg的育成期崂山奶山羊公羊30只,采用单因素试验设计,随机分成3组,每组10个重复,每个重复1只羊。各组饲喂能量和蛋白质水平基本一致,磷水平分别为0.25%、0.35%和0.45%的饲粮。试验期105 d,其中预试期15 d,正试期90 d。结果表明:1)饲粮磷水平对育成期崂山奶山羊干物质采食量无显著影响(P0.05)。饲粮磷水平对7、8、9月龄崂山奶山羊体重及平均日增重均无显著影响(P0.05)。2)饲粮磷水平对育成期崂山奶山羊血清钙、磷、尿素氮含量及碱性磷酸酶活性均无显著影响(P0.05)。3)在采食磷、粪磷、尿磷、磷总排泄量、沉积磷方面,0.45%组极显著高于0.25%组和0.35%组(P0.01),0.35%组极显著高于0.25%组(P0.01)。由此可见,饲粮磷水平对育成期崂山奶山羊干物质采食量、体重、血清生化指标均无显著影响,但饲粮磷水平为0.25%时可以显著降低粪磷、尿磷的排泄量,减少环境污染。在本试验条件下,育成期崂山奶山羊公羊饲粮磷水平以0.25%为宜。     

不同能量蛋白水平日粮对崂山奶山羊消化代谢的影响

本试验选用12只健康的经产崂山奶山羊,分为4组,即高能高蛋白组(简称HH组)、高能低蛋白组(简称HL组)、低能高蛋白组(简称LH组)和低能低蛋白组(简称LL组),每组3只,采用全收粪尿法进行消化代谢试验。结果表明:HH组的产奶量显著高于LH组和LL组(P<0.05),进食氮、尿氮、粪钙、进食磷显著高于LL组(P<0.05),HH组和LH组的尿氮、粪钙显著高于HL组和LL组(P<0.05);HL组尿氮显著低于其他各组(P<0.05),HH组和LH组的肌酐(CRE)显著低于HL组(P<0.05);HH组乳脂肪含量显著低于其他各组(P<0.05),其他指标各组间差异不显著(P>0.05)。分析表明,高能量水平(NE=5.3 MJ/kg)有利于提高崂山奶山羊的采食量和产奶量,低蛋白水平日粮(CP=12.5%DM)可提高氮的表观消化率4%～5%,有利于氮的消化和利用。     

育成期崂山奶山羊蛋白质需要量研究

为了研究育成期崂山奶山羊蛋白质需要量,试验采用饲养试验、消化代谢试验研究育成期崂山奶山羊蛋白质需要量及氮代谢规律,选用144日龄、体重相近[(14.57±0.32)kg]的崂山奶山羊断奶母羊30只,采用单因素设计,随机分成3个处理,每个处理10个重复,每个重复1只羊,分别饲喂能量、纤维、钙及磷水平基本一致,粗蛋白质(CP)水平分别为10.5%、13.2%和15.8%的3种饲粮。结果表明:15.8%组试验羊具有最高日增重120.86 g/d,极显著高于10.5%组(105.49 g/d),试验羊每增重1 g需要粗蛋白质0.36 g/d。育成期崂山奶山羊蛋白质需要量析因公式分别为RCP=3.27 W0.75+0.38△W、RDCP=2.43 W0.75+0.27△W,沉积蛋白=1.24W0.75+0.12△W[RCP为粗蛋白质需要量(g/d),RDCP为可消化粗蛋白质需要量(g/d),W0.75为代谢体重(kg),△W为平均日增重(g/d)]。     

饲粮能量水平对泌乳期崂山奶山羊生产性能及能量利用效率的影响

本试验旨在采用饲养试验、消化代谢试验研究泌乳期崂山奶山羊的能量需要量。选用体重[(53.80±1.62)kg]、产奶量[(1.80±0.19)kg/d]、体况相近并处于泌乳期的2胎健康崂山奶山羊30只,采用单因素随机分组设计,随机分成3组,每组10只,每只羊为1个重复。分别饲喂钙、磷和粗蛋白质水平一致,消化能水平为9.71、10.80及11.61 MJ/kg的3种试验饲粮。进行为期70 d的饲养试验(前10 d为预试期);饲养试验结束后,每组选择3只羊进行为期17 d的消化代谢试验(前10 d为预试期)。结果表明,1)试验期3组试羊随着饲粮能量水平的提高,总能消化率依次提高,9.71 MJ/kg组试羊的消化能代谢率及甲烷能显著低于10.80及11.61 MJ/kg组(P0.05),3组试羊的总能、粪能及尿能间无显著差异(P0.05);2)泌乳期崂山奶山羊消化能和代谢能需要量与代谢体重、平均日增重和产奶量关系的回归公式:DE(MJ/d)=0.487W0.75+0.354ADG+6.120M(P=0.028,R2=0.870);ME(M J/d)=0.394W0.75+0.312ADG+5.281M(P=0.031,R2=0.873)(DE为消化能,W0.75为代谢体重,ADG为平均日增重,M为产奶量,ME为代谢能)。本试验成功建立了泌乳期崂山奶山羊消化能和代谢能需要量模型。     

不同尿素水平的糖蜜营养舔砖对奶山羊消化代谢的影响

选用6月龄左右、生长发育良好、健康无病的奶山羊去势公羊12只,按体重、年龄等情况随机分成3组,其中A组为对照组,饲喂基础日粮,B组和C组为试验组,分别在饲喂基础日粮的基础上,补饲尿素含量为10%和15%的尿素糖蜜营养舔砖,进行全收粪尿法消化代谢试验。试验期为7d。结果表明,奶山羊舔食尿素糖蜜舔砖可提高日粮中氮的沉积率和粗纤维的消化率,A、B、C3组日粮中氮的沉积率分别为29.8%、35.4%和38.6%(P<0.01);粗纤维的利用率分别为35.5%、36.8%和37.5%(P>0.05)。     

