不同补饲水平对牙山黑绒山羊生产性能和繁殖性能的影响

为研究不同补饲水平对牙山黑绒山羊生产性能的影响,试验选择2~3岁健康的牙山黑绒山羊繁殖母羊120只,随机分为4组,每组30只,研究自然放牧条件下和放牧加补饲混合精料(0.1,0.2,0.3 kg/d)条件下牙山黑绒山羊生产性能的变化。结果表明:在自然放牧、放牧加补饲条件下,牙山黑绒山羊母羊的发情率、受胎率无显著变化(P0.05);每天每只羊补饲0.2 kg混合精料母羊产羔率显著提高(P0.05),但羔羊初生重显著下降(P0.05);放牧加补饲可显著提高产绒量(P0.05),但对绒长度和绒细度无显著影响(P0.05);随着补饲水平的提高,牙山黑绒山羊体重增长明显。说明在秋季放牧条件下,每天下午归牧后给牙山黑绒山羊补饲0.2 kg的混合精料可以提高母羊日增重、繁殖率和产绒量,提高其生产性能。     

不同配种周期对内蒙古绒山羊繁殖和产绒性能的影响

将120只3~4岁的内蒙古绒山羊母羊,按年龄、上年度产羔类型和上年度产绒量分为4组,研究自然放牧条件下不同配种周期对内蒙古绒山羊繁殖性能和产绒性能的影响。结果表明:第1周期的发情率、情期受胎率和产羔率最低,第2,3周期达到高峰,第4周期逐渐下降;各组绒山羊初生重差异显著(P<0.05),第3,4周期显著高于第1,2周期,第2周期最低。各组绒山羊产绒量差异显著(P<0.05),第3,4周期显著高于第1,2周期,第2周期最低;不同配种周期对绒品质影响差异不显著(P>0.05)。由结果可知,绒山羊的适宜配种周期应选择在第3周期,即10月份。     

冷季补饲精料对牦牛繁殖性能和生长性能的影响

试验旨在探究冷季补饲精料对怀孕牦牛繁殖性能、生长期牦牛生长性能的影响。试验一选用6岁左右、健康无病的经产怀孕麦洼牦牛10头,随机分为2组(5头/组),即对照组(全放牧)和精料组(放牧+精料补饲料400g/d)。试验二选用2岁左右、健康无病的生长期麦洼牦牛21头,随机分为3组(7头/组),即对照组(全放牧)、玉米组(放牧+补饲玉米500 g/d)和玉米菜粕组(放牧+补饲玉米菜粕500 g/d,各50%)。结果表明:试验一,精料组犊牦牛初生重比对照组极显著提高47.48%(P<0.01);试验二,对照组生长牦牛体重下降9.25 kg,补饲玉米组和玉米菜粕组生长期牦牛分别增重12.38 kg和2.33 kg,均极显著高于对照组(P<0.01),而且玉米组生长牦牛增重极显著高于玉米菜粕组(P<0.01)。结果提示,冷季给予怀孕牦牛补饲精料可提高犊牦牛初生重;冷季生长牦牛补充精料有助于提高生长性能,同时补饲能量饲料(玉米)的效果高于蛋白饲料(菜粕)。     

精料补饲水平对绵羊饲料利用效率和氮平衡的影响

用6只安装瘤胃瘘管的8月龄小尾寒羊公羊(平均体重29.98±3.53kg),采用对比试验设计,研究了精料补饲水平(150g/d,250g/d,350g/d,450g/d)对玉米秸自由采食量、料重比、N平衡、日粮营养物质消化率和绵羊日增重的影响。结果表明,秸秆自由采食量随精料补饲水平的增加而提高(P<0.01),但350g/d和450g/d补饲水平的差异不显著(P>0.05)。精料补饲量为150g/d时绵羊的日增重为负值,日粮营养水平不能满足维持需要。250g/d精料补饲水平下,精料和日粮的料重比均显著大于350g/d和450g/d两种精料补饲水平(P<0.05),而350g/d与450g/d精料补饲水平间的差异不显著(P>0.05)。单位日增重的精料消耗量以350g/d精料补饲水平组的表观值最低,日粮消耗量以450g/d最低。日粮DM、OM、CP、NDF、ADF消化率在150g/d、250g/d、350g/d精料补饲水平下随精料喂量的提高而显著提高,精料喂量由350g/d增加到450g/d后显著下降。食入N、粪N均随精料补饲量的增加而增加,尿N量在250g/d精料补饲水平下最低(P<0.01),尿N/可消化N在350g/d精料补饲水平下最低(P<0.01)。     

