地中海水牛杂交后代生长性能测定初报

[目的]为了解地中海水牛引进我国后,在广西地区的气候适应性及其生长发育情况。[方法]本试验选取地中海杂交后代水牛32头,对其生长发育前期阶段(0～12月龄)的体重、体斜长、体高、胸围、腹围等参数进行连续跟踪测定,并对其的生理生化相关指标进行了测定。[结果]地中海水牛及其杂交后代水牛之间的体温、呼吸、脉搏等生理数值和各项血液生化指标没有差异(P>0.05),并与先前引进的摩拉、尼里及其杂交水牛数值相似;地中海水牛与摩拉、尼里和本地的杂交后代初生重是差异不显著的(P>0.05),随着月龄的增长,地中海水牛与摩拉、尼里杂交后代的各月龄体重增长速度比地中海—本地杂交水牛高,但差异不显著(P>0.05),而地×摩、地×尼杂交水牛在0～12月龄之间的生长速度基本相同;地×摩、地×尼和地×本的杂交水牛1～12月龄的体高、体斜长、胸围和腹围变化趋势大体一致。[结论]地中海水牛引进我国后,不仅能够完全适应我国南方地区尤其广西的环境气候条件,而且表现出良好的生长优势。     

不同品种河流型水牛血清生化指标的研究

实验旨在研究摩拉、尼里和地中海水牛之间的血清生化指标差异。实验选取5～6岁,体重为600～650 kg的健康母水牛96头(摩拉水牛47头、尼里-拉菲水牛24头、地中海水牛25头),于颈静脉采血进行血清生化指标分析。结果显示:尼里-拉菲水牛的总蛋白(68.89 g/L)和球蛋白(36.04 g/L)含量最低,而谷丙转氨酶(44.12 U/L)含量最高(P0.05),其总蛋白低于其他2个品种(P0.05);地中海水牛的总胆红素(1.50μmol/L)、直接胆红素(0.98μmol/L)、总胆汁酸(36.899μmol/L)含量最高(P0.05);在尿酸浓度上,地中海水牛(131.88μmol/L)最高(P0.05);尼里-拉菲水牛的总胆固醇(1.83 mmol/L)、高密度脂蛋白(1.10 mmol/L)、低密度脂蛋白(0.65 mmol/L)含量高于其他2个品种(P0.05);地中海水牛的总胆固醇(1.56 mmol/L)、高密度脂蛋白(0.78 mmol/L)低于其他2个品种(P0.05),其余指标差异不大。综上所述,尼里水牛可能在机体蛋白质合成与代谢、机体免疫等肝功能方面不如摩拉和地中海水牛,但其在肾功能和血脂方面较好;地中海水牛可能在肝脏代偿等肝功能方面强于摩拉、尼里水牛,而在肾功能、血脂方面较差。     

福安水牛研究利用的现状与展望

 福安水牛是我国优良的水牛品种之一,是福建省唯一的水牛地方良种。论文分析了福安水牛在品种资源调查、役用性能、肉用性能、乳用性能、血液生理生化、血液蛋白多态性、线粒体DNA D loop区遗传多样性分析、DGAT基因多态性分析、分子遗传多样性研究等领域的研究现状,提出要开展品种资源保护和开发利用,认为福安水牛应该由以前“役用为主,乳肉为辅”向“乳用为主,肉役为辅”方向转变。     

江西水牛生产现状、存在问题及发展对策

<正>长期以来水牛作为生产资料在我省的农业耕作制度中发挥了极其重要的作用。全省水牛均属沼泽型水牛,主要的地方品种有滨湖水牛、信丰山地水牛、峡江水牛等。成年本地母水牛体重为450～550kg,1个泌乳期产奶量为500～800kg,其奶的质量较高,乳脂率、乳蛋白和干物质含量分别达到9.5%、5%、20%。据《2006年中国奶业年鉴》,江西全省水牛存栏127.5万头(其中能繁母牛55.3万头,杂交改良水牛0.13万头),约占全省养牛总数近30%,占全国水牛总数的6.5%。     

湖北南漳杂交水牛多销“奶水牛之乡”

