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当前,随着人们对医药保健和营养食品的需求日益增加,蜂产品被广泛地应用于医药和食品方面,得到了不断的开发和利用,引起了极大的重视。其中最引人注目的是花粉产品,它以其丰富的多种成份和营养价值,被誉为“完全的微营养库”,正以崭新的姿态走向市场,迈出了可喜的一步。目前,市场上的花粉产品很多,仅花粉口服液产品就有20余种,同时还有如:花粉精、花粉酥、花粉糖等产品。这些花粉产品,按其属性、性质划分,可归纳为食品和药品两类。那么花粉药品和花粉食品有什么区别呢?这首先要搞清药品(含保健药品) 相似文献
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花粉——饲料添加剂的新资源 总被引:4,自引:0,他引:4
花粉──饲料添加剂的新资源同济大学花粉应用研究中心张玉兰花粉营养成分非常丰富,它含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、类脂、多种维生素、100多种天然酵素、酶和辅酶、常量和微量矿物元素、有机酸、核酸、胡萝卜素、生长素、黄酮类、抗菌素等,是一种营养丰富的天然... 相似文献
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本文运用电子计算机对蜜源花粉中矿物质进行了数量分类研究,结果表明:聚类分析应用于蜜源花粉中矿物质分类是一种有效方法。 相似文献
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对十种牧草花粉进行超低温贮存,并对其贮存技术进行研究,在超低温(即LN2中,-196℃)的条件下,贮存一年,各种牧草花粉活力均有不同程度的下降。各种类间差异较大,同一种牧草花粉,在LN2中贮存一个月、三个月、一年,花粉活力下降呈递增趋势,大多数牧草花粉在超低温贮存过程中,加冷冻保护剂效果反而不好。冷冻前控制花粉水份含量是保持其存活率的重要因素。对花粉活力的检测,采用过氧化物酶测定法准确且迅速。 相似文献
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自古以来人类就懂得花粉是一种天然营养佳品,现代科学实验也证明了花粉确实含有丰富、全面的营养成份,并对多种疾病有疗效。近几十年来,在国外,蜂花粉的食品研制已取得很大进展。但在我国花蜂的应用发展并不顺利,经几年的努力,虽然年产蜂花粉达到数百吨,但大部份是作为原料 相似文献
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用高脂饲料饲喂大鼠,复制成高脂血症模型。以油菜花粉为对照,进行油菜花粉内酯高、低两种剂量的实验性治疗,比较血清总胆固醇及甘油三脂含量、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量。结果发现,花粉及花粉内酯组的作用均呈剂量依赖性。与模型组相比较,高、低剂量的花粉组P0.05,差异显著;高、低剂量的花粉内酯组P0.01,差异极显著。花粉及花粉内酯均能使血清总胆固醇及甘油三脂含量和低密度脂蛋白胆固醇含量降低,同时能提高高密度脂蛋白胆固醇含量,但油菜花粉内酯的作用要远强于油菜花粉。实验结果还表明,服用油菜花粉和油菜花粉内酯后,动物肝脏未发现病变,说明服用油菜花粉内酯是安全的。 相似文献
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花粉是植物精华所在,含有人体所必需的各种营养成份,如蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖份)、维生素、矿物质,酶和抗生素。而每一种成份对人类又有哪些益处呢?现分述如下: 相似文献
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