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<正>落葵也称木耳菜、豆腐菜、胭脂菜,是一年生的蔓生蔬菜,它的嫩苗或嫩茎叶均可食用。作为时兴蔬菜,近年来受到消费者喜爱。由于其茎为蔓生,很适合造型,造型后的落葵还具有观赏价值,是近年来开发的观赏蔬菜。作为观赏蔬菜,落葵新长出来的嫩梢可不断摘下来食用。在菜市上,一盆造形落葵卖价在10元以上,高于普通落葵价格的5倍、甚至10倍以上。 相似文献
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北方旱地落葵栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
落葵俗称木耳菜、猫耳菜、豆腐菜和胭脂菜等,属一年生草本蔓性植物[1]。以幼苗、嫩梢和嫩叶供食用,同时落葵还适用于庭院、窗台、阳台和小型篱栅装饰美化。落葵原产于亚洲热带地区(中国南方和印度等地),在非洲和美洲栽培较多。在我国北方一直列入稀特蔬菜。 相似文献
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<正>落葵又名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜、天葵、软浆叶、承露、藤菜、紫角叶、紫豆菜、篱笆菜、御菜、染绛子、红果儿、藤葵、非洲菠菜、紫葛叶、繁露、软姜子、皇宫菜、软叶菜,为落葵科落葵属一年或多年蔓生草本植物。原产中国和印度,世界各地均有分布,以中国和非洲栽培较多。其作为蔬菜食用至少已有1500多年的历史。《本草纲目》记载:"落葵三月种之,嫩苗可食。五月蔓延,其叶似杏叶而肥厚软滑,作蔬和肉皆宜。"落葵在我国各地均有栽培,但南方栽培较为普遍,在南方热带地区可作多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。 相似文献
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滕三七又名山豆厨菜、野山葵、野落葵等,属落葵科落葵属多年生肉质根缠绕植物.滕三七味甘酸,性寒,具有清热、解毒、滋补、壮腰膝、消肿散瘀、活血、抗炎症和保肝护肝作用.以嫩叶和嫩梢作菜用,可炒食、做汤、凉拌. 相似文献
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落葵又叫木耳菜、胭脂菜、紫果叶、软浆叶、藤菜、豆腐菜等,是一年生藤本植物.由于其耐高温高湿,栽培容易,病虫害少,上市的叶及嫩梢以其营养丰富,不施农药,清洁卫生,日益受消费者的欢迎.目前已成为许多大中城市的重要夏秋季补淡蔬菜之一.同时落葵的用种量也逐年增加,但由于落葵为高温短日照植物,在杭州地区一般于9月份开花,10月份采收,如播种过迟,影响后期种子成熟,并且落葵的花是穗状花序,一序果中往往基部的果已成熟,而上部的果还没成熟,生产上需及时分批采收果穗,若因天气不好或人工不够,往往造成成熟果自然脱落,导致种子产量和质量下降.经过多年的采种技术探索,667米2可采收种子225~250公斤,既提高了农民的经济效益,又提高了种子的产量和质量,很受制种户的欢迎.现将该采种技术总结如下. 相似文献
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