日本市场鸭肉供应紧张价格居高不下

去年 6月以来 ,日本一直停止从中国大陆和香港地区进口鸭肉 ,造成目前日本市场上鸭肉供应处于紧张状态 ,价格居高不下。据此间贸易部门统计 ,去年 1至 1 0月日本进口的鸭肉数量达到 8970吨 ,比上年同期增长了 6 7% ,主要是由于从泰国和我国台湾地区进口的数量增加 ,不过仍比前年同期减少 1 5 %。日本国内鸭肉的年消费量在 1万吨以上 ,因此供应仍处于紧张状态。目前 ,鸭肉的批发价每千克在 1 40 0至 1 5 0 0日元左右 ,比去年 6月之前的价格翻了一番。过去 ,日本国内消费的鸭肉基本都来自中国大陆。但是 ,由于去年 5月香港爆发了禽流感病 ,日…     

鸡肉对日出口有转机

20 0 2年 3月 ,由于有些进口鸡肉被认为假冒日本国产品在日销售 ,因此 ,进口鸡肉一度在日本市场滞销。目前 ,日本市场从中国进口的鸡腿肉批发价格为 2 70～ 2 80日元 /千克 ,鸡胸肉 1 90～ 2 0 0日元 /千克 ,虽然比年初仍低 40 %～ 5 0 % ,但近一个月来价格明显止跌反弹。日本鸡肉进口商正跃跃欲试重新安排增加鸡肉进口量。从进口鸡肉库存情况看 ,2 0 0 2年 5月底 ,日本进口鸡肉库存量达 1 1 .88万吨 ,创历史最高纪录。由于假冒包装问题的出现 ,导致进口商迅速减少了进口量 ,6月末库存量下降到了 1 1 .6万吨 ,9月末库存量则将跌破 1 0万吨。…     

日本暂停从中国进口家禽产品的影响凸现

日本动物检疫厅在从中国进口的鸭肉中分离并鉴定到高传染性的禽流感病毒后,日本农业部(MAFF)决定于2003年5月12日起暂停从中国进口家禽和家禽产品。MAFF确认最后一次禽流感的爆发已过去90天,而且已启动有效的公共卫生防御措施后,取消了从中国进口2003年8月17日后(包括该日)屠宰的肉鸡及其产品的禁令。在此禁令期间,仍然有MAFF许可的一些中国企业生产的肉鸡及其产品出口日本。日本:进口冷冻肉鸡(单位:公制吨)~~日本暂停从中国进口家禽产品的影响凸现     

要正视禽流感的综合预防

20 0 1年 5月 16日继 1997年香港出现因感染Ｈ5亚型禽流感病毒致人死亡事件 ,使全港百余万只鸡全部被扑杀销毁后 ,再次宣布在活鸡市场发现Ｈ5Ｎ1病毒。据报道 ,此次发现的Ｈ5Ｎ1是鹅天然感染变异株 ,与 1997年在香港发现的Ｈ5Ｎ1不同 ,不会危害人类健康。尽管如此 ,港府仍然宣布将全港 12 0万只活鸡全部扑杀销毁 ,直接经济损失 9870万港币 ,并宣布禁止活鸡进港 ,至 6月 15日才恢复从内地进口活鸡 ,而香港本地的农场也才开始出售家禽。随后 ,澳门在鹅体中也分离到禽流感Ｈ5Ｎ1病毒。港、澳此次的禽流感事件 ,也造成广东省及相关地区出口供港…     

日韩封杀中国禽肉,贸易战又起波澜 --国内企业急寻对策

6月4日,韩国农林部在没有提供任何检验证据的情况下,宣布从中国上海大盈肉禽联合公司出口到韩国的鸭肉中检测出H5N1禽流感病毒,随即禁止从中国进口家禽及禽类产品。日本政府的有关部门仅仅依据韩国提供的情况,也宣布自6月8日起,停止从中国进口禽类产品。     

禽流感与人类健康

1997年底，香港地区鸡场发生禽流感，同时出现从18个病人身上分离到H5N1禽流感病毒和儿童老人感染禽流感病毒死亡的“禽流感病毒致人死亡事件”的报道，引起全世界的震惊和关注。香港销毁150万羽活鸡的行动使这一事件达到高潮。一时港人谈鸡色变．拒食鸡肉，直接导致旅游人数锐减15％，饮服业倍受打击，经济损失7亿港元。由于香港市场活鸡90％来自广东．一些媒体别有用心的示意香港禽流感病毒是由我国大陆传人。香港暂停从大陆进日活鸡，日本，澳大利亚等国也宣布停止从中国进口禽类和禽产品，广东家禽出口受到很大打击，鸡价大跌，广东外…     

