食品(农产品)安全监管体制存在的问题与发展对策

随着经济社会的快速发展,人们对于食品安全的要求也越来越高。食品安全问题,作为人们的立身之本,受到广泛关注。食品安全监管体制作为食品安全问题的体制保障,更加受到社会的关注。基于此,简要阐述了食品(农产品)安全监管体制存在的问题,并提出了食品(农产品)安全监管体制的相应发展对策,以期能够为相关人员提供参考。     

声音

正同人民群众希望吃得健康、吃得放心的要求相比,我国的食品安全工作还有不少薄弱环节和突出问题;新修订的食品安全法正式实施只有半年,法律的许多新规定新要求都有待进一步落实。当前食品安全法实施中还存在食品监管体制机制亟需完善,农业种植养殖环节和食品小摊贩小作坊监管难,基层食品安全监管和食品检验能力较弱,相关配套法规、规章、标准建设滞后等问题。要进一步深化食品安全监管体制改革,进一步加强食品安全     

畜产品质量安全监管急需解决的问题

2013年中央一号文件《中共中央、国务院关于加快发展现代农业,进一步增强农村发展活力的若干意见》提出要提升食品安全水平.改革和健全食品安全监管体制,加强综合协调联动,落实从田头到餐桌的全程监管责任,加快形成符合国情、科学完善的食品安全体系.健全农产品质量安全和食品安全追溯体系.强化农业生产过程环境监测,严格农业投入品生产经营使用管理,积极开展农业面源污染和畜禽养殖污染防治.支持农产品批发市场食品安全检测室（站）建设,补助检验检测费用.健全基层食品安全工作体系,加大监管机构建设投入,全面提升监管能力和水平.     

浅析食品安全监管体制改革后做好农产品质量安全工作的几点思考

随着2013年国务院机构改革和职能的转变,我国食品安全监管体制做出了全面的改革,对食品的生产、流通、消费环节实行了统一的监管,对于提升我国食品安全水平有重要的意义,本文对农产品质量安全的重要性以及当前我国农产品质量安全面临的严峻形势进行了分析,提出了几点做好农产品质量安全工作的建议。     

中外食品安全监管体制比较研究

介绍了美国、欧盟、加拿大、日本4个主要发达国家和地区的食品安全监管体制,并与我国现食品安全监管体制进行了对比分析。结果表明,国外在食品安全监管过程中做的努力都是必须尽可能的为其民众提供安全的食品供给,这一理念可为我国食品安全监管体制改革提供经验借鉴。     

乡镇农产品质量安全监管体系建设存在的问题及对策

食品安全的源头是农产品。乡镇农产品质量安全监管工作直接面对农产品生产经营者,是实施农产品生产过程管理和质量安全源头控制的重要保障。本文分析了乡镇监管工作存在的问题,从体系建设、监管模式、责任落实等方面总结了促进基层农产品质量安全监管工作开展的对策,以期为更好地保障农产品质量安全提供参考。     

乡镇农产品质量安全监管体系建设探讨

食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源。乡镇农产品质量安全监管工作是直接面对农产品生产经营者,是实施农产品生产过程管理和质量安全源头控制的重要保障。分析了乡镇监管工作存在的问题,从体系建设、监管模式、责任落实等方面总结了基层农产品质量安全监管工作的一些做法,以期更好的保障农产品质量安全。     

农产品质量监管的实证分析——基于河北省秦皇岛市

随着社会的进步和人民生活水平的提高,人们越来越重视食品安全问题。农业是食品之源,因此,农产品质量安全是食品安全的基础,同时农产品质量安全问题也已经成为制约农业发展的主要约束条件。通过对秦皇岛市农产品质量监管体系的实地调研以及与国内外农产品质量监管体系现状的对比分析的方法,找出了秦皇岛市农产品质量监管体系所存在的问题,并对其进行改进,提出更为完善的农产品质量监管体系。     

加强农产品质量安全监测检测体系建设 保障京津冀“菜篮子”保供安全

<正>食品安全关系人民群众的身体健康、生命安全和社会的稳定,是影响国计民生的大事。食用农产品是食品生产的主要源头材料,把好农产品食品安全对保证“舌尖上的安全”有着举足轻重的作用。特别是廊坊,背靠京津,面向雄安,地处北京、天津和雄安新区“黄金三角”核心腹,作为京津冀地区的“菜篮子”,其农产品食品的质量安全更为重要。随着国家及省市级食品安全监督监管力度的加大,廊坊市农产品食品质量安全整体向好,达到国家食品安全目标要求,但仍存在一些农产品食品质量安全问题。一是种养殖过程产生的农产品安全问题。     

运用“互联网+”实施农产品质量安全智慧监管——惠州市创建农产品质量安全追溯监管综合服务平台的调研与启示

<正>2017年中央一号文件明确提出;"全面提升农产品质量和食品安全水平。"要"健全农产品质量和食品安全监管体制,强化风险分级管理和属地责任,加大抽检监测力度。建立全程可追溯、互联共享的追溯监管综合服务平台。"2017年2月3日国务院常务会议通过了"十三五"国家食品安全规划,确定要落实地方尤其是县级政府食品安全责任,加大日常监管,治理农药兽药残留、违法添加等,严防系统性风险。并提出运用"互联网+"等实施智慧监管,让群众饮食无安全之忧。     

