玉米秸秆的青贮与利用

玉米秸秆青贮饲料,是把青绿多汁的玉米秸秆在适当含水量和含糖量条件下密封在设施中,利用乳酸抑制菌繁殖发酵而调制成的便于大量贮存和长期保存的饲料,具备饲草养分损失少、适口性好、消化率高等特点。     

玉米秸秆青贮饲料技术推广要领

青贮饲料具有气味芳香、柔软多汁、适口性好等特点,成为牛、羊等草食家畜优质粗饲料之一,并可收到提高采食量、增加产奶量、改善膘情的较好效果。9至10月份的初秋季节,适逢玉米秸杆青贮的黄金季节,现就如何做好玉米秸杆青贮饲料技术推广介绍如下：     

玉米秸秆及青贮饲料的细胞壁成分体外消化性能比较

利用体外消化试验法，对吉单4011和四单29两品种玉米的秸秆和青贮饲料进行了干物质和细胞壁成分的消化率和消化速度常数的测定，吉单4011的干物质（DM）和细胞壁成分（OCW）的有效消化率分别是57．4％和48．9％，吉单29分别是58．8％和53．9％。两品种玉米青贮饲料OCW的消化速度常数显著高于秸秆，吉单4011的秸秆和青贮饲料分别是4．85％和4．52％，吉单29分别是5．81％和7．11％。结果表明，通过青贮，可以提高玉米秸秆细胞壁的消化率和消化速度常数，秸秆中OCW含量高的玉米品种更适合青贮。     

玉米秸秆青贮饲料添加剂的研究

采用糖蜜、甲酸、食盐、乳酸菌作为玉米千秆青贮的添加剂，确定了添加剂的最适添加量，若同时使用，可大大缩短玉米秸秆青贮的时间。     

玉米秸秆及青贮饲料的细胞壁成分体外消化性能比较

利用体外消化试验法,对吉单4011和四单29两品种玉米的秸秆和青贮饲料进行了干物质和细胞壁成分的消化率和消化速度常数的测定,吉单4011的干物质(DM)和细胞壁成分(OCW)的有效消化率分别是57.4%和48.9%,吉单29分别是58.8%和53.9%。两品种玉米青贮饲料OCW的消化速度常数显著高于秸秆,吉单4011的秸秆和青贮饲料分别为4.85%和4.52%,吉单29分别为5.81%和7.11%。结果表明,通过青贮,可以提高玉米秸秆细胞壁的消化率和消化速度常数,秸秆中OCW含量高的玉米品种更适合青贮。     

玉米秸秆青贮饲料的制作及利用分析

简述了玉米秸秆青贮饲料的优点以及制作的原理、制作过程及利用,旨在提升玉米秸秆的利用价值。     

玉米青贮饲料制作与饲喂管理

玉米青贮饲料很好地保持了饲料青绿时期的鲜嫩汁液,质地柔软,具有酸甜清香味,提高了适口性;能够刺激奶牛的食欲,促进消化液的分泌和肠道的蠕动,增强消化功能;提高精料、粗饲料的消化率和适口性;可以长期贮存不变质,通过青贮把多余的青绿饲料保存起来,做到常年供青,从而使奶牛终年保持高水平的营养状态和生产水平.但由于玉米青贮制作方法、技术和饲喂管理等问题,使得玉米青贮饲料的品质相差很大,从而对奶牛的生产造成很大的影响.现将玉米青贮饲料的制作和饲喂管理论述如下,供大家参考.     

青贮饲料的十大好处

青贮饲料是利用切碎的新鲜植物体，通过微生物发酵和化学作用，在密闭的无氧条件下调制而成。青贮饲料具有保证饲料（尤其是青绿饲料）常年均衡供应，保存青绿饲料营养物质和提高草食畜禽生产力等十方面的好处。一是保持青绿多汁饲料的营养。青贮饲料制作时，机械损失率比调制干草小，养分损失少。优质青贮饲料一般损失率不超过１５％，并能够大量保存胡萝卜素。此外，青贮饲料还能比干草保存较多的其它水溶性维生素、矿物质和蛋白质。二是提高饲料品质。如收完籽实的玉米秸秆青贮比干燥秸秆中的粗纤维含量降低２．２９％～５．９５％，而粗…     