不同补饲水平对陕北白绒山羊产绒性能的影响

通过研究不同补饲水平对陕北白绒山羊绒的生长和产绒量的影响,探索陕北白绒山羊在冬春季节枯草期放牧时的补饲方案。试验抽取横山县某羊场同年龄段体重相近健康的陕北白绒山羊成年母羊120只,随机分为四组,每组30只。对照组,每天补饲0.2kg玉米;三个试验组分别每天补饲配合精料0.2、0.3、0.4kg。结果表明,在自然放牧条件下,陕北白绒山羊在冬春枯草季节通过补饲可延长绒毛的快速生长期至12月份,而1月至抓绒前绒毛生长缓慢。试验期内0.2kg组、0.3kg组、0.4kg组绒长的增长量分别较对照组增加了66.45%,67.10%,72.36%,产绒量分别提高了26.75%、29.62%、22.48%,三个试验组绒长度及产绒量均显著高于对照组（P〈0.05）,各试验组之间差异不显著（P〉0.05）。研究表明,成年母羊在冬春季节归牧后,补饲0.2kg配合精料可显著提高绒毛的长度和产绒量,但进一步增加配合精料的补给量,效果并不明显。     

饲粮锰水平对辽宁绒山羊母羊产绒性能及相关血清激素含量的影响

本试验旨在研究饲粮锰水平对辽宁绒山羊母羊产绒性能及相关血清激素含量的影响。选择2.5周岁、体况良好、体重[(34.16±0.90)kg]接近的健康辽宁绒山羊母羊60只,随机分为4组,各组分别补饲无机锰0、20、40、60 mg/kg。在母羊空怀期、妊娠1个月和4个月时采集血清及绒样,测定血清催乳素(PRL)和褪黑激素(MT)含量、绒生长速度、绒细度和绒强度。结果表明:1)补饲锰对采食量影响不显著(P>0.05),但是补饲20 mg/kg锰显著提高了平均日增重(P<0.05)。2)空怀期时补饲20 mg/kg锰,显著降低了血清PRL含量(P<0.05),显著提高了MT含量(P<0.05),且与补饲40、60 mg/kg锰差异不显著(P>0.05);妊娠个1月时,各补饲锰水平饲粮均使血清PRL含量显著降低、MT含量显著增加(P<0.05)。3)各补饲锰水平饲粮均提高了空怀期、妊娠1个月和妊娠4个月时母羊的绒生长速度,尤以补饲20 mg/kg锰的效果显著(P<0.05);补饲锰改善了母羊绒细度,虽降低了绒绝对强度,但对绒相对强度影响不显著(P>0.05)。综合分析认为,补饲20 mg/kg锰(饲粮锰水平60 mg/kg)对提高辽宁绒山羊母羊产绒性能较为适宜。     

不同蛋白水平的精料对牙山黑绒山羊生产性能的影响

为探索提高牙山黑绒山羊生产性能的营养标准,本实验对繁殖期、哺乳期牙山黑绒山羊补饲了不同蛋白水平的精料。实验结果表明:给繁殖期牙山黑绒山羊母羊补饲10%粗蛋白水平的日粮,能提高母羊的发情率和受胎率,羔羊的初生重较对照组提高0.09kg差异显著(p0.05);哺乳期母羊补饲16%粗蛋白水平的日粮效果最好,30日龄羔羊断奶重较对照组提高0.61kg差异显著(p0.05)。     