提升法治素养 筑牢农产品安全防线

正农产品是食品的重要来源和主要构成部分,抓食品安全,必须正本清源,首先要把农产品质量安全这个基础性工程抓好。因此,我们必须加强农产品质量安全监管,做到"有法必依、执法必严",对监管对象做到依法管理、违法必究,还要做到规范执法程序、严格执法,做到公平、正义,严格执行监督职责,切实可行的把农产品的质量安全落实到位。一、提高农产品监管人员的法律意识的必要性     

齐齐哈尔市食品安全监管体制现状及改进机制的研究

为完善齐齐哈尔市食品安全风险管理体制,提高食品安全风险监测与防范能力,对我市食品安全监管体制进行了研究,通过对我市食品监管体制现状的分析,研究当下机制暴露的不足,综合国内外经验及本地区情况,提出了改进方案。希望对齐齐哈尔市食品安全监管体制进一步完善提供参考,为齐齐哈尔市食品消费市场营造更良好的监管环境。     

国务院副总理汪洋

正食品安全关系国计民生,责任重于泰山。要认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署,坚持以人民为中心的发展思想,大力实施食品安全战略,强化监管责任,创新监管方式,落实习近平总书记"四个最严"要求,提高食品安全保障水平,为全面建成小康社会、建设健康中国作出新的贡献。大力推进农业现代化和食品产业转型升级,重视发挥适度规模经营主体在提高农产品质     

构建农产品质量追溯体系 保障农产品质量安全

近年来,食品安全事故频发。党中央、国务院就加强食品安全工作采取了一系列重大举措,各地各部门作出了不懈努力,食品安全总体状况正向好的方向发展。但由于我国食品安全基础还不强、食品产业素质总体还不高、政府监管尚存在薄弱环节等因素,食品安全事件仍时有发生,保障食品安全的任务仍很艰巨。食用农产品是食品的源头,在科技发展日新月异的今天,如何切实解决好农产品质量安全问题,探索出与科技发展同步的保障农产品     

对加强我国食品安全管理的思考

我国食品安全管理权限分属食品药品监督管理、农业、卫生、质检、工商、科技、环保、法制等部门，形成了多部门管理格局，不同部门仅负责食品链的不同环节，施行的是分段监管为主、品种监管为辅的监管体制。自2005年1月1日起，由农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管，将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责划归质检部门；工商部门负责食品流通环节的监管：卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；     

大连市流通环节食品安全的发展现状、存在问题及其对策展望

民以食为天,食以安为先。食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全,其中流通环节的食品安全更是政府和工商部门监管的重点及难点。近年来,大连市政府高度重视食品流通安全工作,在法制建设、监管体系等各方面落实了许多有力举措,并连续开展食品安全专项整顿,着力解决了一些突出问题,食品安全水平有了明显的提高。根据食品流通环节专题调研组的调研报告,探讨了大连市流通环节食品安全的发展现状和主要存在问题,并在此基础上从立法、监管和执法等角度提出了合理可行的对策建议。     

日本的食品安全监管

日本是发达国家中罕见的低农产品自给率国家。由于人多地少,加之农业人口急剧下降、农业劳动力迅速老龄化、耕地面积逐年减少、农产品生产成本高等问题,导致日本农业生产长期停滞不前,自1998年以来,日本的综合食品自给率(按热量计算)一直不超过40%,有自给生产能力的农产品仅限于大米和鸡蛋。目前,日本是世界最大的农产品进口国之一,全球农产品贸易额中日本进口的占1/10。鉴于日本食品高度依赖进口,因此,日本食品安全监管的重点是进口产品。一、食品安全监管机构及其相关法律(一)管理机构及职能日本的食品安全管理,与我国较为类似,也涉及农业…     

中国食品供应链质量安全管理模式研究

食品供应链链网的断裂与监管链链网的破碎严重影响了中国食品质量安全,以食品供应链的风险形成机理为基础,借鉴了美国、欧盟等发达国家和地区的食品供应链质量安全管理模式,重构了中国食品供应链质量安全管理模式:以培育新型农业主体、重构核心企业与搭建信息共享平台为主要内容的食品供应链结构;以协调食品安全监管机构、完善食品安全监管体制、健全食品安全监管机制与风险防范机制为主要内容的食品监管链体系。     

上杭县食品安全现状、存在问题及解决措施对策

文章从食品安全法律意识淡薄、食品经营点多面广、监管难度大、监管职责不清、检测水平滞后、农产品质量安全依然存在隐患、食品经营点自律意识偏低、责任意识不强等六个方面介绍了福建省上杭县食品安全问题现状、产生原因,并提出从政策扶持入手,加强食品安全宣传,引导自律、规范的企业行为和相关监管部门协调联动、严格监管,将监督关口前移、服务重心下移,建立长效机制六个方面提出了解决的对策。     

“田保姆”的双赢之路

备受关注的《食品安全法》,已于2009年6月1日起正式实施。据食品安全部门介绍,新《食品安全法》超越了原来停留在对食品生产、经营阶段发生食品安全问题的规定,扩大了法律调整范围,涵盖了“从农田到餐桌”食品安全监管的全过程,对涉及食品安全的相关问题（例如食品添加剂的生产经营）等做出了全面规定,明确了各行政监管部门分工负责与统一协调相结合的食品安全监管体制,