新的奶牛青贮饲料资源—大垄双行覆膜玉米秸秆

新的奶牛青贮饲料资源大垄双行覆膜玉米秸秆○黑龙江省畜牧研究所（齐齐哈尔市１６１０４１）刘伟近年来，大垄双行覆膜（大双覆）玉米种植技术在黑龙江省农区得到了广泛推广应用，１９９５年种植面积达３０万公顷。该技术不仅使玉米籽实稳产高产，而且极大地提高了玉米秸...     

体外法评价玉米秸秆、谷草和玉米秸秆青贮饲料组合效应研究

本试验旨在利用体外产气法研究玉米秸秆(CS)、谷草(MS)与玉米秸秆青贮饲料(CSS)间的组合效应,筛选出不同饲料间的适宜组合比例。试验采用单因素试验设计,首先将玉米秸秆与谷草进行体外发酵试验,筛选出的最优组合,再与玉米秸秆青贮饲料组合进行试验,以上组合均以100∶0,80∶20,60∶40,50∶50,40∶60,20∶80,0∶100的比例进行,每个组合设3个重复,测定和分析不同粗饲料组合对体外产气量、干物质消失率、pH、微生物蛋白、氨态氮、挥发性脂肪酸的影响,计算出各组合的单项组合效应值和综合组合效应值。试验结果表明,不同饲料组合对产气量和干物质消失率影响显著或极显著(P<0.05或P<0.01);不同饲料组合间pH差异不显著(P>0.05);各饲料组合间微生物蛋白产量差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01),玉米秸秆与谷草组合的微生物蛋白产量随玉米秸秆比例的减少而减少,再与玉米秸秆青贮饲料组合随玉米秸秆青贮饲料比例的增加而增加;不同饲料组合的氨态氮浓度差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01),含量为17.35~24.63 mg/dL;各饲料组合间的挥发性脂肪酸产量差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01)。以多项组合效应指数评定的最优组合为:玉米秸秆和谷草的搭配比例为60∶40,玉米秸秆、谷草、玉米秸秆青贮饲料的搭配比例为12∶8∶80。     

玉米青贮饲料的加工调制技术

玉米青贮饲料是指在厌氧条件下经过乳酸菌发酵调制而成的青绿多汁饲料。青贮饲料具有很多优点,可归纳成以下几个方面。首先,玉米青贮过程养分的损失低于用同样原料调制干草的损失。其次,玉米秸秆经青贮后,可以很好地保持饲料青绿时期的鲜嫩汁液,质地柔软,并且具有酸甜清香味,从而提高了适口性。第三,玉米青贮饲料能刺激奶牛的食欲,促进消化液的分泌和肠道蠕动,从而可增强消化功能。此外,当它和精料、     

玉米秸秆青贮工作的后续管理要点

玉米秸秆青贮作为重要的饲草来源,具有气味酸香,柔软多汁,适口性好,营养丰富,可长期保存的优点.现将其后续管理要点介绍于下.1 取料方法     

玉米秸秆青贮饲料和谷草组合效应的研究

本试验利用体外瘤胃发酵技术,研究玉米秸秆青贮饲料(CS)与谷草(MS)的组合效应(AE)。将玉米秸秆青贮饲料与谷草以100∶0,80∶20,60∶40,50∶50,40∶60,20∶80,0∶100的比例进行组合,结合二者之间24 h、48 h、72 h产气量和瘤胃发酵特性及其组合效应,筛选出玉米秸秆青贮饲料与谷草的最优组合(BCM)。结果表明,1)体外发酵同一时间点的不同比例组合中,CS∶MS比例为80∶20的产气量(GP)显著或极显著高于其他比例组合(P0.05或P0.01);发酵24、48和72 h的干物质消失率(DMD)在CS占80%时最高,显著或极显著高于其他组合(P0.05或P0.01);发酵24、48和72 h的氨态氮(NH_3-N)浓度和微生物蛋白(MCP)产量均以CS∶MS为80∶20时最大(P0.05或P0.01),然后随CS比例的减少而逐渐降低。2)发酵24 h、48 h和72 h,乙酸、丙酸和丁酸的浓度均以CS∶MS为80∶20时显著或极显著高于其他组合(P0.05或P0.01)。3)CS∶MS为80∶20时的多项组合效应指数(MFAEI)高于其他比例组合,分别为AE_(24 h)1.09、AE_(48 h)0.95和AE_(72 h)0.68。因此,在本试验条件下,玉米秸秆青贮饲料和谷草比例为80:20的组合最有利于瘤胃发酵。     