<正>2010年1月20日,来自"中国奶水牛之乡"——广西灵山文利镇的养牛个体户林自家,从湖北省南漳县九集镇养牛专业户刘飞手中购买了26头杂交母水牛。据刘飞介绍,这批杂交母水牛平均售价在1.2万元左     

摩拉水牛及德宏水牛瘤胃产甲烷菌多样性比较

本试验旨在比较分析摩拉水牛及德宏水牛瘤胃液中产甲烷菌的多样性。选取健康雌性摩拉水牛及德宏水牛各3头,采用口腔导管法收集瘤胃液,酚-氯仿-异戊醇抽提法提取瘤胃液总DNA,用产甲烷菌特异性引物Met86F/Met1340R扩增产甲烷菌16S rDNA,构建16S rDNA基因克隆文库。摩拉水牛及德宏水牛各获得96个16S rDNA基因序列,均归类于Methanobacteriales目,其中德宏水牛有82个序列（18个OTUs）与已知菌的16S rDNA序列相似性≥ 97%,占总序列的85.4%,有14个序列（9个OTUs）与已知菌16S rDNA序列相似性为89%~97%;摩拉水牛有94个序列（13个OTUs）与已知菌16S rDNA序列相似性≥ 97%,占总序列的97.9%,仅有2个序列（1个OTUs）与已知菌16S rDNA序列相似性为94%。系统进化树分析表明,所有序列分别聚集于两大分支上,其中德宏水牛有13个OTUs代表序列和摩拉水牛7个OTUs代表序列聚集在进化树顶端的同一分支上,且在系统发育距离上与Methanobacteriales目中任何已知相似序列都相隔较远。德宏水牛瘤胃中的SGMT簇序列和RO簇序列所占总序列比列分别为83.3%、9.4%,摩拉水牛瘤胃中的SGMT簇序列和RO簇序列所占总序列的比列分别为51.0%、9.4%。由此可见,摩拉水牛及德宏水牛瘤胃产甲烷菌序列以Methanobacteriales目为主,其中德宏水牛拥有更多未知的产甲烷菌序列;德宏水牛瘤胃中的SGMT簇产甲烷菌序列比例要高于摩拉水牛。     

河流型水牛杂交改良德昌水牛的效果初报

为观察河流型水牛(摩拉水牛和尼里-拉菲水牛)与德昌水牛的杂交改良效果,笔者对杂交一代牛初生、1周岁、2周岁的体尺、体重进行测定,分析生长发育情况;同时测定杂交一代母水牛的产奶量、泌乳期,分析产奶性能情况。结果显示:杂交一代牛的平均初生重为42.58±6.32 kg,1周岁体重为285.22±15.09 kg,2周岁体重为452.37±24.50 kg,与德昌水牛相比差异均极显著(P0.01);杂交一代母水牛的平均泌乳期为268.5±25.98 d,平均产奶量达1 543.00。说明用河流型水牛杂交改良德昌水牛的杂种优势明显,其后代在体尺、体重和产奶性能等方面都得到了提高。     

槟榔江水牛、摩拉水牛和荷斯坦奶牛血清中碱性磷酸酶以及钙、磷含量的测定

为了积累槟榔江水牛血清生化指标的基础数据,试验以10头槟榔江水牛为研究对象,对其血清中钙(Ca)、磷(P)含量以及碱性磷酸酶(ALP)活性进行测定,并与摩拉水牛及荷斯坦奶牛的同类指标进行比较。结果表明:槟榔江水牛、摩拉水牛血清中ALP活性均极显著高于荷斯坦奶牛(P0.01),槟榔江水牛血清中ALP活性高于摩拉水牛,但差异不显著(P0.05);槟榔江水牛Ca含量最高,荷斯坦奶牛Ca含量最低,且差异不显著(P0.05);摩拉水牛P含量最高,荷斯坦奶牛P含量最低,且差异不显著(P0.05)。     

