利用蚕沙替代精料对乐至黑山羊胴体性能和肉品质的影响

为探索蚕沙替代精料对乐至黑山羊产肉性能和肉品质的影响,选择35只体重相近(BW 20 kg±1.3 kg)的3月龄乐至黑山羊阉公羊,采用单因子完全随机试验设计,分为5组,单栏单饲,对照组饲喂基础精料,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别喂以100%、75%、50%、25%蚕沙替代基础精料的含蚕沙精料,正试期90 d.试验结束后选择20只羊(4只/组)屠宰测定产肉性能和肉质指标.结果显示:蚕沙替代精料饲喂生长山羊,影响其产肉性能(P<0.01).其中适宜水平蚕沙替代精料提高宰前活重和胴体重(P<0.01).蚕沙替代精料水平影响生长山羊的屠宰率(P<0.01).蚕沙替代精料对山羊肉感官评定指标和测定的肉色、失水率、剪切力等指标影响不显著(P>0.05).表明:适宜比例蚕沙替代精料(25%～50%)可提高山羊的产肉性能.蚕沙替代精料饲喂生长山羊对其肉品质无影响.     

黑山羊的蛋白利用效率及对生长性能的影响

将18只广西黑山羊[体重(10.86±0.32)kg]随机分为3组,每组6只羊(公母各3只)。预饲1周后,经检验体重无明显差异后进行为期56d的饲养和消化试验。每组山羊对应饲以含CP分别为9.10%、10.60%、12.50%的日粮。试验结果如下:①各组粗蛋白的利用效率分别为62%、65%、64%。②各组山羊日增重分别为103、134、121g;采食量随CP水平的升高而增加;中CP水平料重比最好;山羊蛋白需要量各组分别为体重每增重1g需TP0.56、0.57、0.75g,DP0.35、0.37、0.48g。通过分析比较,认为10.60%CP水平为黑山羊日粮CP的适宜水平,对应的蛋白需要量为体重每增重1g需TP0.57g,DP0.37g。在此水平和需要量下,黑山羊可获得较好的生长性能和可观的经济效益。     

黑山羊的能量利用效率及对生长性能的影响

文章旨在探讨舍饲条件下不同消化能水平对生长期黑山羊生长性能和经济效益的影响,选择18只广西黑山羊[体重(10.95±0.48)kg]随机分为3组,每组6只羊(公母各3只)。预饲一周后,经检验体重无明显差异后进行为期56d的饲养和消化试验。每组山羊对应饲喂含消化能(DE)分别为11.20、11.50、11.77MJ/kg的日粮。试验结果如下:①各组能量的利用效率分别为65%、66%、69%。②各组山羊日增重分别为122、134、132g;采食量随DE水平的升高而下降;高DE水平料重比最低;山羊能量需要量各组分别为体重每增重1g需消化能67.42、62.57、61.45kJ。通过分析比较,认为11.50~11.77MJ/kgDE水平为黑山羊日粮DE的适宜水平,在此水平下,黑山羊可获得较好的生长性能和可观的经济效益。     

微生态制剂对黑山羊生长性能的影响

为探讨微生态制剂对黑山羊生长性能的影响,将45只黑山羊随机分成3组(对照组、I组、II组),对照组饲喂基础日粮,I组、II组分别在基础日粮中添加0.2%和0.4%微生态制剂。结果显示:I组、II组与对照组相比,日增重均显著提高(P0.05),料重比均显著降低(P0.05)。表明:添加0.2%和0.4%的微生态制剂均能提高黑山羊的生长性能,提高养殖经济效益。     

蚕沙替代精料对乐至黑山羊肉中氨基酸组成的影响

为了明确以蚕沙代替精料对山羊肉中氨基酸的组成是否有影响,试验采用氨基酸自动分析仪测定了乐至黑山羊肉中氨基酸含量。结果表明:乐至黑山羊背最长肌(鲜肉)中氨基酸含量约为152 mg/g,含量高的氨基酸主要包括谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、丙氨酸等,必需氨基酸占总氨基酸的比例约为36%,用50%或100%的蚕沙代替精料对乐至黑山羊背最长肌中氨基酸的组成未见显著影响。说明蚕沙可作为精料替代品应用于山羊饲养。     

青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米对育肥期乐至黑山羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