世界青贮饲料技术的进展

青贮饲料具有原料来源丰富，制作简便，气味酸甜芳香，适口性好，营养损失少（一般为10～15％），能长期保存等优点，有“草罐头”之称，历来为发达国家奶牛、肉牛的基本饲料。一些畜牧专家认为：高质量的玉米青贮饲料，完全可以取代价格高的精饲料而用作牛羊的强度育肥。     

玉米秸秆青贮技术

玉米秸秆来源丰富,含糖量高,是制作青贮饲料的主要原料,我县每年种植粮饲兼用玉米20万亩,制作青贮饲草35万t,秸秆青贮利用率达到60％,有力的促进了牛产业的发展。笔者参与指导了场（户）青贮饲草制作,总结成玉米秸秆青贮技术,概括成文,供同行参考。     

玉米秸秆青贮饲料发酵早期优良乳酸菌的分离和鉴定

以发酵初期(5 d)的玉米秸秆青贮饲料为材料,分离获得乳酸菌菌株。经过表型特征,不同温度、p H和盐浓度生长,不同糖发酵底物和生长产酸速率筛选鉴定,选取3株乳酸菌通过测定16S rRNA序列,进一步鉴定属种。结果表明:菌株C1、C5和C8分别为粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和蒙氏肠球菌(Enterococcus mundtii),均可以在15~45℃环境下生长。菌株C5能在6%Na Cl,p H 3.0~6.0培养基中生长,并且与菌株C1和C8相比,具有更强的产酸和耐酸能力,适宜用作玉米秸秆青贮生产的乳酸菌添加剂。考虑到乳酸杆菌和肠球菌在青贮发酵过程中的作用,亦可将植物乳杆菌C5与肠球菌(C1和C8)组合添加用于玉米秸秆青贮饲料生产。     

玉米秸秆青贮饲料中水溶性碳水化合物测定方法研究

在青贮饲料调制中,青贮原料的水分和适量的可发酵碳水化合物是保证青贮过程中乳酸菌正常活动的条件和物质基础,国内在衡量可发酵碳水化合物大多数测定可溶性糖,这样可能低估原料中可发酵碳水化合物的含量,而青贮原料中可溶性碳水化合物含量与青贮质量呈正相关[1],可溶性碳水化合物含量的准确测定为衡量饲料原料能否适宜青贮以及青贮后养分的变化,提供了科学的依据[2]。同时目前国内的报道都以测定可溶性糖来衡量,其测定不但繁杂,且不适合大批量样品分析。为此,根据青贮饲料研究课题的需要,借鉴国外资料,建立了水溶性碳水化合物的测定方法。…     

玉米青贮饲料的制作与使用

玉米青贮饲料是将含水量为65%～75%的玉米秸秆经切碎后,贮存在密闭缺氧的条件下,通过乳酸菌的发酵作用而得到的一种优质粗饲料.青贮后的玉米秸秆不仅能有效地保存其原有的营养成分,而且还能有效地杀死秸秆中病菌、虫卵,破坏杂草种子的萌发能力,减少其对家畜及下茬农作物的危害.     

不同玉米品种秸秆青贮饲料干物质消化率对比研究

采取牛瘤胃液 ,应用离体消化试验方法测试了 5个品种的玉米秸秆青贮饲料的干物质消化情况。结果表明 ,其中 3个粮饲兼用型品种的秸秆青贮饲料干物质消失率都显著的高于粮食玉米秸秆青贮饲料。