强化畜禽屠宰监管 保障畜产品质量安全

畜产品质量安全攸关人民群众身体健康,畜禽屠宰环节是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键一环,推进监管能力和制度机制建设,明确生产经营主体责任,强化源头治理和执法监管,推行标准化生产和全程控制,是维护公众消费安全的重要措施。     

强化监管 保障畜产品质量安全

畜产品质量安全攸关人民群众身体健康,强化畜产品质量安全监管,防范风险隐患,是维护公众消费安全的重要措施。     

强化执法监管 保障畜产品质量安全

强化畜牧生产经营行为监管,围绕重点环节开展畜产品质量安全专项整治,推进畜禽标准化规模养殖,开展畜产品安全检验监测,加强制度建设,保障畜产品质量安全。     

加强畜禽屠宰监管 保障肉品质量安全

日前,农业部在京组织召开了全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议。农业部部长韩长赋对畜禽屠宰监管和生猪屠宰专项整治工作作出重要批示,他强调,畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉产品走上餐桌的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要勇于担当、敢于负责,加强调查研究、加强法规标准建设、加强监管执法,努力确保人民群众舌尖上的安全。     

加强畜禽屠宰监管 保障肉品质量安全

日前,农业部在京组织召开了全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议。
　　农业部部长韩长赋对畜禽屠宰监管和生猪屠宰专项整治工作作出重要批示,他强调,畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉产品走上餐桌的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要勇于担当、敢于负责,加强调查研究、加强法规标准建设、加强监管执法,努力确保人民群众舌尖上的安全。     

强化饲料兽药监管 保障畜产品质量安全

畜产品质量安全关系到民生,需要从饲料和饲料添加剂生产经营的管理、兽药质量安全的监管两个方面强化责任意识和监管力度,以保障畜产品质量安全。     

加强畜禽屠宰监管，保障肉品质量安全

畜禽屠宰是畜禽肉产销环节中的重要一环,畜禽屠宰监管对保证民众吃到健康放心畜禽肉具有十分重要的作用,本文结合工作经验,从当前我国畜禽屠宰监管存在的问题入手,就如何加强畜禽屠宰监管,保障肉品质量安全进行了深入的探讨和思考,供参考。     

强化多方位监管 保障畜产品安全

目前,我国肉、蛋、奶产量居世界前列．但食品安全性却不尽人意．畜产品安全已成为制约畜牧业发展和畜产品国际贸易的重要因素．受到政府和广大消费者的密切关注。畜产品的质量安全问题影响的不仅仅是居民的消费需求,还影响到了农业产业结构的战略性调整．影响到了农民增收以及整个农村经济的发展。为从根本上保证人民群众的肉食品安全和适应我国社会发展的需要．国家和农业部制定了畜产品安全生产的各项技术要求和生产规范．并取得了一定的成效．正确认识畜产品安全生产在畜牧业发展中的作用和地位,强化多方位监管．才能使畜牧业稳定、健康、持续发展。     

强化涉牧环节监管 保障畜产品质量安全

<正>畜产品质量安全攸关人民群众身体健康,强化畜产品质量安全监管,防范风险隐患,是维护公众消费安全的重要措施。1整治饲料、兽药生产经营环节强化饲料、兽药投入品生产经营许可管理,严格实施兽药、饲料和饲料添加剂生产质量安全管理规范,推行畜牧投入品经营登记备案制度。饲料生产企业要严格执行原料进厂把关、产品出厂检验、问题产品召回报告制度,严禁销售并坚决查扣无证、无号、无标签的三无饲料产品。     

科学监管保障畜产品质量安全

实施农业标准化,保障食品安全,是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。作为畜牧兽医主管部门,应居安思危、认真反思,贯彻落实科学发展观,以对人民群众高度负责的精神,扎扎实实做好畜产品质量安全工作．切实实现好、维护好、发展好人民群众的根本利益。     

严格监管 保障畜产品质量安全

为保障畜产品质量安全,可加强组织领导,夯实监管责任,加强养殖大户和动物屠宰厂(场)的监督管理,加强对动物及其产品经营、贮藏、加工和流通环节的监管,做好病死畜禽无害化处理、畜产品抽样监测工作以及加强相关部门的联合执法。     

