双孢蘑菇的营养与平衡施肥技术初探

一、双孢蘑菇的营养双孢蘑菇是一种腐生食用菌,它本身不能进行光合作用,完全依靠栽培基质中的营养物质来生长发育。因此,营养是双孢蘑菇生长发育的基础。双孢蘑菇能利用广泛的碳源,如各种糖、淀粉、树胶、果胶、半纤维素、纤维素、泥炭等。双孢蘑菇的菌丝生长阶段主要消耗培养料中的木质素,出菇期主要消耗戊聚糖和半纤     

食用真菌的营养生理

食用真菌与其他真菌一样都属于异养生物,摄取营养方式不尽相同,一般可分为三类,即腐生型,共生型,兼性寄生型。大部分是腐生型,如草菇、香菇、黑木耳等,它们只能从死的有机体中获得营养;松口蘑、牛肝菌等属于共生类型,它们的营养必需由活的松树根供给,但在营养上它们之间是彼此有益的。蜜环菌等既能在枯木上生长,又能侵入到天麻等植物的根内营寄生生活,属于兼性寄生型。尽管食用菌营养类型多,摄取的方式不同,但实质上都是从外界获得所需的物质,并把这些物质同化成自身的物质。那么,食用菌究竟从外界获得了什么物质,它们是怎样获得这些物质的,又是怎样利用这些物质的呢?下面就分别叙述各种营养及其代谢过程。一、碳营养及其代谢碳素是食用菌最重要的营养,它不仅作为碳水化合物和蛋白质的基本原料;同时,又是重要的能     

梨树营养分配规律及配套管理

果树的生长发育取决于营养状况的好坏,包括来自空气、土壤、水肥的无机营养和果树自身通过光合作用所制造的有机营养:它们在树体内酶系统的作用下转化成碳水化合物、纤维素等,通过氧化形成有机酸,组成蛋白质,再还原形成脂肪;在代谢过程中还能形成维生素、激素、酶和各种中间产物.这些产物的形成是与树种、品种、发育阶段、营养物质供应情况及环境条件等紧密相关的.因此,栽培管理措施是创造良好的条件,满足其生长发育的要求.     

不同培养基对香菇产量的影响

香菇是一种木材腐生菌,只能靠菌丝体分解吸收培养基内的营养。采用木屑代料栽培后,尽管营养成分相同,但却改变了香菇原有的生态条件。为了满足香菇在木屑培养基上生长发育的要求,必须添加适当的辅料。国内外报道的香菇子实体生长所需的碳氮比很不一致。要满足香菇生长的营养条件,并使香菇获得高产,必须对木屑培养基配方进行深入研究。为此,笔者选择了四种辅料,配制了四种不同培养基进行了试验。     

羊肚菌营养类型及其在人工栽培中的应用

通过对羊肚菌营养类型进行综述和分析,目前已有的资料对羊肚菌的营养类型存在争议,认为是腐生、共生、兼性共生者都有,但从研究结果看,倾向于认为是腐生,因此,在羊肚菌人工栽培中无需使用菌根化苗。     

用漆树培养蜜环菌种植天麻初探

天麻是异养型植物,其营养来源依赖于侵入块茎内的蜜环菌苗丝。这种蜜环菌Avmillaria mellea是担子菌纲,白蘑科,蜜环菌属的一种兼性寄生的腐生性真菌,在通常情况下,蜜环菌腐生在植物残体上,以分解植物残体获得营养而生长发育。正在发育中的天麻,其块茎内的蜜环菌通过菌索与腐生在菌材或培养料中的蜜环菌相联,此时菌材或培养料中的蜜环菌把菌材或培养料分解为可吸收的养料,通过菌索供天麻块茎中的菌丝或天麻生长发育之需。可见,蜜环菌是天麻赖以生存的支柱,其生长状况直接影响天麻产量。侵入块茎中的蜜环菌,在天麻衰老或者菌材、培养料中的营养物质耗尽失去营养来源时,就利用天麻块茎中的营养物质维持自身的生存或生长,甚至在衰老天麻块茎中腐生直至天麻块茎解体。所以,选择好培养料和菌材,培养数量较多的蜜环菌并使它在较长的时间内有充足的腐生营养源,就成为天麻栽培速生、丰产的关键。 (一)选地挖坑 露地栽天麻,应选富含有机质、土质疏松的荒地或林间空地,坡度小于25°,pH值4.5～6.0,海拔800～1700m。4～5月整地,清除树根、石块,然后隔50～80cm间距挖一个50×80cm的培养坑(又称窖),深度视生育期内气温而定,一般在45～60cm。 (二)培养蜜环菌 ①菌种来源:从林间采集,进行培养扩大繁殖。如果菌丝长     

