动物营养与饲料加工学发展现状分析及对策思考

本文简要概述了动物营养和饲料加工学创立以来取得的重大历史性成就和研究现状，分析和预测了未来动物营养和饲料加工学的发展趋势及学科新的学术生长点，提出了今后发展和研究的突破口（对策）。     

《饲料原料学》教学实验与实习内容的设计

<饲料原料学>是动物营养与饲料加工专业一门专业基础课,兼有专业课的性质.根据郑州牧专(2002)动物营养与饲料加工专业培养计划,该课程总学时数为60学时,其中讲授时数为45,实验时数为15,另有一个教学实习周.     

基于网络资源的饲料学教学模式的实践探索

饲料学是动物科学和动物营养专业的专业基础课.饲料学课程与网络资源的有效整合,是提高饲料学教学质量和实现饲料学教学改革的关键.以文献研究为主要研究方法,以相关的教育理论为基础,研究并构建了基于网上资源利用的教学模式.基于网络资源的饲料学教学改革的整体目标,是协助学生全面发展,培养终身学习的能力,以迎接新时代挑战.     

技术遇难题 专家来帮忙

王恬教授，南京农业大学动物科技学院院长、动物营养与饲料研究所所长。多年来一直从事动物营养及饲料科学方面的科学研究、教学和研究生指导工作。曾担任“家畜饲养学”、“饲料学”、“动物营养学”、“畜牧学”与“饲料添加剂学”等课程的教学工作。     

致富新招法 养蝇能发家——访沈阳农业大学畜牧兽医学院田河副教授

田河,副教授,硕士研究生导师,中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事.多年从事动物营养与饲料学的教学和科研工作,研究方向为饲料资源开发与利用和饲料营养价值评定.     

我院畜牧水产系各专业培养目标和课程设置情况

我院畜牧水产系设有畜牧、兽医、淡水渔业3个本科专业和动物营养与饲料加工专业1个专科专业.各专业的培养目标是:畜牧专业培养从事畜牧生产和畜牧业经营管理的高级农业科学技术人才;兽医专业培养从事畜禽疾病诊断与防治以及兽医卫生检验的高级技术人才;淡水渔业专业培养从事淡水鱼类及其它水生动物的增养殖生产、研究和管理工作的高级渔业科技人才;动物营养与饲料加工专业培养适应饲料工业发展的需要,掌握动物营养与饲料科技的高级技术人才.     

艰苦创业 开产学研相结合之路 铸就辉煌 树民族饲料工业大旗——记农业部饲料工业中心主任中国农业大学动物科技学院李德发教授

李德发教授在动物营养与饲料加工学的前沿领域 ,如 :猪、鸡蛋白质氨基酸营养代谢、营养与免疫、营养与肠道微生物、饲料抗营养因子、现代生物技术在动物营养学上的应用等方面的多方位的、系统的研究引起了国内外的高度观注 ;几年来 ,通过他的不懈努力 ,先后主持国家自然科学基金项目６个、国家攻关专题４个、国际合作项目１０个 ,发表论文１８０多篇 ,其研究成果先后被国内外同行在期刊、著作中广泛引用 ,先后获美国饲料协会年奖 ,农业部、北京市、湖北省科技进步奖 ;获“八五”国家科技攻关先进科技工作者称号并受到江泽民总书记的接见 ,获…     

“大豆蛋白与抗营养因子检测技术体系研究”通过鉴定

我国当前大豆资源短缺,如何提高饲料中大豆利用效率成为动物营养研究者关注的问题。我校李德发教授主持完成的大豆蛋白与抗营养因子检测技术体系研究,为大豆种质选育、饲料抗原性分析、大豆加工工艺改进及饲料配方设计提供了成熟技术。     

水产动物营养与饲料学实践教学改革

水产动物营养与饲料学是一门专业核心课程,为培养现代渔业发展所需的应用型技能型人才,研究了水产动物营养与饲料课程改革的情况。提出了目前教学实践中存在的课时安排不合理、学生积极性不高、试验设备陈旧等问题;对此,从实验计划和内容改革、实验室开放、实习周增设、实验考核制度制定等方面进行了探讨。     

美国中北部农区畜牧业扫描(三)

在美国,与畜禽养殖及饲料加工紧密联系的还有一大批农民合作组织,这些由农民自发组织起来的合作组织,在饲料加工、动物营养研究与生产等许多方面发挥着重要的作用.     

