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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
随着人民生活水平的提高,食品安全问题倍受人们关注,畜产品的安全问题更成为人们普遍讨论的焦点。发展安全、优质营养的绿色畜产品已成为人类共同的呼唤,也是畜牧业走可持续发展的必然要求。首先是保证人民身体健康的必须要求;其次是应对入世提高畜产品的质量安全,参与国际竞争的重大举措;再次是促进产业结构调整、走可持续发展道路、提高畜牧业比较效益的必然选择。1我县发展绿色畜产品的现状和存在的问题第一,农民对发展绿色畜产品的认识不够,意识淡薄,认为只要畜禽长得快长得好的饲料就是好饲料,对饲料残留是否超标,饲喂残留…  相似文献   

2.
近年来,随着生产的发展、消费水平的提高,人们对畜产品的需求已从过去的数量型转变为质量型、保健型。发展绿色畜牧业已成为现代畜牧业的发展趋势。目前,畜产品市场竞争日趋激烈,畜产品质量安全深受关注,绿色畜产品的市场有效供给将愈来愈大。笔者认为,目前在考虑畜牧生产发展的同时,更要注重生态环保,合理调整畜牧业内部结构,改变一味追求数量的观念,应注重畜产品质量,发展绿色畜产品,倡导放心消费。重点抓好产前、产中、产后质量安全,形成生产发展、布局优良、结构合理、优质高产、扩大需求的良性循环,全面提升畜产品的档次,提高市场竞争力,使畜牧业朝着健康、持续、稳定的方向发展。  相似文献   

3.
加入WT0后发展青海省绿色牛、羊肉生产基地建设的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
世界卫生组织提出的二十一世纪人人享受卫生保健的要求,绿色食品将成为全球二十一世纪的主导食品。发展无污染、安全、优质、营养的绿色牛羊肉生产基地,提高畜产品质量,是当今畜产品发展的潮流。建立我省绿色牛羊肉生产基地,加快优质、安全的牛羊肉生产发展,对于开发利用我省养牛、羊资源,发展城乡经济、发送人民生活,具有深远影响。建设基地的主要内容是确定绿色食品生产基地,建立科技示范县、乡、村、户技术服务网络;确定质量检测体系、产地认证体系,制定基地的基本原则及采取的主要措施;抓好绿色牛羊畜产品产地环境、科技示范园的标准化管理,通过标准的实施和监督,保障绿色牛羊肉畜产品质量和安全。  相似文献   

4.
1明晰绿色畜产品的概念及标准随着人们物质文化生活水平的提高,对畜产品特别是绿色畜产品的需求在不断增强,但在畜牧生产实践中,许多人认为绿色畜产品就是在山上或野外放养的畜禽所生产的产品。其实这是一种误解。实际上,“绿色畜产品”是遵循畜牧业可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证(如中国绿色食品发展中心),许可使用绿色食品标志的无污染、无致病因子的安全、优质、营养丰富的畜产品。无污染是指绿色畜产品生产、贮运过程中,通过严密监测、控制和有效的预防措施,防止畜产品的农药、兽药残留以及放射性物质…  相似文献   

5.
优质安全畜产品,本人认为应是风味好、又营养、无疫病、无药物和重金属残留的畜产品。畜产品优质安全已成为街谈巷议的最热门的话题之一,它影响人们的身体健康乃至生命安全,在此笔者浅谈一下如何生产优质安全的畜产品。  相似文献   

6.
绿色食品将成为二十一世纪全球的主导食品,加入WTO后,建设无污染,安全,优质,营养的绿色牛羊肉生产基地,提高畜产品质量,是我国畜产品发展的必然潮流,世界卫生组织提出了二十一世纪人人享受卫生保健的要求,建立我省绿色牛羊肉生产基地,生产优质,安全的牛羊肉,对于开发利用我省牛羊资源,发展畜牧业经济,改善人民生活都具有重大意义和深远影响。基地建设的主要内容是确定绿色食品生产基地,建立科技示范县,乡,村,户技术服务网络,质量检测体系和产品营销网络,抓好绿色牛羊畜产品产地环境,科技示范园的标准化管理,通过标准的实施和监督,规范绿色牛羊食品的生产行为,保障绿色牛羊肉畜产品质量和安全。本文旨在加入WTO后我省牛羊肉生产基地建设进行探讨。  相似文献   

