苜蓿不同有机物对畜禽生理作用的研究

以苜蓿皂苷、蛋白、多糖在畜禽生理作用方面的研究成果为对象。回顾国内外相关文献,叙述了苜蓿有机物对畜禽生理作用的研究进展,就苜蓿有机物对畜禽产生的不同作用的研究进展作了简要的概述,并结合我国实际,展望了苜蓿在我国畜禽领域中的应用前景。     

家禽易发生的几种矿物质缺乏症

矿物质在代谢中起重要作用,是畜禽体内重要结构物质。钙、磷是构成骨骼、牙齿的主要成分。磷在畜禽脏器中含量较多,参与畜禽体内每个生化反应。铜、铁等元素是酶的辅基或激素,在畜禽生理活动中发挥重要作用。     

不同铜源对畜禽作用及对环境的影响

铜是动物体内必不可少的微量元素,在畜禽日粮中添加高剂量铜（高铜）起到改善畜禽生产性能作用,但是,对畜禽产品安全及环境污染应引起高度重视,文章除对高铜在畜禽日粮中的作用外,对不同铜源的在畜禽日粮中的添加进行实验比较。对畜禽日粮中添加有机铜、铜氨基酸鳌合物在畜禽机体吸收、改善生产性能、有机铜、铜氨基酸鳌合物的排泄及环境污染进行综合研究。     

丁香酚对畜禽肠道健康的影响及其在畜禽生产中的应用北大核心

肠道是畜禽营养物质消化吸收以及发挥免疫作用的重要器官。肠道功能屏障是影响畜禽肠道健康的重要内因。近年来,营养干预逐步成为预防疾病和改善畜禽肠道健康的可持续方法。丁香酚作为一种天然植物提取物,具有抗炎、抗病毒、抑菌等生物活性。文章就丁香酚改善肠道功能屏障及其在畜禽生产中的应用进行综述,旨为阐明丁香酚在改善畜禽肠道健康、提高畜禽生产性能方面的作用。     

饲用益生素在畜禽健康养殖中的应用

畜禽养殖中添加饲用益生素能够提高畜禽生产能力,对畜禽肠道菌群进行调控,从而调节畜禽身体代谢能力,提高畜禽的身体免疫力。本文在介绍益生素的分类及作用的基础上,分析了饲用益生素在畜禽健康养殖中的应用方法:与中草药配合使用、与抗生素配合使用、与酶制剂配合使用、与肽配合使用,以期加强益生素在畜禽健康养殖中的作用,提高养殖效益。     

丁酸梭菌的生物学作用及在肉鸡生产上的应用

丁酸梭菌具有维持畜禽肠道菌群平衡、促进畜禽对营养物质的消化吸收、提高机体免疫等作用,其在畜禽生产中的应用受到越来越多的重视。本文对丁酸梭菌的生物学作用及其在肉鸡生产中的应用进行综述。     

微生物发酵饲料在畜禽养殖中的应用

微生物发酵技术在畜禽养殖中应用广泛,在改善饲料适口性、提高饲料利用率、减少环境污染、促进畜禽生长性能、提高畜禽免疫力、改善畜禽肉品质及繁殖性能等方面有重要作用.本文详述了微生物发酵饲料在畜禽养殖中的应用及微生物发酵饲料的发展前景.     

维生素E在畜禽生产中的作用

维生素E(VE)是畜禽体内具有广泛生理功能的重要的脂溶性维生素,是一种有效的抗氧化剂和免疫调节剂。VE在增强畜禽免疫力、抗氧化能力及提高畜禽生产性能和改善畜禽肉质等方面具有重要作用。本文综述了VE在畜禽生产中的研究进展。     

养殖用酶制剂研究进展及问题探讨

酶制剂作为一种饲料添加剂,在畜禽养殖中具有无残留、无污染,提高饲料的利用价值,改善畜禽生产性能和产品品质等作用.本文就饲料酶制剂的分类、性质、作用、生产、应用及其在畜禽养殖中的应用现状、存在的问题以及发展趋势作以综述.     

夏季鱼塘施药“四要五忌”

喹乙醇作为畜禽饲料添加剂,得到广泛使用,在促进畜禽生长方面起到良好作用,在畜禽疾病防治中也有一定作用。喹乙醇又称喹酰胺醇,商品名为倍育诺、快育灵,是一种新型化学药物添加剂。     

畜禽脂肪代谢的相关研究进展

通过论述畜禽体内脂肪的相关代谢分析及各项调控的影响因素，简要介绍畜禽脂肪代谢的相关研究进展。     

牛至油的生物学功能及其在畜牧生产中的应用研究进展

牛至油是一种具有芳香气味的挥发性油,具有抗菌、抗氧化、抗炎、调节糖脂代谢等多种生物学功能.在饲粮中添加牛至油可提高畜禽生长性能、改善其肉品质并降低畜禽的发病率.本文综述了牛至油在体内的吸收代谢、生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展,为牛至油在畜禽生产中的应用提供参考.     