限时放牧对苏尼特羔羊生长性能及主要消化器官发育的影响

为研究限时放牧对苏尼特羔羊生长性能及肉品质的影响,试验选取30只体重相近的4月龄苏尼特去势公羔作为试验动物,将其随机分成5组,每组6只。试验第Ⅰ组完全舍饲,不放牧,补饲精料500g;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组放牧加补饲,放牧时间分别为2、4、8h,分别补饲精料500、250、250g;第Ⅴ组为全天放牧,放牧12h,不补饲。试验结束后羔羊全部屠宰,取相应组织样分析处理。结果表明:放牧加补饲有利于提高日增重,但放牧时间过长日增重反而降低(第Ⅳ组);第Ⅲ组羔羊的小肠长度、四胃总重量和四胃所占比例均高于其他各组,且四胃所占比例显著高于第Ⅰ组(P<0.05),其中瘤胃的发育好于其他各组。     

光照控制对蒙古国彩色绒山羊羯羊不同季节营养利用影响研究

在绒山羊非生绒期,分别测定光照控制和自然光照条件下蒙古国彩色绒山羊羯羊的放牧采食量、营养利用情况和产绒量,对比研究放牧条件下控制光照对蒙古国彩色绒山羊羯羊营养利用率和产绒量的影响,以期为光控增绒条件下绒山羊日粮的高效配制提供科学依据。试验在放牧条件下,将12只2.5周岁蒙古国彩色绒山羊羯羊随机分为2组,分别为光照控制组(光控组)和自然光照组(对照组),其中光控组通过采用光控增绒棚将光照时间限定为每天7 h,对照组采用自然光照,测定2组绒山羊的干物质采食量、干物质表观消化率、粗蛋白表观消化率和NDF表观消化率。结果表明,在放牧条件下:(1)光控组绒产量显著高于对照组(P0.05);(2)试验期光控组增重有高于对照组的趋势(P0.05);(3)整个试验期光控组的干物质采食量均稍低于对照组,10月光控组干物质采食量显著低于对照组(P0.05)。5月光控组营养物质表观消化率均显著高于对照组(P0.05);(4)整个试验期各组干物质采食量均低于推荐的需要量;(5)5月和8月蛋白采食量可以满足其营养需求,10月蛋白采食量严重不足,应进行补饲。     

怀孕后期补饲浓缩料后对牦牛犊牛出生重的影响

[目的]为了增加高原生态环境下犊牦牛的初生重,提高犊牦牛成活率。[方法]本研究采取了在母牦牛怀孕后期补饲的方法,在怀孕后期,母牦牛自然放牧回圈后,每晚每头母牦牛补饲250g母牦牛浓缩精料补充料,连续补饲3个月。[结果]表明,试验组犊牦牛的初生重显著大于对照组(P0.01);而且母牦牛产后掉膘少,产后发情率高。[结论]对地处高海拔地区的自然放牧母牦牛围产期补饲母牦牛浓缩精料补充料后,能有效提高犊牦牛的初生重。     

能量摄入水平对放牧绒山羊养分消化和产绒性能的影响

试验旨在研究生绒旺盛期内不同能量摄入水平对放牧绒山羊养分消化和产绒性能的影响。选用28只3周岁体重和上年度产绒量相近的内蒙古白绒山羊羯羊,随机分为4组,每组7个重复。试验于绒生长旺盛期(2006年9—11月)进行,羊群白天放牧,晚上归牧后对试验1、2、3组分别补饲3种不同能量水平(1.62、3.16MJ/kg和4.58MJ/kg)的日粮,对照组不补饲。换算成全日粮后,对照组和试验1、2、3组的代谢能摄入量分别为714.99、758.32、834.24、904.56KJ/(kgW0.75·d)。结果表明:提高能量摄入水平对干物质消化率有显著影响(P<0.05);不同能量摄入对产绒量、绒厚度、绒伸直长度、绒占被毛总重比例和净绒率的影响不显著(P>0.05),提高能量摄入使绒细度有增粗的趋势,试验2组显著粗于其他组(P<0.05)。     

