新思路高起点发展福建奶业

我国发展奶业的历史机遇已经出现。发展奶业是目前调整农业经济结构提高农民收入的重要途径。本文分析了福建省奶业发展的现状，提出种植牧草、奶源基地建设、改良牛种、加强乳制品企业带动作用四个方面发展本省奶业的建议。     

天津奶业发展现状及建议

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是农业现代化的标志性产业,关系国计民生。天津奶业总体保持良好态势,养殖规模化程度高,乳制品加工带动能力强,奶业集群效应明显,产业素质稳步提升,但也面临环保、安全、效益等压力。笔者对天津奶业发展现状进行调研,分析了奶业发展的机遇和压力,同时提出深化农业结构调整、构建多元化奶业格局、发挥优质品牌效应、引导奶业数字化转型的都市型现代奶业高质量发展建议。     

四川奶业现状与发展思考

1 四川奶业的模式和问题1．1 四川省奶业现状 四川省奶业发展不平衡,大致可分为三种奶业模式：1．1．1 牧区模式 三州牧区牛的总存栏达560万头,其中牦牛418万头,母牦牛（犏牛）挤奶约70～80万头。三州农牧民历来有自己生产、加工、消费牛奶的习惯。牦牛是高原牧区古老的综合性品种,奶的来源主要是养牦牛挤奶,农牧民电动或手工加工奶,制成酥油、奶酪或干奶渣,这与高原放牧生活喝酥油茶习惯有关。牦牛的奶产量牧民多以生产酥油计算,一般头年产酥油15～25千克,折鲜奶产量200～300千克,乳脂率7．5％左右。牧区奶的产量约占全省的2／3…     

中国奶业发展最新调查报告

对于我国奶业发展的情况,我大概分这几个部分。一个是发展现状,第二是趋势和环境,第二三面临的问题,第四我们做出什么判断对目前的奶业发展。最后,提出对策。     

打造龙头企业推进桂林奶业发展

桂林奶业经过几十年，特别是改革开放２０多年的磨练，仍然像一个长不大的孩子步履蹒跚。２００１年全市奶产量仅有２４２４吨，人均占有奶量０．５公斤，约高于广西人均０．４３公斤的水平，低于南宁人均２．４公斤和柳州市人均２．１８公斤的水平，远低于同期全国人均７公斤的水平，比同期世界人均１０５公斤和发达国家人均２５８公斤的水平差距更大。无论是政府官员、专家和企业家都认识到：桂林奶业有着较大的发展空间，奶制品消费市场有着巨大的潜力，蕴藏着诱人的商机，具有广阔的发展前景。为何桂林奶业发展滞后难以壮大？业内人士认…     

浅谈我市奶业现状及发展思路

1看现状近年来，由于各级领导对奶业的重视，加之以石家庄三鹿乳业集团为龙头的乳品加工企业的发展壮大和中欧二期奶业发展项目在我市的正式启动实施，极大地调动了广大群众饲养奶牛的积极性，我市奶业得到了长足发展，初步形成了产、供、销一体化的奶业生产新格局。　　今年上半年，全市荷期坦奶牛存栏6.4万头，鲜奶产量7.94万吨。奶牛规模养殖加快，饲养10头以上的场(户)达到了631个。我市在奶牛养殖集中区或大型奶牛场已建成机械化挤奶厅19处，其中三鹿集团18处，世达公司1处。目前，行唐金元奶牛场、鹿泉邓村奶牛场、栾城畜牧场、三鹿集…     

按照社会主义市场经济要求调整天津奶业发展战略

按照社会主义市场经济要求调整天津奶业发展战略○天津市奶业办公室（天津３０００５０）曲金铎进入社会主义市场经济运行轨道以后,天津市奶业出现了两次较大的波动。第一次是在转轨初期,由于饲料价格放开而牛奶收购价格调整滞后,加上政府取消了对奶业的补贴,奶牛生产...     

河南省奶业发展状况调查报告

本调查报告介绍了河南省的自然资源状况,并针对目前影响河南省奶业发展的瓶颈问题,提出了相应的解决对策,以期促进河南省奶业持续健康发展.     

论杭州市奶业的发展

随着城市现代化建设程度的提高，城郊农业正在向都市农业推进。杭州市如何借都市农业建设的契机，积极发展奶牛业，为奶牛场（户）增收增效服务，笔者于２００２年７月对余杭区、西湖区、江干区、拱墅区、下沙区、临安等共计４２家奶牛场（户）１３３９０头奶牛的生产现状和区域发展前景进行了调查，提出都市农业中奶牛业的发展对策。１奶牛生产的现状分析通过对４２家奶牛场（户）从１９９９～２００１年３年奶业生产的调查，杭州市的奶业生产具有３个特点：１．１从数量上看，奶牛存栏逐年增加，产奶量提高。２００１年与１９９９年比，我…     