消息信使

禽流感使泰国的鸡肉出口大幅度减少据泰国农业部报道,由于今年年初高致病性禽流感横扫亚洲,泰国的鸡肉出口下降21.9%,造成鸡肉出口损失9.65亿美元。泰国是继美国、巴西和中国之后的世界第四大鸡肉出口国。2004年1月23日当泰国的禽流感被证实后,许多国家纷纷禁止进口泰国鸡,不过,一些主要购买商,如日本和欧盟的一些国家仍进口泰国的熟制鸡产品。泰国农业部预计今年的熟制鸡产品出口将超过生鸡肉的出口,熟制鸡产品的出口量将从去年的12.8万吨增加到今年的22～23万吨,而冻鸡出口量将从38万吨减少到17万吨。目前泰国的鸡肉产量仅为正常的40～50%…     

去年日本鸡肉进口略有增加

１９９８年上半年,日本的鸡肉进口量达２３．３万吨,比１９９７年同期增长２%,进口的带骨鸡腿增加了５８００吨,达３．４万吨,增长２１%。其他鸡肉产品的进口实际上与１９９７年同期差不多,大约在２０万吨。然而,４个主要供货国中只有泰国（由于该国货币贬值）对日本出口呈增长态势,从中国进口由９．３万吨减少到８．８万吨,而从巴西进口则从１９９７年的４．３万吨减少到３．４万吨,从美国的进口由２．２万吨减少到１．９万吨,而从泰国的进口则从４．１万吨增加到５．７万吨去年日本鸡肉进口略有增加     

我国鸡肉出口展望

我国冻鸡出口的市场主要是日本，近年正在开拓中东和俄罗斯市场。从各国所占比例来看，日本占70％以上，是我国冻鸡主要进口国。在1992～1996年之间我国鸡肉对日出口量从6．2万吨猛增到21．7万吨，增幅高达250％；在日本进口鸡肉中所占比例也从16．0％上升到39．4％。这主要是因为我国鸡肉对日本出口主要有两大优势：第一是价格优势；第二是位置优势。我国的对日出口价格优势主要是因为劳动力价格和饲料粮价格较低，可以将生产成本控制在较低水平。1996年度我国产去骨鸡腿肉在日本的批发价每千克为351日元，分别比美国、泰国、秘鲁产低15、4…     

我国冻鸡爪和冻鸡翼进口现状与趋势分析

一 我国依然是鸡肉产品进口大国 1 我国鸡肉生产总量位居世界第二 2009年,中国家禽出栏106亿只,禽肉产量1594．9万吨,均比2008年增加了约4％。其中,肉鸡出栏约78亿只,鸡肉产量1105．4万吨,占同年禽肉产量的69．3％。美国依然是鸡肉生产的第一大国,2009年肉鸡出栏91亿只,鸡肉产量达1667．7万吨。     

日本暂停进口法国禽肉

日本农林水产省一名官员2月4日说，由于担心法国出现禽流感，日本从2月3日起暂停进口法国生鹅肝和禽肉。法新社报道，法国西部旺代省一座养鸭场发现疑似H5型禽流感病毒后，日本决定中止从法国进口生鹅肝、鸡肉和其他禽肉。法国是日本最主要的鹅肝进口国。日本去年从法国进口404吨生鹅肝。     

日本市场鸭肉价格急涨

日本农水省以中国产鸡肉和鸭肉有可能感染禽流感病毒为由，从８日开始暂停从中国进口这两种产品。受此影响，近来日本市场上鸭肉价格急涨。目前，日本市场上鸭腿肉的批发价格平均每公斤在４５０日元左右，鸭胸肉的价格在５００日元左右，一周内分别上涨了１００日元左右，涨幅在２０％以上。在农水省作出这一宣布之前，今年以来日本鸭肉市场的价格一直处于稳定状态。据鸭肉进口商社人士透露，中国产鸭肉的库存最多只能维持到７月中旬。由于担心将来价格飞涨，日本各大用户都在拼命地增加库存。而进口商社正在想方设法从台湾地区和泰国寻找进…     

菲律宾对从香港和中国大陆的进口家禽颁布禁令

菲律宾农业部长ＬＥＯＮＡＲＤＯＭＯＮＴＥＭＡＮＹ－ＯＲ上周六对香港和中国的进口家禽颁布禁令，因为香港发生了“禽流感”。 菲农业部说，ＭＯＮ－ＴＥＭＡＹＯＲ还签署了一份备忘录命令“停止并没收所有运抵本国的怀疑或被禽流感病毒感染的产地为中国和香港的产品。” 菲农业部说，ＭＯＮ－ＴＥＭＡＹＯＲ还命令停止颁发香港和中国家禽产品加工许可证。声明没有说菲律宾从香港和中国进口的家禽产品数量。 家畜工业署署长ＴＥＯＤＯＲＯＡＢＩＬＡＹ通过电话告诉路透社记者，菲律宾去年进口大约２２，０００吨鸡肉，但是大多来自美国和…     