强化畜牧生产经营行为监管 保障畜产品质量安全

强化畜牧生产经营行为监管,围绕重点环节开展畜产品质量安全专项整治,推进畜禽标准化规模养殖,开展畜产品安全检验监测,加强制度建设,保障畜产品质量安全。     

加强投入品监管 保障畜产品质量安全

<正>阜阳市位于安徽省西北部,是典型的农业大市,也是畜牧大市。2012年上半年,全市生猪饲养量522.06万头、牛饲养量47.37万头、羊饲养量229.16万只、家禽饲养量4102.53万羽。生猪,肉牛饲养量分别占全省的1/6、1/3,是全省第一养猪大市,规模养殖比重达70%。只有加强兽药饲料等投入品的监管,提高兽药饲料等投入品的质量,才能保障畜产品质量安全。阜阳市多措并举,强化兽药饲料等投入品的监管,取得了良好效果。1及时与生产经营企业签订质量承诺书2012年年初,与全市27家兽药饲料生产企业     

健全监管机制保障畜产品质量安全

本文从强化防疫、完善检疫、加大处罚力度三个方面阐述了建立畜产品质量监管的长效机制．保障畜产品质量安全的有效尝试。以期和同行们共同探讨。“民以食为天,食以安为先”．畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康。畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容。畜产品质量涉及畜禽饲养、生产、加工、检测、检疫、监督及畜牧投入品的监管等多个环节。涵盖动物防疫和兽药残留监控等多个方面。搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重。只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全。     

加强畜产品安全质量监管 构筑畜产品安全防火墙——加强政府监管保障畜产品安全

“瘦肉精”“苏丹红”“三鹿奶粉”等事件的发生使畜产品安全问题引起社会的普遍关注。2009年12月,中央电视台焦点访谈栏目曝光黑龙江个别地区非法使用瘦肉精饲喂肉牛,畜产品安全问题再一次成为广大民众关注的焦点。     

强化畜牧投入品监管保障畜产品源头安全

正近年来,阜阳市畜牧业克服畜产品消费不振、进口畜产品冲击等不利因素的影响,呈现总量增加、生产平稳、规模提升的态势。畜牧业健康可持续发展得益于产管并重,在加强政策扶持,指导科学标准化生产的基础上,突出投入品安全监管,有力保障畜产品质量源头安全。1健全监管体系市、县设立独立的动物卫生监督机构,履行畜牧兽医综合执法职责,设立有专门的兽药饲料监管科(股室),具体承担畜牧投入品的日常监管工作;全市分区域设立66个乡镇动     

健全监管机制,保障畜产品质量安全

"民以食为天,食以安为先",畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康,畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容.畜产品质量涉及畜禽饲养、生产、加工、检测、检疫、监督及畜牧投入品的监管等多个环节,涵盖动物防疫和兽药残留监控等多个方面.搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重,只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全.     

加强畜产品质量监管保障餐桌卫生安全

畜牧业是我国农业和农村经济的支柱产业，已进入一个新的发展阶段，正由传统方式向现代方式转变。但是，畜产品质量的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题，加强对畜产品安全的管理和控制，既是保证人民身体健康的需要，也是发展市场经济的需要。因此，各级政府和有关部门应当引起高度重视，并采取措施加强对畜产品质量的监管以保障餐桌卫生安全。[编按]     

落实监管措施 切实保障畜产品质量安全

阜阳市是安徽省的农业大市,也是畜牧大市,畜产品主产区。2011年全市生猪、牛、羊、家禽饲养量分别为761.4万头、60万头、326.1万只、6 559万只。生猪、肉牛饲养量分别占全省的1/6和1/3,是     

强化监管措施 提高畜产品质量安全水平

<正>畜产品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到畜牧业生产的稳定发展和农民增收。近年来,在畜产品质量安全监管工作中,结合武威市凉州区畜牧业发展现状和畜产品质量安全工作需要,强化监管措施,不断探索工作方法,创新管理制度,有效地提升了全区畜产品质量安全的监管能力,促进了畜产品生产质量的提高。1基本情况凉州区是甘肃省畜牧业养殖大区,2013年,全区实现畜牧业增加值22亿元,占到农业增加值的