蕹菜

蕹菜( Lpomoea aquatica Forsk.) 又称空心菜、藤藤菜、蓊菜、竹叶菜。旋花科牵牛属,一年生蔓性草本植物,原产我国热带多雨地区,南方各地均有栽培,水陆皆可生长。 蕹菜茎中空、蔓生,断面圆形,节上能生不定根,叶为长心脏形,桐甚长,夏秋开花。花淡紫色。蒴果卵圆形,有细毛,淡褐色或黑色,性喜温暖湿润、耐炎热。 雍菜可在旱地种植,也可在水面种植 (水蕹),浅水可以直播,深水则可扎筏放养。它生命力极强,插校即可生根,而且生长粗放,无需耕耘,病害甚少,随摘随长,亩产可达5000公斤上下。多了可以喂猪;蕹菜抗旱涝,尤其在水灾淹菜之时,却能随水上下,…     

蕹菜高产栽培技术

蕹菜高产栽培技术９６１００１河北省沧州市农林科学院李志欣苏骏蕹菜又称通心菜、空心菜、竹叶菜，是旋花科牵牛属以嫩茎、叶为食的一年生或多年生草本植物，其嫩茎和叶可炒食、做汤、凉拌、做泡菜等。荤素均宜，有大叶旱蕹菜（子蕹）和水蕹（藤蕹）两个栽培类型。北方种...     

冀东地区大白菜夏季栽培技术

冀东地区夏大白菜一般在6-10月上市,能缓解夏秋季叶菜短缺,增加＂秋淡＂期蔬菜供应。但由于夏秋季月平均气温都在25℃以上,高温、干旱不利于大白菜生长、结球,且病虫害严重,产量不稳定,对大白菜生产极为不利。要成功栽培夏季大白菜,必须特别注意品种选择,掌握栽培技术和栽     

苦叶菜人工栽培技术

苦叶菜为菊科苦菜属多年生草本植物,又名苦苣菜、苦荬菜、败酱草等,是金华市采摘食用历史悠久的一种野生蔬菜。其分布广泛,山间、田野均有生长,一般于夏季和秋季采食。我们在金华石门农场蔬菜基地开展人工栽培苦叶菜试验,采用大棚栽培,周年均可采收上市,667m~2产量达1200kg以上。现将其主要栽培技术介绍如下。1繁殖方法苦叶菜可采用种子繁殖,也可采用根状茎繁殖。种子繁殖既可直播也可育苗移栽,春、夏、秋季均可播种。     

名特优小白菜品种资源介绍之二

1青菜又叫小白菜,据曹寿椿等的分类叫普通白菜。株型直立、半直立或开展,适应性强,适于周年栽培与供应,是小白菜类中最主要的一类。曹寿椿等按其成熟期、抽薹期的早晚和栽培季节特点,分为秋冬小白菜、春小白菜及夏白菜三类。1.1秋冬小白菜江南地区栽培最多,早熟,翌春抽薹早,多在2月抽薹,故称二月白或早白菜。株型直立,有的束腰,叶的变态繁多,有花叶、板叶;长梗、短梗;白梗、青梗;扁梗、圆梗之别。耐寒力较弱,有许多高产优质的品种,按叶柄色泽分为白梗菜与青梗菜两类。①白梗菜类型株高20～60cm,叶片绿或深绿,有板叶、花叶之分,叶柄色白。依…     

稀有特菜—豆瓣菜栽培技术

豆瓣菜又称西洋菜、水焊菜等。为十字花科豆瓣菜属多年生匍匐性水生草本植物。主要用于生食,放在凉拌菜或三明治里。豆瓣菜具有质地脆嫩,风味独特,富含营养的特点。还有清热解燥,润肺止咳,清除疲劳的保健功能。深受宾馆、饭店、酒楼及市民的欢迎。豆瓣菜虽为水生蔬菜,但在旱地栽培亦能正常生长,并且栽培容易、生长迅速、产量高、经济效益好,很有发展前途。     

四种可在陕北种植的绿叶菜

1 空心菜 空心菜系旋花科一年生或多年生蔓性草本植物,又名藤藤菜、竹叶菜、蕹菜等。以柔嫩、鲜美的茎叶供食用。适宜凉拌、素炒和作汤等,我所试种亩产2000千克左右。 空心菜在陕北春、夏、秋以及保护地内均可种植,一般选白花子蕹、大叶空心菜等品种。在亩施腐熟农家肥3000～4000千克,过磷酸钙40～50千克之后整地、做畦,采用撒播和密条播种,亩用种15千克。管理上,当苗高3厘米时,即需加强肥水,     