摩拉水牛及德宏水牛瘤胃产甲烷菌多样性比较

本试验旨在比较分析摩拉水牛及德宏水牛瘤胃液中产甲烷菌的多样性。选取健康雌性摩拉水牛及德宏水牛各3头,采用口腔导管法收集瘤胃液,酚—氯仿—异戊醇抽提法提取瘤胃液总DNA,用产甲烷菌特异性引物Met86F/Met1340R扩增产甲烷菌16SrDNA,构建16SrDNA基因克隆文库。摩拉水牛及德宏水牛各获得96个16SrDNA基因序列,均归类于Methanobacteriales目,其中德宏水牛有82个序列(18个OTUs)与已知菌的16SrDNA序列相似性≥97%,占总序列的85.4%,有14个序列(9个OTUs)与已知菌16SrDNA序列相似性为89%~97%;摩拉水牛有94个序列(13个OTUs)与已知菌16SrDNA序列相似性≥97%,占总序列的97.9%,仅有2个序列(1个OTUs)与已知菌16SrDNA序列相似性为94%。系统进化树分析表明,所有序列分别聚集于两大分支上,其中德宏水牛有13个OTUs代表序列和摩拉水牛7个OTUs代表序列聚集在进化树顶端的同一分支上,且在系统发育距离上与Methanobacteriales目中任何已知相似序列都相隔较远。德宏水牛瘤胃中的SGMT簇序列和RO簇序列所占总序列比列分别为83.3%、9.4%,摩拉水牛瘤胃中的SGMT簇序列和RO簇序列所占总序列的比列分别为51.0%、9.4%。由此可见,摩拉水牛及德宏水牛瘤胃产甲烷菌序列以Methanobacteriales目为主,其中德宏水牛拥有更多未知的产甲烷菌序列;德宏水牛瘤胃中的SGMT簇产甲烷菌序列比例要高于摩拉水牛。     

开发利用福安水牛奶用性能的思考

福安水牛作为我国的水牛优良品种,不仅有很好的役用性能、肉用性能,而乳用性能的潜力也很大。但长期以来,福安水牛缺乏科学、系统的进行保护和本品种的选育,造成了水牛品种的逐渐退化,个体间差异较大,生产性能下降。2003年8月与省科技厅签订2003NO71项目合同,随即开始执行对福安水牛有计划的进行保种和选育,经过几年的努力,肉用性能、役用性能有一定的改善,但对福安水牛的乳用性能还有待开发。为了更好地保护和开发利用福安水牛,促进当地及周边地区农业经济的发展,增加群众的收入,在保证保种的前提下,制定通过杂交改良提高杂交后代的产乳性能和产肉性能作为保种工作的近期和中远期目标。1福安市发展乳水牛的有利条件1)福安是福安水牛的中心产区,福安水牛是福建省26个地方畜禽良种中唯一的水牛品种。全市各类草场面积2.866万hm2,其中农林隙地2.066万hm2,疏林草丛1180万hm2,丘陵草丛2.073万hm2,山地草丛4846万hm2。载畜量29400牛单位。水牛多在溪河畔、道旁、林缘、田埂、塘堤等农林隙地放牧。野生牧草丰富,农林隙地草场牧草再生力强。用于水牛作饲草的还有农作物副产品稻草、干甘茹藤、蔗尾等。福安山青水秀,交溪水系...     

水牛精液品质的研究

[目的]本研究测定了摩拉水牛、尼里水牛和槟榔江水牛的射精量、精子密度、精子活力和畸形率。[方法]精液品质按照《牛冷冻精液》标准和《牛冷冻精液生产技术规程》进行测定。[结果]结果得出,摩拉水牛公牛的射精量为5.1±2.37ml（n=2688）、精子密度为7.8±3.68亿/ml、原精活力57.4±16.42%;冷冻精液解冻活力平均为36.0±2.13%（n=1680）、畸形率为20.62±11.04%（n=873）;尼里水牛公牛的射精量为5.3±1.99ml（n=1370）、精子密度为8.4±3.54亿/ml、原精活力62.7±12.51%;冷冻精液解冻活力平均36.5±2.43%（n=1102）、畸形率为15.2±5.71%（n=481）;槟榔江水牛公牛的射精量为5.6±2.26ml（n=271）、精子密度为8.6±5.13亿/ml、原精活力65.2±9.19%;冷冻精液解冻活力平均为37.2±2.48%（n=239）、畸形率为19.6±6.08%（n=110）。[结论]本研究获得了水牛精液品质的基础数据。     

