国际消息

新西兰瞄准中国牛肉市场新西兰牛肉出口商正把眼睛瞄准中国市场 ,将中国作为下一个牛肉出口的大市场。有关海外媒体援引新西兰肉品公司市场发展执行官麦金利的话说 ,中国肉类市场潜力巨大。中国是新西兰羊肉出口第四大市场 ,新西兰向中国出口的肉类品中 ,羊肉占93 %。麦金利说 ,新西兰向中国出口的肉类增长迅速。1993年 ,新西兰向中国出口肉类6000吨 ,创汇410万美元。到2002年 ,出口增加到1 .94万吨 ,收入1837万美元 ,增长了近347 %。德国动物饲料可能受二恶英污染新华社报道 ,德国一家动物饲料厂由于生产流程错误操作 ,所生产的动物饲料中…     

我国畜产品出口形势依然严峻

我国是世界上畜禽产品生产和消费大国，2004年，全国肉类总产量达到7244．8万t，占世界肉类总产量的28．1％。在国际畜产品贸易中，我国的畜产品具有价格竞争优势，如我国的猪肉价格低于国际市场40％、牛肉低50％、羊肉低80％、禽肉低30％、禽蛋低30％，按说这种价格竞争优势可使我国畜产品在国际贸易中占有一席之地。然而，事实上并非如此，近年来我国畜产品出口却步履维艰，屡屡受阻，肉类出口仅占国内肉类总产量的1．3％，占世界肉类出口总量的3．6％。其主要原因就是动物疫病问题没有解决。     

短讯

近年来我国畜产品出口呈停滞状态。2001年肉类产品出口额为29.4亿美元,同比上升1.03％,比1996年下降6.43％。出口量占肉类产品的比重为3.3％,比上年下降0.24个百分点,比1996年下降1.05个百分点。分品种来看,除了羊肉、乳制品出口下降外,其他牛产品、猪产品、牛肉、猪肉、家禽产品的出口都分别比上年同期增长。     

新西兰的养羊业

绵羊养殖业是新西兰最大、最主要的产业部门。据1985年统计资料,全国共有绵羊6800万只,人均20只。其中母羊4800只,阉公羊300万只,育成母羔13000万户,斛羔200万只,公羊100万只。绵羊产品出口收入占出口总收入的30—40％。是世界羔羊肉和羊肉的最大出口国,羊毛出口仅次于澳大利亚,居世界第二位。     

论奶用肉畜生产(续)

四、我国发展奶用肉畜业的必要性和可能性我国现有产奶母牛近1000万头、奶山羊300万只,并有许多杂种后代。随着畜牧业的发展,我国的养牛和养羊数量正在迅速地增长。但从当前来看,牛、羊肉的生产量还是很低的。据1988年公布的资料,我国的牛肉生产量为95.8万吨,羊肉80.2万吨,共占肉类总产量的7.1％,远远满足不了人们生活的需要。我国年人均占有牛、羊肉量仅为     

新西兰的乳用畜牧业——摘编自苏联《畜牧业》畜牧学家Л·Н·斯米尔诺夫赴新西兰考察报告

新西兰的农业区,主要是畜牧业。畜产品的产值,占农业产品总产值的80％。新西兰的奶油出口量,占世界第一位;它的肉类和羊毛的出口量,占世界第二位。目前,新西兰全国共有绵羊和山羊6,200万只;共有牛1,000多万头,其中纯种奶牛有200万头以上;有猪50多万头。奶牛的平均产奶量为4,600公斤;平均乳脂率为4.2％;平均每头奶牛产乳脂190公斤。     

入世后中国畜产品出口状况分析

2001年12月11日，中国成为世界贸易组织的成员。中国肉类产量的连续增长倍受世界各国的关注，可称“生产大国”，2003年中国肉类(含猪，牛，羊，禽肉等)产量6932万吨，占世界的27％；其中猪肉4518万吨，数量居世界第一位，占世界总量47％；牛肉630万吨，居第三位，占世界总量9％；羊肉357万吨，居第一位，占世界总量26％；禽肉1312万吨，居第二位，占世界总量17％；     