7.
据生产实践,影响畜禽产品质量的最大因素一是动物疫病,二是有害物质残留(如药物、黄曲霉素、铅、砷、汞等重金属元素)。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强,追求肉禽蛋等畜产品的安全、优质、无残留、无疫病观念,已被人们普遍接受。绿色畜禽产品的发展,适应了当今人们的消费需求。目前绿色产品已成为人们的消费主流,发展绿色养殖业,必将促进养殖业的可持续发展。  相似文献   

8.
1、明晰绿色畜产品的概念及标准   随着人们物质文化生活水平的提高,对畜产品特别是绿色畜产品的需求在不断增强,但在畜牧生产实践中,许多人认为绿色畜产品就是在山上或野外放养的畜禽所生产的产品.其实这是一种误解.实际上,“绿色畜产品“是遵循畜牧业可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证(如中国绿色食品发展中心)、许可使用绿色食品标志的无污染、无致病因子的安全、优质、营养丰富的畜产品.无污染是指绿色畜产品生产、贮运过程中,通过严密监测、控制和有效的预防措施,为防止畜产品的农药、兽药残留以及放射性物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染.从广义上讲,绿色畜产品应是优质、洁净,而有毒有害物质在安全标准之下的畜产品,它具有品质优、营养价值高、卫生安全对人体健康不构成危害的特点.……  相似文献   

9.
近年来,随着生活水平的不断提高,人们的饮食理念也随之发生了改变,人们对质量可靠、安全性高的动物性食品的需求量也在逐渐加大,绿色畜产品供不应求。为探讨河南省信阳市绿色畜产品发展问题,对信阳市绿色畜产品发展优势做了介绍,分析了该市绿色畜产品发展过程中存在的主要问题,并针对畜产品质量安全管理体系中潜在的不安全因素提出了应对措施。  相似文献   

10.
随着社会经济发展与进步,人们的营养意识、保健意识和安全意识随之提高,追求肉、蛋食品的安全、优质、无残留、无疫病的观念,已被人们普遍接受及欢迎。生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已经成为畜牧业发展的客观要求和必然趋势。同时大力发展绿色畜禽产品是也解决畜禽产品质量安全的重要途径,是增强产品市场竞争力的需要。  相似文献   

11.
随着我国国民经济的高速发展和人民物质生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了改变,对高蛋白、低脂肪的绿色畜产品的需求量逐年上升,我国反刍动物的饲养量呈逐年上升趋势.然而饲料的紧缺,尤其是饼粕类蛋白质饲料的缺乏严重阻碍着畜牧业的快速发展.因此,开发和利用新的蛋白质饲料资源,降低生产成本,增加养殖经济效益,为社会提供更多无污染、安全、优质、高效、营养的畜产品具有重要意义.  相似文献   

12.
1什么是绿色畜产品绿色畜产品是无污染的安全优质营养畜产品的统称。它与普通畜产品相比最突出的是“安全”,为什么“安全”?原因是它无污染,无药残。为什么它会具有这样的特点(无污染无药残)?因为,它是严格按照生产绿色畜产品规定的一套程序和要求生产出来的。还有一点,即使您严格按照这个要求生产的产品,也不能说就是绿色畜产品,还必须经过主管部门审验认证后给予承认(发证)才能算是真正的绿色畜产品,才能堂堂正正登上“绿色畜产品”的大雅之堂。这就是说生产绿色畜产品必须具备四个条件:一是环境优良,二是按照所要求程序…  相似文献   

13.
国家对畜牧业生产十分重视。人民生活水平的日益提高,食品安全问题在人们的饮食中显得尤为重要。当我国农业发展进入新阶段后,对农产品的质量安全水平提出了更高的要求,加入世贸组织后畜产品市场竞争越来越激烈。在这种情况下发展绿色畜产品是农产品质量安全工作的重要组成部分,也是推动优质名牌农产品开发的有效措施。大力推动绿色畜产品开发,有利于促进种植业、养殖业和农产品加工业的结构调整,提高农产品生产的组织化、标准化、品牌化程度,增加农民收入。  相似文献   