饲粮粗蛋白质水平对崂山奶山羊生长发育及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质( CP)水平对育成期崂山奶山羊生长发育及血清生化指标的影响。选用147日龄体重为(14.57±0.32) kg的崂山奶山羊断奶母羊30只,采用单因素试验设计,随机分成3组,每组10个重复,每重复1只羊。各组饲喂 CP 水平分别为10.74%、13.22%和15.74%的3种饲粮。预试期14 d,正试期162 d。结果表明,增加饲粮CP水平：提高了崂山奶山羊平均日增重,加快了体尺增长;显著或极显著增加了崂山奶山羊食入氮量、尿氮排出量( P<0.05或P<0.01),对粪氮排出量无显著影响( P>0.05);显著增加了血清总蛋白、葡萄糖含量( P<0.05);对血清总胆固醇含量,谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性无显著影响( P>0.05)。综合得出,根据食入氮量(x)与平均日增重(y)之间的关系y=-0.2581x2+15.341x-101.88,育成期崂山奶山羊获得最佳生长性能的食入氮量为29.72 g/d。     

日粮蛋白水平和叶酸补充方式对奶公牛营养物质消化率、氮平衡以及血液代谢产物的影响

为了揭示日粮蛋白水平和叶酸补充方式对奶公牛营养物质消化率、氮平衡以及血液代谢产物的影响。试验选用8头9月龄、体重为(286.8±2.3) kg的中国荷斯坦奶公牛,随机分为4组,采用2[正常日粮(NPD)与高蛋白日粮(HPD)]×2[日粮补充3.6 mg/kg的叶酸(FA)或过瘤胃叶酸(RPFA)]因子的4×4拉丁方设计。结果显示,HPD显著提高了干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率(P0.05),RPFA较FA仅提高了粗脂肪的消化率(P0.05)。采食氮、消化氮、沉积氮和沉积氮/消化氮随着日粮蛋白水平的提高而显著增加(P0.05)。RPFA显著提高了采食氮、粪氮和沉积氮(P0.05),降低了尿氮和尿氮/总排泄氮(P0.05)。HPD和RPFA均提高了血清中葡萄糖、白蛋白、总蛋白和叶酸(P0.05),降低了游离脂肪酸、乙酰乙酸和同型半胱氨酸(P0.05)。HPD显著提高了血清中尿素氮和甘油三酯(P0.05),而RPFA有相反的结果(P0.05)。HPD对血清β-羟丁酸浓度无影响(P0.05),但RPFA显著降低了其浓度(P0.05)。结果提示,在添加叶酸的前提下日粮蛋白水平为15.02%时可提高营养物质消化率和利用率,过瘤胃叶酸较叶酸提高了蛋白质利用率。     

不同水平瘤胃保护性蛋氨酸对小尾寒羊氮代谢及生产性能的影响

选择安装有瘤胃瘘管的小尾寒羊5只,采用5×5拉丁方设计,研究在相同基础日粮条件下添加不同水平瘤胃保护性蛋氨酸对小尾寒羊氮代谢及生产性能的影响,添加水平分别为0%(Ⅰ组)、0.243%(Ⅱ组)、0.485%(Ⅲ组)、0.728%(Ⅳ组)、0.971%(Ⅴ组).结果表明日粮中添加瘤胃保护性蛋氨酸能降低尿氮排出量、尿中尿素氮含量及尿中尿素氮占进食氮比,提高了氮沉积、日增重和氮的生物学价值,尤其是处理Ⅲ组的氮沉积和日增重与对照组差异极显著(P＜0.01).本试验条件下玉米-豆粕型日粮中瘤胃保护性蛋氨酸的最适添加量为0.485%.     

育成期崂山奶山羊能量需要量

本试验旨在研究饲粮能量水平对育成期崂山奶山羊能量利用率的影响。选择体重为(18.43±0.76)kg的崂山奶山羊育成母羊30只,采用单因素随机分组设计分成3组,每组10个重复,每重复1只羊。分别饲喂粗蛋白质、钙及磷水平基本一致,消化能水平分别为10.40、11.47及12.51 MJ/kg的3种全混合日粮。预试期10 d,正试期90 d。结果表明:1)试验后期3组试羊随着饲粮能量水平的提高,总能消化率依次提高,12.51 MJ/kg组试羊的总能消化率、总能代谢率及消化能代谢率显著高于10.40 MJ/kg组(P0.05);3组试羊的总能、粪能及尿能间呈显著差异(P0.05),10.40 MJ/kg组11.47 MJ/kg组12.51 MJ/kg组;10.40 MJ/kg组试羊的甲烷能显著低于11.47及12.51 MJ/kg组(P0.05)。2)10.40 MJ/kg组试羊末重及平均日增重显著低于11.47及12.51 MJ/kg组(P0.05),但11.47 MJ/kg组与12.51 MJ/kg组间无显著差异(P0.05)。3)育成期崂山奶山羊消化能和代谢能需要量与代谢体重和平均日增重关系的回归公式:DE=0.675W~(0.75)+0.110ADG(P=0.006,R~2=0.982);ME=0.526W~(0.75)+0.076ADG(P=0.027,R~2=0.873)[式中DE为消化能(M J/d),ME为代谢能(M J/d),W~(0.75)为代谢体重(kg),ADG为平均日增重(g)]。综合得出,育成期崂山奶山羊母羊饲粮中消化能以11.47~12.51 MJ/kg(干物质基础)较为适宜。