乌拉圭的畜牧业简介

<正> 乌拉圭全国地势平坦面积18万平方公里,可耕地占国土面积的88％,其中有78％是天然草场,因此,对发展农业,尤其是畜牧业具有得天独厚的自然条件。 乌拉圭人口300万,而饲养的牛有1000多万头 (其中奶牛60万头),绵羊2500万只。牛平均每人拥有3.3头,是世界人均拥有量最高的国家。绵羊人均8.3只,仅次于澳大利亚和新西兰,居世界第3位。因此,乌拉圭可以说是一个畜牧业大国。 畜牧业生产是乌拉圭的主要产业。据统计,1986年畜产品出口占出口总额的70.7％。其中,羊毛占29.6％、肉类占27.3％、皮革制品占13.8％。 近年来,乌拉圭不断引进先进的畜牧新技术,在提高家畜的生产性能和改善畜产品质量方面取得了一     

世界畜产品贸易格局及新特点

世界畜产品贸易状况 2006年世界肉类产量达到2，725亿吨。2005年肉类产量是2，68亿吨．出口2050万吨．进口2040万吨．出口总量占产量的7，63％。禽肉产量8190万吨．牛肉产量6430万吨．出口量均占产量的1／10。猪肉产量10370万吨．出口量470万吨．仅占产量的4.5％。猪肉贸易量比例达不到禽肉和牛肉的一半．除了发达国家牛肉、鸡肉消费比重大的因素外．还有占世界猪肉产量将近一半的中国．猪肉出口量仅占产量比例的0.98％．也是一个重要因素。世界肉类出口量，     

信息与动态

养猪生产市场形势近年来，世界和我国都面临着“供给有余，需求不足”的肉类产销形势。2000年世界肉类总产量2.339亿吨（牛肉6000万吨、羊肉1140万吨、禽肉6690万吨），中国肉类6124.6万吨（牛肉532.8万吨、羊肉274万吨、禽肉1208万吨），占世界26.2%。2000年世界猪肉产量9103万吨，中国猪肉产量4305.26万吨，占47.3%。猪肉在中国肉类消费比例为67%。近年全球肉类消费年增长2%，猪肉、牛肉、禽肉都是供给有余，出口竞争激烈，价格一路走低，唯独羊肉在世界在我国都是俏销价高。我国的猪肉生产，以2000年猪肉产量分析，长江中下游区域（川、…     

新西兰,有多少草养多少羊

1 “草畜平衡”带来经济、生态双发展 新西兰面积仅为27.05万平方公里,新西兰畜牧业用地占其国土总面积的一半。 据新西兰统计局统计,2001年新西兰绵羊存栏总量为4398.7万只,牛927.4万头。2001年,新西兰出产肉类120.9万吨,羊毛     

世界肉类形势分析

预测1997年全球肉类产量将比上年增加4％。全球人均肉类消费水平提高,主要是发展中国家消费水平提高,而发达国家早已达到高消费水平,停滞再提高。肉类国际贸易量除猪肉外均将增加。肉类国际价格除禽肉比上年下降外,猪、牛、羊肉价格均比上年上涨。 一、肉类产量增加 八十年代全球肉类产量增加32％,平均每年增长2.8％。1996年世界肉类产量达到2.17亿吨,五年增加21％,平均每年增长3.8％。中国1996年肉类产量5915万吨,占世界产量的27％,居世界首位,但人均产量低     

新疆羊肉市场的走势与对策

1现状分析 据新疆统计年鉴资料,2000年末我区各类牲畜存栏4,524.67万头,羊3,690.21万只,绵羊3,103.51万只,分别占各类牲畜总数的82%和69%;猪、牛、羊肉总产769,178t,其中羊肉374,966t,占肉类总产的49%.长期以来,养羊业已成为我区畜牧业的支柱产业,在国民经济中占有极其重要地位.     

