晋南牛的现状与对策

本文阐述了晋南牛的培育历史及（优良的）生产性能；指出了晋南牛濒临灭绝的现状，分析了制约晋南牛发展的因素，并提出了培育肉用型晋南牛的对策与措施。     

晋南牛经济杂交之我见

本文首先介绍了晋南牛的利用现状，然后分析了对晋南牛实施经济杂交的原因，并阐明了对晋南牛实施杂交改良的方法，最后阐述了对晋南牛实施经济杂交的配套服务措施。     

皮埃蒙特肉牛改良晋南牛效果报告

晋南牛通过皮埃蒙特肉牛杂交改良后，其皮晋后代具有生长发育快、出肉率高、肉品质好、经济效益显著等特点，与其它杂交肉牛相比优势明显，该肉牛品种是杂交改良晋南牛的首选优良品种。     

晋南牛的开发利用方向

本文论述了开发利用晋南牛资源的方法、具体措施，并对晋南牛选育与开发利用上存在的问题给予说明，提出了建议，最后阐述了对晋南牛实施保种的途径，并展望了晋南牛今后的发展方向。     

导入圣格鲁迪牛血统对晋南牛生产性能的影响

晋南牛杂入圣格鲁迪牛血统后,产生了一批含不同比例圣格鲁迪牛血统的后代,含1／2、1／4、1／8圣格鲁迪牛血统的晋南牛杂交后代的外貌特征、生长发育情况及生产性能均比晋南牛有很大改善。     

晋南牛

晋南牛是我国黄牛五大地方良种之一,主要分布于山西省西南部汾河下游的晋南盆地,包括运城地区的万荣、临猗、永济、河津等县以及临汾地区的部分县市。经过多年的自然选择和人工选育,逐步形成了现在的具有良好适应性、耐粗饲、抗病力强、耐热、而且体格高大、骨骼结实、四肢健壮、胸部宽深、     

晋南牛商品化现状及发展对策

本文介绍了晋南牛产区的资源概况及发展潜力,以及晋南牛商品化发展的现状,并阐述了晋南牛商品化进一步发展应采取的措施。     

晋南牛饲养管理配套技术推广

“晋南牛饲养管理配套技术推广”是山西省科委１９９９年度下达“山西省农村技术承包”项目，其目的是针对我区广大农户养牛饲养管理粗放、商品牛出栏率低、产肉率低、母牛繁殖成活率低、经济效益差等缺点，通过采用肉牛杂交改良，改良肉牛饲养管理、加强母牛饲养营养、犊牛培育、秸杆氨化、放牧牛冬春补饲等配套技术，达到提高养牛业科技含量，增加养牛业经济效益的目的。     

晋南牛导入外血改良效果分析

晋南牛是我国五大地方良种黄牛之一.其体格高大,结构匀称,具有适应性强,耐粗饲、抗病力强、体型外貌一致、役用性能好、遗传性稳定等优良特性.为我区各个历史时期的农业生产和农村经济发展做出了重要贡献,但目前随着社会的发展,人民生活水平的逐步改善,农业机械化程度的不断提高,晋南牛作为生产资料,已很不适应,而作为生活资料来发展商品生产,则显得生长发育慢,肉用性能差,经济效益低.为了提高晋南牛的肉用性能,增加养牛效益,促进商品化生产的发展,我区于八六年引进了优良肉牛品种夏洛来、西门塔尔、利木赞等,对晋南牛进行杂交改良,截止目前改良配种晋南母牛80来万头次,产仔成活改良肉牛65万头.根据调查研究,杂交改良效果十分显著.     

岭南牛品种资源调查测定及保种建议

岭南牛是陕西省商洛市鹘岭以南的地方品种.本文详细介绍了岭南牛的产区概况、品种来源与发展方向,品种外貌特征、体尺体重、生产性能、饲养管理等,并对岭南牛进行了综合评定,最后对岭南牛的保种提出了几点建议,对全面认识这一品种提供了基本资料.     

晋南牛经济杂交方案

本文阐明了对晋南牛实施经济杂交的目的意义，详细讨论了实施经济杂交的方法与步骤，对杂交的效果进行了预测，另外对经济杂交过程中的注意事项、保证措施作了阐述。     

对平陆山地牛保种与开发的思考

作者从平陆山地牛的发展历史出发,从品种特性上分析了平陆山地牛保种的必要性和重要性,介绍了产区资源概况与养牛业的发展潜力,同时详细论述了平陆山地牛的3种保种技术,最后提出了保护与开发利用该品种应采取的几项措施,为今后开展此项工作提供了参考资料.     

晋南牛基因库工作方案

本文阐述了建立晋南牛基因库的重要意义，指出在晋南牛基因库的组成成份及其作用。同时就建立基因库阐述了保种原则和指标，最后提出了建立晋南牛基因库要做的几项具体工作。     

晋南牛开发实施方案

本文阐述了对晋南牛实施综合开发的意义、指导思想及目标任务，提出了实施综合开发的具体措施，并阐明了对晋南牛实施总体开发所需要的组织和政策保证条件。     

利用晋南牛母牛进行肉用杂交的效果

本试验对夏晋Ｆ１、西晋Ｆ１、利晋Ｆ１和对照组晋南牛均从１５月龄开始，在同一条件下进行９０ｄ短期育肥，１８月龄时刻测定其增重效果。试验结果，对照组晋南牛育肥期平均日增重６１８．８ｇ，夏晋Ｆ１牛、西晋Ｆ１牛和利晋Ｆ１牛平均日增重分别为９０４．５ｇ和８２４．３５ｇ，后三者平均日增重分别比晋南牛提高４１．１７％、３５．５％和３３．２％。育肥结束后，测量试验牛屠宰率、净肉率和评定牛肉品质，结果：晋南牛、夏晋