内蒙古阿尔巴斯型绒山羊光控增绒效果分析

光控增绒即利用增绒专用棚圈控制光照强弱与时间长短,刺激产绒动物松果体增加褪黑激素的分泌,进而使绒山羊在非产绒季节产绒的技术。本试验通过对内蒙古阿尔巴斯型绒山羊进行光控增绒处理,研究非产绒季节光控增绒技术对绒山羊产绒性能的影响。将66只2周岁母羊随机分为控制光照增绒试验组和自然光照放牧对照组,每组33只,每月按时称量体重并采集绒毛混合样,分析试验期间绒伸直长度、细度、产绒量等产绒性状及体重的变化。试验结果表明,经光控增绒之后对照组和试验组羊绒平均细度无明显差异（P>0.05）;试验期间对照组山羊羊绒伸直长度为3.20 cm,试验组为7.85 cm,两组间差异显著（P<0.05）;试验组山羊平均产绒量比对照组高56.5%~68.2%,差异极显著（P<0.01）;光控增绒前后,两组绒山羊体重差异均不显著（P>0.05）。综合试验结果,非生绒期通过光控增绒可促进羊绒生长,显著提高了个体产绒量;绒纤维长度增加,但绒细度没有明显变化。     

添加黄秋葵对儋州鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及消化酶活性的影响

试验旨在研究儋州鸡日粮中添加黄秋葵对其生长性能、屠宰性能、肉品质及消化酶活性的影响。选用健康、体重相近的90日龄儋州公鸡120只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ~Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%黄秋葵粉。试验期28 d。结果显示：与对照组相比,Ⅰ~Ⅲ组平均日增重显著提高（P < 0.05）,料重比显著降低（P < 0.05）,Ⅳ组与对照组相比差异不显著（P > 0.05）;与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组屠宰体重、屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌重均显著提高（P < 0.05）,Ⅰ组除屠宰体重显著高于对照组外（P < 0.05）,其余指标与对照组间差异均不显著（P > 0.05）,Ⅳ组各指标与对照组相比差异均不显著（P > 0.05）;Ⅰ~Ⅲ组滴水损失率、剪切力显著低于对照组（P < 0.05）;熟肉率、肌肉pH显著高于对照组（P < 0.05）;Ⅱ、Ⅲ组胰腺、十二指肠、空肠中胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性均显著高于对照组（P < 0.05）,Ⅳ组除脂肪酶活性显著高于对照组外（P < 0.05）,其余与对照组间差异均不显著（P > 0.05）。结果提示,在基础日粮中添加黄秋葵粉的适宜比例为1.5%,可有效改善儋州鸡的生长性能、屠宰性能、肉品质及消化酶活性。     

Effect of Light Controlling and Ventilation Design on Cashmere Growth and Ammonia Concentration of Cashmere Goat

This research was conducted to investigate the effect of light controlling and ventilation design on cashmere growth and ammonia concentration of cashmere goat,which would provide theoretical basis for high efficient and ecological feeding of cashmere goat during the cashmere non-growing period.A total of 56 non-pregnant Shaanbei White cashmere goat with similar age,weight and parity were selected and randomly divided into 3 groups.Group I was received natural light,group Ⅱ was received controlling (illumination at 09:30 to 16:30,and light control at 16:30 to 09:30 of next day),and group Ⅲ was received same light condition except for additional 15% concentrate feed supplemented.Different ventilation schemes of goat house under the light-controlled condition were set and cashmere wool growth traits and barn NH₃ concentrations were determined.The results showed that illumination condition had no significant effects on body weight of Shaanbei White cashmere goat (P>0.05),but average daily gain of groups Ⅱ and Ⅲwere slightly higher than group Ⅰ.Compared with group Ⅰ,the fluff mixtures weight of groups Ⅱ and Ⅲ were extremely significantly increased (P<0.01),the fluff ratio were significantly increased (P<0.05),and the weight of cashmere wool,which were increased by 68.40% and 78.78%,respectively,were extremely significantly increased (P<0.01).Less illumination resulted in longer cashmere fiber stretched length,while it caused an increasing fiber fineness of cashmere by increasing illumination.No significant differences were observed between groups Ⅱ and Ⅲ (P>0.05).Under light-controlled conditions,using four mechanical ventilators during non-light controlled time (09:30 to 16:30) could significantly reduce the concentration of NH₃ (P<0.05).The results indicated that light controlling could increase cashmere production during the cashmere non-growing period of cashmere goat,however,less nutrients intake should be done to prevent the increasing of fiber diameter.Proper ventilation and clearance rate should be considered to keep air quality and goat health according to feeding density and house space.     