开发羔羊肉生产前景广阔

一、开发羔羊肉生产的意义1.开发羔羊肉生产是国际养羊业的趋势随着畜牧业的发展,如何高效、快速、节粮,提高绵羊产出效益,是目前国内外都十分关注的问题。自50年代以来,许多国家养羊业的发展方向已由毛用转向肉毛兼用和肉用型,羊肉生产的发展速度很快。澳大利亚羔羊肉生产达到羊肉生产总量的60%;新西兰年产羊肉约占世界总产量的9.7%,其出口的羊肉占世界市场的52.7%;在美国,屠宰羊中95%是当年羔羊,上市羊肉中羔羊肉占97%。我国养羊数量仅次于澳大利亚和前苏联,是世界第三养羊大国,1990年羊肉总产量为106.1万 t,占肉类总产量的3.58%,略低于新、美、苏等国,在出栏肉     

中新畜牧业比较及发展和环境保护

新西兰是南太平洋中的一个小小岛国,面积27万平方公里,人口400万。尽管国家小、人口少,但新西兰的畜牧业生产属于世界先进水平,每年有大量的羊、羊毛、羊肉、牛、牛肉、牛奶及奶制品出口到美洲、欧洲以及以及亚洲的中国、日本等世界许多国家和地区。畜牧业高度繁荣发达是不是     

我国肉类产品进出口形势分析

近年来我国畜产品出口呈停滞状态。２００１年肉类产品出口额为２９．４亿美元，同比上涨１．０３％，比１９９６年下降６．４３％。出口量占肉类产品的比重为３．３％，比上年下降０．２４个百分点，比１９９６年下降１．０５个百分点。从品种来看，除了羊肉、乳制品出口下降外，其他畜禽产品如牛产品、猪产品、牛肉、猪肉、家畜产品的出口都分别比上年同期有增长。农业部专家蔡萍认为，造成这种现状的原因是多方面的，除了我国畜产品出口质量较低、初级产品占比重大外，还与我们缺乏国际贸易人才、缺乏与国际惯例接轨的安全生产标准、产品…     

肉骨产品开发与加工工艺

近10年来,中国的肉食畜牧业有了长足的发展。仅以1985年和1993年相比,猪肉、禽肉(主要是肉鸡)和牛肉分别增长了73％、258％和400％。1996年我国肉类生产总量为5887.8万吨;其中猪肉4074.4万吨,约占肉类总量69.5％;禽肉1074.6万吨,为18.3％;牛肉471.1万吨,占8％;羊肉235.5万吨,占4％;兔肉29.4万吨,占0.5％。     

世界肉类形势

１肉类产量增加１９９６年世界肉类总产量２．１７亿吨,其中中国肉类产量５９１５万吨,占世界２７％,居首位。预计１９９７年世界肉类总产量２．２７亿吨（比上年＋４．５％）;１９９７年世界肉类产量结构是：猪肉占４０％,禽肉占２７．６％,牛肉占２５．３％,羊肉...     

世界肉羊业现状与甘肃肉羊产业化发展对策

1 国际肉羊业发展现状 世界养羊业发达国家把养羊业生产方向都转向了肉羊业.如英国现有38个羊品种,全部是以生产肉为主的品种,新西兰肉毛兼用品种占98%,美国占80%以上.新西兰为世界最大羊肉出口国,约占世界羊肉出口总量的35%.其次,英国羊肉出口居第二位.澳大利亚近十几年来肥羔生产迅速发展,也成了主要肉羊生产国之一.据FAO资料,1989～1998年的十年间,世界羊肉产量从901.9万t增加到了1119.9万t,增长24.17%.     

阿根廷养羊业

阿根廷现有羊4150万只,其中绵羊3650万只,居世界第五位;山羊500万只,居世界第四位。年产绵羊毛16.4万吨,80％出口,是三大羊毛出口国之一。年产羊肉25万吨,基本内销,每人年平均9公斤。阿有半细毛羊共2250万只,占绵羊总数61.64％,仅次于新西兰。