美国经验对我国发展超市蔬菜业的启迪

一、美国蔬菜特色超市现状及特点美国休斯顿市颇具特色的拉笛尔蔬菜超市,从外面看造型奇特的玻璃棚式建筑物如同一个庞大的怪物在阳光照耀下熠熠耀眼,十分醒目。而走进去就会发现整个建筑物一分为二,临街的前半部分是出售蔬菜的超级市场,后半部分是一个立体的绿色蔬菜“农场”。超市丰富的品种、新鲜的产品、优质的服务和低廉的价格已成为休斯顿市最受市民欢迎的蔬菜供应中心。⒈管理规范便利客户蔬菜超市几百平方米的销售前厅宽敞高大,四周外墙壁和顶棚都是巨大的玻璃窗,室内光线十分充足,铺着黄白相间陶瓷的地面光亮洁净,一排排宽大的货架…     

美国蔬菜超市营销特点及对我国的启迪

蔬菜是仅次于粮食的世界第二重要农产品,超市绿色蔬菜是绿色食品的重要组成部分,是指在生产——上市过程无污染的安全、优质、富有营养的蔬菜统称,美国有着一套完整的生产管理制度和现代科学营销方式,美国经验及对我国发挥优势加速发展超市蔬菜业,提供了某些有益的启迪和借鉴。(一)蔬菜特色超市现状及特点美国休斯顿市颇具特色的拉笛尔蔬菜超市,从外面看造型奇特的玻璃棚式建筑物如同一个庞大的怪物在阳光照耀下熠熠耀眼,十分醒目。而走进去就会发现整个建筑物一分为二,临街的前半部分是出售蔬菜的超级市场,后半部分是一个立体的绿色蔬菜“…     

超市蔬菜发展的技术途径

蔬菜进入超市销售,方便顾客购买,是超市增加效益、提高服务功能的重要内容,超市蔬菜质量和价格问题引起了消费者和超市企业的普遍关注。根据超市蔬菜经营现状,分析提出了超市蔬菜货源不依靠从批发市场采购,超市企业建立生产基地,以专业化生产基地直送和定向采购相结合的办法保证货源,分级包装和采收工作相结合,上架销售和蔬菜保鲜相结合,减少中间环节,统一销售品牌,树立超市注重品质管理的良好形象。超市蔬菜生产基地主要应用有机栽培技术,生产难运输、难保鲜、质量难控制的蔬菜品种。     

杭州传芳蔬菜专业合作社叶菜生产功能区建设项目进展报告

杭州传芳蔬菜专业合作社于2009年3月在工商萧山分局注册成立,专业生产和销售蔬菜。2010年合作社蔬菜连片种植基地11．3hm^2,其中叶菜功能区面积11hm^2。合作社产品主要就近与超市、学校、企事业单位建立了销售关系,销售渠道稳定。1项目建设主要内容及指标1．1负责功能区内基础设施改造、生产技术推广应用和保障型蔬菜生产和销售等工作。     

晋中市蔬菜实现本土农超对接

近日,在山西省晋中市的田森超市,红艳艳的西红柿、碧绿的青椒、金黄的水果玉米摆上了蔬菜货架,这些蔬菜红得惹眼、翠得滴水。据超市销售人员介绍,这些蔬菜是榆次区东阳镇种植的串串红牌无公害蔬菜。由于口感好、品质佳,该蔬菜一经上市便受到消费者的广泛青睐,上市仅一个月,销量就由当初的每日50公斤猛增到150多公斤。     

职业农民赴沪种菜致富

安徽省蚌埠市淮上区梅桥乡青年农民周子标到上海奉贤承包26亩大棚蔬菜．年收入达10余万元，成了远近闻名的致富能手。如今，该区已有1000余名“职业农民”在上海包地种植蔬菜，就地销售，靠着“绿色”蔬菜种植走上致富路。     

开发药用蔬菜 市场前景看好

药用蔬菜是指即可去病健身，又可当作蔬菜食用的植物。随着人们生活水平的不断提高和自我保健意识日益增强，药用蔬菜异军突起，市场需求逐年增长，供需缺口连年加大，价格逐年上涨。据对17个省区的50家中药材市场和大型蔬菜超市药用蔬菜销售走势的调查显示，药用蔬菜市场供需缺口在50％以上，价格平均上涨1—2倍。据市场调查，种植以下药用蔬菜，市场急需、有销路、成本低、易管理。效益好每亩收入少则千元以上，多则两千元以上，是普通粮食作物的3-5倍，有条件的地方不妨试一试。     

种植药用蔬菜 市场前景看好

随着人们生活水平的不断提高和自我保健意识日益增强，药用蔬菜愈来愈受到消费者的青睐。南于药用蔬菜产量低，供需缺口连年加大，拉升价格逐年上涨。据对17个省区的50家中药材市场和大型蔬菜超市药用蔬菜销售走势的调查显示，市场缺口在50％以上，     

