贵阳市南明区生猪屠宰检疫情况调查

屠宰检疫是兽医卫生工作的重要组成部分 ,是产地检疫的延伸和继续 ,是动物检疫人员应用兽医病理学、动物解剖学、公共卫生学、动物传染病学、动物寄生虫学等专业知识并根据国家的有关法律、法规的规定对屠宰的动物及其产品的质量进行评价和处理的操作过程。屠宰检疫的质量直接影响到畜产品的质量和消费者的食用安全 ,是直接关系到广大市民能否吃上“放心肉”的大问题。同时 ,通过屠宰检疫 ,还能够详细地掌握生猪来源地疫病的发生发展情况 ,为该地疫病防制、计划免疫等提供重要的参考资料。我们对贵阳市南明区 1994～ 1999年生猪屠宰检疫情况…     

部分地区畜禽养殖业发展状况分析

在全国畜牧业遭受突发事件冲击、导致重大损失的情况下，各地更加重视畜牧业的可持续发展。甘肃省甘谷县对产业的全方位策划、江苏省铜山县肉鸭业发展状况的分析、福建省永春县白番鸭产业的发展对策，体现了这些地区对产业的冷静思考。[编者按]     

发展畜禽健康养殖业 提高畜产品安全质量

畜禽健康养殖包含两层含义：一是养殖过程中动物本身的健康;二是动物产品对于人的健康有利而无害。健康养殖以保护动物健康、有利于人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果。健康养殖生产的产品首先必须被社会接受,是质量安全可靠、无公害的畜产品;其次,是具有较高经济效益的可持续生产模式;再次,对于资源的开发利用应该是良性的,对环境的影响是有限的,体现了现代畜牧业的经济、生态和社会效益的高度统一。     

进一步做大做强规模 畜禽养殖业的探讨

我国畜牧业自改革开放以来,连续二十多年来持续稳步健康增长,取得了举世瞩目的成就,成为世界畜牧业大国。我国畜禽养殖业的发展在经历二十多年的快速发展之后,产业正逐步进入成熟与稳定发展时期,行业资源的配置也逐步规范合理,市场杠杆的基础性配置作用已成为业内发展的主要驱动力,我国养殖业由最初的庭院内粗放副业式经营,已步入产业化集约化的现代工业生产模式,进入新世纪,我国畜牧业出现了规模企业实施战略整合、重组,出现许多旗舰型养殖企业集团,一些利益共同体带给我国畜牧行业以新的气象。畜牧养殖业令人欣喜的局面让我们感到振奋与自豪,但同时我们也应清醒地看到,在我们党提出“全面建设小康社会”的奋斗目标的情形下,在积极应对入世带来的挑战并积极促进国际贸易的情形下,如何进一步开创我国畜禽养殖业发展的新局面,如何提升我国养殖业整体运行质量,如何进一步做大做强规模化集约化养殖业公司,打造航空母舰型畜牧业企业集团,如何以畜禽养殖业为切入点,以龙头企业引领社会主义新农村建设,成为业内人士广为关注的话题。     

浙江省特种畜禽养殖业的现状与发展对策

近年来,浙江省畜牧业以每年10%左右的速度持续增长.2004年,养殖业产值达277.89亿元,比上年增长19.26%;畜牧业产值占农业总产值的比重达到21.2%.     

东阳市畜禽规模养殖业的现状及问题调查

近年来,东阳市畜牧业发展迅速,为全面了解该市畜牧业现状及规模养殖场基本情况,实施"六大提升"行动,推进畜牧业转型升级,2009年4月该市畜牧兽医局组织专业人员,以进场入户、问卷调查方式对全市生猪存栏100头以上,肉牛存栏10头以上,肉羊存栏30只以上,鸡、鸭、鹅存栏500羽以上,肉鸽存栏2000羽以上,兔存栏500只以上的规模畜禽养殖场进行了全面调查,现将调查结果报告如下.     

畜禽养殖业可持续发展战略研究

"畜禽养殖业可持续发展战略研究"课题组以农业部畜牧业司陈伟生巡视员为组长,重点研究畜禽养殖业可持续发展所面临的挑战,分析发达国家发展历程及成功经验,提出以推进畜牧业发展方式转变为核心,以科技、体制等创新为动力,健全现代畜牧业产业体系,提高畜牧业综合生产能力的发展思路和战略构想。     

畜禽养殖业中抗生素的耐药问题

随着医药工业的发展,抗生素的品种越来越多,应用范围也越来越广,在防治畜禽疫病中已成为不可缺少的治疗手段。这对畜牧业的发展起到了极大的推动作用,但伴随而来的耐药问题及食品安全问题也越来越严重。因此,克服抗生素耐药问题已成为当前畜禽养殖业中不可忽视的问题。     

浙江省苍南县生猪养殖业情况调查及发展建议

苍南县是浙江省最南端的人口大县,养殖生猪历史悠久,近年来受市场价格和优惠政策的刺激,生猪养殖业迅速发展。通过近半年生猪养殖现状调查,定期跟踪生猪养殖业主要饲料价格、商品猪市场价格变动,分析商品猪、仔猪养殖成本,估算养殖效益,并对区域内生猪养殖业存在的问题进行探讨,提出发展建议。     