谈谈果树营养问题

对果树营养问题有比较全面的了解,方能正确采取果树栽培管理措施,果树对营养的需求与利用,与一般的一年生作物不同。果树的营养有它的特点,了解并掌握果树营养的特点,及时调节果树营养的供给与消耗,能使果树生长发育良好,稳产增产结果质优。果树所需的营养有如下特点:     

不食人间烟火的“仙子们”——腐生植物

正世间,大概是物以稀为贵罢。流连在野外,见到的各种植物中,绝大部分都能进行光合作用,偶尔,碰到腐生植物,顿觉美如天人,不敢乱碰,怕折断了它们的脆弱的植株,特别是第一次看到水晶兰科植物,遍体通白,晶莹剔透,在阳光照耀下,美如仙子。腐生植物是植物界独特的类群,不具有叶绿素,不能进行光合作用,需要通过一定方式从动植物残体中获取有机物质作为自身营养。目前全世界已经知道的腐生植物约有400多种,分     

设施栽培金针菇出菇管理浅析

金针菇属木腐生、低温、恒湿结实性菌类。 金针菇的栽培主要有季节性栽培与设施栽培两种方式;季节性栽培是利用自然气候（低温）条件,以一家一户栽培方式为主,主要产区分布在河北、河南、浙江、四川等地。设施栽培即工厂化周年性栽培是通过人为控制和调节温度、湿度、光照、通风条件,使之适合金针菇各阶段生长发育所需的要求。     

桑黄菌人工驯化栽培技术

<正>桑黄(Phellinus igniarius),又称桑耳、桑臣、桑黄菇,为药用真菌。桑黄子实体硬木栓质,无柄、近蹄形,直径6~15 cm,灰褐色至褐黑色,具放射状及环状沟,多形成明显的深裂纹。1生长条件桑黄生理生态条件与灵芝基本相似,生长发育所需条件如下。1.1营养桑黄既是腐生菌,也属于兼性寄生菌,其营养以     

食菌与生态环境 第四讲 营养

食用菌同其他生物一样都需要摄取一定的营养物质。不同种食用菌摄取营养的方式不同,一般可分为三种类型,即腐生类型、共生类型、兼性寄生类型。不论食用菌属于何种营养类型,归根结蒂,它们都是从基质中摄取碳原、氮原、无机盐和维生素等营养物质。 (一)碳源:碳源是食用菌最重要的营养来源,它不仅能提供碳素以作为合成碳水化合物和氨基酸的原料,同时它又是重要的能量来源。食用菌所需要     

蔬菜的生长发育与环境条件(续)

2.营养生长期对环境条件的要求蔬菜种子一旦发芽便开始了营养生长。营养器官是指根、茎、叶,这里只讨论根系及叶片的生长特性及与环境条件的关系。 (1)根系的生长特性:根的主要功能是吸收水份及矿质营养,蔬菜的生长发育需大量的水份和矿质营养,它们都是由根从土壤中吸收而来。根的吸收能力,主要决定于根系的表面积大小,根总表面积的扩大是依靠根的分枝,伸长及根毛的发生。根的分枝:根的吸收功能各个部位不同,较老的木栓化的根也能吸水,但吸水量很小,主要的吸收功能在新生的幼嫩根区,因此都要求蔬菜作物有能强烈分枝和大量产     