地中海水牛人工授精效果研究

[目的]为了解意大利地中海水牛冻精的授精效果及其在我国生长适应情况。[方法]利用国内首次引进意大利地中海水牛冻精与我国现有的摩拉、尼里——拉菲和本地水牛进行人工授精,试验选取自然发情的摩拉水牛20头,尼里水牛16头,本地水牛32头,年龄在2.5~9岁之间,采用直肠把握子宫角深部输精法,配种后40 d应用B超进行早期妊娠诊断怀孕情况。[结果]：摩拉、尼里——拉菲和本地水牛受胎率分别为50.00%、75.00%、56.25%,平均人工授精配种受胎率为58.82%,品种间人工授精受胎率差异不显著（P〉0.1）。[结论]表明引进地中海水牛冻精开展杂交组合,改良我国现有的水牛品种,提高其生产性能是切实可行的。     

奶水牛驯养报告

本文对引进的30头摩本杂交水牛进行了跟踪检测,对其在近3年多来的生长性能、泌乳性能、适应性、抗病性等的资料统计分析,结果表明:在示范牧场驯化饲养的杂交水牛的成功率100%,其体形外貌、生产性能、体尺体重等方面均比本地水牛有明显的改善,具有很好的开发前景.     

广西的尼里—拉菲水牛和摩拉水牛mtDNA D-loop区遗传多样性研究

[目的]探究引入广西南宁的尼里-拉菲水牛和摩拉水牛的mtDNA D-loop区遗传多样性与母系起源。[方法]采用PCR扩增、测序及生物信息学方法。[结果]对从广西南宁采集的52个江河型水牛（尼里-拉菲水牛25个,摩拉水牛27个）mtDNA D-loop序列与GenBank下载的20条尼里-拉菲水牛和23条摩拉水牛序列进行联合分析,共检测到112个变异位点,定义42个单倍型,发现摩拉水牛（Hd: 0.934±0.027）与尼里-拉菲水牛的遗传多样性（Hd: 0.929±0.017）都很丰富。NJ系统发育树显示尼里-拉菲水牛和摩拉水牛含有江河型和沼泽型水牛mtDNA支系,表明尼里-拉菲水牛和摩拉水牛引入中国后均与沼泽型水牛进行了杂交,在外貌上很难区分。[结论]引入广西南宁的尼里-拉菲水牛和摩拉水牛与沼泽型水牛存在广泛的血缘混杂现象。     

水牛同期发情技术的研究

采用不同药物处理和给药方式,对不同品种水牛在不同季节自然发情和同期发情配种后的受胎效果进行系统研究,以期建立一套稳定的适合水牛同期发情的处理方法。试验选取本地水牛(102头)、摩拉水牛(129头)、尼里/拉菲水牛(98头)和杂交水牛(326头)共655头,分为5个组进行比较试验。结果表明:河流型摩拉水牛和尼里/拉菲水牛的同期发情率和配种受胎率均高于杂交水牛和本地水牛(P<0.05),但同为河流型的摩拉和尼里/拉菲水牛之间没有差异(P>0.05),以本地水牛效果最差,其同期发情率和配种受胎率分别为74.51%和30.39%;应用不同的药物处理时,以GnRH+PGF2α+GnRH效果最好,同期发情率和受胎率分别为88.46%和46.38%,其同期发情率显著高于其他各药物组(P<0.05),而用PGc的效果最差(分别为79.10%和33.21%);用PMSG肌注+PGc灌注法,其同期发情率和受胎率效果最好,显著高于其他各组(P<0.05),其次是PMSG肌注+PGc肌注法,PGc肌注法效果最差;在冬季进行同期发情处理时,同期发情率和受胎率最高(分别为83.75%和43.28%),明显高于其他各季节(P<0.05);水牛自然发情的人工授精受胎率和胚胎移植的受胎率均比同期发情的高,差异显著(P<0.05)。     

