猪饲料的合理利用与调制

猪体是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水组成。为了生存、生产和繁殖,动物要不断的从外界采食饲料,把其中的营养物质消化、吸收,转化成自身成分。因此,饲料是养猪生产的基础,必须重视猪的营养研究,合理地搭配饲料原     

养幸福猪品“绿色”肉——德国大力推广生态养猪

德国政府正大力推广“农业转向”,其目的之一是改善牧畜的饲养条件。目前在德国相对于放养的奶牛来说,悠闲自在,满地打滚的肉猪非常罕见。在饲料罐旁,各种类型的猪会聚一堂。哪种杂交猪可以提供最好的肉呢?在这方面,饲料有决定性影响。农业专家费尔克女士介绍说:“给猪喂一种特殊的片状饲料,大约有3mm厚,含有部分羽扇豆的成分。羽扇豆可以使肌肉内脂肪含量增高,这样就可以得到质量特别好的猪肉。”肌肉内脂肪主要是指含在肌肉内、而不是肌肉周围的脂肪。这些微小的脂肪块肉眼几乎看不见,但是它们却能让肉更有味道、更香。养幸福猪品“绿色”…     

瘦肉猪的饲养

猪食入的饲料的第一部分用来维持生命、体温和活力。这一维持量在小猪约为每天0.5公斤饲料,生长良好的肉猪每天要一公斤,猪食入的饲料的第二部分,大多数用于生长瘦肉,也长一点脂肪。这“一点脂肪”,公猪比阉猪要少,改良猪比土种猪要少。从目前的需求来看,可以认为,对现代的遗传改良猪而言,尤其是如果未经阉割的话,这一点脂肪不再是以前那么重要了。     

日粮赖氨酸水平和运动对金华-杜洛克杂交猪生长及肉质性能的影响

对日粮中赖氨酸含量和强制运动对猪生长性能及肉质性状的影响进行了探索试验。随机挑选36头体重为50kg左右的金华猪×杜洛克杂交猪,分为3组,Ⅰ组为高赖氨酸饲料组,Ⅱ组为低赖氨酸饲料组,Ⅲ组为低赖氨酸+运动组,高、低赖氨酸含量分别为1.1%和0.7%,试验期90d。结果表明:降低饲料中赖氨酸含量,对猪的日增重、料重比等生长性能具有一定程度的影响;降低饲料中赖氨酸含量,能显著提高猪背最长肌、股二头肌的肌内脂肪含量(P0.05),而对平均背膘厚度无显著影响(P0.05);强制运动能显著降低平均背膘厚度(P0.05)。     

脂肪营养及其在猪生产中的应用

猪日粮中添加脂肪在国内外已有二十几年的历史,各国专家都进行了较多的研究,在妊娠后期日粮和泌乳期日粮中添加脂肪会提高乳量、初乳和常乳的乳脂率以及仔猪从出生到断奶的生存率。国内专家们在这方面也得出了相同的结果。脂肪是体组织的主要成分,而且脂肪由于其生物学价值和能量价值高在猪的营养中起着重要作用,是猪饲粮中的重要组成成分。脂肪在动     

脂肪营养及其在猪生产中的应用

猪日粮中添加脂肪在国内外已有二十几年的历史,各国专家都进行了较多的研究,在妊娠后期日粮和泌乳期日粮中添加脂肪会提高乳量、初乳和常乳的乳脂率以及仔猪从出生到断奶的生存率。国内专家们在这方面也得出了相同的结果。脂肪是体组织的主要成分,而且脂肪由于其生物学价值和能量价值高在猪的营养中起着重要作用,是猪饲粮中的重要组成成分。     

瘦肉型商品猪饲料配方的研究

饲科是养猪的物质基础,饲料的质量及其搭配优劣会直接影响猪的饲养效果。科学的饲料配方不仅能提高其营养价值,而且可以增加畜产品,降低饲料成本。过去在瘦肉型猪的日粮中曾搭配一定量的鱼粉,为了提高肉的品质,降低饲料成本,我们进行了瘦肉型商品猪无鱼粉日粮添加     