试验旨在研究青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米对育肥期乐至黑山羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取体重为(21.07±4.05)kg的5月龄乐至黑山羊公羔45只,随机分为3组,每组15只。对照组每天饲喂基础饲粮,试验组每天用青贮黄梁木分别按比例替代25%和50%青贮全株玉米。预饲期10 d,正式期40 d。结果显示:(1)青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米极显著提高了育肥期乐至黑山羊的平均日采食量(P<0.01),极显著提高了平均日增重(P<0.01);50%青贮黄梁木替代组显著降低了料肉比(P<0.05)。(2)青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米显著提高了育肥期乐至黑山羊的肩宽(P<0.05),50%青贮黄梁木替代组显著增加了眼肌面积(P<0.05),对其余屠宰指标均无不良影响。(3)青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米显著降低了育肥期乐至黑山羊羊肉的失水率(P<0.05),极显著降低了苯丙氨酸的含量(P<0.01),50%青贮黄梁木替代组显著提高了苏氨酸和赖氨酸的含量(P<0.05)。结果表明,青贮黄梁木不同比例替代青贮全株玉米对育肥期乐至黑山羊生长性能、屠宰性能和肉品质有一定的提高作用,本试验条件下,以青贮黄梁木50%替代青贮全株玉米的效果较优。     

承德黑山羊、杂交羊、湘东黑山羊生长性能对比试验

近几年来，湖南醴陵市引进、繁殖推广承德黑山羊，承德黑山羊与湘东黑山羊杂交而成的杂交1代羊也在一定范围内推广。为进一步探索承德黑山羊杂交1代羊的生长性能，我们从2003年3月8日至2004年3月13日止选择了同日龄的承德黑山羊、杂交羊、湘东黑山羊进行了如下对比试验。     

乐至黑山羊与营山黑山羊杂交改良效果初探

本试验利用乐至黑山羊(父本)杂交改良营山黑山羊(母本)以提高生产性能。分别测定了两品种羊及乐×营杂交一代羊6月龄的体高、体长、胸围、胸宽和管围以及2月龄、6月龄、12月龄和24月龄的体重,结果表明:杂交一代羊的所有指标明显高于营山黑山羊(P0.05),其中6月龄杂交一代公羊的体高、体长、体重、胸围和胸宽较营山黑山羊分别提高23.3%、25.2%、18.39%、38.9%和27.7%(P0.01);母羊体高、体长、体重、胸围和管围分别提高19.3%、21.7%、22.72%、26.4%和13%(P0.01),胸宽提高6.2%(P0.05)。说明杂交改良效果显著。     

玉米秸秆青贮替代苜蓿干草对黑山羊生长性能、抗氧化性能及经济效益的影响

试验旨在研究玉米秸秆青贮替代苜蓿干草对黑山羊生长性能、抗氧化性能及经济效益的影响。选取体重约15 kg的黑山羊48只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4只。对照组黑山羊饲喂含苜蓿干草的基础日粮,4个试验组分别使用25%、50%、75%及100%的玉米秸秆青贮替代苜蓿干草。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示,75%和100%替代组黑山羊的末重及平均日增重显著低于对照组（P<0.05）。75%和100%替代组黑山羊血清的总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、碱性磷酸酶（ALP）、谷丙转氨酶（ALT）活性显著或极显著低于对照组（P<0.05或P<0.01）;血清超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著或极显著低于对照组（P<0.05或P<0.01）;过氧化氢酶（CAT）活性显著低于对照组（P<0.05）。与对照组相比,50%替代组黑山羊血清总抗氧化能力（T-AOC）显著降低（P<0.05）,75%和100%替代组黑山羊血清丙二醛（MDA）含量极显著提高（P<0.01）。75%和100%替代组黑山羊胴体重、胴体...     

TMR颗粒饲粮中桑叶粉比例对浏阳黑山羊生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

为探究添加不同比例桑叶粉替代部分常规原料制成TMR颗粒饲粮对浏阳黑山羊生长性能、屠宰性能、血清生化指标及经济效益的影响,试验选取15只3～4月龄、体重约17 kg的育肥浏阳黑山羊,分为3组,分别饲喂添加0（对照组）、15%(15 MLP组)、20%(20 MLP组)桑叶粉的TMR颗粒饲粮。试验期90 d。结果显示：（1）与对照组相比,15 MLP组、20 MLP组料重比显著降低8.64%、5.39%(P <0.05);(2)15 MLP组、20 MLP组眼肌面积比对照组极显著提高49.19%、45.95%(P <0.01);(3)添加桑叶粉有降低胆固醇的趋势,其他血清生化指标各组间无显著差异（P> 0.05）;(4)只考虑饲料成本投入条件下,15 MLP组和20 MLP组的利润较对照组分别增加了52.66元和5.12元。结果表明,在TMR颗粒饲粮中添加15%～20%的桑叶粉对浏阳黑山羊生长性能、屠宰性能及血清生化指标有显著积极影响,综合经济效益认为,桑叶粉适宜添加比例为15%。     

