姬松茸栽培技术

姬松茸(Ａ.Ｂ.Ｍ)属于蘑菇科蘑菇属,又称小松菇、巴西蘑菇。该菇原产美洲,生长于海岸地带草场。子实体脆嫩爽口,香味浓郁,特具一种杏仁味,菌盖菌柄皆可食用。姬松茸不仅含有多种人体必需的氨基酸、维生素及微量元素,特别是其含有多聚糖蛋白质复合体,为其它菇类之首,故对人体疾病有治疗保健功效。我们于1993年从福建引进试种,每平方米(ｍ2)可采收鲜菇74公斤(ｋｇ),最高可达9～10公斤/米2(ｋｇ/ｍ2)。目前日本、东欧等国家已兴起食用姬松茸的热潮,外商已大量收购,干菇最高价曾达每公斤200元以上。1　生物学特性1.1　形态特征　姬松茸的子实体…     

姬松茸栽培技术

姬松茸又称巴西蘑菇．原产于北美南部的加利福尼亚和佛罗里达。以及南美北部的巴西和秘鲁等地。其菇体盖嫩柄脆,味纯清香。据日本报道,其含糖质和蛋白质为香菇的２倍以上,特别是它对癌症的显著疗效,已受到医学和药学界的关注。是一种十分珍贵的食用、药用菌。我们于１９９６年从曲阜师范大学引进此菇,在临沂市河东区栽种多年,生长良好,效益可观。现就其栽培技术要点介绍如下：１搭棚整畦选择土质肥沃、近水源、远离污染区的地方作栽培场。棚高２～２．２ｍ,宽５～７ｍ,长度不限,棚面用草帘子遮荫保温。棚内地面在翻耕后,做畦床面…     

姬松茸栽培技术

１生长条件菌丝生长温度１０～３５℃。出菇温度１６～２８℃。培养料含水量６０％～６５％,空气湿度８０％～９５％,酸碱度最好为６５～６８。２菌种选择目前用于栽培生产的有两个品种：小脚品种和大脚品种。大脚品种出菇密产量高,菇质好,价格高,一般每平方收干...     

姬松茸人工栽培技术

姬松茸人工栽培技术丁湖广（福建省古田县食用菌协会３５２２００）近年来日本市场出现食用姬松茸热，这是因为姬松茸不仅肉质脆敬爽口，杏仁香味，且有一定的抗癌活性、降血脂、改善动脉梗化等药效作用，誉为营养丰富的“保健食品”。姬松茸，别名小松菇、巴西蘑菇，原为...     

姬松茸高产栽培技术

姬松茸是一种食、药用菌，蛋白质和糖份含量比香菇高二倍以上，提取物中所含的露聚精具有抗癌。抗凝血、降血脂和安神等作用。其肉脆味美，营养丰富，倍受美食家和医药界的关注。目前市场价格高（每吨14万左右），产品供不应求。由于我市在引进栽培中缺乏一套完整的栽培技术，造成产量低，效益差，难以形成商品化生产。为此，笔者于1996年在仙游县榜头镇进行了高产栽培技术的配套研究。l材料与方法1．回培养料配制与栽培工艺l．1．1生料与熟料床栽的培养料配比：稻草I00kg，牛．％100kg，ff皮20kg，石膏Zkg，过磷酸钙Ikg，石灰Zkg，投料量…     

姬松茸熟料栽培技术

以姬松茸栽培种为菌种直接进行熟料栽培,该法操作简便、用料省,用工少,产量达10.36 kg·m-2,实现了高产、稳产、优质、高效的目标。便于推广栽培,具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。     

姬松茸高产栽培技术

20 0 0年我们从福建古田县引进姬松茸 ,于2 0 0 1～ 2 0 0 2年在鄂东大别山地区的英山县、罗田县、麻城县、黄州区等 12个县市大面积栽培 ,并逐步推广到周围的河南、安徽等地。其产品进入国外市场 ,为大别山地区带来了极好的经济效益和社会效益。1　生产季节选择与菌种生产姬松茸的栽培方法和技术与双孢菇相似 ,也可以参照双孢菇的栽培方法和技术进行生产。我国于1992年从日本引进姬松茸 ,目前国内姬松茸的生产也主要集中在福建。后来推广到浙江、江西、四川等地 ,姬松茸的生产方式我们主要采用有室内床架式、室外畦式、大棚生产等几种。1 1…     

