纤维素酶法提取绞股蓝总皂苷的研究

对纤维素酶法提取绞股蓝总皂苷的工艺条件进行了研究.结果表明,最佳提取工艺条件为120目绞股蓝粉末,酶用量为0.4%,酶解温度为45℃,提取时间为150min,提取温度为50℃,绞股蓝总皂苷提取率为3.81%.     

超声波辅助纤维素酶法提取紫玉米芯色素工艺研究

为了找出紫玉米芯色素的最佳提取工艺,以紫玉米芯色素提取液吸光度为提取得率评价指标,对超声波提取法、纤维素酶法、超声波辅助纤维素酶法的色素提取效果进行比较,并通过单因素和正交试验对提取效果最好的超声波辅助纤维素酶法的提取条件即超声波功率、温度、时间进行优化,确定其最佳工艺条件.结果表明,超声波辅助纤维素酶法提取紫玉米芯色素的最佳工艺条件为:10 g/L纤维素酶溶液,在pH值5.0、温度50℃条件下酶解30 min,然后在超声波功率250W、温度40℃下处理15 min,紫玉米芯色素提取得率达到16.7％.     

超声波辅助半纤维素酶提取南瓜皮果胶的工艺研究

为研究超声波辅助半纤维素酶提取南瓜皮果胶的最佳工艺条件,以果胶提取率为考察指标,通过单因素及正交试验,研究了半纤维素酶溶液的浓度、料液比、浸提时间、浸提温度、超声功率、超声时间对南瓜皮果胶提取率的影响。结果表明:在半纤维素酶溶液浓度为0.7%、料液比为1∶20、浸提温度为50℃、浸提时间为90min、超声功率为240W、超声时间为10min的条件下果胶的提取率最高,达到11.21%。     

超声波辅助提取边茶中茶多糖工艺条件研究

采用正交试验设计方法研究了超声波对边茶中茶多糖提取条件的影响。结果表明,在限定试验条件下,茶多糖影响浸出率的因素按影响大小依次为茶水比>浸提时间>超声波功率>浸提温度。根据各因素不同水平均值多重比较(SSR)及补充试验验证确定方案:超声波功率360 W、茶水比1∶50、浸提时间35 m in、浸提温度45℃最合适。超声波辅助提取对清除茶多糖.OH的作用不显著,而对清除茶多糖O.2ˉ有较好的增强作用。     

超声波辅助提取茶籽多糖工艺条件的研究

本文利用超声波结合正交试验的方法研究了超声波对茶籽多糖提取条件的影响.结果表明:在试验条件限定的范围内,对浸出率影响顺序为固液比＞温度＞功率＞时间.根据各因素不同水平均值多重比较(SSR)可知,当浸提功率400W、固液比1:40、温度60℃、浸提时间5min的浸提条件最合适.而超声波辅助提取对茶籽多糖清除*OH的能力影响不显著,而对茶籽多糖清除O2.ˉ的能力有较好的增强作用.     

超声波提取瓜蒌皂苷工艺的研究

[目的]探讨超声波提取瓜蒌皂苷的优化工艺条件。[方法]采用正交试验,探讨溶剂、料液比、时间和功率等对超声波提取的影响,确定最佳提取条件,采用高效液相法对瓜蒌提取物进行纯度验证。[结果]超声波法提取皂苷的最佳条件为：溶剂为40%乙醇溶液,料液比为1∶25,超声时间为50 min,超声功率为90 W。[结论]超声波提取瓜蒌皂苷的方法稳定、可行。     

三七总皂苷的乙醇超声法提取工艺及急性毒性研究

[目的]优化三七总皂苷的乙醇超声法提取工艺。[方法]选取乙醇浓度、料液比、提取温度3个因素进行正交试验,优化三七总皂苷的乙醇超声法提取工艺,并研究提取产品的急性毒性。[结果]各因素对三七总皂苷提取率的影响由大到小依次为:提取温度>乙醇浓度>料液比,最佳提取工艺为:12倍液的50%乙醇浸泡三七粉末12h后,40℃下超声提取50min后过滤,滤渣再次提取,合并滤液;滤液经减压干燥、除杂、浓缩后得精制三七总皂苷粉末,其最大耐受剂量(MTD)大于20.0g/kg体重,属无毒级。[结论]与传统方法相比,乙醇超声波法提取三七总皂苷节省溶剂,降低能耗,提高效率,所得产品为无毒产品。     

纤维素酶解法提取剑麻总皂苷工艺研究

[目的]研究纤维素酶解法提取剑麻总皂苷工艺。[方法]采用纤维素酶解-乙醇浸提法,以熊果酸作对照品,5%香草醛-冰醋酸-高氯酸作显色剂,分光光度法测定提取物中总皂苷含量。考察酶质量浓度、酶解温度、pH、酶解时间及固液比对剑麻总皂苷提取率的影响。[结果]单因素试验显示,酶质量浓度、酶解温度、pH、酶解时间对提取率影响较大,固液比的影响较小。L9(34)正交试验结果显示,在选定的因素水平中,对剑麻总皂苷提取率影响程度为pH酶解温度酶解时间酶质量浓度。方差分析pH、酶解温度对提取率影响显著,酶解时间影响较显著。最佳工艺条件是:pH=5.5,酶解温度45℃,酶解时间100 min,酶质量浓度0.18 mg/m L,固液比1∶20,在此工艺条件下,剑麻总皂苷提取率为19.20%。[结论]该研究为纤维素酶解法提取剑麻总皂苷提供参考。     