韩国禽肉出口猛增

韩国农林部日前发表的统计说，今年上半年韩国鸡肉、鸭肉出口猛增，鸡肉的出口达到９７７吨，比去年同期增加了４１％，鸭肉的出口达３８７吨，同比增加了１８９％。农林部说，鸡肉和鸭肉出口的大幅增加主要是国内肉类加工产业正迅速实现系列化。同时，业界和学术界加强了对海外市场的调查，并进行了系统的宣传。韩国的鸡肉和鸭肉主要向日本和香港等地出口。其中日本是韩国鸡肉和鸭肉的最大进口国。农林部官员说，从目前日本市场的情况看，今年韩国的鸡肉和鸭肉出口还将继续增加。韩国政府将在日本、香港等地举行食品博览会，并邀请客户访韩…     

消息信使

泰国家禽工业迎接新挑战根据工业分析家Nam-D irkM ulder的说法,鉴于今后拉美生产商供应量加大,泰国家禽企业将面临更加激烈的竞争,产品价格下降。他预计今后2年巴西和阿根廷的家禽产量都会突飞猛进。2004年巴西出口240万吨生鸡肉,4.5万吨加工鸡肉;而阿根廷出口7.4万吨新鲜鸡肉;泰国出口17.4万吨加工鸡肉,但受禽流感影响新鲜鸡肉出口量微乎其微。M ulder说,拉美生产商利用没有爆发禽流感这个优势成为亚洲生产企业的强劲竞争对手,同时随着生鸡肉和加工鸡肉竞争加剧带来的价格下降,进口国将成为真正的大赢家。而泰国则以劳动力相对廉价的特…     

信息博览

正香港解除禁止从湖南省进口食用家禽及禽产品的指令从国家质量监督检验检疫总局官网获悉,香港食物环境卫生署食物安全中心2016年9月21日宣布,基于湖南省桑植县早前的禽流感事件已得到解决。食物安全中心解除禁止从湖南省桑植县进口食用家禽及禽产品(包括禽蛋)到香港的指令,由2016年9月21日起生效。上海食药系统对涉上海福喜案两公司开出逾2400万罚单     

全球家禽生产、屠宰、贸易、消费数据库

据联合国粮农组织最新估计，2005。年世界禽肉总产量为8110万吨，其中，鸡肉占86％，火鸡肉占6．5％，鸭肉占4．5％，鹅肉占3％（见表2）。受高致病性禽流感（HPAI）影响，禽肉生产和需求力度下降。2006年全球禽肉总产量比2005年少1％以上。     

日本宣布解除对中国产鸡肉等的暂停进口措施

中新社北京八月二十二日电记者从中国食品土畜进出口商会了解到,该商会已于近日收到了来自日本农林水产省的电话和传真,宣布解除对中国产鸡肉等的暂停进口措施。日本曾于今年五月以在中国产鸭肉中检测出禽流感病毒为由停止进口中国肉用鸡。最近,中国家畜卫生有关部门提交了调查     

我国冻鸡出口遭遇"寒潮"

鸡肉是我国近年迅速发展起来的创汇农业商品.在我国宏观经济利好及外贸出口政策的有力支持下我国肉鸡产业经过20多年的发展,已成规模,近10年冻鸡出口有了飞速发展:产量从1990年的3万吨发展到1999年的30万吨,成为创汇5亿元以上的大商品.其中对主销市场日本的出口量从1万多吨发展到20万吨,已超过巴西、美国、泰国的对日出口量,日本市场上的占有率达40%以上,成为日本进口冻鸡的第一大国,也是我食品类出口创汇较多的商品之一.     

2004年世界鸡肉贸易情况预测

2003年底和2004年初，高致病性禽流感侵袭世界许多国家，世界鸡肉贸易受到影响，据美国农业部最新预测：2004年世界鸡肉出口略有减少，鸡肉进口减少12％。2004年世界鸡肉出口总量为600万吨，比2003年略有减少。其原因是世界五大鸡肉出口国中的中国、泰国和美国都爆发了禽流感，大多数的亚洲国家禁止进口这3个国家的禽肉产品，其他国家也只对发生禽流感的区域实施贸易限制。2004年，主要进口国的鸡肉进口总量380万吨，比2003年减