陕北白绒山羊皮肤毛囊形态结构及其特征参数与产绒性状的相关性分析

试验旨在研究陕北白绒山羊皮肤毛囊结构及其特征参数与产绒性状间的相关性,为绒山羊绒毛生长的分子调控机理研究及皮肤毛囊性状在绒山羊选育中的应用提供参考。通过制作陕北白绒山羊皮肤组织切片,用显微照相系统观察皮肤毛囊形态特征,统计分析皮肤和毛囊的特征参数,并用SPSS 17.0软件分析特征参数与产绒性状各指标的相关性。结果显示,陕北白绒山羊毛囊成群分布且以三元型毛囊群为主,占总毛囊群的85.80%;产绒量与体重、绒长度、S/P值、次级毛球宽度均呈极显著正相关（P<0.01）,与次级毛囊密度呈显著正相关（P<0.05）,与表皮厚度呈显著负相关（P<0.05）;绒长度与产绒量、次级毛球宽度均呈极显著正相关（P<0.01）,与体重、S/P值、次级毛囊直径均呈显著正相关（P<0.05）,与表皮厚度呈显著负相关（P<0.05）;绒细度与S/P值呈显著负相关（P<0.05）;S/P值影响绒细度,而体重、绒长度、S/P值、次级毛囊密度（绒密度）显著影响产绒量（P<0.05）。综合分析认为,S/P值可以作为陕北白绒山羊选种工作中的一个重要性状指标,在育种工作中选择高S/P值个体,不仅能够提高产绒量,而且能够提高绒长度、降低绒细度,解决产绒量和绒品质同时提高的矛盾。     

银杏叶对绵羊生长、屠宰性能及营养物质利用率的影响

为研究银杏叶对绵羊生长性能、屠宰性能、营养物质利用率及血清生化指标的影响,本研究选择体重35 kg左右的3~4月龄杜泊公羊21只,随机分为3组,每组7只羊,分别为对照组（饲喂无银杏叶的日粮）、低水平银杏叶组（L组,饲喂含7.5%银杏叶的日粮）、高水平银杏叶组（H组,饲喂含15%银杏叶的日粮）。定期称重测定动物生长性能;通过消化代谢试验测定饲料养分利用率;采集血液检测血液相关生化指标;试验结束后测定屠宰性能。结果表明：银杏叶对绵羊的平均日采食量（ADFI）、末重和平均日增重（ADG）无显著影响（P > 0.05）。消化代谢试验表明,低水平银杏叶组的能量消化率和沉积率较对照组显著降低（P < 0.05）;高水平银杏叶组氮沉积率高于其他两组,与低水平组差异显著（P < 0.05）;银杏叶对钙、磷的利用率没有显著影响（P > 0.05）。血液生化指标检测结果表明,低水平银杏叶组的谷草转氨酶活性显著低于对照组（P < 0.05）,高水平组与对照组差异不显著（P > 0.05）;低水平银杏叶组的总蛋白和球蛋白含量较高水平组显著提高（P < 0.05）,高剂量组较对照组差异不显著（P > 0.05）。银杏叶对胆固醇和甘油三酯虽有一定的降低作用,但差异不显著（P > 0.05）。屠宰试验结果表明,与对照组相比,低水平和高水平银杏叶组绵羊的胴体重和净肉重显著降低（P < 0.05）,屠宰率和净肉率在各组间差异不显著（P > 0.05）;银杏叶组的肾周脂肪重均显著低于对照组（P < 0.05）,低水平组和高水平组较对照组分别降低了31%和49%。综上,银杏叶对绵羊的消化代谢、饲料养分利用率和屠宰性能均有一定的影响,能显著降低肾周脂肪的含量,其效果与饲喂量有关。     