超声波提取玉米总皂苷的工艺研究

优选玉米须总皂苷的最佳提取工艺,以总皂苷提取率为评价指标,通过正交试验,确定玉米须总皂苷的最佳提取工艺为固液比1 g:30mL,超声提取温度40℃,超声提取时间50 min,超声功率500 W,优选工艺稳定可行.     

利用水作溶剂提取油茶粕中茶皂素的工艺研究

以油茶饼粕为原材料,采用水作提取溶剂,通过单因素试验研究了液固比、温度、时间和 pH 值对油茶饼粕中茶皂素提取率的影响,并采用正交试验确定最佳提取工艺条件。结果表明：在液固比为11∶1,浸提温度为80℃、浸提时间为6 h、pH为9时,茶皂素的提取率可达95.50%。     

浙江红山茶茶籽饼中茶皂素提取工艺研究

[目的]为浙江红山茶茶籽饼中茶皂素的开发利用提供帮助。[方法]以浙江红山茶茶籽饼为材料,通过单因素试验和正交试验研究乙醇浓度、温度、时间和液料比对茶皂素提取的影响。[结果]各因素对茶皂素提取的影响大小为乙醇浓度提取时间液料比提取温度;最佳提取工艺条件:乙醇浓度为80%,液料比为3∶1 ml/g,提取时间为5 h,温度为70℃。[结论]确定了浙江红山茶茶籽饼中茶皂素的最佳提取工艺。     

基于近红外光谱的茶粕中茶皂素快速测定分析方法研究

[目的]研究近红外光谱技术在茶粕中茶皂素的快速检测应用.[方法]在确定了装样厚度的基础上,利用115个茶粕样品结合偏最小二乘方法,建立了茶粕中茶皂素含量的分析模型,为验证模型的实用性,对90个茶粕样品进行了预测,将预测结果与标准方法结果进行成对结果t检验.[结果]试验得出,该试验方法与江西出入境检验检疫局综合技术中心的标准操作规范JXSOP070-2013的结果不存在显著差异,并据此制定了茶粕中茶皂素近红外快速检测方法的标准操作规程(standard operation procedure SOP),经实际应用证明效果显著.[结论]利用近红外光谱检测方法快速分析茶粕中茶皂素含量具有快速、高效、环保的特点,可提高检测速度和检测效率.     

福建山茶树叶和梗中茶皂素的提取工艺研究

[目的]为开发利用山茶树叶和梗及拓宽茶皂素来源提供参考依据。[方法]以福建泉州山茶树叶和梗为材料,通过单因素试验和正交试验研究了乙醇浓度、温度、时间和液料比对茶皂素提取的影响。[结果]各因素对山茶树叶中茶皂素提取率的影响大小依次为液料比、乙醇浓度、提取温度、提取时间,最佳提取工艺条件为液料比9∶1 ml/g、乙醇浓度80%、提取温度60℃、提取时间2 h,提取率13%以上。各因素对梗中茶皂素提取率的影响大小依次为液料比、提取温度、乙醇浓度、提取时间,最佳提取工艺条件为液料比9∶1ml/g、乙醇浓度80%、提取温度70℃、提取时间2 h,提取率达17%以上。[结论]确定了福建山茶树叶和梗中茶皂素的最佳提取工艺。     

油茶叶片中茶皂素和黄酮含量动态变化规律

为了解油茶叶片中茶皂素和黄酮含量的动态变化规律,分别采用乙醇回流法与分光光度法对不同树龄、叶龄及不同月份的油茶叶片进行茶皂素和黄酮提取与含量测定。结果发现,油茶叶片中茶皂素、黄酮含量随树龄增加表现为先增加后减少,且均在5 a树龄前后达到最大值,分别为117.28、43.61 mg/g。随叶龄增加,油茶叶片黄酮含量先减少后增加,茶皂素含量则呈逐渐增加趋势。30 a树龄植株叶片中的黄酮和茶皂素含量在12个月份中波动明显,黄酮含量在20.14~22.78 mg/g变化,在4月和10月分别达到峰值;茶皂素含量在50.69~60.86 mg/g变化,在8—10月维持在较高水平。因此,以油茶叶片为原材料进行黄酮与茶皂素提取时,叶片的采摘时间应选择每年10月份前后的老叶,树龄的确定则在收益低于成本后越早越好。     