奶业发展的新模式

1．托牛所社会投资人在政府的支持和三鹿的设备、技术等扶持下，建设标准化养殖场，招聘相关技术人员进场工作，一些想投资奶牛业而又缺乏技术或时间的人购买奶牛后，托付给场里养，场里每年从销奶收入中，根据奶牛体况给予1500～3000元相对稳定的回报，这种模式即称“托牛所”。     

抓住机遇大力加速牛奶业发展的步伐

1　发展奶业 ,提高人民的生活水平牛奶和奶制品营养价值高 ,营养成分全 ,是人体所需要的最佳优质蛋白质来源 ,含钙量居众多食品之前列 ,且钙磷比例适当 ,还含有多种维生素 ,也是最易消化吸收的食品 (消化率达 97%～ 98% )。许多国家都把提高国民牛奶的摄入量作为改善国民营养、增强国民体质的重要措施。进入 70年代以来 ,世界乳品工业发展趋势稳步上升 ,到 1979年世界牛奶产量已占农畜产品首位 ,同年我国牛奶产量达 80 4万 t,乳制品产量达56.5万 t,比解放初期 1952年的 62 4 t增长了 90 4倍。安徽省牛奶产量由 1978年的 0 .6万 t增加到19 98…     

杭州市奶业发展现状和未来

１城乡居民鲜奶消费特点分析由于受生活习惯、饮食构成、消费方式的影响，我国广大地区仍保持以肉类、禽蛋和水产品中获取动物蛋白的习惯，对奶的需求较少，奶类消费总体水平很低。但是作为农民平均纯收入连续１５年居全国之首的浙江省，省会杭州市的奶制品消费水平处于全国相对领先地位。对杭州市奶制品人均消费的比较分析可以发现，１９９８、１９９７年杭州市人均奶品消费量，分别为１６．５１、１２．０７千克，比全国水平各多１３．６７、９．６８千克；仅考虑液态奶，杭州市１９９７年人均比全国多９．６２千克，１９９８年则比全国多…     

规避奶业风险五举措

一个产业有没有活力，能否发展下去，关键在市场，核心在效益，奶业也不例外。2004年以来，由于受禽流感疫情、饲草饲料涨价、阜阳奶粉事件的影响，加之乳制品市场的竞争愈演愈烈，甚至竞相压等压价，使部分中小型乳品企业产品滞销，从而导致全国奶业出现了波动，牛价下跌，奶价下降，养牛效益下滑，群众养牛积极性受挫，个别地方甚至出现倒奶现象。     

龙头带动小区示范促进彭山奶业发展

记者在4月17日走访眉山市奶业发展的进程时,专程到彭山县畜牧局采访了局党组书记彭国洲和局长章仕林,实地参观了四川美联胚胎生物工程有限公司、观音镇曾家村农民股份制“奶牛公寓”、彭溪镇张思平奶业小区。在彭山县实施奶业发展的一系列措施中,感受最深的是在龙头企业的带头作用和“奶牛公寓”的示范效应上,具有当地的特色。1政策上扶持龙头企业做大做强彭山县委、县政府十分重视发挥龙头企业在奶业发展中的带动作用,在吸引外来企业和业主从事奶牛养殖、奶产品收购、乳制品加工等项目的开发中,要求工商、税务、畜牧、国土等管理部门要实行…     

金华市奶业发展之我见

1金华市奶业发展现状近年来,金华市奶牛乳品业发展势头迅猛。到2001年底,全市奶牛存栏2.57万头,比2000年底增加51.48%;牛奶产量6.05万吨,比2000年增加43.5%,鲜奶产值达1.15亿元。全市现有乳制品加工企业31家,年处理鲜奶能力40万吨。2001年,全市乳制品产量20万吨,销售额7亿元,分别比2000年增加33%和55%。目前这一金华农业经济的主导产业,已经成为该市农业增效、农民增收的重要途径。但是,我们也不难发现,金华乳业无论在产量上,还是在乳制品加工水平上及行业管理上,与先进地区相比都存在着较大差距。当前我市奶牛乳品业存在着“五多五少”现象…     

关于奶业健康发展问题的调查及思考

奶业是农业的重要组成部分,奶业健康发展与人民生活水平息息相关。在对山东省烟台市福山区奶业发展现状调查的基础上,分析了当前奶业发展中存在的问题,并对如何促进奶业健康发展进行了深入思考。     

万州区奶业现状及发展对策

近年来,万州畜牧业虽然有了较大发展,但畜产品的供求缺口扔然较大,尤其是鲜牛奶及乳制品远不能满足人们的需求。本文作者通过对万州奶业生产现状的调查,分析了存在的问题,提出了发展对策,以期能引起同行的关注和有关领导的重视。     

石家庄市发布“奶业发展规划”

据中国奶业协会信息网:为实现石家庄市奶业的跨越式发展,促进农业结构调整,把奶业作为农村经济的第一特色主导产业,日前,石家庄市政府根据《河北省奶业发展规划》,制定了《石家庄市奶业发展规划》。据介绍,石家庄市奶业发展状况主要表现为区位优势明显、龙头企业带动作用明显等