光照控制、通风设计对绒山羊绒毛生长和圈舍氨气浓度的影响

本试验通过人为控制光照,探讨光照控制和通风设计对绒山羊在非产绒期绒毛生长和羊舍氨气（NH₃）浓度的影响,为非产绒期绒山羊高效生态养殖提供理论依据。选取年龄、体重、胎次相近的56只3~4岁陕北白绒山羊空怀母羊作为试验动物,随机分为3组。Ⅰ组为对照组,采用自然光照,试验羊12只;Ⅱ组为试验组,采用控制光照,试验羊22只;Ⅲ组在同等控制光照条件下,粗饲料饲喂量相同,精料水平饲喂量增加15%,试验羊22只。对照组采用完全自然光照;试验Ⅱ、Ⅲ组每日进行光照7 h（09：30~16：30）,其余17 h（16：30~次日09：30）进入光控舍内进行光控处理,并设置不同的通风换气方案,测定试验羊绒毛生长性状和羊舍NH₃浓度。结果显示,与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组试验羊末重和日增重差异均不显著（P>0.05）,平均日增重略高于Ⅰ组（P>0.05）。与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组可极显著增加绒毛混合重（P<0.01）、显著提高绒毛比（P<0.05）、极显著增加绒重（P<0.01）,分别较Ⅰ组提高了68.40%和78.78%。Ⅱ、Ⅲ组绒毛混合重、绒毛比及绒重差异均不显著（P>0.05）。光照控制组可极显著增加绒纤维伸直长度（P<0.01）,但在控制光照条件下增加精料摄入量对绒纤维伸直长度无显著影响（P>0.05）。与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组显著增加了绒纤维细度（P<0.05）,但对绒纤维断裂强度无显著影响（P>0.05）。在每日清粪的基础上,在白天非光控时间（09：30~16：30）同时开启4个风机,可有效降低光控羊舍内NH₃浓度。结果提示,在绒山羊非产绒期,通过光照控制可增加羊绒产量,但应适当降低日粮中营养素浓度,以保证绒纤维品质。同时,应根据圈舍空间大小,选择合适的风机数量和功率及清粪间隔,以保障圈舍内空气质量和试验羊健康。     

植物乳杆菌对致病性肠炎沙门氏菌感染蛋鸡的生产性能及其蛋、粪含菌量的影响

试验旨在研究植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum,LP）对致病性肠炎沙门氏菌（Salmonella enteric,SE）感染蛋鸡的生产性能和鸡蛋、粪中病菌残留的影响。选用144只50周龄农大3号蛋鸡,分4个组,每组4个重复,每个重复9只鸡。空白对照组和阳性对照组饲喂基础日粮;土霉素组在基础日粮中添加5 mg/kg土霉素;乳杆菌组在基础日粮中添加10⁹ CFU/kg植物乳杆菌。阳性对照组、土霉素组和乳杆菌组蛋鸡在试验第22和24天口腔接种1 mL沙门氏菌（10⁹CFU/mL）,试验期50 d。结果显示：攻毒前,各组生产性能指标无显著差异（P>0.05）;攻毒后,与空白对照组相比,感染前期阳性对照组平均蛋重显著降低（P < 0.05）,料蛋比显著升高（P < 0.05）,鸡蛋中沙门氏菌带菌率和粪中沙门氏菌含菌量显著升高（P < 0.05）。与阳性对照组相比,感染前期土霉素组和乳杆菌组蛋鸡平均蛋重分别提高5.43%（P < 0.05）、9.64%（P < 0.05）,料蛋比分别降低11.51%（P < 0.05）、5.16%（P > 0.05）;感染后期乳杆菌组料蛋比降低9.96%（P < 0.05）,乳杆菌组鸡蛋中沙门氏菌带菌率和粪中沙门氏菌含菌量分别比阳性对照组降低43.17%、23.93%（P < 0.05）。空白对照组、乳杆菌组和土霉素组间生产性能和鸡蛋大肠杆菌、沙门氏菌带菌率均无显著差异（P > 0.05）。以上结果表明,日粮中添加植物乳杆菌和土霉素均可改善沙门氏菌感染蛋鸡的生产性能,降低鸡蛋和粪中的沙门氏菌含量,提高家禽抗感染能力。植物乳杆菌具有无污染、无残留的特点,可作为家禽养殖中理想的抗生素替代品。     