蚕沙对乐至黑山羊日粮纤维消化率的影响研究

本试验研究了蚕沙对乐至黑山羊日粮纤维消化率的影响。选择35只体重相近的3月龄乐至黑山羊阉公羊,采用单因子完全随机试验设计,分为5组,单栏单饲,处理1饲喂不添加蚕沙的基础精料,处理2、3、4、5分别饲以25%、50%、75%、100%蚕沙替代基础精料,各组粗料均为青贮玉米秸加大豆秸,采用全收粪法进行消化试验,收粪6d。试验结果表明:不同比例蚕沙替代精料显著提高日粮粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率(P<0.05),其中100%蚕沙组消化率最高,CF、NDF和ADF的消化率分别为73.93%、70.86%和68.68%,对照组相应为64.60%、64.07%和59.23%;蚕沙对木质素(ADL)的消化率无显著影响(P>0.05)。由此得出,添加蚕沙可以提高山羊日粮中纤维的消化率,提高饲料利用率。     

蚕沙对新西兰兔生产性能、屠宰性能及脏体比值的影响

本试验旨在研究蚕沙作为新西兰兔饲料的可行性及其适宜添加水平。试验选用35日龄断奶新西兰兔120只,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复4只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂添加含6%、12%、18%和24%蚕沙的日粮。试验期60d,结果表明:日粮中添加不同水平蚕沙对日增重影响不显著(P0.05),对肉兔料重比影响显著(P0.05),随着蚕沙添加水平的增加有增大趋势,其中12%组经济效益最高;不同水平蚕沙对肉兔全净膛重和屠宰率影响不显著(P0.05),但是6%蚕沙组的全净膛重及屠宰率均高于其他组;不同水平蚕沙对前腿/体、腰/体、后腿/体、肺/体和肾/体比值影响均不显著(P0.05),而对心/体和肝/体比值影响显著(P0.05)。这表明,在断奶新西兰兔日粮中可以加入6%～24%的蚕沙,以加入12%为佳。     

喹赛多对山羊生长性能及胴体品质的影响

60只3月龄左右杂交山羊,随机分为6组,空白对照组饲料不添加任何药物,药物对照组饲料添加50 mg/kg喹乙醇,4个试验组饲料中分别添加25、50、150和250 mg/kg喹赛多,试验期90 d.结果表明喹赛多25、50和150mg/kg能改善山羊平均日增重(ADG)4.4%、14.5%和7.2%,提高饲料转化率(FCR)5.9%、12.0%和7.4%.喹赛多250 mg/kg提高FCR 8.6%,但降低ADG 2.1%.喹赛多50 mg/kg组ADG和FCR均高于喹乙醇组.喹赛多50 mg/kg降低山羊腹泻频率39.0%,但随剂量增加,其抗腹泻作用下降.喹赛多25、50、150和250 mg/kg能提高山羊屠宰率2.5%、9.0%、5.0%和1.0%,增加眼肌面积4.8%、34.1%、16.1%和14.0%.喹赛多50 mg/kg组山羊净肉率提高14.0%,高于其他各组.喹赛多各剂量均能显著增高肌肉pH值,平均降低滴水损失值13.7%.可见,喹赛多适宜剂量,尤其50 mg/kg,有较好的促进山羊生长和改善胴体品质的作用.     

不同精粗比日粮对太行黑山羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验研究不同精粗比日粮对太行黑山羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响.试验选取体况健康、体重(20.23±1.36) kg的育肥太行黑山羊80只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5只羊.对照组黑山羊饲喂羊场自配饲料,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组黑山羊分别饲喂精粗比40∶60、50∶50和60∶40的全混合日粮.预试期...     

固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕饲喂肉鸭对生长性能和肠道微生物的影响

本试验旨在研究固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕对肉鸭生长性能和肠道菌群的影响,从而确定替代豆粕的适宜比例。试验选用1280只15日龄健康樱桃谷SM3肉鸭,采用单因素4水平4重复随机设计(每个重复80只),4个处理组中固态发酵菜籽粕等氮替代日粮中10.5%豆粕的比例分别为0、1/3、2/3和3/3。结果表明,各替代组前期(15～30日龄)、全期(15～45日龄)的日增重、日采食量和饲料转化率均差异不显著(P0.05),后期(30～45日龄)日采食量与对照组相比显著增加(P0.05);1/3替代组的芽孢杆菌数与对照组相比显著提高(P0.05);各试验组的空肠段pH值和肝脏指数与对照组相比差异不显著(P0.05)。结果提示,固态发酵菜籽粕可以等营养完全替代日粮中的豆粕,同时1/3替代日粮中豆粕对促进肉鸭肠道内芽孢杆菌生长作用显著。     