日粮与胴体脂肪

肥育猪采食的日粮成分能影响胴体脂肪的质量。胴体脂肪质量是市场评价新鲜猪肉和加工猪肉的主要考虑因素。丹麦的研究表明,如要避免软背膘和猪肉异味的出现,就应在猪的饲料中谨慎使用纯制脂肪、油类以及含有脂肪的谷物和饼粕粉。     

进口荷斯坦青年奶牛隔离期间的饲养管理经验

文章提出了用甘蔗作多汁青料的新措施，启发人们在养牛工作中使用甘蔗的新思维，文中提高隔离期中的青年牛平均增重44千克，但因甘蔗是高能量低蛋白质饲料，不知是增肌肉还是脂肪，因此可以进行新鲜的整株甘蔗的营养分析和搭配的精料成分和比例的研究，从而可以得出一种新的饲料组合来。     

有机铬饲料添加剂的作用与特点

<正>有机铬饲料添加剂能提高母猪繁殖性能,促进仔猪生长及提高猪瘦肉率。有机铬在猪体内无残毒,无停药期,无毒性,安全有效。1)作用机理。铬是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要活性成分。它可以增加胰岛素的活性,参与蛋白质合成衣糖和脂肪代谢,降低体内脂肪含量,提高瘦肉率。铬还可以增强动物免疫力,提高机体对不良刺激及应激反应的抵抗力。2)特点与用途。改善胴体品质,降低背膘厚度,提高瘦肉率2%~4%;提高生长速度,改善饲料报     

猪饲料的选配与加工调制

<正>猪体是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及水等所组成。猪在生长和繁育过程中,要不断的从外界采食饲料,以满足自身的需求,因此说,饲料是养猪生产的基础。而如何科学合理地选择搭配饲料,实行最佳的配方设计,选用适合的调制方法,从而提高饲料的转化率,有效降低成本,是养猪户所面临的一个基本问题。1猪的营养需要1.1蛋白质与氨基酸蛋白质是所有组织细胞的重要组成部分。蛋白质是机体     

饲料是养猪的物质基础

猪要维持正常的生命活动、生长、繁育、产乳和肥育所需要的营养物质是从饲料中来的。饲料中所含的营养成份,主要包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。猪体所含的成分有水分、蛋白质、脂肪和矿物质。猪吃了饲料以后,在体内经过复杂的代谢,转化为体内水分,这种转化不是演变,而是通过一系列的分     

和美酵素对肥育猪生长效益的影响试验报告

试验选用120头平均体重63始的肥育猪,随机分为四个组,每一个组三个重复,每个重复10头肥育猪,饲养60d。日粮处理为：第一组为低能量饲料不加和美酵素;第二组为低能量饲料加和美酵素;第三组为高能量饲料不加和美酵素;第四组为高能量饲料加和美酵素。和美酵素的添加量为500g／t。结果表明：和美酵素的能量效益十分明显。第二组的低能量加和美酵素中,猪的生长情况比第三组的猪（高能量不加和美酵素）好。此外第二组的粗纤维也比第三组高约1．5％。加和美酵素可以促进生长速度达2％-3％,改进料肉比3．2％-9％。     

启动肉猪生长基因表达的锌触发因子

锌做为猪的饲料添加剂成分已有较长的历史，例如碳酸锌以在每吨饲料中提供100─150克锌的添加量来防止猪的锌缺乏症。近来，较高剂量的氧化锌添加到断奶仔猪日粮中，可以降低腹泻和死亡的发生率，同时促进生长。生物技术学家提出了饲料中添加锌与过去完全不同的作用机理。他们认为氧化锌在猪饲料中是一种潜在的生长触发剂，能够启动肉猪养成后期的非脂肪生长。据报道，生物技术学家利用基因工程技术，将锌触发因子序列整合到猪染色体的非脂肪生长控制基因的DNA序列中的工作目前取得了重大进展。在屠宰前的几个星期，当猪一般趋向于贮存胴…     