香蕉营养与施肥

一、香蕉营养特性(一)与营养有关的生长发育特点1.香蕉原产亚洲东南部(包括我国南部),系热带、亚热带多年生常绿大型草本植物。其生长迅速,产量高,生长发育过程要求高温多湿条件。生长温度为15～35℃,最适为24～32℃;适宜年降雨量1500～2000毫米以上,且年分布需较均匀。水分缺乏会     

阐释我国羊肚菌外营养袋栽培技术的发展历程

回顾国外羊肚菌商业化栽培发展过程,介绍美国D. Ower发明羊肚菌室内人工栽培方法并形成具有划时代意义的羊肚菌栽培专利,指出羊肚菌商业化栽培的两大技术难题:一是获得纯腐生型菌株,二是营养补给。阐释我国羊肚菌外营养袋栽培技术的产生与发展历程,主要技术特点,应用效果,以及发展前景。     

梨园基肥秋施技术

<正>1基肥秋施的好处1)促进树势恢复,增强生理机能。由于果实等在前期生长发育过程中消耗了大量的营养,致使树体处于低养分状态,秋施基肥能及时供给树体营养,提高树体营养水平,促进树势恢复,有利于花芽进一步分化提高花芽质量及枝、芽的充实度,增强树体抗寒性。同时,树体贮藏营养水平也能得到显著提高,对果树来年的生命活动非常有利。2)此时地温相对较高,土壤湿度也较大,有利于土壤微生物活动,促进有机肥     

茄子的无机营养与施肥

茄子是高产的果类菜之一。它生长期很长,在生长过程中,由于连续不断地分枝、开花和结果,需要种类多、数量大的营养物质,尤其在果实收获期需要消耗很多养料,如果生产上能随时满足其需要的各种营养成分,特别是满足氮磷钾三要素,那就可大幅度提高产量和改善产品品质。所以掌握其营养生理和吸肥特性,对指导施肥具有重要意义。 一、氮素营养对 茄子生长发育的影响 茄子需求的矿质养分中,氮是重要的元素。它对茄子的生长发育、提高产量和改善品质都有良好的效果。氮能使茄子植株生长健壮,尤其对幼叶生长的效果十分显著。氮充足,植株茎粗叶茂,生长…     

怎样从外表看出花卉缺乏哪种营养元素

<正>要使花卉能良好地生长开花,必须有足够的营养作保证。一般在花卉生长发育过程中如果某种营养元素不足,就会在植株上出现这种营养的缺乏症,也就是在植株上出现一定的病症。在家庭养花中如果能掌握这个营养缺乏症的诊断方法,就可以对症下药,补充肥料,让盆花重新健康茁壮地生长。下面是几种主要营养元素缺乏时植株可能表现出来的症状:1缺氮症植株叶色发黄甚至干枯,叶小,植株瘦小。茎细弱并有破裂,花数稀少。     

双孢蘑菇栽培技术讲座（二）——双孢蘑菇生长发育所需要的环境条件

双孢蘑菇从菌丝生长到子实体形成、发育都要求一定的环境条件，当条件适合时，生长发育正常进行；当条件不适时，生长发育会受到影响；严重不适时，生长发育会停止，甚至死亡。因此，蘑菇栽培者必须熟知蘑菇生长发育所需要的条件，在蘑菇生产的各环节，采取相应的技术措施，使营养、温度、空气、酸碱度和光线等环境因子满足其生长发育的要求。     

辽西北半干旱地区沙壤土质南果梨园间作绿肥试验研究

试验研究结果表明:对有机质含量较低的沙质土壤南果梨园间作绿肥,能明显提高土壤营养,从而进一步促进南果梨树的生长发育。     

柑桔营养与施肥

一、柑桔营养特点及需肥规律柑桔系亚热带常绿果树,周年多次抽梢和发根,且挂果期长,故树体具有一定的营养特点和需肥规律。(一)柑桔树体的矿质营养成分:柑桔在生长发育过程中,需吸收大量养分供根、枝(干)、叶、花、果等器官的生长,且各元素含量在不同种类、品种、树龄之间有一定差异。综合资料表明,柑桔果实以钾、氮