夏辣椒田覆草的效果及技术

江苏省姜堰市每年麦（油菜）后都有数千公顷的夏辣椒栽培，但由于生长期间正值高温、时旱时雨季节，严重制约辣椒的正常生长，影响产量和效益。为创造夏椒良好的生长环境，实现粮椒持续高产稳产，近年来笔者在夏椒田中示范推广覆盖大麦草技术，现将其效果及技术介绍如下。...     

杭州“叶菜功能区”工作经验谈

近年来，全国蔬菜涨价与恶劣天气关系很大。为了保证蔬菜市场在恶劣天气也能有应急供应，杭州市计划从2009年到2011年首期建设叶菜生产功能区333hm^2（5000亩），在蔬菜生产的“春淡”（每年4—5月）和“秋淡”（每年7—9月）两个淡季，“叶菜生产功能区”要保证叶菜供应；     

夏季快菜优良品种筛选及关键栽培技术

绍兴市进行了夏季速生叶菜筛选试验,结果表明,台湾快菜530、六和塔精优选早熟5号、早熟5号3个品种性状表现优良,单株平均质量较大、株型紧凑、生长良好且没有表现出明显病症,可作为绍兴地区夏秋季保障日常供应及灾后应急生产的速生叶菜主要推荐品种。生产中,推荐采用保护地避雨栽培或防虫网全覆盖栽培技术。     

渝东山区“薯／玉／苕”旱三熟高产栽培技术

马铃薯、玉米、红苕是旱地三大主要粮食作物,“马铃著／玉米／红苕”套作是旱地主要的栽培模式。研究“薯／玉／苕”旱三熟高产栽培技术,提高旱三熟年产量,对保障渝东山区粮食供给具有重要意义。文章对“薯／玉／苕”旱三熟套作模式的增产机理作了分析,并介绍了主要技术措施。     

长江流域塑料大棚马齿苋栽培技术

马齿苋属马齿苋科马齿苋属,原产于温带及热带地区,因具有较强的生态适应性而逐渐传播于世界各地,除极少数高寒地区外,全世界大部分地区均有分布。马齿苋为我国各地常见的野菜,别名马齿菜、马齿草、马苋菜、马勺菜、猪母菜、酸味菜、长命菜、瓜子菜等。因其叶形似马齿,性滑似苋而得名。马齿苋,因具白根、红茎、绿叶、黄花、黑籽,又叫五行草。马齿苋不怕旱、不怕涝,在炎炎烈日下晒1周或在水里浸泡1周仍可保持生命力,因此有的地方又称它为“不死草”或“晒不死”。     

速生叶菜疫期早春抢播关键技术

新冠肺炎疫期,早春利用设施抢播速生叶菜意义重大,速生叶菜的生产和供应直接关系到疫区居民的“春淡”供应、花色品种增加、菜价稳定等问题。速生叶菜不耐长途运输,供应快捷、产品鲜嫩、市民喜爱、区位优势明显。它既能满足市场需求、又能增加农民收入。现总结速生叶菜早春抢播关键技术,以期指导疫期菜农生产。     

催芽温度及覆土深度对两种水菜出苗的影响

近年来,从日本、朝鲜等国引进了多种水菜进行适应性栽培.其中,京水菜Brassica juncea var.multisecta L. H.Bailay(又叫银丝菜、千筋菜,为十字花科芸薹属白菜亚科,一年生或二年生草本植物,以柔嫩的嫩叶及白色叶柄供食)和壬生菜B.juncea var.(又叫玉丝菜、金丝芥,为十字花科芸薹属一年生草本植物,以柔嫩的茎叶供食)两种水菜,因风味独特、营养丰富、适应性和抗性强,备受消费者青睐.     