海南绿茶籽茶皂素提取工艺及茶籽油成分研究

[目的]探讨提取海南绿茶籽茶皂素的最佳工艺条件,分析茶籽油成分。[方法]以海南绿茶籽为原料,采用加热回流法和微波辅助提取绿茶籽中的茶皂素,并将其提取结果进行比较。采用正交试验筛选最佳提取工艺条件,并用GC-MS对茶籽油成分进行分析。[结果]正交试验表明,影响茶皂素提取率的因素依次为:温度>无水乙醇>辐射时间>微波功率;微波法提取海南绿茶籽茶皂素的最佳提取工艺条件为:绿茶籽质量与无水乙醇体积比为40∶300(g/ml)微波提取功率为600W,微波提取温度为50℃,提取时间为50min,在该条件下,茶皂素得率为47.89%。海南绿茶籽油经GC-MS分析鉴定出8种化合物,以酸类化合物为主。[结论]与加热回流提取法相比,采用微波法缩短了提取茶皂素的时间,提高了茶皂素的得率。     

油茶饼粕浸出液对淡水鱼·虾·螺的毒性研究

[目的]进一步探讨油茶饼粕在淡水鱼虾蟹病害防治中的应用。[方法]采用单因子梯度法,利用不同浓度的油茶饼粕浸出液对5种有鳞鱼和2种无鳞鱼及青虾和螺蛳等水产动物进行毒性试验。[结果]油茶饼粕浸出液对有鳞鱼鲢、鳙、草鱼、鲤、鲫鱼24和48 h的LC50分别为6.25和5.16 mg/L、5.26和5.12 mg/L、9.74和5.87 mg/L、9.29和7.64 mg/L、11.3和7.55 mg/L;油茶饼粕浸出液对无鳞鱼斑点叉尾鮰、泥鳅在24和48 h的LC50分别为：7.47和5.00 mg/L、26.42和16.80 mg/L;青虾和螺蛳在90 mg/L油茶饼粕浸出液的情况下48 h存活率达100%。油茶饼粕浸出液对淡水鱼类具有显著的毒杀性,而淡水青虾和螺蛳对油茶饼粕浸出液具有较高的耐受性。[结论]利用油茶饼粕浸出液控制混入淡水虾蟹养殖池的野杂鱼和防治病害,具有较好的前景。     

超声波协同酶法提取茶多酚工艺的研究

[目的]探讨不同因素对超声波协同酶法提取茶多酚效果的影响,优化茶多酚提取工艺.[方法]为研究超声波-酶法在茶叶中提取茶多酚的应用效果,采用单因素试验和正交试验,考察水浴温度、水浴超声时间、加酶量、茶多酚与纤维素酶的料液比和乙醇浓度对超声波-酶法提取茶多酚的影响,从而优化提取条件与工艺方法.[结果]试验得出,提取时间对茶多酚的提取影响最显著,优化得出最佳工艺条件为:水浴时间40 min,加酶量10 ml,水浴温度60℃,料液比为5∶50 g/ml,pH为5时,茶多酚提取率最高.[结论]超声波-酶法应用于茶叶中茶多酚的提取具有省时、节能、高效等优点.     

水提茶油法茶渣中茶皂素的超声波辅助提取方法

[目的]研究超声波辅助乙醇提取茶渣中的茶皂素,为茶皂素的提取提供参考。[方法]以提完茶油后的茶渣为原料,研究超声波辅助乙醇提取茶渣中茶皂素的工艺方法。在单因素试验的基础上,选择乙醇体积分数、温度、料液比和时间4因素3水平进行中心组合试验,建立茶皂素提取率的二次回归方程。[结果]超声波辅助乙醇提取茶渣中茶皂素的最佳工艺参数为:乙醇体积分数70%,料液比为1∶10 g/ml,浸提温度60℃,超声时间30 min,提取2次,提取率达(89.854 3±0.485 8)%。[结论]采用超声波辅助提取茶皂素的方法整个提取过程耗时短、能耗低、操作简便且茶皂素提取率高。     

油茶籽及其饼粕对黄曲霉的拮抗作用

[目的]从油茶籽及其饼粕中筛选出对黄曲霉生长有较好抑制效果的粗提物,并掌握其提取工艺与条件。[方法]以油茶籽及其饼粕为试材,采用不同极性的溶剂进行提取,对所得粗提物抑制黄曲霉生长的效果进行系统的研究。[结果]试验表明,油茶籽、油茶粕都具有一定的抗黄曲霉生长与产毒作用。用不同溶剂提取油茶籽、油茶粕中的粗提物,其得率是有明显差异的,用乙醚提取的油茶籽粗提物的得率最高,达57.74%;其次是用纯净水提取的油茶籽粗提物的得率,可达38.90%;最低的是用乙醚作为提取剂提取的油茶粕粗提物,其得率仅为0.27%。粗提物不同,对黄曲霉生长的抑制效果也不同,其中,油茶籽、油茶粕的水提物对黄曲霉生长的抑制效果较好,其抑菌率分别达到88.87%和87.96%;油茶籽的乙醚提取物也有一定的抑制作用,其抑菌率可达61.11%;而油茶籽、油茶粕的乙醇提取物,以及油茶粕的乙醚提取物对黄曲霉的生长都没有抑制效果。[结论]研究可为油茶生产与加工利用中更好地预防黄曲霉的污染,有效降低黄曲霉毒素对人体的危害等提供一定的理论依据。