包装蔬菜流行打品牌

在全国各大超市，不少蔬菜都流行包装上市。如家乐福超市的蔬菜柜台所摆放着的各种蔬菜都套上了打着菜名、产地、价格的袋子。超市对一些蔬菜有选择地包装上柜，所有蔬菜都是先检测农药残留，合格后再分类包装、标价。一些包装后的蔬菜价格不仅没有提升，有的反而下降，因为，超市将未包装时因顾客挑选而产生的损耗成本与包装成本对抵了，还节省了     

反季节蔬菜同样要抢市场

近年来,反季节蔬菜生产发展十分迅速,为农民带来不小的经济效益。然而在反季节蔬菜销售上,部分农户存在错误观念,认为反季节蔬菜是“皇帝的女儿不愁嫁”。其实,反季节蔬菜同样要抢市场。1.要建立相对稳定的销售渠道应与蔬菜批发商、超市联系,建立相对稳定的销售渠道。目前,无论     

发展观赏蔬菜前景诱人

"在我地,芦荟、紫背天葵、人参菜的价格是每千克2元,富贵菜每千克1.6元.叶用红薯叶每千克0.9元,而送到超市,他们卖出去的价格要高得多,一般都要翻番,如芦荟至少每千克4元."湖南益阳市赫山区团洲村菜农何海泉,指着大棚种植的脱赏蔬菜对笔者说:"观赏蔬菜的销售主要是在超超市,种植三四年了,因为种的人少,每667平方米地年收入5000多元."     

做好经纪人 致富千万家

我叫徐守军，今年33岁，从1990年开始搞蔬菜种植、冷藏、销售，目前，已在江苏省建湖县冈东、阜宁、海南建立固定的蔬菜种植基地近5000亩，新建库容200吨的蔬菜保鲜库一座，在上海曹安蔬菜批发市场经营两个蔬菜批发门市，常年包租上海彭浦冷库一间250吨的库房，购置两辆10吨卡车专门从事蔬菜运输。     

“一亩田”有机蔬菜网上卖

＂一亩田＂是上海一家称为＂数字化有机农场＂的自留地（网址：www.1mutian.com）。简单地说,＂一亩田＂的生意就是＂种菜、卖菜＂——只不过,这些蔬菜是有机种植的,并且不走超市渠道,而是在网上销售。     

海水蔬菜：盐碱荒地种出的财富

一、成功事例 在贫瘠的盐碱荒地上种植蔬菜,听起来像是天方夜谭。然而江苏盐城市的张春银就是利用沿海滩涂进行海水蔬菜种植,产品都卖给城市的大超市和大饭店,每千克市场价高达60元。     

蔬菜标准园典型推介(4) 合湖合作社发展现代蔬菜产业经验丰富

<正>(续第3期第10页)一、基本情况湘阴县合湖蔬菜专业合作社(以下简称合湖合作社)蔬菜种植基地,于2012年12月通过国家蔬菜标准园验收。目前,园区蔬菜种植面积133公顷,其中设施蔬菜20公顷。合湖合作社建立了蔬菜直销超市和蔬菜直销配送中心,营业面积3000余平方米,主营蔬菜基地及湘阴县地方名优农特产品,把农产品从生产者直接送     

“互联网+”模式下蔬菜种植与销售创新路径

“互联网+农业”经营模式在近几年的发展过程中有许多成功的应用实例,许多农村运用互联网直播等销售农产品效果显著。在此背景下,本文着重研究“互联网+”背景下蔬菜种植与销售现状,进行创新蔬菜种植与销售平台SWOT分析,并提出“互联网+”背景下蔬菜种植与销售的创新路径。     

湖北原野蔬菜股份有限公司

湖北原野蔬菜股份有限公司是湖北省潜江市第一家集蔬菜种植、冷藏加工、销售于一体的蔬菜产业化龙头企业。公司自2007年7月成立以来，在熊口农场党委和有关部门的关心及大力支持下。     

台湾省的蔬菜运销

台湾省的蔬菜运销河南农业大学戴强台湾的蔬菜除了自己消费，也有一部分外销，并且数量不断扩大。台湾的蔬菜多以鲜菜、干菜、咸菜、罐头等形式销往日本、香港、新加坡、美国、泰国等国家和地区。一、销售渠道从经营主体上看，台湾省蔬菜的销售渠道是：生产者→集货商→行...     

美、日、德蔬菜批发市场的基本经验

美、日、德蔬菜批发市场的基本经验南京农业大学经贸学院傅龙波江西鹰潭市龙虎山支行郑石强（一）美国位于纯粹生产地的批发市场，卖方主要是当地蔬菜生产者，其他地区的农产品也可通过批发市场在此销售。买方包括：超市连锁店、都市批发商、合作超市连锁店及经纪商。采取...     

种蔬菜应以大众菜为主

从我国居民的生活水平及对蔬菜的消费者情况来看，黄瓜、番茄、芹菜、白菜、萝卜等大众蔬菜品种的种植仍将是今后蔬菜发展的重点。菜农在进行蔬菜种植时，可采取反季节种植的方式，以避开正常的蔬菜上市时间，提高蔬菜的销售价格。对于彩色蔬菜、袖珍蔬菜等稀有蔬菜，