饲用麦类作物的生物量积累和营养品质动态变化规律

为了探究饲用麦类作物生物量积累和营养品质动态变化规律,2016-2018年在华北平原的河北衡水测定了黑麦、冬性饲用小黑麦、冬小麦、粮饲兼用型小黑麦、燕麦、青稞和春性饲用小黑麦7类麦类作物从拔节期至蜡熟期的生长发育进程、生物量和营养成分含量动态变化。结果显示：黑麦、冬性饲用小黑麦、冬小麦和粮饲兼用型小黑麦一般在5月中下旬达到乳熟期,而燕麦、青稞和春性饲用小黑麦一般在6月上旬。7类麦类作物的平均生物量从拔节期的2.72×10³ kg·hm^-2增长到蜡熟期的10.19×10³ kg·hm^-2,其中冬性饲用小黑麦在各个生育期生物量均显著高于其他6类麦类作物（P<0.05）,较其他6类麦类作物平均提高61.4%。7类麦类作物的粗蛋白含量随着生育期进程逐渐降低,淀粉含量逐渐升高,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量在开花期前逐渐升高,开花期后略有下降。采用Milk 2006综合评价7类麦类作物饲用品质显示,冬小麦从孕穗期后饲用品质优于其他6类麦类作物,吨干物质产奶量较其他6类麦类作物平均提高6.9%。综合生物量和饲用品质及生育期,冬性饲用小黑麦拔节期至蜡熟期hm²产奶量均显著高于其他6类麦类作物（P<0.05）,较其他6类麦类作物平均提高46.3%,综合表现好,适于在华北平原大面积推广种植。     

麦类作物的抗营养因子及其降解酶的研究进展

过去，小麦、大麦、燕麦、黑麦等麦类作物是我国的主要粮食作物，用作饲料的比例极小，随着农业生产力水平的提高及人们膳食结构的改变，小麦等麦类作物在饲料工业中的应用量将会逐步增加。据统计，我国每年可开发利用的小麦胚芽量高达４００万吨，小麦麸皮则可达２０００万吨以上。从经济效益和社会效益看，用小麦作饲料原料有减少运输、降低加工成本、利于储藏等优点，所以麦类作物日益被饲料界所关注。杜宝忠（１９９９）认为小麦与玉米相比，有很多优点，可作为肥育猪的主要饲料。吴灵英等（１９９９通过小麦与玉米对肉鸡增重效果的比较…     

木聚糖的抗营养机理及木聚糖酶在养禽业中的应用

我国是小麦、大麦等麦类作物的盛产国。在某些季节里，麦类作物的价格低于玉米，其常规营养成分含量相对于玉米也有一定的优势。所以，开发麦类作物取代部分玉米作为能量饲料是非常必要的。然而大量试验报道，麦类作物中含有的非淀粉多糖(NSP)具有影响动物消化吸收、阻滞养分消化代谢的作用，成为麦类作物作为能量饲料利用的瓶颈。     

植物性植酸酶及其应用

许多作物籽实及其加工副产品中均含有天然植酸酶,如小麦、玉米、大麦、黑麦、小黑麦、燕麦、水稻、豆类、麸皮等,籽实中的植酸酶已被分离鉴定。不同作物、不同品种植酸酶的含量(活性)差异很大,玉米、高粱、油菜籽中的植酸酶活性很低,而麦类及一些蒸馏副产品(如玉米蒸馏物)均含有很高的植酸酶活性。     

杰尔查文多年生黑麦——一种有前途的饲料作物

<正> 在非黑钙土中心地区的条件下杰尔查文多年生冬黑麦是一种新的有前途的饲料作物。它有长满莲座状的叶和1m以上的主茎。这种作物高产,其产品的营养价值相当高。其再生力强,一年可刈割3次,是一种优     

β—葡聚糖与家禽营养

β－葡聚糖与家禽营养四川农业大学动物营养研究所陈正玲王康宁小麦、大麦、燕麦等麦类作物是畜禽饲粮的重要能量饲料之一。小麦的营养价值近似于玉米，而其余几种因含有抗营养因子有效能值偏低。禽类饲粮中大量使用大麦、燕麦或黑麦，粘性高脂肪粪便的排泄量增加，给卫生...     