贵阳市家畜布鲁菌感染情况调查与分析

为了解贵阳市2015年家畜布鲁菌的感染情况,以指导全市家畜布鲁菌病的防控工作,采用虎红平板凝集试验和试管凝集试验对全市8 381份牛、羊、猪血清开展布鲁菌感染情况调查。结果表明,牛、羊和猪布鲁菌病阳性率依次为0.29%(13/4 530)、0.39%(11/2 848)和0%(0/1 003)。说明贵阳市家畜布鲁菌病的流行率在国家控制标准以内,今后宜实行检疫和扑杀相结合的防控策略。     

贵阳地区禽白血病的血清学调查

为了解和掌握禽白血病在贵阳地区发生和流行的基本情况,采用禽白血病A、B亚群抗体(ALV-A或B)和J亚群抗体(ALV-J)检测试剂盒,对贵阳市13个养鸡场中的15个肉鸡和商品蛋鸡共481份血清进行禽白血病抗体间接ELISA检测,结果 ALV抗体阳性率达到11.43%(55/481),其中9个鸡群172份血清样本A、B亚群抗体阳性率达到18.60%(32/172),13个鸡群309份血清J亚群抗体阳性率达到7.44%(23/309),结果表明该地区存在禽白血病病毒的感染。     

贵阳市猪传染性胸膜肺炎的血清学凋查

采用间接血凝试验对2007年和2008年贵阳市免疫与非免疫、不同饲养规模以及不同生产阶段的猪群进行猪传染性胸膜肺炎(PCP)血清抗体检测.结果:免疫猪群PCP血清抗体阳性率为63.6%和78.5%,非免疫猪群为50.3%和38.0%;在非免疫猪群中,规模养猪场的PCP阳性血清检出率,为60.2%和52.6%,农村散养户为25.0%和12.5%;在不同生产阶段非免疫猪群中,育肥猪群PCP血清抗体阳性率为62.2%和47.4%,断奶仔猪群,为30.3%和23.5%.调查结果表明,贵阳市不同猪群中已普遍存在猪传染性胸膜肺炎感染.     

对我国发展健康养猪的思考

近年来,随着养猪生产的快速发展,养猪业对环境的污染、猪肉食品的安全性、猪的发病率和死亡率不断上升,已成为制约我国养猪业可持续发展的严峻问题,迫使我们冷静反思我国现代养猪业发展进程中存在的重大问题,探究我国养猪业可持续发展的正确技术路线和发展方向。笔者通过对国内外养猪生产发展的调研,结合长期从事养猪第一线技术工作的一些体会,我国发展健康养猪的几点建议,供同行参考。     

湖南省常德市种草养畜发展现状及战略思考

根据国家畜牧业产业结构调整的方针，转变思想观念，加大投入力度，充分利用当地资源优势，将种草养畜与利用天然草场相结合，是发展节粮型草食家畜的必由之路。通过对常德市畜牧业发展现状的调查分析，提出了一系列切实可行的对策建议。     

哈萨克斯坦畜牧业发展及动物疫情状况

为了解哈萨克斯坦畜牧业发展及动物疫情发生情况,为中哈边境地区动物疫病的“联防联控”奠定基础,以我国驻哈萨克斯坦大使馆经济商务参赞处的相关调研数据和FAO的相关统计数据,分析了2003年以来哈萨克斯坦畜牧业发展状况;同时基于OIE和FAO关于哈萨克斯坦动物疫情统计数据,利用Excel分析了2005年以来哈萨克斯坦的动物疫情状态。数据分析显示：哈萨克斯坦畜牧业发展呈上升趋势,动物疫情形势严峻。提议我国相关部门加强对来自哈萨克斯坦进口的动物及其产品的检验,严防动物疫病传入我国。     

湖南省常德市种草养畜发展现状及战略思考

根据国家畜牧业产业结构调整的方针,转变思想观念,加大投入力度,充分利用当地资源优势,将种草养畜与利用天然草场相结合,是发展节粮型草食家畜的必由之路.通过对常德市畜牧业发展现状的调查分析,提出了一系列切实可行的对策建议.     

天津市关于在畜禽屠宰行业建立监管长效机制的建议

为顺利完成天津市生猪定点屠宰监督管理职能划转,做好职能划转后的屠宰行业管理,对全市畜禽屠宰行业现状进行了调研,发现屠宰企业规模小、产能过剩、质量安全隐患大、屠宰不规范、代宰制普遍存在等问题,提出了建立屠宰行业监管长效机制的对策、建议,为政府、职能部门和监管机构提供决策参考。     

青海省海北州草地畜牧业情况调研

青海省海北州是草资源较为丰富的地区,畜牧业经济在全州国民经济中占主导地位。通过调研,基本摸清了海北州草资源使用情况和存在的问题,并提出了相应的意见及建议,以期为海北州畜牧业发展再上新台阶奠定基础。     

江苏省太仓市畜禽规模化养殖调研报告

综述了江苏省太仓市畜牧业发展的现状和存在的问题,并提出了相应的可行性措施,以期为加快太仓市畜牧业规模化、标准化和产业化建设提供参考。