提倡蕹菜水栽

通常,人们根据结籽状况和繁殖方式,将蕹菜分为籽蕹类型和藤蕹类型.将开花结籽量多、用种籽繁殖的品种归为籽蕹,而将不开花结籽或开花结籽量甚少,用茎蔓繁殖的品种归为藤蕹.此外,还根据栽培形式,将蕹菜分为旱蕹和水蕹.所谓旱蕹指在旱地栽培收获的蕹菜,水蕹指在水田或浮水栽培收获的蕹菜.不少人错误地认为,籽蕹只能作旱蕹栽培,不宜水栽,且将栽培地块筑成深沟高畦还错误地认为藤蕹只能作水蕹栽培,不宜旱栽.其实,蕹菜原产于我国及东南业热带多雨地区,为一种一年生或多年生的水生、半水生植物,属高温短日照植物.所谓籽蕹、藤蕹的区别是相对的.有些品种,在南方低纬度地区能正常开花结籽,用种籽繁殖,被称作将蕹;而将其引种至北方高纬度地区后,因不能正常开花结籽,须用茎蔓繁殖,则可称作藤蕹.无论籽蕹还是藤蕹,均可旱栽和水栽,且水栽时的生长势、产量、食用品质等均超过旱栽者.旱栽时,亦以水分充足的湿润地块更为适宜.     

速生叶菜绿色防控技术

正夏秋高温季节是湖州市1年中主要的蔬菜供应淡季,尤其是速生叶菜的生产和供应直接关系到居民的消费品种、食用安全、菜价稳定等问题。近年来,我们依托浙江大学湖州市蔬菜产业联盟技术团队,开展速生叶菜绿色防控技术研究,针对夏秋高温季节病虫害高发的特点,以速生叶菜的虫害防治为重点,制定了我市夏秋高温季节速生叶菜病虫害防治标准化技术,保障了蔬菜"夏淡"优质安全叶菜的生产和供应。1农业防治(1)选用耐高温、抗病性强、品质优的速生叶菜     

荠菜的高产高效栽培

1　品种选择野生荠菜品种类型较多 ,可供选择的栽培品种主要有 :板叶荠菜。又名大荠菜 ,还有称其为粗叶头的。该品种冬性弱 ,抽苔开花较早 ,不宜春播 ,宜用于夏季或秋季栽培。散叶荠菜。又叫花叶荠菜、百脚荠菜、细叶荠菜、碎叶头等。该品种冬性强 ,抽苔较晚 ,适宜春种或秋种 ,能延长供应时间。2　栽培季节2 .1　露地春、夏、秋栽培　长江流域春季栽培在 2月下旬或 4月下旬播种 ,夏季栽培在 7月上旬至 8月下旬播种 ,秋季栽培在 9月上旬至 1 0月上旬播种。2 .2　棚室冬、春栽培　可于 1 0月上旬至翌年 2月上旬 ,在棚室的底角、东西山墙等处撒…     

番茄植株卷叶咋防治?

番茄出现卷叶,不利于叶片进行正常的光合作用,从而影响番茄产量和品质的提高,所以在生产过程中,应及时根据卷叶的症状及其并发症状,找出卷叶原因,适时采取防治措施。一般情况下番茄卷叶除与品种特性有关外,可以分为生理性卷叶和病毒性卷叶两种。一、生理性卷叶1.水分供应不适在土壤严重缺水或土壤湿度过大,根部被水浸泡等情况下,易引起卷叶。为防止因水分供应不适引起的卷叶,应为番茄生长发育创造一个旱能浇,涝能排的栽培环境,尤其是进入结果期,必须保持土壤相对湿度在80%～85%之间。     

川南浅丘区旱地三熟新模式“菜-粱-粱”技术

通过对川南浅丘区气候和旱地耕作特点的分析，探讨适应当前生产的“菜-粱-粱”新旱三熟模式栽培技术要点。     

无籽西瓜秋季延后栽培技术

无籽西瓜秋季延后栽培可供应“中秋”、“国庆”双节市场,效益可观,近年来栽培面积逐年扩大。生产上,由于此期气温高,植株生长快,全生育期仅需75～80天,其栽培技术与春播有所不同,现根据近几年的实践经验,总结如下:1选用优良品种无籽西瓜秋季延后栽培生育期较短,前期逢伏旱,后期气温逐渐下降,整个生育期明显缩短。应选择丰产性好,抗病、抗逆性强,耐高温、高湿,适合秋季生长,市场竞争力强,适销对路的优良品种,如洞庭1号、洞庭3号、黑蜜5号等。2土地的选择与耕作无籽西瓜秋季延后栽培应选择地势较高、能灌能排的沙壤土。要求水田3年以上、旱地…