30份燕麦种质材料萌发期耐盐性评价

燕麦(Avena sativa)是一种优良的饲用麦类作物,广布于欧亚非三洲的温带地区。我国栽培的燕麦主要为裸粒型,俗称莜麦、玉麦或铃铛麦,其籽实主要用于食用,秸秆则是优良的饲草来源。近年来,我国许多地区的土壤盐碱化程度日益严重。盐碱是作物生长发育的主要障碍因子之一,轻者造成减产,重者造成颗粒无收。虽然在盐渍化土壤中的绝大部分作物     

冬牧70黑麦的引种观察及栽培技术的研究

黑麦是一年生饲用作物,种子可作精饲料,茎叶作可青饲料,或加工调制成青贮、半干贮饲料和干草。在栽培上其最大的优点就是耐寒,可抵御—20———30甚至—40℃的低温。京、津地区秋播的黑麦,4月中旬即开始抽穗,植株高达1米左右;可在青饲料轮供中最早地提供青刈或放牧饲料。本文介绍的饲用黑麦良种冬牧70及其栽培、利用实践,为在我国南方解决冬季青绿饲料的问题提供了有益的经验,值得进一步研究、推广。苏州地区农业科学研究所的领导和作者们还准备了一些冬牧70黑麦种子供推广用,愿意引种者可直接和他们联系。     

紫花苜蓿高产栽培技术

<正>紫花苜蓿在我国主要分布在西北、东北、华北地区,江苏、湖南、湖北、云南等地也有栽培。在我国北方地区紫花苜蓿是轮作中的主要牧草,其前作应是一年生作物、中耕作物或根菜类蔬菜作物,而后作应安排经济价值较高,需氮肥较多的作物,如玉米、麦类、棉花、甜菜等。紫花苜蓿不仅是优良的牧草,也是重要的水土保持植物,灌溉条件下的二年生苜蓿,返青后的盖度可达95%,与同一坡地种植的农作物相比,能显著减少水土流失。苜蓿有较强的固氮能     

麦类作物非淀粉多糖酶研究进展

玉米是我国目前配合饲料中主要的能量饲料 ,每年我国玉米的供给仍有较大缺口。麦类植物作为世界重要粮食作物 ,具有适应性广、产量稳定、易于储存等特点 ,较玉米也有季节性价格优势 ,所以麦类作物日益受到国内外饲料厂家的重视。然而 ,麦类作物中的抗营养因子 ,主要是非淀粉多糖 (NSP)含量较高 ,限制了它在单胃动物饲料中的广泛应用。1　麦类作物中的非淀粉多糖NSP ,也称可溶性非淀粉多糖 (SNSP) ,是植物组织中除淀粉外所有多糖类的总称。这类抗营养物质主要是β -葡聚糖和阿拉伯木聚糖、纤维素、果胶、甘露糖。NSP在单胃动物胃肠道内…     

青绿饲料的合理利用及注意的问题

青绿饲料的利用,世界畜牧业发达国家都给予高度重视.特别是优质牧草的栽培,一直是他们提高畜、禽生产性能的重要手段.我国长期以来对此重视不够,农区栽培牧草已很少见.但近年来随着人们对绿色食品的追求和环保意识的增强.以粮食作物、经济作物和饲料作物为基础的新一轮三元作物种植模式又被提到重要位置.本文综合论述了青绿饲料的合理利用以及日常使用中需要注意的一些问题.     

β-葡聚糖酶可提高麦类作物饲粮营养价值

小麦、大麦、燕麦等麦类作物是畜禽的重要能量饲料之一。小麦的营养价值近似于玉米 ,而其余几种因含有抗营养因子而使其有效能值偏低。Ｂｕｒｎｅｔｔ(1 966)认为 ,限制大麦、燕麦有效能值的主要因素是其中含有高粘性并具有水溶性的 β -葡聚糖。许多研究进一步证实了这一观点 ,并对大麦、燕麦等麦类饲料作物中 β -葡聚糖的结构、含量等方面进行了研究 ,同时也探索了一些消除 β-葡聚糖抗营养作用的方法。β -葡聚糖酶的应用就是其中的一种 ,这种酶也是最早使用的一种酶。当前 ,通过 β-葡聚糖酶的开发应用 ,大大提高了麦类饲粮的营养价值…     