日粮精粗比对山羊生长性能和屠宰性能的影响

本试验旨在研究日粮精粗比对山羊生长发育和屠宰性能的影响。18只青年关中奶山羊随机等分为3组;分别饲喂精粗比为31∶69(低)、54∶46(中)和65∶35(高)的3种日粮,各日粮粗蛋白含量相同。结果表明,日增重随精粗比的增加而提高(P<0.05﹚,高精粗比日粮显著提高饲料利用效率(P<0.05﹚,精粗比不影响胃黏膜总重﹑瘤胃和小肠黏膜重量以及胴体重和屠宰率(P>0.05﹚,中等精粗比日粮显著提高皱胃重量(P<0.05﹚。     

粗纤维浓缩物对断乳仔猪生长性能及腹泻率的影响

选取120头28日龄断乳、体重相近的"杜长大"健康仔猪作为试验动物,根据体重相近、公母各半的原则将其随机分为对照组和试验组,每个组设4个重复,每个重复15头,研究添加日粮中添加粗纤维浓缩物对仔猪生长性能和腹泻率的影响。结果表明,与对照组相比,日粮中添加1%的粗纤维浓缩物,有降低仔猪腹泻率的趋势,但对仔猪的日增重、料重比和日采食量没有明显的影响(P>0.05)。     

不同精料补饲水平对放牧肉牛生长性能的影响

试验选用健康的三江平原放牧肉牛50头,体重在320 kg左右,随机分成5组,每组10个重复,每个重复1头牛。肉牛放牧采食的同时,试验各组按牛重的0.6%、0.8%、1.0%、1.2%和1.4%每头每天分别饲喂1.9(A组)、2.5(B组)、3.3(C组)、3.8 kg(D组)和4.5 kg(E组)的精料补充料,预试期10 d,试验期60 d。旨在研究冬季放牧条件下,不同精料补饲量对放牧肉牛生长性能的影响。结果表明:(1)随着精料补饲量的增加,肉牛的平均日增重逐渐增加,B组显著高于A组(P<0.05),C、D、E组极显著高于A组和B组(P<0.01);(2)饲料转化率以C组最高,为35.63%,显著高于其他各组(P<0.05),并呈现先增加后降低的规律;(3)经济效益C组最高,C组60 d育肥收入较A组极显著提高176.42%,较B组显著提高80.12%,与C组和D、E组相比略有增加,但差异均不显著(P>0.05)。结果说明,按牛体重的1.0%补饲精料效果最好。     

Effects of feeding cracked corn and concentrate protein pellets on broiler growth performance

Typically, in a vertically integrated poultry (broiler or turkey) operation, maintaining adequate feed manufacturing production proves to be a challenge. To evaluate an alternative management strategy, 2 studies were conducted to examine the effects of feeding broilers cracked corn and a concentrated pellet on broiler growth performance from 0 to 41 d of age. Cracked corn (0, 25, 50, 75, or 100%) was used to replace the corn fraction in the diet for all 3 stages of growth. Cracked corn and concentrate pellets were blended together to be isonitrogenous and isocaloric among all treatments, so only feed form would differ. Experiment 1 diets included a control (0% cracked corn) and experimental diets (25, 50, 75, or 100%) in which cracked corn directly replaced the ground corn fraction. Overall (0 to 41 d), a linear decrease (P < 0.001) for ADG and ADFI and a linear increase (P < 0.003) for FCR was observed as cracked corn levels increased. In experiment 2, a “step-up” feeding program of cracked corn was evaluated with dietary treatments including the following: 1) control (0% cracked corn throughout feeding), 2) 0% cracked corn (0 to 17 d) and 25% (18 to 41 d), 3) 0% cracked corn (0 to 17 d) and 50% (18 to 41 d), 4) 25% cracked corn (0 to 41 d), and 5) 50% cracked corn (0 to 41 d). Overall (0 to 41 d), ADG for treatment 1, 2, and 4 was greater than 3 and 5 (P < 0.05). Feed conversion ratio was superior for treatments 2 and 4 (P < 0.05) in comparison with treatments 3 and 5. Up to 25% of the dietary corn can be fed to the broiler as cracked corn from 0 to 41 d without a negative response on growth performance.     

中草药对山羊生长性能和胴体特征的影响

文章旨在研究在山羊日粮中添加中草药对其生长性能和胴体特征的影响.试验将平均体重为(19.22±0.08)kg的45头山羊随机分为3组,每组3个重复,每个重复5头羊.对照组饲喂基础日粮,两个处理组分别用10％的穿心莲茎叶和全珠穿心莲替代苜蓿草,试验共进行14周.结果:饲喂全珠穿心莲的山羊末重、屠体重、采食量和日增重分别较...