姬松茸栽培技术要点

姬松茸原产于美国加利福尼亚州南部和佛罗利达州海边草地,巴西、秘鲁等国也有分布,种源来自巴西故称巴西蘑菇。近年来,我们引种栽培获得成功上市,成了食用菌中的新秀,有较好的开发前景。 一、生育对环境要求 (一)菌丝生长阶段 生长温度10～34℃,最适22～26℃。空气湿度70％,培养料含水量60％～65％。暗或弱光。通气良好。pH值6.5～7。     

姬松茸的栽培技术

姬松茸(Agaricus blazei Murrill)是一种食药兼用真菌。本文介绍其食用、药用价值,生物学特性及室内外栽培、管理、加工技术。     

姬松茸人工栽培技术

姬松茸人工栽培获得成功,并已成为高档商品上市。姬松茸化验分析与临床试验,其蛋白质和糖质的含量为香菇的二倍以上,提取物中所含的甘露聚糖对肿瘤,特别是腹水瘤、痔,增加精力等方面都有神奇的功效。至今已有这种菇治疗癌症、糖尿病、痔疮、神经病、香港脚、肝病及增强体质等,引起美食、保健、医学界的极大兴趣和关注。姬松茸的生长发育对环境条件的要求：菌丝生长阶段,适宜温度范围１０～３４℃,湿度７０％左右,光照暗或弱光,通气良好,培养料含水量６０％～６５％,ＰＨ６．４－７,覆土厚度２～３ｃｍ。子实体发育阶段,适宜温…     

姬松茸北方栽培技术

由于受气候制约北方地区 ,姬松茸栽培一直受到限制。笔者从福建省农科院食用菌所引种 ,针对国内外姬松茸栽培存在的问题 ,根据东北资源及气候特点 ,系统研究了姬松茸生物学特性、栽培条件、管理技术 ,进行了适应性驯化栽培和出菇试验 ,初步获得成功。1　生物学特性　姬松茸属中温偏高菌类。菌丝生长 10～37℃ ,适温 2 5～ 2 7℃。最适 ｐＨ6 .5～ 7.5 ,以料水比 1.0～ 1.4为宜 ,最适碳源为蔗糖 ,其浓度为 7% ,硫酸铵为最适宜的氮源 ,其浓度为 0 .3% ,子实体发育温度为 2 0～ 2 6℃ ,菌丝生长阶段不需要光 ,子实体生长阶段需少量的散射光。2…     

姬松茸春季栽培技术

姬松茸属中高温型品种,菌丝生长适温10～37 ℃,子实体生长发育适温10～30 ℃.春栽最佳播种期为清明至谷雨之间.产菇盛期5～7月,是最适于春末夏初栽培的菌类之一.     

姬松茸有机栽培技术要点

通过栽培系统的改良和生产管理过程的有机化控制操作,生产出符合国家规定的有机姬松茸产品,满足广大消费者对健康食品的需求,并符合出口食品标准。     

姬松茸高产栽培技术关键

我所于１９９４年从日本引进姬松茸８号菌种,通过小面积试种取得了成功。１９９５年后在各地进行较大面积推广,均普遍获得了良好经济效益。在短短４年中,我们对姬松茸的栽培工艺、原料配方、原料增温发酵、技术管理等进行反复试验,不断总结,积累了较丰富的栽培技术,...     

姬松茸发酵料栽培技术

姬松茸发酵料栽培技术黄大斌，李开本，陈福如，陈世镰（福建省农科院植保所，福州３５００１３）我所自１９９２年从日本引进姬松茸菌种以来，对其生物学特性、栽培方法等进行了较为全面、系统的研究。现将其利用粪草发酵栽培方法介绍如下。１栽培季节姬松茸菌丝生长的温...