试论苜蓿生产在我国农业三元种植结构调整中的地位和作用

我国种植业三元种植结构调整是我国现代化农业发展的必然趋势,２０００年三元结构布局,粮食作物,经济作物,饲料作物种植比例应为３：１：１。苜蓿作为饲料作物中的首选作物,在５个方面的作用将对我国农业全局产生重大而深远的影响。     

浅谈我区填闲饲料生产的几种形式

饲料生产包括牧草与饲料作物种植,树叶饲料的生产和农业副产品的加工利用等。牧草与饲料栽培是获得充足的植物性饲料的源泉。其包括专用饲料地种植和填闲种植两个方面。农区填闲种植饲料,南方称为饲料作物复种转作制,北方饲草料作物间、混、套、复可信称为填闲饲料生产。填闲饲料生     

饲用甜菜的栽培技术

饲用甜菜在我国各地均有栽培,东北、华北、西北等地种植较多,广东、湖北、湖南、江苏、四川等省也有栽培。饲用甜菜是专门作为养牛、养猪用的饲料作物,块根的含糖率较低,通常仅为5~10度,但产量较高,可达到60~80吨/公顷。作为饲料作物,饲用甜菜在我国有较好的开发前景。特别是随着人民生活水平的提高,牛奶的消费     

土壤水分、氮、磷、钾含量与牧草营养成分的关系

土壤是植物赖以生存的空间,土壤中水分和全效氮、速效磷、速效钾营养的供给对牧草的生长发育以及最终产量和品质影响很大.20世纪80年代以来,我国以牧草与饲料作物生产为主的设施栽培有了迅猛发展.但是,片面追求产量、盲目大量施用化肥也造成了许多地区设施土壤中营养元素尤其是速效磷严重超标,从而影响到设施畜牧产业的可持续发展[1-5].为此,试验通过对早春及生长不同作物的土壤中全效氮、速效磷、速效钾的测定,及其与相应作物营养成分的相关性分析,以期为牧草及饲料作物的氮素代谢研究和速效磷钾肥的合理施用提供依据.     

贵州省铜仁地区小黑麦引种试验

小黑麦是小麦和黑麦经属间杂交及染色体加倍后培育成的作物。 1993年从中国农科院作物育种栽培研究所引入到贵州省铜仁市 ,同年 10月份播种。试验结果表明 :所引小黑麦品种能够良好地适应当地自然条件 ,表现出产量高、耐贫瘠、抗性强和生育期适中等特点。可做为粮草兼用的优良品种在当地大力推广种植。     

优质饲料作物──野胡萝卜

优质饲料作物──野胡萝卜辽宁省彰武县农业区划办公室１２３２００孙守琢野胡萝卜为两年生伞形花科植物。此草产量高，品质优良，可由幼苗越冬，土壤解冻就返青，并迅速生长根和簇叶，是北方早春养兔的优质青饲料作物，值得大力栽培。一、特征与特性野胡萝卜在栽培条件下...     

贵州省铜仁地区小黑麦引种试验

小黑麦是小麦和黑麦经属间杂交及染色体加倍后培育成的作物。1993年从中国农科院作物育种栽培研究所引入到贵州省铜仁市，同年10月份播种。试验结果表明所引小黑麦品种能够良好地适应当地自然条件，表现出产量高、耐贫瘠、抗性强和生育期适中等特点。可做为粮草兼用的优良品种在当地大力推广种植。     

玉米与籽粒苋间种轮作值得推广

玉米是我国最主要的当家粮饲兼用作物,种植面积很大,在农牧业生产中占有举足轻重的地位。籽粒苋为苋科苋属一年生人工栽培饲料作物,它适应性广、抗逆性强、生长快、高产优质,粮、草、菜兼用,用途广泛。籽粒苋营养丰富,尤其以蛋白质、赖氨酸含量高而著称,并富含钙、铁等多种微量元素和维生素。海外一些学者把它称作是改善现代食物最理想的营养品,它被看作是一种可解决世界上饥饿问题极有发展前景的作物,印度