14.
随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题.确保畜产品安全,为人们提供安全可靠、优质放心的畜产品,作为畜牧主管部门责无旁贷.  相似文献   

15.
绿色畜牧业是我国畜牧业发展的必由之路   总被引:1,自引:0,他引:1  
绿色畜牧业就是进行绿色畜产品生产的畜牧业。发展绿色畜牧业是满足国内人民对高品质绿色畜产品需求的迫切要求;是进一步提高我国畜牧业国际竞争力的重要手段;是发展高产、优质、高效畜牧业的必要途径;是实现我国畜牧业可持续发展的必由之路。我们要大力发展绿色畜牧业,要针对绿色畜牧业发展中存在的问题,加强政府的宏观调控,加大对绿色宣传品的宣传力度,从源头抓起,实施标准化管理,建立检验检疫体系和严格控制疫情及药品的使用,推进HACCP管理体系,实现绿色产品产业化和绿色名牌战略,使我国畜牧业能尽快走上绿色畜牧业发展之路。  相似文献   

16.
发展绿色畜产品生产 促进畜牧业再上新台阶   总被引:1,自引:0,他引:1  
无论从产业可持续发展,还是从提高经济效益和增强市场竞争力来看,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已成为国际公认的未来畜牧业和食品业的客观要求和发展趋势。绿色畜产品的生产是一个系统工程,包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏运输、包装销售等环节,任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定,都会影响到终端畜产品的卫生和安全。本文就发展绿色畜产品的必要性和发展绿色畜产品生产的途径与措施等作一探讨。1发展绿色畜产品的必要性1.1绿色畜产品是消费者的必然选择随着我国国民经济的快速增长,人民生活…  相似文献   

17.
加入WTO后发展青海省绿色牛、羊肉生产基地建设的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
世界卫生组织提出的二十一世纪人人享受卫生保健的要求,绿色食品将成为全球二十一世纪的主导食品.发展无污染、安全、优质、营养的绿色牛羊肉生产基地,提高畜产品质量,是当今畜产品发展的潮流.建立我省绿色牛羊肉生产基地,加快优质、安全的牛羊肉生产发展,对于开发利用我省养牛、羊资源,发展城乡经济、改善人民生活,具有深远影响.建设基地的主要内容是确定绿色食品生产基地,建立科技示范县、乡、村、户技术服务网络;确定质量检测体系、产地认证体系,制定基地的基本原则及采取的主要措施;抓好绿色牛羊畜产品产地环境、科技示范园的标准化管理,通过标准的实施和监督,保障绿色牛羊肉畜产品质量和安全.  相似文献   

18.
随着经济发展和社会进步,人们的营养意识、保健意识和食品安全意识普遍提高,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品是未来畜牧业发展的客观要求和必然趋势。绿色畜产品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、无公害、营养、保健、安全的食用畜产品。它与普通食品相比有三个显著特征:一是养殖生产场地具有良好的生态环境;二是对畜产品生产实行全程质量控制;三是对产品依法施行标志管理。生产绿色畜产品必须符合下列要求:产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准;…  相似文献   

19.
开发绿色畜产品的重要性、影响因素及对策   总被引:5,自引:2,他引:3  
张艳梅 《饲料工业》2002,23(3):46-48
食品是人类生存和健康不可缺少的物质,动物性食品是人们摄取蛋白质的主要来源。近几年来,随着人们对安全、卫生、健康、生态和环保的关注,一种追求无污染、无残留的绿色意识已深入人心,“绿色消费”已成为一种时尚。我国许多地方,很多有实力的企业对绿色食品的开发与生产倍受重视,积极申请“绿色”认证。畜产品作为食品大家族的重要成员,无论从产业可持续发展,还是提高经济效益和增强市场竞争力来看,生产安全、优质、营养、无污染、无公害的绿色畜产品已成为国际公认的未来畜牧业和食品业的客观要求和发展趋势,绿色食品势在必行。…  相似文献   

20.
随着人们生活水平的不断提高,对食品质量的要求也越来越高,发展绿色、有机畜产品呈现出一派蓬勃景象.本文通过分析我区绿色、有机畜产品现状和影响畜产品质量安全的因素,指出了发展绿色、有机畜产品的必要性,并就我区发展绿色、有机畜牧业提出了初步建议.  相似文献   

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