低聚木糖性质与应用研究进展

低聚木糖因其优良的加工性能和生理功能,被广泛应用于食品、饲料、医药等领域。对低聚木糖的生产、特性、应用及前景进行了概述,重点介绍了低聚木糖的物理性质、生理功能及其在食品工业中的应用。     

粉碎工艺对饲料加工、营养价值以及动物生产性能的影响

粉碎是饲料生产的一道重要工序,对饲料生产成本、产量、后续加工工序、饲料的营养价值及动物的生长生产性能影响很大。文章通过分析影响粉碎工艺参数的因素,提出了提高粉碎质量的综合措施,对饲料粉碎参数与饲料营养价值、胃肠道形态学和动物生产性能的影响进行了讨论,并对粉碎工艺需要研究的内容与方向进行了展望。     

果蔬籽实在动物饲料中的应用潜力

我国是一个饲料资源短缺的国家,新饲料资源开发是目前动物营养研究的热点。我国果蔬籽实资源丰富,这些果蔬籽实中不仅含有大量的蛋白质和脂肪,而且还合有丰富的维生素和矿物质,开发其资源对养殖业发展具有重要意义。文章就果蔬籽实的营养成分及其在动物生产中的应用作以简述。     

贵州芭蕉芋发展现状及潜力分析

芭蕉芋是一种集食物、能源及饲料于一体的多用途特色经济作物.贵州发展芭蕉芋产业可促进特色经济产业升级,保障食物安全,缓解能源危机和促进畜牧业发展,具有重要的科学和可持续发展意义.阐述了贵州芭蕉芋引种栽培历程,分析了贵州芭蕉芋生产发展、加工、研究现状及发展潜力.     

饲料养分的环境污染及其对策

分析了现代化畜牧业和饲料工业对环境造成污染的现状及原因。在此基础上提出了生产环保饲料和减少养殖业排泄物的综合措施。     

我国青饲(青贮)玉米的发展优势及市场开发前景

青饲（青贮）玉米是最好的饲料作物,能大幅度地提高饲料产量,并具有较高的营养价值。本文论述了青饲（青贮）玉米的概念、类型及我国青饲（青贮）玉米的发展优势,同时指出了我国青饲（青贮）玉米的市场开发前景,对我国农业种植结构调整和发展畜牧养殖业具有重要意义。     

北京市水产品饲料业的行业状况及发展趋势

养殖业的基础物资饲料方面是影响农产品质量问题的关键点之一。通过开展深入学习实践科学发展观活动,结合水产品饲料行业的动态,认真到一线市场进行调研,把握水产养殖行业的科学内涵,使北京的水产饲料行业更快、更好地发展下去。     

配合饲料的维生素供给量

分析配合饲料组分中维生素含量、饲料中抗维生素因子、加工破坏、储存损失等因素对维生素利用率的影响基础上,结合动物生理状态,提供了猪、鸡、牛的实用配合饲料的维生素供给量。     

转基因作物对畜禽肠道非预期效应的研究进展

随着基因工程技术的发展,全球转基因作物种植面积持续增加,转基因作物及其加工副产物75%以上用于动物饲料原料,因而,非常有必要开展转基因作物饲用安全性评价研究。肠道是机体最大的免疫器官,肠道健康对动物正常生理功能的维持具有重要作用,转基因作物对肠道的非预期效应研究是转基因作物饲用安全性评价的热点。介绍了转基因作物饲用安全性评价的特殊性与必要性,分析了饲料中转基因成分在体内的潜在消解和转移规律,综述了转基因作物对畜禽肠道形态结构和微生态平衡非预期效应的研究进展,旨在为转基因作物饲用安全性评价体系的建立与完善提供参考。     

浅议福建省草食畜牧业发展与青贮玉米推广前景

因地制宜调整畜牧业结构,加快发展牛、羊等节粮型草食畜牧业,是促进福建省畜牧业可持续发展的有效途径.该文分析了福建省畜牧业发展存在的主要问题和发展前景,建议进一步发展、推广利用青贮玉米作草食畜牧业的饲料.