Board-invited review: St. Anthony's Fire in livestock: causes, mechanisms, and potential solutions

After a brief history of ergot alkaloids and ergotism, this review focuses on the metabolism and mechanisms of action of the ergot alkaloids. The authors provide models of how these alkaloids afflict grazing livestock under complex animal-plant/endophyte-environmental interactions. Alkaloid chemistry is presented to orient the reader to the structure-function relationships that are known to exist. Where appropriate, the medical literature is used to aid interpretation of livestock research and to provide insight into potential modes of action and alkaloid metabolism where these are not known for livestock. In closing the paper, we discuss management of ergot alkaloid intoxication in livestock and future research needs for this field of study.     

鱼类脂类代谢调控与脂肪肝

本文通过比较鱼类与畜、禽脂肪代谢的不同,着重阐述了鱼类脂肪代谢的基本原理及形成脂肪肝的原因,并指出了生产中通过控制肝脂合成和提高肝脂转运能力来调控鱼类脂肪代谢的方法,对于更好地理解鱼类与畜、禽的营养区别,提高鱼类日粮营养精度,促进鱼类生长,预防脂肪肝的发生有重要的指导意义。     

丁酸钠对畜禽机体营养及免疫调控作用的研究进展

丁酸钠具有无耐药性、无残留和无污染等特点已被作为一种饲料添加剂,其被机体水解后形成的丁酸起主要作用。饲粮中添加丁酸钠能促进畜禽生长性能,有益于畜禽胃肠道发育和菌群平衡,提高机体免疫力,并能调节畜禽机体物质代谢。本文就丁酸钠对畜禽机体的营养与免疫调控作用进行综述。     

草原生态载畜量测算核定方法研究

合理确定草地载畜量对有效保护草地资源并高效利用有重要的指导意义,传统方法计算的载畜量只表明了核定时段内的平均载畜量,没有明确载畜量核定的具体时间,开展载畜量核定容易引起混淆和争执,核查工作量大,耗时长,实际操作难度大。为此,本文综合近年来草地载畜量的相关研究结果、结合草原生态气候变化和草牧业的发展趋势,提出了以秋末入冬为载畜量核定时间,以能繁母畜数量作为核定主要指标的新草地生态载畜量计算方法,并提出了加强畜牧业基础设施和人工草地建设,加大牲畜出栏,开展划区轮牧和春季草地禁牧试点示范,合理利用牲畜补偿代谢特点,利用牧草再生特点提高牧草产量和贮备等技术措施,以期为提高草地载畜能力,增加牧民经济收入,实现草原畜牧业的可持续发展提供参考。     

Regulation Effects and Mchanism of Amino Acids on Lipid Metabolism in Mammals

Lipid metabolism not only affects human health but also is vital to livestock and poultry production. Therefore, it is necessary to study the nutrition regulation strategy of lipid metabolism. This paper mainly introduces the four amino acids which are important for the regulation of lipid metabolism, including methionine (Met),leucine (Leu),arginine (Arg) and glutamate (Glu), and summarizes the regulation effects and mechanism on lipid metabolism of the four amino acids at the physiological level, cellular level and molecular level. This paper introduces these four amino acids in the role of nutritional research, physiological effects in animal experiments,the mechanism of regulation effect on lipid metabolism and the combination effect. Meanwhile,the regulation and mechanism of amino acid on lipid metabolism in adipose,liver and muscle tissue were emphatically discussed. This paper reviews the progress of four amino acids in basic research and livestock production application, and further analyze the potential directions in the future research on the deep mechanism of lipid metabolism to clarify the regulation effects and potential mechanism of the amino acids on mammals' lipid metabolism, which was aimed to provide a reference for the accuracy using of amino acids.     

氨基酸对哺乳动物脂质代谢的调控及其作用机理

脂质代谢不仅影响人类健康,对畜禽生产也至关重要,研究脂质代谢的营养调控策略有重要意义。作者主要介绍了蛋氨酸（Met）、亮氨酸（Leu）、精氨酸（Arg）和谷氨酸（Glu）这4种对脂质代谢调控作用显著的氨基酸。从生理水平、细胞水平和分子水平上总结了4种氨基酸对哺乳动物脂质代谢的调控及其作用机理,并从4种氨基酸在营养学研究中的作用、在动物试验中的生理效应、对脂质代谢调控的作用机理及各种氨基酸的组合效应等方面进行综述,重点综述了氨基酸对脂肪、肝脏和肌肉组织脂质代谢的调控及其作用机理。同时回顾了4种氨基酸在基础研究与畜牧生产应用上取得的进展,进一步分析了未来研究氨基酸对脂质代谢调控深层机理的可能方向,以期为氨基酸的精准利用提供参考。     

多胺在畜禽营养中的作用

本文就畜禽体内多胺的来源及代谢,多胺对畜禽小肠形态、功能以及畜禽生长性能的影响进行综述。     

可变剪接及其在畜禽育种中的研究与应用

可变剪接是指个体发育或者细胞分化时有选择地越过某些外显子或某个剪接点进行变位剪接,从而产生组织或发育阶段特异性mRNA的过程。通过可变剪接,生物体可以由单个基因产生多个不同的蛋白质异构体,从而导致大量的蛋白质变异。因此,可变剪接在动物生长发育和生理代谢等过程中发挥重要的调控作用。本文对可变剪接的类型、鉴定方法及其对畜禽各种经济性状的影响进行了总结,并展望了其在畜禽育种中的应用前景,以期为畜禽育种改良进行提供新思路。