摩拉水牛改良滇东南水牛的效果研究

[目的]探索摩拉水牛改良滇东南水牛的杂交效果。[方法]采用直肠把握输精法,用摩拉水牛冻精冷配滇东南水牛。[结果]表明,摩本杂F1代成年公牛的各项体尺体重指标与滇东南水牛的差别不大,而摩本杂F1代成年母牛的体重、体高、体斜长、十字部高、髋宽、胸围、管围等比滇东南水牛有不同程度的提高(P0.05或P0.01),而其他体尺二者间差别不大(P0.05)。至一岁前的摩本杂F1代生长速度较快,1岁公母牛的体重分别为274.08±36.40kg和278.25±55.05kg,较国内其他地方水牛品种的杂交一代高。摩本杂F1代成年公母牛的体重分别为474.54±63.00kg和459.39±68.12kg,摩本杂F1代母牛的体格得到明显的改善,体重增大。[结论]用摩拉水牛与滇东南水牛杂交,可以提高滇东南水牛摩本杂F1代的体格、早期生长速度、生长性能及泌乳性能。     

DGAT1, GH, GHR, PRL and PRLR polymorphism in water buffalo (Bubalus bubalis)

The polymorphism of several genes has been shown to affect the milk composition traits in dairy cattle, including DGAT1‐exon8 K232A, GH‐intron3 MspI, GH‐exon5 AluI, GHR‐exon8 F279Y, PRL‐exon3 RsaI and PRLR‐exon3 S18N. However, the polymorphism and effects of these genes on the milk traits of water buffalo are still unclear. In this study, four DNA pooling samples from Murrah, Nili‐ravi, Murrah‐Nili‐Swamp crossbreed and Chinese swamp buffalo were constructed, respectively, and polymorphism of these sites was investigated using PCR–Single‐strand conformation polymorphism and sequencing. Twenty‐eight inter‐specific single‐nucleotide polymorphism (SNPs) were found in these six assayed gene fragments between buffalo and dairy cattle, including nine intra‐specific SNPs among buffalo groups. All buffalo fixed a K allele genotype in DGAT1‐exon8, MspI⁺ restriction site(c nucleotide) and AluI⁺ site(c nucleotide) at intron3 and exon5 of GH gene, F allele genotype of F279Y mutation in GHR gene, RsaI^? restriction site at PRL‐exon3/exon4 and N allele genotype of S18N mutation at PRLR‐exon3. It provides an indirect evidence that water buffalo have fixed alleles with genotypes reported in dairy cattle, which is thought to be responsible for high milk fat, high protein content and low milk yield. Moreover, three new intra‐specific SNPs were found including 275th bp (c/t) in DGAT1 of Murrah buffalo, 109th bp (t/a) in PRL‐exon3/exon4 and 43rd bp (c/t) in PRLR‐exon3 of Chinese swamp buffalo. Information provided in this study will be useful in further studies to improve buffalo breeding for better lactation performances.     

广西水牛乳研究与开发现状概述

水牛乳营养丰富,与一般的牛乳相比,不仅蛋白质含量高,其乳脂肪、干物质及矿物质含量均较一般牛乳高,对其进行加工具有很高的经济价值,因此市场上有许多相关的水牛乳制品.广西气候环境十分适宜水牛的生长与繁殖,本文综述广西地区的水牛引进历史、水牛杂交改良乳品品质及水牛乳的成分特性,对比普通牛乳与水牛乳营养成分差异,并对水牛乳相关...     

槟榔江水牛、摩拉水牛和荷斯坦牛乳成分比较分析

本试验采用乳品分析仪对槟榔江水牛、摩拉水牛和荷斯坦牛乳蛋白、乳脂和乳糖等含量进行测定。同时采用SDS-PAGE技术对乳蛋白各组分进行分离,并利用凝胶成像系统进行扫描定量。结果表明,槟榔江水牛和摩拉水牛乳蛋白、乳脂含量差异不显著(P>0.05),槟榔江水牛乳糖含量显著低于摩拉水牛(P<0.05);而水牛乳蛋白、乳脂和乳糖含量均极显著高于荷斯坦牛乳(P<0.01)。酪蛋白百分含量在三种牛乳蛋白中占优势,并且水牛乳CN和β-LG百分含量与荷斯坦牛乳差异不显著(P>0.05);而水牛乳中其他蛋白组分含量则显著高于荷斯坦牛乳(P<0.05)。