发酵饲料桑粉对育肥猪生长性能和猪肉品质的影响

为研究育肥期间补饲发酵饲料桑粉对猪的生长性能与猪肉品质的影响,54头胎次、初始体质量(65.80±1.20)kg、日龄基本一致的健康"杜×大×长"三元杂交育肥猪随机分为对照组与试验Ⅰ、Ⅱ组。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在基础饲粮的基础上添加15%饲料桑粉,试验Ⅱ组在基础饲粮的基础上添加15%发酵饲料桑粉。育肥猪在饲喂66d后,测定平均日增重、饲料增重比、屠宰率、平均背膘厚度、眼肌面积、肌肉pH值、肌内脂肪含量、肌肉剪切力,脂肪含量和脂肪酸含量等。结果显示,与对照组相比,试验Ⅱ组的猪平均日增重提高了2.51%,差异显著(P0.05);屠宰率有所提高,但差异不显著(P0.05);平均背膘厚度,试验Ⅰ组降低了6.60%,差异显著(P0.05),试验Ⅱ组差异不显著(P0.05);肌内脂肪,试验Ⅰ组、试验Ⅱ分别提高了9.97%,17.82%,差异均显著(P0.05);试验Ⅱ组的猪肌肉剪切力降低了9.86%,差异显著(P0.05);试验Ⅱ组的猪肉内饱和脂肪酸的含量显著降低(P0.05),而不饱和脂肪酸的含量有所提高(P0.05)。     

脂肪粉及其在养猪生产中的应用研究进展

脂肪作为神经、皮肤、血液和肌肉等组织器官的重要组成部分遍布于猪只全身,可分为皮下脂肪、内脏脂肪和肌内脂肪3部分.脂肪酸是脂肪的基本单位,在猪只生长发育过程中、猪肉肉质风味、饲料营养组成及猪产品加工等方面都起着重要作用.第一,猪肉中肌内脂肪的组成、含量和沉积是影响猪肉品质和加工风味的重要因素.第二,皮下脂肪可以防止过多热...     

生长育肥猪饲养应注意的方面

1饲料 肥育猪生长速度较快,必须供给营养丰富的全价饲料来满足猪快速生长的要求。猪只生长需要各种营养物质,单一饲粮往往营养不全面,不能满足猪生长发育的要求。多种饲料搭配应用可以发挥蛋白质及其他营养物质的互补作用,从而提高蛋白质等营养物质的消化率和利用率。     

猪饲料中脂肪的添加技术

在猪饲料中添加脂肪,一是可提高饲料的能量浓度和饲料中干物质及能量的消化率,可使仔猪增重提高5%～20%。二是可降低配料过程中的粉尘,改善饲料的外观和风味。现将脂肪在猪体内的作用及在猪饲料中的添加技术介绍如下,供参考。1脂肪的作用1.1脂肪在猪体内的作用主要是氧化供能,多余部分可蓄积在体内,可被脂溶性维生素和某些物质利用。还可为仔猪提供必需的不饱和脂肪酸,防止仔猪因缺乏不饱和脂肪酸时,出现生长停滞、尾部坏死和皮炎等症状。1.2脂肪在饲料加工过程中可以减少饲料因粉尘而导致的损失,提高粗纤维的饲用价值和饲料风味,改善饲料外…     

正确使用鱼类饲料喂貂

鱼类饲料是水貂动物性蛋白质饲料的主要来源之一。我国沿海地区以及内陆的江河、湖泊、池塘和水库等,每年出产大量的各种鱼类,都可以用来喂貂,但在饲喂过程中,还应注意以下几个问题。1、在投喂过程中要合理搭配鱼种,实践证明,饲喂单一种鱼的生产效果,不如饲喂杂鱼好,单纯利用脂肪含量高的鱼,不如与脂肪含量低的鱼搭配利用好,如果以60～70%的鱼类与30～40%的肉类搭配使用,其生产效果更为理想。2、鱼类饲料含脂肪量虽比肉类低,但     

提高猪瘦肉率的新途径—β兴奋剂

近年来,人们积极探讨选择瘦肉多肉质好的途径。采用传统的选育方法和杂交手段,可以减少猪的背膘厚度和增加瘦肉产量,但选育进展较慢。能否通过其他手段来提高瘦肉率,改变猪的胴体成分,这是值得探索的。最近,国内外有不少试验表明,有一种物质可以影响猪的代谢,改变猪的自然生长趋势,使之少沉积脂肪而多增长瘦肉,这就是β兴奋剂,又称营养重新分配剂。