籽鹅种蛋蛋重与蛋形指数对孵化效果影响的研究

本试验旨在研究不同水平蛋重与蛋形指数对籽鹅种蛋孵化效果的影响,进而总结出种蛋筛选的最佳方案,为籽鹅个体、家系种蛋的选留及籽鹅的繁衍、孵化、生产提供科学参考。选取二年籽鹅种蛋2 469枚,蛋重为94.8~154.4 g,平均蛋重（123.3±9.5）g;蛋形指数为1.24~1.63,平均蛋形指数1.45±0.05。采用2因素4水平试验设计,将所有种蛋按蛋重与蛋形指数分成16个孵化组（蛋重与蛋形指数分别分为4个水平）,测量每枚种蛋蛋重与蛋形指数,并在蛋壳上做好编号,在相同孵化条件、同一孵化设备中进行两次孵化试验。结果表明,①蛋重<118.0 g组种蛋受精率最高,>131.9 g组次之;>131.9 g组种蛋受精蛋孵化率最高,125.0~131.9 g组次之,且受精蛋孵化率随着蛋重增大升高;125.0~131.9 g组种蛋孵化健雏率最高,>131.9 g组次之;>131.9 g组种蛋孵出鹅雏出生重最大。②蛋形指数在1.47~1.51组种蛋受精率及种蛋孵化健雏率最高,>1.51组次之;1.47~1.51组种蛋受精蛋孵化率最高,1.42~1.46组次之。分析以上结果可得出：籽鹅种蛋蛋重对种蛋受精率、受精蛋孵化率、健雏率、鹅雏出生重有显著影响（P<0.05）,以籽鹅蛋重在125.0~154.4 g为宜;蛋形指数对种蛋受精率、受精蛋孵化率、健雏率亦有显著影响（P<0.05）,对种蛋孵出鹅雏出生重无影响（P>0.05）,以蛋形指数在1.47~1.51为宜。籽鹅种蛋蛋重与蛋形指数对受精率、受精蛋孵化率、健雏率、鹅雏出生重的影响均存在交互作用。其中,蛋形指数对种蛋孵化健雏率的影响较蛋重强,其作为单一因素对鹅雏出生重无影响。以上结果表明,以蛋重或蛋形指数任一因素作为种蛋筛选的依据都不科学,应综合考虑以达到种蛋优选的目的。     

饲粮添加益生菌对山羊屠宰性能、肉品质和器官发育的影响

为探明饲粮添加益生菌对山羊屠宰性能、肉品质和器官发育的影响,本研究将36只健康、体重相近的2月龄左右努比亚母羊随机分为3组,每组12只羊,试验羊分别饲喂添加0 (试验Ⅰ组)、0.5‰ (试验Ⅱ组)和1.0‰ (试验Ⅲ组)益生菌的基础饲粮,试验期为70 d。结果表明：1) 试验Ⅱ组山羊的胴体重和后腿重显著高于试验Ⅲ组(P < 0.05),试验Ⅱ组山羊的宰前活重、屠宰率和眼肌面积均高于其他两组(P > 0.05)。2) 各组间山羊的肌肉pH、熟肉率、失水率、剪切力和肉色无显著差异(P > 0.05)。3) 试验Ⅲ组山羊的心脏重量和指数显著低于试验Ⅰ组(P < 0.05),但其他指标在各组间无显著差异(P > 0.05)。4) 试验Ⅱ组山羊的十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(villus height/crypt depth, VH/CD)显著高于试验Ⅲ组(P < 0.05);试验Ⅰ组山羊的空肠隐窝深度显著低于试验Ⅱ组(P < 0.05),而回肠绒毛高度则显著高于试验Ⅲ组(P < 0.05),其他指标在各组间无显著差异(P > 0.05)。综上所述,饲粮中添加低水平益生菌在一定程度上能够改善山羊的屠宰性能和器官发育。